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一蘭はボッタクリ!?

一蘭の「秘伝のたれ」レシピは世界で4人しか知らない

全国展開している天然とんこつラーメン専門店「一蘭」といえば、クリーミーなとんこつスープに浮かぶ赤い「秘伝のたれ」がピリッと痺れる辛さでおいしい。
この秘伝のたれにはこだわりがたくさん詰まっているそう。そのこだわりを一蘭の広報担当者に伺いました。

唐辛子のたれをとんこつラーメンに浮かべるのは「一蘭が元祖」
一蘭の創業当時(1960年)、とんこつラーメンに使う調味料としては洋ごしょうが一般的だったそう。
「唐辛子の赤いたれをラーメンの中央に浮かべ提供するといった手法は一蘭が元祖なんですよ」と担当者は説明します。
「『天然とんこつスープ』と『一蘭謹製生麺』との相性を考え、ラーメン1杯のおいしさを追及したところ、唐辛子が合うと考え秘伝のたれの研究を進めました」「秘伝のたれ」という名称で提供を始めたのは1993年からだそうです。確かにとんこつラーメンに唐辛子って合いますよね! ピリッとした辛味がなんともいえないアクセントになるというか。

実はこの赤い秘伝のたれは、一蘭の中でも4人のスタッフしかレシピを知らないのだそう。なぜ4人のみ知っているのでしょうか。
「1人だけではもし万が一その人物に何かあった場合、出汁や秘伝のたれの味が途絶えてしまうため4人がレシピを知っているようにしています。
また、秘伝のたれは今でも日々研究し、味を進化させています。人数が多すぎると味のブレが生じてしまうため、それを防ぐために4人だけにとどめています」(広報担当者)レシピを知っている4人はどのような方々なのか聞くと、「代表も含まれますが、あとは秘密にさせてください」とのこと。むむ、さすが秘伝のたれ。
レシピを知る人についても極秘ということですね。こだわりを持つ一蘭ならではですね。
「実はこの4人は万が一に備えて、移動は共にしないよう細心の注意を払っています。スケジュールを共有しており、出張などは時期や行先をずらしています。
同じ飛行機に乗らないなど、最新の注意を払っています」

「秘伝のたれ」はすべて福岡の工場で製造
秘伝のたれのレシピが失われないように日々工夫がされているのですね。気になるのは、国内だけでなく海外にも店舗があるなかで、どうやって味を統一しているのかということ。
「『秘伝のたれ』に関しては日本全国また海外の店舗に至るまで、すべて福岡にある一蘭の森工場で製造されています。
香港の店舗はもちろん、ニューヨークへも日本から運んでいます」

一つの工場で生産を続けることが味の品質を保つ秘訣ということですね。とんこつラーメンの本場福岡から日本各地、果てはニューヨークまで変わらぬ美味しさを届けてくれる。
一蘭のラーメンが食べたくなりました!

ちなみに一蘭では自分の好みの味や麺の固さを記入して注文できるオーダーシートを導入しています。
秘伝のたれの好みの量をいろいろと試しながら試行錯誤できるのが一蘭の魅力です。ぜひあなただけのお気に入りのオーダーを探してみてくださいね。
http://news.livedoor.com/article/detail/12176022/


「生前退位」は「歴史の書物にない表現」皇后さま、違和感表明 NHK、安倍ちゃん顔面ブルー

皇后さまは10月20日、お誕生日の談話を宮内庁を通じて発表した。その中で、7月中旬に「天皇陛下が生前退位の意向を示された」と一斉に報道されたことについて、「新聞の一面に『生前退位』という大きな活字を見た時の衝撃は大きなものでした。
それまで私は、歴史の書物の中でもこうした表現に接したことが一度もなかったので、一瞬驚きと共に痛みを覚えたのかもしれません。」と述べ、表現に違和感があったことを明らかにした。
天皇陛下が意向を関係者に示されたときに実際に使った言葉は「譲位」だったことが明らかになっている。
しかし、現在も各メディアは天皇陛下の意向を「生前退位」という表現で報道しており、見直しの動きは出ていない。

NHKは7月13日午後7時のニュースで、「独自 天皇陛下『生前退位』の意向示される」と字幕をつけて第一報を流した。
この後、主要各紙や放送各局も一斉に後追い報道したが、全てのメディアが「生前退位」という表現を使っていた。

