5 :
:2012/10/25(木) 15:11:53.85 ID:Q8SpVLdT0
どん兵衛まで汁が真っ黒だったのは笑ったなぁw
どんだけ味濃いのが好きなんだよw
7 :
:2012/10/25(木) 15:19:30.09 ID:kAIiSGCC0
うどんは関西風のが美味しいよ?
10 :
:2012/10/25(木) 15:22:27.58 ID:KeG6GwgP0
名古屋に比べたら関東の濃さなんてかわいく思えてくる
16 :
:2012/10/25(木) 15:24:02.85 ID:52X6g3bp0
見た目が薄そうなだけで味の濃さは大して変わらん
19 :
:2012/10/25(木) 15:25:29.63 ID:oYAlg6Fy0
関東人だがどう考えてもうどんだけは西のほうがうまい
23 :
:2012/10/25(木) 15:26:56.52 ID:Gfk9CPPx0
ヤッタランも「ワイはけつねうろんや」って言ってただろう
24 :
:2012/10/25(木) 15:27:05.98 ID:pyfAAm3F0
味噌汁まずい関東
30 :
:2012/10/25(木) 15:29:35.36 ID:sZ1emNRh0
しばらく、大阪に長期出張に行ってて初めて関西うどん食べたけどクセになって毎日食べてたなw
埼玉では食べられなかった、昔話。
ところで、最近テレビCMをやるようになったヒガシマルって美味いのか?
35 :
:2012/10/25(木) 15:30:29.46 ID:kvqlh3Pc0
うどんはって言うか基本汁物は水が美味い所の方が美味いんだから関東のが美味いわけが無い
43 :
:2012/10/25(木) 15:33:16.53 ID:4MrWwKii0
関西の水ってうまいの?
琵琶湖の汚水だと思ってた
50 :
:2012/10/25(木) 15:36:03.27 ID:sZ1emNRh0
>>43
25年前くらいだけど、飲めないくらい不味かったな、ドブ臭くてね、なんでだろ。
不思議な事にうどんの出汁は美味かったけどw
44 :
:2012/10/25(木) 15:35:02.76 ID:+tdzROso0
関西人「ゴクゴク」
関東人「えっ」
関西人「ゴクゴク」
関東人「・・・」
関西人「プハー、なんやこのうどんの汁。えらいしょっぱいわ。こんなもん食うとる関東人は味覚障害やで」
関東人「あっ(察し)」
45 :
:2012/10/25(木) 15:35:12.08 ID:jIrzP2xW0
いい加減三重は関西なのかはっきりしろや
249 :
:2012/10/25(木) 17:07:48.30 ID:o0eHooHT0
>>45
三重は・・・ねぇ
ってか関西って言われて三重と和歌山を
思い浮かべる奴いないだろ
京都生まれ京都育ちのにの俺は関西風うどんが一番
ただ地元でタヌキうどん頼むと揚げ玉じゃなくてあんかけが出てくるのが気に入らない
46 :
:2012/10/25(木) 15:35:16.73 ID:Q8SpVLdT0
関東はコロッケにまでソースかける感覚がわからん。
そのまま食えよ。揚げたてのさくさく感が台無しだろ・・・。
54 :
:2012/10/25(木) 15:36:37.65 ID:EmEpX9lI0
小田原駅の新幹線ホームで食った色の濃すぎるうどんとひかりやのぞみが通った時にUKロックファンばりにジャンプを繰り返していた池沼には衝撃を受けたわ
59 :
:2012/10/25(木) 15:38:10.03 ID:nasX6oHj0
関西は料理が美味いねんで!
