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海外で日本食屋をやりたいんだが何食がお勧め？

なぜ、日本食が世界中でブーム？　「カリフォルニアロール」生みの親に聞いた

　
16 ：
2016/06/29(水) 06:49:33.50 ID:GHPHyaSz0
洋食は材料調達の苦労はないしどこでもウケると思う。
ただ量は日本の倍は出さないと。

20 ：
2016/06/29(水) 06:50:51.81 ID:ydi/ehxk0
うどん屋やって首つり自殺

29 ：
2016/06/29(水) 06:53:59.80 ID:wsMpk8osp
居酒屋儲かるよ。回転率悪いけど、酒とおつまみの単価上げて稼げる
ニューヨークの一風堂商法

160 ：
2016/06/29(水) 09:13:24.18 ID:NEFFruPq0
>>29
ジャツプと違ってアメリカだと酒類出す場合の規制が多い
時間や業務形態ごとに出していい酒が違う

30 ：
2016/06/29(水) 06:54:02.77 ID:NHgE8izPM
お好み焼きはあまり見かけないからチャンスだと思う
キャベツも小麦粉も現地調達できるし、ソースもウスターとケチャップ混ぜてあとはなんか研究して寄せればいいし
最悪フライパンで作ってフードトラックで販売してもいいし

37 ：
2016/06/29(水) 06:57:04.61 ID:6G+j42Br0
>>30
おれもお好みをお勧な技術も元手も食材も大したもんを必要としないオタフクドバッとかけとけば間違いないしなんなら大阪焼きも広島焼きも麺あり麺なしのオプションにしとけばいい

40 ：
2016/06/29(水) 06:58:05.06 ID:sORpLVL10
>>30
あまり見かけない＝誰もやらない
お好み焼きとか焼くのに時間掛かる割単価安いしドリンクも期待出来ない
まだたこ焼き屋台で売る方がマシ

41 ：
2016/06/29(水) 06:58:06.14 ID:IvTEE4mo0
ベジとか宗教あるから流しそーメン屋だな
ヴィーガンには生醤油で出せばいいし
カプセルに寿司入れて流してもいいし

43 ：
2016/06/29(水) 06:59:12.88 ID:fHmjiNT40
中国で富裕層あいてにAV女優使った女体盛り
と思ったけど当局にバレたら死刑だな

51 ：
2016/06/29(水) 07:02:44.22 ID:50M2XMMj0
回転率で考えるとうどん一択
お好み焼きやたこ焼き等粉物は利益率はいいけど、店舗形式にすると回転率が悪いのでおいしくない

64 ：
2016/06/29(水) 07:09:35.56 ID:inNyy+J/0
マジレスすると、蕎麦屋かな。冷凍で10割蕎麦もあるしヘルシー志向でイケるかも

69 ：
2016/06/29(水) 07:14:33.69 ID:WIn9Jx1Wp
海外に住んでると無性に食いたくなるのにないのがお好み焼きや
粉物系は世界でも通用すると思うんだがなぁ

71 ：
2016/06/29(水) 07:16:00.95 ID:IvTEE4mo0
でもそば粉って現地で買えそうだな
オーストラリアや欧州ならあるでしょ

76 ：
2016/06/29(水) 07:18:24.08 ID:0C09bgGj0
焼き肉、チヂミ、キムチ
これのどれか

82 ：
2016/06/29(水) 07:21:06.00 ID:uwwRACV+p
海外に行くつもりもないくせに
露骨なアンケ

83 ：
2016/06/29(水) 07:21:34.01 ID:Cxp0s6fL0
何をやるにしても和食日本食は相当上手にローカライズしないと大衆ウケしないだろ
日本人が美味いと思うものをそのまま持って行ったら流行ると考えるのは見通し甘過ぎ

86 ：
2016/06/29(水) 07:26:03.88 ID:IvTEE4mo0
ココイチが沖縄の米兵に人気あるってテレビでやってたな
トッピング山盛りでいけるのかも
あとタコライスもていけるのかな？
全く美味しいとは思えないけどアメリカ人も食べられるんでしょ

87 ：
2016/06/29(水) 07:26:41.86 ID:llRrPZxR0
チキン南蛮
原価安いし簡単

88 ：
2016/06/29(水) 07:26:48.62 ID:Cxp0s6fL0
特にB級料理なんて数捌いて一山いくらなんだから独自性に拘ってたら商売にならん
たこ焼きだってタコではなくベーコンでも入れてソースではなくチリソースとマスタードの方が手っ取り早いかも知れない

92 ：
2016/06/29(水) 07:30:15.53 ID:bU8M9HgF0
日本人が好きなタマゴが半生系は海外では食べてもらえないんだろ？
海外で売ってるタマゴが危険だとかなんとかで

101 ：
2016/06/29(水) 07:34:39.14 ID:QzXWyAgr0
ロシアで寿司屋やれば儲かるらしい
日本人が寿司作ってるってだけで行列

102 ：
2016/06/29(水) 07:34:58.95 ID:3K3vaXOba
取り敢えず現地に1年以上住んであっちの味を覚えるこったな
じゃないと確実に失敗する
日本の味や食材にこだわったら金ばっかかかって無駄
現地調達でどのくらい日本風に出来るかだ

