香ばしい匂い、こってりした脂……。ウナギのかば焼きに見えるが、実はナマズだ。近畿大学の研究者と鹿児島の養鰻(ようまん)業者が協力し、養殖ナマズのエサを一工夫したところ、ウナギに似た風味になった。
9日からウナギ料理店で試験販売し、顧客の声をアンケートで集める予定だ。絶滅が危惧されるウナギに代わり、夏の主役になれる!?【動画】養殖ナマズのかば焼きは、匂いも見た目もウナギそっくりだった=西村悠輔撮影「ウナギ風味のナマズ」作りに取り組むのは、近大水産経済学研究室(奈良市)の有路(ありじ)昌彦准教授(40)と同大学院1年の和田好平(こうへい)さん(22)。
近大はクロマグロの完全養殖など食の安全・安定を探る研究者が多い。有路准教授は約4年前に調査、研究を開始。昨年、鹿児島県・大隅半島でナマズとウナギの両方を育てる牧原養鰻の協力を得て試行錯誤を重ねてきた。
ナマズは川や湖沼にすむ淡水魚でウナギとは異なるが、ぬるぬるとした表面や生息地など似ている点もあり、有路准教授は「ウナギの代替食になるのではないか」と考えてきた。
各地のナマズを取り寄せ、脂の乗り具合や臭みなどを比較。「マナマズ(ニホンナマズ)」という種類がかば焼きに適すると判断した。泥臭さは生育環境の影響が大きいため、エサなど養殖技術を工夫すればウナギ並みになると研究してきた。
有路准教授によると、国内には海水魚の養殖に使う固形エサが数百種類あり、栄養価や品質が高いという。従来の淡水魚用のかわりに、この中から油脂を多く含むエサを用いて牧原養鰻に育ててもらった。
昨年秋に調理したところ、淡泊であっさりした当初の味から脂身が増し、「まるでウナギや!」と思った。さらにたんぱく質が豊富なエサも混ぜ、弾力のある肉質になるように工夫を重ねているという。牧原養鰻の牧原博文社長(47)は「脂乗りがよくなり、切り身の光沢も違う」と話す。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150508-00000019-asahi-soci
いつも口にしている食べもの。普通に食べる分には問題なくても、とんでもない量を一気に食べたらどうなるのでしょうか?アメリカの情報サイト「BUSINESS INSIDER」が、身近な食品の致死量を紹介しています。
ベースとなっているのは、LD50という名で知られる毒性測定値。動物実験で半数が死亡するその値を、アメリカ人男性の平均体重89kgに当てはめて算出されています。
■ 塩 大さじ16杯
■ 水 6リットル
塩も水も人体に必要なものですが、摂り過ぎは危険。前者は高ナトリウム血症、後者は低ナトリウム血症に陥り、まれに死亡するケースがあるそうです。
アメリカでは、ラジオ番組中のコンテストで3時間に水6リットルを飲んだ女性が数時間後に亡くなった事例も。
■ コーヒー 120杯
■ お酒 13ショット
コーヒーはカフェインの致死量を計算。さすがに120杯も一気に飲むことはないだろうと思います。一方、お酒はたったの13ショット。
度数の高いお酒で勝負したりしないよう注意が必要です。2006年から2012年にかけて、アメリカではなんと88,000人もの人がアルコールの過剰摂取で命を落としています。
■ チョコレート 85枚
チョコレートに含まれるテオブロミンという毒素の致死量を、フルサイズの板チョコ枚数に換算した結果がこちら。
どんなにチョコ好きでも、そこまでの量を一気に食べられないので安心でしょうか。
いかがでしたか? 日本人女性は計算対象のアメリカ人男性よりもずっと身体が小さいため、お酒には特にご注意くださいね。
http://news.livedoor.com/article/detail/10091023/
未来のトランクスの話をメインで再アニメ化した方がいいんでねーの
8日午前11時25分ごろ、群馬県沼田市恩田町の建材会社「オリエント」で、胃のレントゲン撮影車で健康診断を受けていた女性が、診察台と車の内壁の間に頭部を挟まれた。
女性は同社アルバイトでブラジル国籍のマスコ・ロザリナ・ケイコさん(58)=同所=で、約3時間後に病院で死亡が確認された。
県警沼田署によると、健康診断は一般財団法人「全日本労働福祉協会」が実施していた。
マスコさんは胃のレントゲン検査で車内の診察台に乗り、頭部を下にして傾いた状態になった際、診察台から落ちて台と内壁の間に頭を挟まれたという。
同署は詳しい死因や、事故の原因を調べている。
http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2015050801040
いつも口にしている食べもの。普通に食べる分には問題なくても、とんでもない量を一気に食べたらどうなるのでしょうか?アメリカの情報サイト「BUSINESS INSIDER」が、身近な食品の致死量を紹介しています。