ただ、「生前退位」という表現には、当初から疑問の声が一部の識者などから出ていた。
宮内庁関係者が「天皇陛下は生前退位という言葉を使われたことはない」と指摘していたとされる。
6年前に天皇陛下からご意向を聞いていたという東京大学名誉教授の三谷太一郎氏が「天皇陛下は『譲位』という言葉を使われた」も証言している。

日本報道検証機構は、皇后さまの談話を受け、受け止めや「生前退位」という表現が適切だったかどうかについて、NHKをはじめ主要新聞各社に質問した。
NHK広報部からは「国会の答弁等でも『生前退位』『退位』という言葉が使われており、視聴者に意味が伝わりやすいよう、この表現を使っています。
ニュースの文脈に応じて、『譲位』という言葉も含め、適宜使い分けています」との回答があった。
今後も使い続ける方針かどうかも質問したが、明言しなかった
http://bylines.news.yahoo.co.jp/yanaihitofumi/20161022-00063507/


信号が赤になった途端にアクセル緩めてスピード落とす奴なんなの?ねぇ!エコじゃないんだからさ!!

グランプリ(GP)シリーズ第1戦、スケートアメリカ第1日は21日(日本時間22日)、米シカゴで開幕。
女子ショートプログラム(SP)が行われ、浅田真央(26=中京大)は64・47点で5位スタートとなった。
首位とは5・03点差。
GPシリーズデビュー戦の三原舞依(17=神戸ポートアイランドク)は自己ベストの65・75点で大健闘の2位。
村上佳菜子(21=中京大)は47・87点で10位と出遅れた。

左膝痛による調整不足で代名詞のトリプルアクセル(3回転半ジャンプ)を回避した浅田は大きなミスなく「リチュアルダンス」を舞った。
だが、3回転フリップ―2回転ループのコンビネーションジャンプが回転不足と判定され、ステップ(最高評価はレベル4)もレベル3止まり。
2週前の今季初戦フィンランディア杯の64・87点から得点を伸ばせなかった。

「初戦より良かったと思ったんですけど、ステップがレベル3だった。ちょっと原因が分からない。
今やれることはやったので、そのことには満足している」
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161022-00000096-spnannex-spo


エヴァンゲリオンの好きなエピソードにヤシマ作戦とかユニゾンを挙げる人って浅いよね

「エヴァンゲリオン」シリーズの生みの親である映像作家・庵野秀明が代表を務める映像企画・製作会社、株式会社カラーは今年2016年5月に創立10周年を迎え、それを記念して、株式会社カラー初の企画展覧会「株式会社カラー10周年記念展 ~過去(これまで)のエヴァと、未来(これから)のエヴァ。そして現在(いま)のスタジオカラー。~」が、2016年11月23日(祝・水)から11月30日(水)の8日間、ラフォーレミュージアム原宿にて開催される。

本展は、初展示を含む「ヱヴァンゲリヲン新劇場版」シリーズの原画や設定資料、庵野秀明が脚本・総監督を務めた「シン・ゴジラ」の雛型3種を展示するほか、株式会社カラー取締役でもある漫画家・安野モヨコが本展のために『監督不行届』番外編として描き下ろした「おおきなカブ(株)」を、スタジオカラーがアニメーション化して上映。また、2016年9月に期間限定で公開された宇多田ヒカル「桜流し(ヱヴァ:Qバージョン)」のミュージックビデオの特別上映、短編アニメーションシリーズ「日本アニメ(ーター)見本市」の原画・資料の展示など、約300点が展示される。
http://top.tsite.jp/news/anime/o/31628004/?sc_int=tcore_news_recent


吊り革触れない自慢してる潔癖症のやつに座席の汚さ力説したら座れなくなってた、更なる追い込み情報求む

「ダウンタウンDX」SPに今田耕司、フット後藤、グランジ大ら芸人多数

今田耕司の私生活がVTRで紹介される場面では、フット後藤が「きれい好き。後輩を呼んで鍋を作ってくれる。
そのとき、汁が飛ぶと流れ星を見るように目で追いかけて必ず拭くんです」と今田の潔癖ぶりを証言。
http://natalie.mu/owarai/news/206115