60 :
:2012/10/25(木) 15:38:14.45 ID:qdlDihxb0
かわいそうに
本当のうどんを知らないんだな
61 :
:2012/10/25(木) 15:38:15.11 ID:+tdzROso0
大阪のうどんって麺がゴミなんでしょ確か
77 :
:2012/10/25(木) 15:42:23.70 ID:X6utoodn0
>>61
本来の大阪のうどんはコシない麺なんだけど
今は大抵どこも讃岐風だから安心してほしい
65 :
:2012/10/25(木) 15:39:01.04 ID:6NrMShjf0
塩分の含有量は変わらんか関西のが多い位って聞いたことあるけど
69 :
:2012/10/25(木) 15:40:30.04 ID:z5iD/GB20
色が薄いだけで味は薄くないとかいうアホが沸くけど
100ぱー味も薄いからw
72 :
:2012/10/25(木) 15:41:09.05 ID:4+rmx99h0
いつも食うメニューの話はしてないんだが
しかも生醤油とぶっかけって一番近いのにボケカスとかいいだして、もうw
81 :
:2012/10/25(木) 15:43:30.62 ID:hl0xvhkr0
味覚障害トンキン
87 :
:2012/10/25(木) 15:45:01.62 ID:ffdgtOOy0
日テレの番組だっけ?山ちゃんがナレしてる番組で
出汁の事取り上げていてその中で出汁を多用する
関西料理の方が塩分少ないって言ってたじゃん。
91 :
:2012/10/25(木) 15:45:54.11 ID:3UA7EF2i0
そういえばうどんの汁ってほとんど飲まないな @関東風
93 :
:2012/10/25(木) 15:46:14.86 ID:uxtGJI3R0
関西人は味覚障害だからな
97 :
:2012/10/25(木) 15:47:07.68 ID:WjU3JVxF0
蕎麦屋でうどん頼んだらそれは貧乏人と病人の食い物だから食うなって爺ちゃんに怒られた思い出
104 :
:2012/10/25(木) 15:50:53.28 ID:QFPGu1GLO
やっぱ関東は味覚障害者だらけだは
105 :
:2012/10/25(木) 15:50:56.36 ID:1IXa89RV0
すうどんでっせはうまいよな
106 :
:2012/10/25(木) 15:51:16.55 ID:qbC8w5Vo0
味が薄いわけないだろ馬鹿舌
107 :
:2012/10/25(木) 15:52:10.22 ID:zqxbecfO0
関西は出汁とセットで味わうもんなんだからいいだろ
出汁すすらないんなら塩分濃度が高かろうと問題ない
トンキンうどんは全てにおいてゴミで金を払う価値なんか1厘もない畜生でも食おうと思わない代物だけどな
108 :
:2012/10/25(木) 15:52:20.82 ID:TSvozX/V0
関東人は味覚障害
109 :
:2012/10/25(木) 15:52:23.59 ID:lupeEvit0
天カスを大量投下する俺に隙はなかった
ぐじゅぐじゅになんで
113 :
:2012/10/25(木) 15:53:27.54 ID:DHBwhQ/NP
やたらと批判したがるけど
美味しいものは美味しいよ
119 :
:2012/10/25(木) 15:55:43.33 ID:f9TckJeN0
味薄くはないだろ
食ったことないのか
120 :
:2012/10/25(木) 15:56:06.29 ID:f00I2NWwi
どん兵衛の関西向けが尼で買えるけど味が薄いなんて事はなく
普通にうまいぞ。
125 :
:2012/10/25(木) 15:57:09.31 ID:ffdgtOOy0
>>120
個人的にはどん兵衛は味が濃すぎる
もっと薄くても良いレベル
121 :
:2012/10/25(木) 15:56:42.76 ID:pyfAAm3F0
そば湯だけはマジで意味がわからん
126 :
:2012/10/25(木) 15:57:16.35 ID:lO+DMRYg0
トンキン人だがうどんは圧倒的に関西風の出汁のが美味いわ
蕎麦は関東の濃い口のつけ汁に限るけど
131 :
:2012/10/25(木) 16:01:12.09 ID:IdYqZ1sf0
塩を信仰してるくせに薄口と濃口の塩分高さも分からない馬鹿達
135 :
:2012/10/25(木) 16:02:32.43 ID:xdulUKoe0
昆布だしは味が繊細だから、塩とか醤油を入れすぎると味が死んでしまう
かつおだしは濃くしても味が残る
138 :
:2012/10/25(木) 16:04:15.34 ID:H6OtyuR80
関東とか味覚障害だろってくらいしょっぱいわ
139 :
:2012/10/25(木) 16:04:31.05 ID:eoJgpMlX0
出汁の味が分からないって関東人ってもしかして日本人じゃない?