ベースとなっているのは、LD50という名で知られる毒性測定値。動物実験で半数が死亡するその値を、アメリカ人男性の平均体重89kgに当てはめて算出されています。
■ 塩 大さじ16杯
■ 水 6リットル
塩も水も人体に必要なものですが、摂り過ぎは危険。前者は高ナトリウム血症、後者は低ナトリウム血症に陥り、まれに死亡するケースがあるそうです。
アメリカでは、ラジオ番組中のコンテストで3時間に水6リットルを飲んだ女性が数時間後に亡くなった事例も。
■ コーヒー 120杯
■ お酒 13ショット
コーヒーはカフェインの致死量を計算。さすがに120杯も一気に飲むことはないだろうと思います。一方、お酒はたったの13ショット。
度数の高いお酒で勝負したりしないよう注意が必要です。2006年から2012年にかけて、アメリカではなんと88,000人もの人がアルコールの過剰摂取で命を落としています。
■ チョコレート 85枚
チョコレートに含まれるテオブロミンという毒素の致死量を、フルサイズの板チョコ枚数に換算した結果がこちら。
どんなにチョコ好きでも、そこまでの量を一気に食べられないので安心でしょうか。
いかがでしたか? 日本人女性は計算対象のアメリカ人男性よりもずっと身体が小さいため、お酒には特にご注意くださいね。
http://news.livedoor.com/article/detail/10091023/
2015年5月8日、世界遺産登録勧告を受けた「明治日本の産業革命遺産」に朝鮮半島出身者が強制徴用された場所が含まれているとして韓国が反発していることについて、日本政府が「政治的な主張を持ち込むべきでない」と批判した。韓国の複数のメディアが伝えた。
菅官房長官は記者会見で、この問題について、あくまで専門家機関が「世界文化遺産にふさわしい」と認め勧告したもので、「韓国が主張するような政治的主張を持ち込むべきものではない」と述べた。
菅長官はまた、世界遺産登録に向け日本の関係機関が協力し、韓国を含む世界遺産委員会の委員国に対し十分な説明をし理解を求めていくと述べた。
これについて、韓国のネットユーザーからは反発の声が寄せられている。
「広島と長崎に核爆弾を投下したB-29も、世界文化遺産に登録されることを望む」「韓国は独島(日本名・竹島)を世界文化遺産に推薦したらどうかな」
「福島の原子炉を世界文化遺産に推薦する。人類に原子力発電の恐ろしさを知らしめるいい素材だ」「また出た。安倍の忠犬、菅義偉」
「日本人め、世界遺産推薦こそが政治的だろ」
「政治以前に、歴史的な主張なんだけどな」
「日韓の国交を断絶すれば?」
「ふざけたことを!歴史的な記録も残っているし、生存者もいるのに」
「まったく、日本という国は…もうどうしようもないな!」
「あまり言いたくはないけど、日本は地球から消えてなくなってほしい」
「韓国に影響力がないからだ。悲しい現実」
「韓国人は口では日本を悪く言うが、実は日本の製品やコンテンツに夢中になっている。一方、日本人はどうか。『嫌韓』の空気が広まった途端、韓国にぱったり来なくなった。韓国人も表面的な反対を叫ぶだけでなく、日本の製品不買運動や日本文化の追放運動をしよう」「力を合わせて日本製品不買運動をしよう!日本車、日本企業の菓子、日本の電化製品…小さな力でも見せてやろう」
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150508-00000053-rcdc-cn&pos=1
今日のを見てない人見れない人のための
放送
香山「アカウントを乗っ取られた」
↓
プロデューサー「ならば警察に行こう」
↓
香山「いや、乗っ取りではなくTwitterアプリの誤作動で書いてないことを勝手に送信されたかも」↓
P「ならばアプリの制作会社に問い合わせよう」
↓
香山「いや、あれは私が書いたけど単なる【下書き】で送信するつもりはなかった。何かのミスで送信された」↓
P「なぜ送信する気の無い下書きをわざわざしたのか」
↓
香山「・・・」
ここでやり取りは終了。後日に持ち越された。
後日、香山は話し合いの場に現れなかった。
代わりに番組に香山からの文書が届く。
文書の内容は番組構成やスタッフへの不満と「もうこの番組には出ません」という一方的な宣言だった。
PS4版「FF X/X-2 HD Remaster」の初回限定特典を公開。
「FFX」のオープニング「ザナルカンドにて」をオリジナルテーマとして封入
http://www.4gamer.net/games/284/G028474/20150507048/