なぜレクサスは失敗したのか。 日本でベンツの約半数しか売れていない現実

レクサス、「IS」マイナーチェンジで「レクサス Safety System +」を標準設定
レクサス(トヨタ自動車)は10月20日、「IS」に予防安全パッケージ「レクサス Safety System +」を標準設定するなど「IS350」「IS300h」「IS200t」をマイナーチェンジして発売した。価格は470万円~638万5000円。

今回採用されたレクサス Safety System +は、「プリクラッシュセーフティ」「レーンディパーチャーアラート(ステアリング制御機能付)」「オートマチックハイビーム」「レーダークルーズコントロール(ブレーキ制御付)」をパッケージ化したもので、全モデルに標準設定される。
http://car.watch.impress.co.jp/docs/news/1026123.html

ブランド別新車販売台数概況 2016年09月

レクサス 4,332
Audi 3,526
BMW 6,050
Mercedes-Benz 8,309
http://www.jada.or.jp/contents/data/hanbai/brand02.html


電気って関東50Hzと関西60Hzってどっちが優れてるの?

CR天下一閃

確率変動「ナシ」、ラウンド振り分け「ナシ」、液晶演出「ナシ」、ド派手なギミック「ナシ」、何もない。

だが、すべてが「ある」。

ド真ん中を射抜け!INを狙い、回転体を突破、クルーンを経て「ド真ん中」突破でV権利確定の単純明快なゲーム性。
大当たり出玉は2250×2=4500個、歓喜せよ!
その一瞬に勝機あり!
http://realtime.search.yahoo.co.jp/search?p=%E5%A4%A9%E4%B8%8B%E4%B8%80%E9%96%83&
;ei=UTF-8&fr=appsfch2


松井知事「今度誘致する大阪万博は24時間開催する!」 正に日本を象徴する万博に

時事ドットコム
24時間開催を検討=大阪への万博誘致で-松井知事
2016年10月21日12時18分
http://www.jiji.com/sp/article?k=2016102100417

大阪府の松井一郎知事は21日、府庁内で記者団に、誘致を目指している2025年の国際博覧会(万博)について、24時間開催を検討していることを明らかにした。


(ヽ´ん` )「女のすっぴん酷すぎw芸能人なのにこれとか」彼女いればそんなこと承知だろ…

女優の石田ゆり子が47歳の誕生日を機に画像共有アプリ「インスタグラム」をはじめた。

「御年83歳の黒柳徹子さんが福山雅治さんにすすめられて、9月23日にアカウントを開設したところ、1週間足らずで10万フォロワーを獲得しましたが、石田さんもスタートは順調のようですね。
石田さんはさっそく“お約束”のすっぴんを披露しましたが、アラフィフに見えないと話題です」(芸能プロ関係者)
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161020-00000016-ykf-ent


鳥取地震でデマ 「中国人や韓国人の火事場泥棒に注意してください!」

アメリカ・ニューヨークに12日、アメリカ大統領選の共和党候補、ドナルド・トランプ氏そっくりの占い人形が登場した。
ある男性が引いた占いカードには、「あなたの将来には、たくさんの驚きが待ち受けている。人種差別社会や景気後退だ」と書かれていた。
出てくるカードには、全て「災難」と書いてあるという。
この占い人形は移動式で、この日は、マンハッタンのトランプタワーの目の前に置かれ、多くのニューヨーカーの関心を集めていた。
http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00338904.html
http://edition.cnn.com/videos/us/2016/10/12/trump-fortune-teller-moos-pkg-erin.cnn
http://time.com/4527860/trump-machine-fortune-teller/


【破綻】 2014年の医療費 40兆8000億掛かっていた 今後もますます増加 日本

医療費適正化で「国民医療費」6000億円削減の試算 10月22日 4時43分

<略>

医療機関で病気やけがを治療するのにかかった費用の総額を示す「国民医療費」は、\平成26年度に40兆8000億円余りで、8年連続で過去最高を更新しています。

医療や介護の効率化を検討する政府の有識者会議は、1人当たりの医療費や医療機関の受診率などのデータを基に、医療費を適正化する、各都道府県の目標が達成された場合の効果を試算しました。

それによりますと、平成35年度には30兆3000億円と見込まれる入院以外の国民医療費が、価格が安い後発医薬品、いわゆるジェネリックの利用の促進や、メタボ健診の実施率の向上などの目標が達成されれば、29兆7000億円まで、およそ6000億円削減できるとしています。

