太らない食べ方 菓子パン前にこんにゃくゼリーで糖質ブロック
2015.02.24 07:00
太るとわかっていても、ついつい食べ過ぎてしまうものだが、食べ合わせの工夫で、少しでも軽減できるという。その方法を専門家に伝授してもらった。
太るとわかっていても菓子パンが大好物。そんな人は、こんにゃくゼリーで糖質をブロックするべきだと、管理栄養士の浅尾貴子さんは語る。
「炭水化物(糖質)を食べる前に食物繊維を摂取すると、血糖値の上昇を緩やかにする効果があります。
菓子パンを食べたくなったら、先にこんにゃくゼリーなど、 食物繊維の多い食品を食べるのがおすすめ。こんにゃくゼリーは持ち運びもしやすいので、バッグに常に入れておくといいですね」(浅尾さん)スープを飲み干すほどラーメンラブ! という人は、野菜とわかめをトッピングするべきというのは、内科医で認定産業医の桐村里紗さん。
「ラーメンは塩分が多いので、塩分と水分が体に溜まり『むくみ太り』しやすくなります。塩分と水分を排泄する、カリウムが豊富な海藻類や野菜を一緒に食べましょう。
わかめを追加したり、サイドメニューでサラダなどを食べるのがおすすめです」(桐村さん)ケーキを食べるときコーヒーも一緒に飲むといいという説については、「ホントです。脂質の吸収を緩やかにします」と桐村さん。
「コーヒーやお茶に含まれるタンニンやクロロゲン酸などの成分には、血糖値の上昇を緩やかにし、脂質の吸収を抑える作用があります。ケーキを食べるとき、一緒に飲むといいですよ。
また、朝なら甘い物をいっぱい食べても太らないというのは間違い。代謝が活発なのは昼~夕方なので、昼食後のデザートとして食べるのが◎」(桐村さん)※女性セブン2015年3月5日号
http://www.news-postseven.com/archives/20150224_305178.html?PAGE=1#container
米国:ロスの慰安婦像訴訟、訴え棄却方針 加州高裁
http://mainichi.jp/select/news/20150225k0000m030061000c.html
米カリフォルニア州ロサンゼルス近郊グレンデール市に設置された旧日本軍の従軍慰安婦を象徴する少女像を巡り、在米日本人団体「歴史の真実を求める世界連合会」が設置は州憲法に違反するとして市を訴えた訴訟で、ロサンゼルスの州高裁は23日、原告の主張は言論の自由を脅かすものだとして、訴えを棄却する方針を原告、被告双方に伝えた。3月24日に正式決定する。
高裁は方針を説明する文書で、原告に対し「像設置によって日本人が受けた不利益の立証がない」と指摘。また、慰安婦への人権侵害は「米下院議会決議だけでなく、日本政府も認めている」と述べ、本件訴訟は法的争いの余地がないとの認識を示した。
原告は「慰安婦像設置は日本人や日系アメリカ人に対する差別的行為で、州憲法に違反する」と主張。市側は「言論の自由を脅かす乱訴にあたる」として審理開始前に棄却する反スラップ法の特別動議を求めていた。
反スラップ法の特別動議は、米国憲法が保障する言論の自由に関わる訴訟に限って一部の州で認められている規定だ。
原告代表の目良浩一・南カリフォルニア大元教授は「正式決定までに、どんな抗議が可能か検討する」と上訴を示唆。一方、在米韓国人団体「加州韓米フォーラム」のフィリス・キム幹事は「事実上の勝訴だ」と歓迎している。
グレンデール市の像を巡っては昨年8月、連邦地裁が原告の訴えを棄却。原告は外交問題を争う連邦高裁への控訴とは別に、差別問題を争点に高裁に訴えていた。
広く注目を集める「格安SIM」(MVNO)だが、実は使いづらい面も多々ある。安さにつられて安易に手を出すと後悔することも……◆格安SIM導入失敗談
格安SIM導入失敗談 安さに惹かれてMVNOに乗り換えたものの、思わぬところで「銭を失った」と語る人も。
「LGの『G2 mini』(約3万5000円)で格安SIMデビューしたのですが、なんと購入してから1か月もたたないうちに端末を水没させてしまいました。
キャリアの『補償サービス』のありがたみを、使えなくなってから知りましたよ……。
5000円払えば新しい端末に交換してもらえるんですからね」(36歳・会社員)また、MVNOにするとキャリアメールは使えなくなる。「gmailがあるからキャリアメールなんてなくても問題ない!」とうそぶいていた弊誌ライターMは、乗り換えてから「地味に面倒」だということに気づいたという。
「地元の友人たちとはキャリアメールでやりとりすることが大半だったのですが、gmailから送るとエラーで戻ってきてしまった。PCからのメールを弾く設定にしてるコが多いんですよね」スマホの必須アプリである「LINE」も、MVNOだと年齢認証がされないため、使うことができない……という事例が報告されている。ネットで検索すれば対処法も見つかるが、ここでつまづいてしまう初心者もいるはずだ。
いずれも致命的な欠点ではないが、これらを引き受けるほど「安さ」に魅力があるかどうか、一考する余地があるだろう。
http://nikkan-spa.jp/784102
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