[東京 8日 ロイター] - 富士重工業(7270.T: 株価, ニュース, レポート)は8日、2016年3月期の連結営業利益が前期比18.9%増の5030億円になる見通しと発表した。
同社の主力市場である北米での販売好調が寄与し、4年連続で過去最高益となる見込み。
米国での生産能力増強の時期も、計画を前倒しして実施することを決めた。
(略)
会見した吉永泰之社長は「とにかく(北米で販売する)車が足りない」と指摘。北米での好調を受け、「このタイミングで米国工場(スバル・オブ・インディアナ・オートモーティブ=SIA)での生産能力の増強時期を前倒しする」と表明した。
当初は2020年度にSIAを40万台体制とする計画だったが、16年末に39万4000台に増やす。
同年末のグローバルでの生産能力は102万6000台となる予定。
今期の世界販売計画は同1.9%増の92万8000台。内訳は、北米が同5.3%増の60万台、日本は同11.4%減の14万4000台をそれぞれ見込む。
一方、今期の配当は未定としたが、吉永社長は「今年9月末には自己資本比率(前期は46.5%)が50%を超える可能性があり、その時点で連結配当性向を見直したい」と述べ、配当性向を引き上げる可能性を示唆した。同社は、各年度の配当は連結配当性向20%―40%を基本としている。
http://jp.reuters.com/article/businessNews/idJPKBN0NT0BH20150508
http://damonge.com/archives/44638750.html
かつてのゲーム大国、日本のゲーム業界は亡くなったのだろうか。国内市場は停滞し海外輸出は苦戦を続ける日本のゲーム産業について、みずほ銀行による産業調査「コンテンツ産業の展望」が公開され、現在の日本が陥っている負のスパイラルについて解説している。
【世界と日本の趣向の違い】
みずほ銀行は、日本で好まれるゲームジャンルは「スーパーマリオ」に代表されるアクションゲームと「ドラゴンクエスト」に代表されるRPGであり、欧米で好まれるゲームジャンルは、リアル性が高く没入感の高いFPSやリアルタイムストラテジーなどだと語る。
こうした欧米との嗜好性の違いは、報告によれば欧米とのゲーム産業発展の違いに起因するのだという。
1983年から1985年にかけて、大ヒットを記録したAtariのゲーム機「Atari2600」に多数のサードパーティーが参入しゲームソフトの過剰供給と粗製乱造が行われ、市場全体の信用が失われ北米におけるコンシューマゲーム市場が急速に衰退した「アタリショック」を機に、北米では多くの企業がPC ゲームの開発にシフトした。
一方で日本では任天堂の「ファミリーコンピュータ」が世界中でヒットしたことで、コンシューマゲーム市場は日本勢が世界を牽引することとなるが、米国では先述したアタリショックの影響によってコンシューマゲームのみではなくPCゲーム市場が両立して発展することとなった。
【家庭用機とPCが両立したアメリカでの技術進歩】
PCゲーム市場が両立して発展した米国では、インターネットの普及に伴い「Diablo」や世界初の本格的MMORPG「Ultima Online」が人気を博し、ゲーム技術の発展が進みF2Pや追加DLCといった様々な販売方法が生み出されることとなった。
対する日本のPC ゲーム市場では、米国と違い高価格な国産PCが市場を寡占したことで一般家庭へのPCが普及が進まずWindows 95が発売されるまで日本ではPCゲーム市場が発展することはなかった。
またコンシューマ市場が圧倒的優勢であった日本では、PCゲーム市場はコンシューマ市場が扱えないアダルトゲーム文化の発展が中心となっていった。
以下続く
チャーハンをパラパラにつくれますか? 中高生の母親6割が悩み
[2015/05/08]
マイボイスコムはこのほど、家庭料理に関する調査を発表した。調査は4月13日~15日、中高生を子供に持つ30代~50代の女性200名にインターネット調査で行われた。
「土日のお昼に、子供に作る料理」
土日の昼食に、子供に何を作るかと聞いたところ、「チャーハン」が60.0%でトップに挙げられている。
それに、「パスタ・スパゲッティ」(57.5%)、「ラーメン(カップラーメンは除く)」(57.0%)、「焼きそば」(56.0%)と続く。
子供の学齢×性別で見ると、高校生男子の母親ではラーメン(カップラーメンは除く)が1位だが、中学生男子・中学生女子の母親ではチャーハンが1位となっている。高校生女子の母親では焼きそばとチャーハンが同率1位。
トップだったチャーハンに着目すると、チャーハンを作る頻度は「週1日以上」が23.5%、「月1~3日程度」が58.5%となり、合計で82.0%が月に1日以上は作っている結果となった。
