カレーがどうやっても不味い　火を止めてからルーを入れた　野菜炒める・炒めないもやった　これ以上何をどうすれば…＿|￣|○ 【2chまとめ】ニュース速報嫌儲板

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カレーがどうやっても不味い　火を止めてからルーを入れた　野菜炒める・炒めないもやった　これ以上何をどうすれば…＿|￣|○

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１９９８年７月２５日、和歌山市園部の夏祭り会場でカレーを食べた４人が死亡、６３人が急性ヒ素中毒になった和歌山毒物カレー事件。
当時、１０歳だった林真須美死刑囚（５５）の長男（２９）が初めてテレビのインタビューに応じた。

15 ：

2017/04/08(土) 11:00:06.00 ID:whMHSnJI0

どうせネットの受け売りでジャガイモ入れてないんだろ

6 ：

2017/04/08(土) 10:56:44.99 ID:lvVECex+d

とりあえず豚汁を作って最後にルーをぶち込めば美味いよ

7 ：

2017/04/08(土) 10:57:16.91 ID:4fjmMWGj0

家庭用のカレーが合わないだけだろ

8 ：

2017/04/08(土) 10:57:29.62 ID:BDaJd8OSd

ボンカレーはどう食っても美味いのだ

17 ：

2017/04/08(土) 11:00:27.38 ID:yY1Wsnkza

片栗粉でとろみをつけると美味い

21 ：

2017/04/08(土) 11:01:48.31 ID:GE0nvVl10

安物のカレー粉よりちょっと高いやつのがうまい
最近多い廉価版みたいなやつは塩気ばっかり

22 ：

2017/04/08(土) 11:02:08.92 ID:nX+lTXeC0

ルー入れるとき火を止めてからって書いてるけど
つけたまま入れてて問題ないわ

23 ：

2017/04/08(土) 11:02:16.13 ID:EU6dxnWm0

人参は出汁だと思って入れてるんだけどひょっとして要らないのかな

24 ：

2017/04/08(土) 11:02:19.76 ID:ngbqoycY0

ルー変えろよ
こくまろとかバーモントはそんなに上手くない

29 ：

2017/04/08(土) 11:03:18.58 ID:7SHz//+Ca

最近はスパイスからしか作ってないわー

30 ：

2017/04/08(土) 11:03:18.84 ID:/F1kAPz70

どうやっても不味いとかそれもうカレー嫌いだろ

32 ：

2017/04/08(土) 11:04:01.70 ID:a74YWoIcM

いなばのタイカレーのイエローかグリーン

34 ：

2017/04/08(土) 11:04:29.99 ID:FQNk/VIW0

箱に書いてある作り方からじゃがいもを抜いて代わりに玉ねぎをもう一玉増やす
玉ねぎを飴色になるまで炒める（重要）
これだけで他に何もしなくても美味くなる

39 ：

2017/04/08(土) 11:04:58.38 ID:1efmPy1z0

水の量が多いんだろ
それでしゃばしゃばで味か薄くなってるか

それかルー自体が、安物で美味しくない
肉入れてないか、同じく安い肉で美味しくない

そこそこの具材で説明通りに焦がさないでつくれば
不味くはならないだろ

41 ：

2017/04/08(土) 11:05:18.15 ID:kNKvPnZQd

食う時にとろけるチーズ入れてみろ
美味いぞ

42 ：

2017/04/08(土) 11:05:22.16 ID:Hef7gc8q0

ジャワカレー
具材は玉ねぎのみ
トマトジュースを入れる
味は地味になるけどしっかりコクがあって美味くなる

43 ：

2017/04/08(土) 11:05:31.88 ID:e9caLnIM0

俺も料理音痴だから
成長するよりできる人に金払うほうが時間効率いい

45 ：

2017/04/08(土) 11:05:47.17 ID:Zc39DmRud

たぶん市販のルーを使っている時点で
あなたの求めるおいしさには至らない
スパイスから育てろ

47 ：

2017/04/08(土) 11:05:55.82 ID:bjYnEzFld

俺もどうやっても上手く作れない
箱の裏どおりに作って、しかもゴールデンカレー

いざ食べるとなんか味がボヤけてる
味覚障害かな？

191 ：

2017/04/08(土) 11:46:58.09 ID:7vCUKcP7d

>>47
個人的な意見だけどゴールデンカレーはスパイス臭がキツいように感じる
俺はいつもジャワの辛口だけど適当に作っても不味いと思った事はないな

48 ：

2017/04/08(土) 11:06:09.45 ID:Z/0ZceLu0

カレーと野菜炒め不味く作れるのってある種才能だと思うわ

54 ：

2017/04/08(土) 11:07:05.86 ID:nlC0Eo4B0

野菜は玉ねぎだけにしてトマト缶入れるだけで美味しくなる