128 ：
2016/06/29(水) 08:05:39.59 ID:JSyrHDB7r
>>102
これ

若い頃 北京 上海 返還前の香港に
行ったが本場の中国料理は美味しいんだけど俺の口には合わなかった

103 ：
2016/06/29(水) 07:35:50.77 ID:P5iyDb7i0
伊良部でも失敗したから怖いわ

108 ：
2016/06/29(水) 07:42:01.41 ID:7GPKMmXA0
うどんと蕎麦のヌードル屋やって
UMAMIとか言ってりゃアホが釣れる

117 ：
2016/06/29(水) 07:52:59.85 ID:Qx1/6tUO0
ラーメンやろな
日本食と言えるんか知らんが

118 ：
2016/06/29(水) 07:53:23.77 ID:YhUffSWBa
迷惑だからやめろ

119 ：
2016/06/29(水) 07:53:53.00 ID:2FiJKqen0
懐石キムチ料理

121 ：
2016/06/29(水) 07:56:05.88 ID:95rvatw9d
沖縄だが北谷のCoCo壱番はアメリカ人の客が多くて英語メニューがあるあとタコライスも簡単でいいかもねテリヤキ系好きもよく聞く

122 ：
2016/06/29(水) 07:56:17.05 ID:+vxqXBPv0
現地の何都市かへ調査に行って、無い物をやればいいんじゃないの

123 ：
2016/06/29(水) 08:02:00.50 ID:xv0Egbfx0
まじでトンカツ屋だと思う
材料は現地で揃うし

125 ：
2016/06/29(水) 08:03:43.77 ID:Z7KAGVb8r
鍋でいいだろ
煮込むだけだぞ

126 ：
2016/06/29(水) 08:04:29.14 ID:SgfsmWfy0
韓国のり巻きと海鮮チヂミとサムギョプサルは必ずメニューに加えとけ

138 ：
2016/06/29(水) 08:24:05.99 ID:pRymNsxT0
わりとマジでたこ焼き

143 ：
2016/06/29(水) 08:26:39.09 ID:wTAo0cxu0
リアルに海外で定食屋やってるけどアホみたいに客入るぞ
マジで度胸ある奴は一発逆転狙え

144 ：
2016/06/29(水) 08:27:45.83 ID:Nw9+Eifn0
寿司屋
美味くなくても”sushi”という特殊性で売れる

151 ：
2016/06/29(水) 08:41:20.63 ID:lzh2pzNF0
お前らはエラとつり目で日本人じゃ無いとバレるだろ
潔くキムチ屋でもやってろよ

161 ：
2016/06/29(水) 09:13:53.07 ID:qPmVn8Wc0
日本食で外人の口にも合うって行ったら焼肉、カレー、ラーメンだろうな

163 ：
2016/06/29(水) 09:24:28.98 ID:MQ6OguvT0
日本から海外展開するより
海外のもの日本展開したほうが儲かるぞ

219 ：
2016/06/29(水) 13:42:07.56 ID:T81ZmScnMNIKU
>>163
カショホケンチあたりは日本で流行ってもよさそうなんだけどな
ブラジルワールドカップやらオリンピックやらでいった人も多いだろうし
ブラジルはシュラスコだけだもんな
それでも店は少ないけど

164 ：
2016/06/29(水) 09:26:38.83 ID:YRRdFeE6d
ジャップ飯は不味いから中華料理屋おすすめ

170 ：
2016/06/29(水) 09:37:23.34 ID:puAA5iMpp
カレーパンをワゴンでその場で揚げてるやつを売ったら儲かると思うんだが日本食と言っていいのかどうか
あと結構手間はかかるし

185 ：
2016/06/29(水) 10:02:37.75 ID:shXByXlqM
焼き鳥だろ
他は宗教の対応が面倒くさい

186 ：
2016/06/29(水) 10:08:20.86 ID:DlPbtZCw0
ロシアが穴場と聞いた

195 ：
2016/06/29(水) 10:32:25.01 ID:GzCBdpgN0
海外の飲酒運転について調べたが初犯で死刑のところあって笑ったわｗｗ

199 ：
2016/06/29(水) 10:43:15.46 ID:YMoaY9sgd
日本食だろ？
どういうことなんだよ、とんち問題か？

210 ：
2016/06/29(水) 12:22:17.77 ID:UTigNsai0NIKU
マジレスすると焼き鳥屋

材料が簡単に手に入る
万人に受ける味付け
アルコールで稼げる

214 ：
2016/06/29(水) 12:28:06.87 ID:OUU9C9wzKNIKU
白人も取っ付きやすいカツか天ぷらじゃねーの

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06月 29日 ( 水) 06時 43分 　| 一般 | コメント( 0) | トラックバック( 0)
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題材だけ聞いてワクワクして読んだらどう見ても自衛隊が悪役でドン引きした思い出
割とミリオタサイドからも過剰防衛云われてたけど信者は隙あらば左翼認定だもんな
ホント