142 :
:2012/10/25(木) 16:06:14.64 ID:ky5TUoMx0
>>139
関東に住んでる在日でも捕まえてサンプル取ったんだろうな
普通出汁の味くらいわかるし、俺関東人だけど関西うどん美味いと思うし
146 :
:2012/10/25(木) 16:08:16.27 ID:Zx7fw5SO0
>>139
関西風のうどんもうまいけどそんなに執着するほどの物でもない
讃岐うどんはすだち使った醤油うどんだと依存性がヤバイ
うま味は必要最小限ってのが好き
140 :
:2012/10/25(木) 16:04:44.13 ID:ffdgtOOy0
素朴な疑問なんだけど水炊きする時って関東の人は
昆布で出汁取らないでそのまま具材入れるの?
141 :
:2012/10/25(木) 16:06:08.04 ID:DWYB4jsf0
(袋麺の)どんべえ関西出汁だか関西風だかの味は大して美味くなかった
さすがにあの味を絶賛してるわけじゃないよな?
本場のはもっと美味いんだろ? なぁ?
144 :
:2012/10/25(木) 16:07:30.45 ID:vJ36onqJ0
関西はソースべっちょべちょの方が好きだからな
ガチで白米にソースかけて食ってたし
145 :
:2012/10/25(木) 16:07:47.61 ID:sZ1emNRh0
どん兵衛の関西バージョン食べた事無いけど、関東でも売ればいいのにね。
カップ麺食べ飽きた人にも売れるかもよ。
149 :
:2012/10/25(木) 16:08:29.95 ID:iSN0YC8b0
うどんは流石に関西の方が美味しいと思うわ
そばは関東だが
153 :
:2012/10/25(木) 16:11:08.93 ID:8D5Kf0pRP
ヒガシマルにカトキチの冷凍麺が最強
155 :
:2012/10/25(木) 16:12:56.07 ID:IdYqZ1sf0
殻出汁なんてのも知らない奴が多そう
自分が今まで口にしてない出汁=出汁がとれてないだからなw
156 :
:2012/10/25(木) 16:13:06.14 ID:VrYQ3WtP0
叔母さんの家はおでんが生姜の味しかしなかったな
薄味大好きだったからかな
美味しいけど
160 :
:2012/10/25(木) 16:14:03.23 ID:IIdoAN1x0
大阪人「なんや、この真っ黒な汁は。これでは醤油のまんまやないかいな。こんな田舎臭いもん食えるかいな。」
江戸っ子「おうおうなんでえこのはっきりしねえ味は。こんなだらしねえもんが食えるか。大体色がついてねえじゃねえか。さては醤油ケチってやがるな。」
こんなかんじ?