あと肉は鶏胸肉

57 ：

2017/04/08(土) 11:07:27.34 ID:79mtYJhP0

そもそもそういう味なんだろ

61 ：

2017/04/08(土) 11:08:20.05 ID:X3z0CTbg0

ボンカレーはどう作ってもうまいのだ　という名言があってだな・・・

68 ：

2017/04/08(土) 11:09:16.33 ID:L6szPSqMa

スープカレーにすればいい
スープカレー自体が期待値高くないからあんまり旨くなくても納得よ

69 ：

2017/04/08(土) 11:09:26.15 ID:SwcF0OQ90

料理うまい人でもカレールーからカレー作らすとまずいということがある
あれは何かの固有スキルなのでは

70 ：

2017/04/08(土) 11:09:27.33 ID:9PlW3RlUK

うちの母親のカレーも不味くて２ちゃんで相談したら安いルーだと不味いってレスが多かった

72 ：

2017/04/08(土) 11:10:25.81 ID:YHBwEf7U0

だから作ったその日は食わずに一日置けって言ってるだろアホ

77 ：

2017/04/08(土) 11:11:22.36 ID:8/cObSxiM

マジレスすると
人参を大きめに切って長時間煮込む
これだけで高級感が出る

78 ：

2017/04/08(土) 11:12:15.98 ID:QH1bcZgV0

水の量間違ってるんじゃないならルーが不味いだけでしょ

84 ：

2017/04/08(土) 11:12:46.34 ID:bvBuNgVFK

ルーと肉を高い奴に変えるだけでカレーの味は劇的に変わる、技術も隠し味も関係ないとにかく値段
安いルーと肉使ってイマイチのカレーが出来た場合、レトルトのカレーとミートソース入れると誤魔化せる
そんでガラムマサラかなんか入れれば多少良くなるが最初から高い肉入れていた方がはやい

87 ：

2017/04/08(土) 11:13:08.74 ID:INnW1F1k0

外でうまいカレーを探す→そのカレーやに就職する

88 ：

2017/04/08(土) 11:13:26.42 ID:bCsR7uS40

ここまでやって不味いのはエスパー魔美並みの才能

90 ：

2017/04/08(土) 11:13:44.26 ID:9l/sZHP20

カレー粉の横に100円ぐらいで玉ねぎやらリンゴやらの炒めてペーストにしたやつ売ってるやろ
それ入れるだけで美味しくなる

92 ：

2017/04/08(土) 11:13:54.87 ID:DCmhRG2R0

親のつくったカレーより美味しいの作れる気しないわ

95 ：

2017/04/08(土) 11:14:23.75 ID:bjYnEzFld

シチューなんか誰が作ってもうまいよな

でもカレーはちがう
なんだろうなこれは

97 ：

2017/04/08(土) 11:15:17.54 ID:2zzlQcNQ0

まずいならそもそも
嫌いなんじゃね？無理じゃね

98 ：

2017/04/08(土) 11:15:51.59 ID:Hihi+So70

何でお前の舌がおかしいって疑わないの
お前知らずに色盲のゴールドカードみたいなことやらかしてるぞ

106 ：

2017/04/08(土) 11:18:08.87 ID:KArxZEQMd

カレーがどうやっても不味い
パッケージ通りでも不味いし
スパイスを足してスパイシーにしてもまずい
インドカレーもまずいというなら
ただ単にカレーの味が好きでないだけだろ

109 ：

2017/04/08(土) 11:18:40.94

圧力鍋使えバカ
手羽元と牛スジ大量に入れろバカ

111 ：

2017/04/08(土) 11:19:06.14 ID:Y6Tg4ZBR0

不味いカレーを食べてみたい

112 ：

2017/04/08(土) 11:19:11.69 ID:OJlMtpkzd

説明書通りに作って不味いって言うなら
それは単純にカレーが嫌いな人

113 ：

2017/04/08(土) 11:19:14.25 ID:6saMI67i0

箱の裏に書いてある通りに作ってもマズイ人は水の量を測ってない
たまねぎ　じゃがいも　人参　肉　これはは多少誤差あっても問題ない
水の量だけはキチンと測れ

114 ：

2017/04/08(土) 11:19:40.27 ID:H/EVkeMO0

いろんなカレールーフレンドしてみろ、美味くなるから

193 ：

2017/04/08(土) 11:47:14.81 ID:7t6q4pZTa

>>114
君はカレールーのフレンドなんだね

119 ：

2017/04/08(土) 11:20:32.44 ID:SRtxx6TK0

中濃ソース　オタマ半分
トマトケチャップ　少々
コーヒー　オタマ半分
バター　一かけら
ニンニク　一かけら
チョコ　ほんの少し
牛乳　オタマ半分～一杯
はちみつ　大さじ一杯
焼き肉のタレ　大さじ一杯
醤油　オタマ半分
ガチでこれで作ってみ。味は俺が保証する。