04/12 00:47 名無しさん

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03/28 18:00 名無しさん

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中国が核ミサイルを発射し

02/23 14:39 名無しさん

簡単です、ナチス対ゴジラ、ユダヤ人虐殺してるナチスに、代わりにゴジラが、ユダヤ人殺害を始めた、ナチス親衛隊がドイツ国内を守る為に早口で戦ってる、するとアメリカの

02/19 08:02 名無しさん

基本的に、ナチス対ゴジラ。

02/18 08:58 とろ

基本的に、ナチス対ゴジラ。

02/18 08:43 名無しさん

左翼って馬鹿しかいないけどなんで？

02/18 05:00 　

インタビューがくだらねぇわ
何が面白いだよ
こいつのパワハラやってる事が一番面白いだろ
不祥事を平然とやるカスでしないし

01/22 18:50 名無しさん

猿真似支那畜は西洋技術をパクリまくってるからな。

01/09 07:40 林郁香好き

10分の1でちょうどいい
それでもバイトの最低賃金の2倍はあると考えたらかなりの儲け

12/27 23:52 名無しさん

数年前なら、まだ嫌味もなく面白い人や
ユーモアのある人もいて楽しかったけど

今は本当に駄目やね、どのまとめサイトでも
俺がコメントしても基本的に無視(だけど俺の前

11/30 09:40 名無しさん

LOMは名作だろ
アクションガーとか言ってるやつは２と３やってねえだろ？
２も３もバグでハメられてアクションなんて最初からなかったわ

11/03 11:31 名無しさん

大阪も東京も大差ねーよ

10/18 18:17 名無しさん

>>621
文章へったくそやな
あと円満じゃなくて蔓延な。普通変換したら気が付くだろ

おまえみたいにまともじゃない馬鹿が住んでるのが名古屋だよ

09/13 02:26 名無しさん

じゃあJPチンでわかるか
JPチンは絶対に根絶やしにしないとね
世界の平和の為に
温暖化も食い止めなきゃいけないし、必要とされないJPチンの分際で
空気すうなよ厚かましい

09/03 17:02 名無し

良スレ

07/31 00:47 名無しさん

右翼って頭悪いからこいつらが権力握ると国が亡ぶんだよね
他国に負けて滅ぶというやつ
だから敵国のスパイは相手国の右翼を支援して右翼無能が国を支配するようにマインド

07/30 21:21 名無しさん

10年後には妖怪ウォッチ派とポケモン派が争ってるかもとかいうコメントあるけど2023年現在そういうコメントみなくなったなぁ　
テレビアニメも一旦終わってるし
次作は考え

07/23 03:26 名無しさん

10年後には妖怪ウォッチ派とポケモン派が争うみたいなコメントあるけど　2023年現在、そんな人見なくなったなぁ
アニメもこの前終わって次作をレベルファイブさんが考えて

07/23 03:22 名無しさん

トモコレとパズドラZ懐かしすぎる

07/09 13:46 歩く汚物

よし！ゆうすけとは関わらないようにしよう！

07/09 13:41 名無しさん

戦時～戦後に国ぐるみで東京一極集中を推し進めておいて何言ってるんだか

01/14 15:23 名無しさん

ムキになっちゃってる発達チー牛と間に受ける発達チー牛の醜い戦い

10/27 19:36 名無しさん

カフェインはドーパミンの分泌を抑える物質を抑える物質だからやりすぎたら脳内物質のバランスが崩れてメンヘラになるよ

10/15 18:03 名無しさん

尺足りないのにほぼ進展しない日常回を何度もやってる時点で監督が全体をまとめきれてないんだろ
物語の謎の量自体は決して多くはないし、さっさと伏線回収してけばよかっ

09/29 06:49 名無しさん

十八
二十三 六十一
八十三
八十五 百十五 百三十 百四十三 百七十四 百七十九 百八十一 二百六 二百十一
ヒトモドキペドジャップ猿はレスすら読めないゴキブリw

09/11 04:06 名無しさん

>十五
ヒトモドキペドジャップ猿はレスすら読めないゴキブリw
>二百十八　二百十九ロリコン知恵遅れケンモジがちらほらいるが総括できねえのか？ 日本人だから当たり

09/11 04:03 名無しさん

相模女に播磨鍋
魚は殿様に焼かせよ餅は下種に焼かせよ
だから武蔵の女は武道も乗馬も
相模女は陶器漆器グルメを代わりに

09/04 09:17 垢丘建尾

めっっっっちゃわかる
上から目線で嫌味ったらしい奴ばっかで見てると疲れる
しかもどの商品のクチコミにも必ずいるやつとかいい加減うざい
経験も知識もないのに全く為に

09/03 08:06 もいもい

効果音がダサい上にBGMも貧乏臭い物で流用してばっか。
脚本も大して練り込みが全く成ってないクソゴミ。
それでいて百合にばかり固執していて恋愛要素を否定している悪趣

08/26 03:44 名無しさん