161 :
:2012/10/25(木) 16:15:35.96 ID:RF1vrEM90
関東人だけど
いままで関西の味とか食わずしてバカにしてたけど
関西風っていうカップうどん食って
マジびっくりした
すっごいうまかった
関東で関西ふううどん食わす店ないの カップうどんであんなにうまかったんだから
本物くいたいは
207 :
:2012/10/25(木) 16:45:46.42 ID:Zt+XB8W70
>>161
高いけどつるとんたんがうまい
163 :
:2012/10/25(木) 16:16:08.26 ID:X95B8udt0
カントンは何でもかんでも味濃すぎしょっぱすぎなんだよ
味覚障害貧乏舌の奴多すぎ
165 :
:2012/10/25(木) 16:17:02.20 ID:o8Bwr2w8O
関東は醤油がらいだけだろ
味覚障害者の餌だ
169 :
:2012/10/25(木) 16:21:01.54 ID:RF1vrEM90
関東のは甘味がしつこい。
でも関西のはもっと塩味薄くてもいいな。
175 :
:2012/10/25(木) 16:23:49.43 ID:HPhJP7fD0
関西だしは色が薄いだけで塩分も糖分もすごい
176 :
:2012/10/25(木) 16:24:04.19 ID:3NzUzutr0
関西人なんて味の素ぶっこんでおけばなんでもうまいって食うねん
177 :
:2012/10/25(木) 16:25:16.44 ID:IQnuQVSj0
>>176
おっとラーメン二郎の悪口はそこまでだ。
178 :
:2012/10/25(木) 16:25:28.91 ID:BlIn9g/a0
東京は二郎が人気だから、出汁なんてわかるわけないやろ
179 :
:2012/10/25(木) 16:25:28.98 ID:hTDlNw0rP
東京のは着色料で黒くしてるだけだろ。
180 :
:2012/10/25(木) 16:25:30.98 ID:V7/1CDy+0
関西のうどんってホント不味いよな
181 :
:2012/10/25(木) 16:28:03.42 ID:0bXPPE0X0
ヒガシマルのうどんスープって一時期ハマってたけどアレの塩分凄まじいよね
188 :
:2012/10/25(木) 16:34:38.36 ID:sCMUKMIi0
薄い方が好きなんだが俺は関東人じゃないのかよ
よくある関西風つゆとかだいすき
189 :
:2012/10/25(木) 16:34:49.39 ID:XLUDiaTH0
うどんに関しちゃ関西のほうがうまい
192 :
:2012/10/25(木) 16:35:59.74 ID:0bXPPE0X0
関西風も関東風も旨く味わえる俺最強ってことだな、君たち自分から世界を狭めちゃいけないぞ
195 :
:2012/10/25(木) 16:37:01.58 ID:V72XTVn50
とりあえず関西はダッセーし、未だに標準語を喋れないのががんこで頭悪い田舎の馬鹿と同じ証拠。
200 :
:2012/10/25(木) 16:39:28.67 ID:QMWCdbwg0
こんな狭い島国なのに味のレパートリーが豊富すぎるぞこの国
211 :
:2012/10/25(木) 16:49:43.61 ID:V72XTVn50
>>200
それだけ韓国と違って文化が豊かで頭が良い証拠
201 :
:2012/10/25(木) 16:39:38.63 ID:V72XTVn50
関東もんだが、うどんは讃岐の味が一番だね。
210 :
:2012/10/25(木) 16:49:20.39 ID:/Kri/yhD0
>>201
いりこのパンチが効いてていいよな
俺は栃木だけど出汁だけはミネラルウォーターでとってるから美味しく頂いてるわ
204 :
:2012/10/25(木) 16:44:50.31 ID:zqxbecfO0
うどん一杯に500円以上かかるとか狂気の沙汰だな
205 :
:2012/10/25(木) 16:44:50.95 ID:0Y3y6WUAP
そろそろ食パンの厚切り・薄切りで喧嘩しようか。
208 :
:2012/10/25(木) 16:46:50.16 ID:SIRW2xzT0
関東じゃカツは塩で食うのが普通なのに
関西人はソースをかけるんだってね
味覚障害なんじゃないの?
268 :
:2012/10/25(木) 17:17:30.22 ID:V72XTVn50
>>208
関東でカツにはソース、
天ぷらに茶塩食べたことがある。
ヒレカツに塩コショウ?それ肉に衣つける前の下ごしらえのお話? ww
まあ美味しいんだら何でもいいが変な作り話して人を迷わせるのは
バカ遺伝子パンスト顔在日人のむだな得意技だけど…? www
213 :
:2012/10/25(木) 16:52:10.47 ID:xB9773Ao0
食った事ないからわからない
スシローのかけうどんが関西の一般的な味と考えていいの?