<略>

全文はうぇbで
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20161022/k10010739601000.html?utm_int=news-new_contents_list-items_012


【将棋】三浦九段の二回目の反論文「今までどおり将棋を指したいだけなのです。」これは許した(;_;)

三浦九段の2回目の反論文書全文
三浦弘行九段が21日に公表した2回目の反論文書の全文は以下の通り。
対局中の将棋ソフト使用疑惑について(2)

一部マスコミにて事実と異なる内容が報道されているため、重要な点についてのみ誤りを指摘しておきたいと思います。
まず、平成28年10月10日、連盟理事からソフト使用疑惑があるという理由により、翌日に理事などが集まるので将棋会館に来るよう伝えられました。
私は、「渡辺さん(明・竜王)はこれから戦う相手なので呼ばないでください」と伝えました。
数日後に竜王戦が控えていたため、私が疑われ、身の潔白を証明する場に渡辺さんが同席していると、対局に差し障りがあると考えたからです。
しかし、私の要望に反して翌日の会議の場に渡辺さんは出席していました。
次に、平成28年8月頃、三枚堂さん(達也・四段)と将棋の研究を行っていた際に、三枚堂さんがスマートフォンを用いて自宅のパソコンを操作しているのを目にしました。
私は、そんなことができるのかと驚き「どうやっているの」と聞きました。彼は、私がパソコンに疎いことを知っていたため、詳しい説明はしませんでした。
もちろん、私のスマートフォンに遠隔操作アプリをインストールしたことはありません。
また、対局中に控え室などでスマートフォンの操作をしたことなどはありません。
ちなみに、私はスマートフォンの提出を拒否した訳ではありません。そもそも、連盟はスマートフォンのみならずパソコンの提出すら望んでいませんでした。
スマートフォンは、私が日常使用しますし、私の保有するパソコンを調べてもらえば、遠隔操作ソフトなどが導入されていないことは分かってもらえると思っていました。
もっとも、現段階に至っては、自らの潔白を証明するため、私のスマートフォンと4台のパソコンを信頼のおける調査会社等に提出し、過去にインストール及びアンインストールされたソフトの内容や、電源のオンオフの日時などの解析を行ってもらおうと考えています。調査会社等の選定については、連盟が協議に応じてくれるのであれば、連盟と共に選定したいと思います。
また、私は上記スマートフォンとパソコンしか持っていませんが、家族などのスマートフォンやパソコンなども調査対象に加えて欲しいと連盟が望むのであれば、進んでそれらも調査対象に加えたいと思います。
後から別のパソコンなどが怪しいと言われても困るからです。そのうえで、解析結果を私や連盟が入手する前に、調査会社等から直接世間に発表してもらおうと考えています。
本来これらの作業は、疑いをかけた連盟が実施すべきだと思います。なぜ、私が自らこのようなことを行わざるを得ないのかと思うと悲しくなります。私は単に今までどおり将棋を指したいだけなのです。
一日でも早く連盟が不当な処分を撤回してくれるよう願ってやみません。
平成28年10月21日
三浦弘行
http://mainichi.jp/articles/20161022/k00/00m/040/133000c?campaign_id=A100
hrVIPQ2_EXTDAT: default:vvvv:1000:512:----: EXT was configured


大阪が世界最大のヘイトシティになったのって人種差別番組「そこまで言って委員会」のせいだよな?まじで


http://www.sankei.com/west/news/160822/wst1608220001-n1.html

読売テレビ退社後も「朝生ワイドす・またん!」「そこまで言って委員会NP」「ウェイクアップ!ぷらす」の司会など同局の顔として、また、他局でも活躍するニュースキャスターの辛坊治郎さん(60)。政界進出の噂やヨットによる太平洋横断計画など常に注目を浴びている。自らを「テレビ屋」と名乗る辛坊さんに、大いに語ってもらった。(聞き手 豊田昌継)


【ラブライブ!】絵里「コールは編集で消しておいたわ」

Aqours 3rdシングルの発売が決定! そのセンターポジションをみんなの投票で決定する総選挙を実施します!!
見事1位に輝いたメンバーは、3rdシングルのジャケットやアニメーションPVのセンターポジションに抜擢されることになりますので、ぜひ参加してくださいね!
http://gs.dengeki.com/sunshine_tohyo/