121 ：

2017/04/08(土) 11:20:47.11 ID:W5+Eo/X60

100円のルーでも上手いぞ

122 ：

2017/04/08(土) 11:20:52.10 ID:PXbbYVHy0

めんどいから適当に買ってきた唐揚げでもぶちこんで食うかって素カレー作ってみたけど
あれなんも美味しくないな
野菜とか肉と一緒に煮込んでこそカレーなんだなって実感したわ

125 ：

2017/04/08(土) 11:22:03.74 ID:Z88wjCnw0

①野菜と肉を炒める
②とにかく長時間煮込む
③全部捨ててボンカレーを湯煎する
この三点さえ守れば安定して美味いカレーが食える

129 ：

2017/04/08(土) 11:22:59.71 ID:U6gMod7pr

具は玉ねぎと肉で充分だわ
ただ、こないだジャガイモが入ったドロっとしたやつくったけどこれはこれで美味かった

135 ：

2017/04/08(土) 11:25:04.03 ID:n1UAeSaW0

不味いカレーなんて存在するのか

141 ：

2017/04/08(土) 11:26:11.50 ID:XQlVTgsL0

市販のルーって1/3が油だから油を受け入れて無いだけじゃない？
スパイスだけのやつでも探してみれば

143 ：

2017/04/08(土) 11:26:41.21 ID:rwtnNJAe0

玉ねぎと肉は多めに入れた方がうまいよ

144 ：

2017/04/08(土) 11:27:01.33 ID:0vBXjP5F0

ちゃんと肉を入れないと美味しくならないぞ

147 ：

2017/04/08(土) 11:29:19.95 ID:8yKmE1sa0

業務スーパーの業務カレールーを買う
ビーフカレーにするなら牛ダシの素も買って入れる
チキンカレーにするなら鶏ダシの素も買って入れる

化調が最強！

149 ：

2017/04/08(土) 11:30:09.75 ID:AxJfZiw3a

たまねぎ炒める→肉炒める→水投入→コンソメスープの素いれる→ある程度煮込んだら弱火にしてルーとコーヒー牛乳とケチャップ投入
マジうまい

150 ：

2017/04/08(土) 11:30:11.63 ID:mSzMjULb0

なす
しめじ
牛豚ひき肉
横浜舶来亭のカレーフレーク

これを炒めてカレーフレーク入れるだけで鉄板
夏はしめじをパプリカとズッキーニに変えるだけでOK

152 ：

2017/04/08(土) 11:30:53.04 ID:Jftgaonxd

ルー入れるタイプでまずく作れるやつは頭が健常者じゃないだけだと思う
袋のラーメンとかもまずくなるんじゃないの？

154 ：

2017/04/08(土) 11:31:58.34 ID:tffWhugp0

自分の作るカレーがまずいってのは
たぶん自分の好みがよくわかってないんだろう
不幸なことよ

156 ：

2017/04/08(土) 11:32:10.59 ID:x6bzJdFK0

洋風カレーを作るのに、ジャガイモとバーモントカレーを使ってたら無理だぞ
自分の目指すカレーに合うルーと食材を選ばないと

159 ：

2017/04/08(土) 11:33:59.47 ID:p1pPguCCd

カレーを不味く作れるなんてある意味天才だな
余計なことをしなければ誰でも美味しく作れるのに

160 ：

2017/04/08(土) 11:34:24.61 ID:WgiXqB7rK

二種類混ぜろよ
地中海カレーは混ぜない方が美味しい

162 ：

2017/04/08(土) 11:34:55.59 ID:U88aNrf8K

玉ねぎをアホほど使って水をほとんど入れないカレークソうまいぞ
なんならルーをいれなくてもうまい

163 ：

2017/04/08(土) 11:35:15.03 ID:rwtnNJAe0

隠し味と称していろんなもん入れない方がいい
おまえのそれ隠れてねえから！

164 ：

2017/04/08(土) 11:36:33.23 ID:NxZCDgQ90

安物ルーならともかくバーモントとかジャワとかなら余計な事しなくても良い
変にアレンジしようとするから駄目

170 ：

2017/04/08(土) 11:39:53.44 ID:mjaqHqph0

肉に塩振ってまずいっていってるようなもんだ

174 ：

2017/04/08(土) 11:41:19.22 ID:FM+hZu3W0

カレーが不味くなることはあり得ないんだが

それでも不味いなら舌が肥えすぎか狂ってるかのどっちかだな

190 ：

2017/04/08(土) 11:46:44.94 ID:2QSdo8Zx0

>>174
味が薄いとか濃いとかコクのあるなし