222 :
:2012/10/25(木) 16:56:29.35 ID:xLzvjbRL0
そもそもうどんと蕎麦を同じ出汁で出すのが悪い
うどんは関西がうまいし蕎麦は関東がうまい
236 :
:2012/10/25(木) 17:01:20.02 ID:eELK/MpA0
>>222
そうだな
蕎麦好きだから中部から東へ行くと蕎麦食ってる
東京も良いけど長野には敵わないと思った
232 :
:2012/10/25(木) 17:00:03.16 ID:MH2shyww0
東京人はミシュランガイドの評価とか偉く気にするが
京都の料理人はミシュランの評価人自体をバカにしてる
これ豆
240 :
:2012/10/25(木) 17:05:00.29 ID:zVeBQxfY0
そばは温かいとそんなにおいしいと思わないから出汁の話があんまりわからんな
243 :
:2012/10/25(木) 17:05:20.47 ID:pdHRfxx40
大阪だけど語尾にでっしゃろとかリアルであんま聞かないな
251 :
:2012/10/25(木) 17:08:45.06 ID:MH2shyww0
京都の料理屋はミシュランガイドをバカにしてるが
京都独自の評価会があり、そっちのほうで評価されるのが京都の料理人にとっての誉れ
これ豆
253 :
:2012/10/25(木) 17:09:09.15 ID:nwcpEzuJO
たしかに関西はうまい物が多いがカップうどん食っただけで関東の味を語られるのは悲しい
254 :
:2012/10/25(木) 17:10:08.86 ID:lFl+hf1/0
うどんは絶対西の方がうまいとおもうなあ
でも西日本の人ってざるうどんとかはつゆどうしてんの?
258 :
:2012/10/25(木) 17:11:34.53 ID:uS0hoWWJ0
そばつゆで食べるんじゃないの?
263 :
:2012/10/25(木) 17:14:52.05 ID:DiztzdcY0
千葉のラーメンはもの凄く濃いと聞いたことがある
江戸時代の醤油や昆布や鰹節の生産量や流通で今の味が決まっていったんだろうね
265 :
:2012/10/25(木) 17:16:08.26 ID:jo8BE6Wp0
関東つっても
東北土人の集合体だからな
塩で保存が利く食い物しか食えなかった土人だから
塩分が濃いのが好きなんだよ関東土人
267 :
:2012/10/25(木) 17:17:16.97 ID:pU2KwZlO0
関西の天丼ってやっぱ関東と違うのかな?関西行っても天丼は食ったこと無い
うどんは美味かったな
270 :
:2012/10/25(木) 17:18:03.85 ID:yFfQDXOw0
そもそも暖かいうどん限定の醤油ベースvs塩ベースの対決なら
東北北海道vs関西だよね
それに塩っからいわけでもない甘味を利かせたしょうゆベースの汁だし
みんな美味しんぼの知識でドヤ顔で語ってんだろ?
274 :
:2012/10/25(木) 17:19:01.03 ID:kTq9tDyy0
わて東北土人やけど京都行ってお芋の炊いたん頂いたらほんま薄味でんな思いましたわ
280 :
:2012/10/25(木) 17:21:53.38 ID:jo8BE6Wp0
そそ一番かっぺが集まってる場所が東京
287 :
:2012/10/25(木) 17:24:56.70 ID:zo2l5U+80
ほんとにメニューにけつねって書いてあるからねwお前ら笑うなよ?
289 :
:2012/10/25(木) 17:25:28.65 ID:V72XTVn50
関西の人ってグロいオカマみたいにな~んも解決策浮かぶ事なくいつも何でもかんでも物事に対して文句垂れるか、関東について喧嘩売ってくる~
なんか~ガキ!というか、もう女々しいからやめなぁ~!って関西人同士お互い思わないのかなぁ 無理か? ww
294 :
:2012/10/25(木) 17:27:55.54 ID:MH2shyww0
大阪桐蔭の藤浪が阪神入り
豆な
308 :
:2012/10/25(木) 17:46:40.80 ID:09NCz09O0
トンキンの墨汁うどんなんて死んでも食いたくない
かといって民国の水死体琵琶湖汁のも食えるわけがない
水もきれいで出汁も使う九州でよかった
カッペで本当によかったわ
316 :
:2012/10/25(木) 17:54:12.83 ID:+XDfTL080
大阪=ソースの話は良く出るが
ダウンタウンハマタ曰く東京のコロッケは味が無くソース掛けて食うのが前提でクソ
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