さらに自分にとっての理想のチャーハンを聞いてみると、最も当てはまったのは「お米がパラパラしている」(53.5%)が5割を超えていた。
「味付けがちょうどよい」(21.5%)、「油っぽくなくふわっとしている」(19.0%)がそれに続いていた。
「チャーハンを作る頻度」「自分にとっての理想のチャーハン」
理想のチャーハンを作ることは簡単だと思うか、難しいと思うか聞いたところ、「難しい」が35.0%、「どちらかというと難しい」が50.0%で、合計すると85.0%が難しいと感じている。
チャーハンを「週1日以上」作っている母親でも、「難しい」が31.9%、「どちらかというと難しい」が53.2%と、こちらも合計85.1%が難しいと回答していた。
「理想のチャーハン作りは簡単か、難しいか」
チャーハンを作る際に難しいと思うことは、「パラパラにできない」が62.0%でトップとなっており、2位の「ふわっとならない(軽さがない)」(40.0%)に20ポイント以上差をつけていた。
調理頻度別にみると、「週1日以上」チャーハンを作っている母親でも「パラパラにできない」(66.0%)ことが難しいと思うトップに挙がっている。
http://news.mynavi.jp/news/2015/05/08/037/
■ アニメ業界が舞台のTVアニメ「SHIROBAKO」がニコ生で一挙配信2015年05月01日 14:50
昨年10月から2クールにわたって放送されたTVアニメ「SHIROBAKO」が、5月9日(土)、10日(日)の2日間にわたってニコニコ生放送で一挙配信される。
「SHIROBAKO」は、水島努監督とP.A.WORKSがタッグを組んだオリジナルアニメ。
シロバコとは、映像業界で使われる白い箱に入ったビデオテープのことで、1つひとつの作品が完成した際に、制作者が最初に手にすることができる成果物。
「SHIROBAKO」では、5人の夢を追う女の子を中心に、シロバコの完成を目指して奮闘するアニメ業界にスポットを当て、日々起こるトラブルや、クリエイティブな仕事ゆえに起こる葛藤や挫折、集団で作るからこそ起こる結束や衝突といったアニメ業界の日々が描かれている。
http://www.ota-suke.jp/news/141199
http://live.nic_ovideo.jp/watch/lv218403472
4/9(1~12話)
http://live.nic_ovideo.jp/watch/lv218403056
4/10(13~24話)
※タイムシフト予約推奨
ソース 10分前
飲食店店員が暴露した神田沙也加の高飛車な素顔
ある飲食店の店主は「結構、エラそうにする」と“告発”。その店主によると、沙也加は「(1人前の定量の)6割ください」と注文し、本来はそういうサービスをやっていないにもかかわらず注文通り持って行くと、「ちがーう。これじゃ7割ぐらい。これじゃない」とクレーム。さらに、メニューの盛り合わせについて、「アレは抜かしてコレを足して」など遠慮なしでハッキリ言ったというのだ。
「子供のころから母親の聖子と一緒にいて、どこに行っても常に“VIP待遇”だったため、その感覚が染み付いているのでは。きちんとした一般常識を周りの大人が教えなかったため、感覚がだいぶズレているはず」(音楽関係者)
http://news.livedoor.com/article/detail/10089703/
「国の借金」1053兆円=過去最大、1人当たり830万円―14年度末
財務省は8日、2014年度末の「国の借金」が前年度末より約28兆円増えて1053兆3572億円となったと発表した。
高齢化による医療や年金といった社会保障費の伸びなどを背景に、過去最大を更新。
今年4月1日時点の人口推計(1億2691万人)で割ると、国民1人当たりの借金は約830万円となる。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150508-00000100-jij-pol
DAM / アニソン@dam_anison
南條愛乃さんが5/3よりDAM CHANNELに登場!
fripSideやμ'sなどアーティストとしても大活躍な彼女が、マギーさんとどんなトークを展開するのか…お楽しみに!@nanjolno
※配信日は一部地域により異なります
https://twitter.com/dam_anison/status/596230981746462720/photo/1
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2012年、エリザベス女王の即位60年の記念にちなんでラクダに『エリザベス』と命名そーす
http://youtube.com/watch?&v=-icbIqAJkd8