これがわからないのなら味障

177 ：

2017/04/08(土) 11:41:37.49 ID:4g0bIzLk0

単純に水加減じゃねーの。
うちの母ちゃんもしょっちゅう水加減ミスって、びしゃびしゃなの食わされたよ。
自炊するようになって、ちゃんと計りながら入れたらそんな事になったことはない

195 ：

2017/04/08(土) 11:48:26.00 ID:iZiXrYGad

肉を炒める時は牛脂を使うんだ
加工されたキレイな牛脂は糞不味い
ちゃんとした牛脂を使うんだ

197 ：

2017/04/08(土) 11:48:59.35 ID:2QSdo8Zx0

具材の炒め方でも味が変わるからな
強火で炒めすぎると不味くなるし

199 ：

2017/04/08(土) 11:50:05.43 ID:9uQhoAL00

玉ねぎを調子に乗って入れすぎると超平坦な味になって台無しだぞ
2個でいい
2個以上使うな

200 ：

2017/04/08(土) 11:50:25.21 ID:Z0x8uPVN0

肉野菜と水の量を間違えただけだろ

202 ：

2017/04/08(土) 11:51:50.99 ID:O+JKu8DH0

たかがカレーを手間隙かけて自分で作るパフォーマンスの悪さで不味く感じるんだと思う
苦労しないで食べる飯は美味い

207 ：

2017/04/08(土) 11:53:54.37 ID:lW1s8kP30

市販ルーが嫌ならスパイス極めるしかないじゃん

208 ：

2017/04/08(土) 11:54:08.15 ID:ZoRODm/wp

業務スーパーのホテルカレーとシェフカレー安いし旨いしで満足なんだが手間暇かけて自炊とかアホか

214 ：

2017/04/08(土) 11:58:05.91 ID:Gmxs8o+Qa

最初のタマネギですべてが決まるよ。
みじん切りタマネギを焦がさないようよく炒める。これだけなんだけど、時間は、かかる。
タマネギの切り方がデカすぎたり、炒めが足りないとまずくなるよ。

215 ：

2017/04/08(土) 11:58:12.28 ID:fXhe6cMZ0

結局煮物なんだから肉沢山入れるかハイミーぶち込むか両方かすればいいだけ
箱のとおりに作ったって最低限の物しか出来ないのは当然

217 ：

2017/04/08(土) 11:58:34.88 ID:ZuKlLYFBp

カレーを普通に作ってまずいなら味覚障害を疑った方がいい

220 ：

2017/04/08(土) 11:59:52.68 ID:quZFT5AG0

何の肉使ってるか知らんが肉の種類変えてみろ
ミンチを使うとか

225 ：

2017/04/08(土) 12:01:56.88 ID:rni3F4ryM

前料理がまずいってので浄水器がカビててカビ水で料理作ってたってあったよね

226 ：

2017/04/08(土) 12:02:10.97 ID:k+DV3oPJ0

印度の味のチキンカレー美味しいよ

231 ：

2017/04/08(土) 12:10:34.21 ID:pNVoCdfd0

カレーをまずいと言っちゃうおれかっこいい的なやつだろ

232 ：

2017/04/08(土) 12:11:04.52 ID:QjtIQq46d

レトルト買ってくる

235 ：

2017/04/08(土) 12:11:27.77 ID:uVJRB5uya

一字一句説明文どおりに作れ

それでダメならそのルーが悪い

243 ：

2017/04/08(土) 12:17:42.96 ID:zZH09KPb0

作ったカレーでマズいのができるというのが信じられない

246 ：

2017/04/08(土) 12:19:25.82 ID:D4W5IApe0

なんか中途半端にこだわってる奴が多いな
スパイス調合から始めろよ

引用元：/test/read.cgi/poverty/1491616520

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04月 08日 ( 土) 10時 55分　| 一般 | コメント( 2) | トラックバック( 0)

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：名無しさん2017/04/08 (土) 12:20:48 ID:-

お、復活したか
おかえり

：名無しさん2017/04/08 (土) 12:23:46 ID:-

＞＞１のソースも載せられてないし、
引用元のURLすらめちゃめちゃになってるな

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