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かっぱ寿司、一人負け


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「一人負け」のカッパクリエ、品質向上は奏功するか
証券部 松井聡
2016/9/7 5:30 [有料会員限定]
記者の目 フォローする
「大手4社の中で、かわいそうなくらい一人負けだ」。最近、市場からこんな声が漏れてくるのが、回転ずしチェーンの「かっぱ寿司」を運営するカッパ・クリエイトだ。9月1日に発表した8月の既存店売上高は前年同月比9.1%減と実に10カ月連続のマイナス。競合3社が積極出店を続ける中、出店を抑制せざるを得ない状況になっている。2010年まで業界首位の座にあった同社が、輝きを取り戻す日は訪れるのか。

カッパクリ・・・

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6 :
2016/09/07(水) 12:18:56.69 ID:oiBMWxBpr
カッパぶっちゃけ不味いわ

8 :
2016/09/07(水) 12:19:46.16 ID:eYGhUUEXd
寿司屋のランチがコスパ最強
これ豆な


10 :
2016/09/07(水) 12:19:56.34 ID:J+QosAHB0
元気寿司との提携受け入れてから業績もよくなって来たのに、
創業家がダダこねて提携解消してまた低迷とか
予想通り過ぎて笑える。


21 :
2016/09/07(水) 12:21:42.94 ID:OMlB0krRa
スシローが強過ぎる

23 :
2016/09/07(水) 12:22:13.30 ID:xXSwzV4oM
大手4社ってどこよ?

くら寿司、スシローは分かるけど
残りが分からん
はま寿司じゃないだろうな


30 :
2016/09/07(水) 12:23:53.69 ID:B+Bc1iJDa
旨さで行ったらくら寿司なんだよなぁ

32 :
2016/09/07(水) 12:24:20.02 ID:OMlB0krRa
奴隷の河童が遂に脱走したらしい

35 :
2016/09/07(水) 12:25:08.08 ID:rfWrb81s0
スシローがうまいとか常人の味覚ではない
タッチパネルがなかったらスシローなんかいかねえ


38 :
2016/09/07(水) 12:25:45.54 ID:AK5w/Es20
地域差あるんじゃね
うちの近くはスシローが一番糞


41 :
2016/09/07(水) 12:26:35.89 ID:I/dHW5xwd
若竹丸美味しい

64 :
2016/09/07(水) 12:32:52.10 ID:uovON1s50
安くてクソまずい
今は安くてまずい店があるから貧民はそっちの回転寿司なんだろ


68 :
2016/09/07(水) 12:33:31.84 ID:+6AUWQMJd
かっぱはしゃりがだめなんだよ

73 :
2016/09/07(水) 12:34:37.91 ID:znAFSKYUp
>>68
それは言えてる
あとガリも甘過ぎて変な味


69 :
2016/09/07(水) 12:33:36.82 ID:I3m6iASS0
一皿50円にするしかないな

71 :
2016/09/07(水) 12:34:11.21 ID:rrC3j/m+M
かっぱが一番おいしいと思う
二番目はくら寿司


74 :
2016/09/07(水) 12:34:44.31 ID:uovON1s50
かっぱのCMから漂う底辺臭が半端なかったよな

78 :
2016/09/07(水) 12:35:39.93 ID:ceF7Vtoed
かっぱは人がいないから良いぞ
味を無視したらご飯時なのに並ばず入れる


79 :
2016/09/07(水) 12:35:57.40 ID:8YFSVCaYM
回転寿司なんてどこもどんぐりの背比べだと思ってたけど
貧乏人は貧乏人でちょっとでも美味しいものを選んでんだw


81 :
2016/09/07(水) 12:36:05.16 ID:nvcbI5CC0
限りある水産資源の浪費でしかない
回転寿司なんて全部潰れちまえよ


86 :
2016/09/07(水) 12:38:14.99 ID:JSmvSzw1a
正直、スシローもカッパもたまに利用する程度だが、
どっちの方がまずいとかは全く無いな
どっちも同じような味で、多分皿ごと入れ替えても
誰も気付かんと思う
だからなんでカッパがクソ空いててスシローが激混み
なのかあんまり理解できない


99 :
2016/09/07(水) 12:42:06.52 ID:QCNQLYD0d
>>86
マーケティングの差じゃね
スシローはポテローと言ってJKがポテト食いながら駄弁りに来るとか宣伝した


88 :
2016/09/07(水) 12:39:05.98 ID:32ZjsyAga
カッパ1強時代に調子に乗ってコスト削減
他が広がってきて悪い印象のみが残った感じ


95 :
2016/09/07(水) 12:41:46.62 ID:i4Clvlqw0
コロワイドがいろいろ手を打ってるけど
一般消費者はコロワイドなんか知らないしな


96 :
2016/09/07(水) 12:41:55.63 ID:cQPU+QgO0
地元に近日オープン予定なんだわ
美味かったら通うぞ


98 :
2016/09/07(水) 12:42:00.62 ID:nWvgGSWxa
安かろう悪かろうの代名詞にされちゃったよな
他の100円とたいして変わらんのに


140 :
2016/09/07(水) 12:56:27.18 ID:3tcVD3HR0
>>98
イメージが最悪だよな
かっぱって響きが安っぽいんだろうか


102 :
2016/09/07(水) 12:43:20.25 ID:4FWo+TEi0
優待を使うために無理やり行ってるわ

103 :
2016/09/07(水) 12:43:31.40 ID:Ekhw8x3f0
カッパはなんか店内が汚いイメージだわ くら寿司は綺麗なイメージ

104 :
2016/09/07(水) 12:43:54.00 ID:Yo8/Qlxu0
道民だからそんな店行かないわ~
って言いたいところだけど
最近じゃ北海道にもこの手の店が進出してきているな


105 :
2016/09/07(水) 12:43:55.43 ID:zo4LPzURa
まず店名がよくない
かと言っていまさら変えても逆効果だろうけど


106 :
2016/09/07(水) 12:43:58.08 ID:PUw4JTCO0
上が変わってちょっとマシになったって聞いたけどどうなん?

110 :
2016/09/07(水) 12:45:01.80 ID:jEfmYBMk0
>>106
前よりは美味しくはなったけどわざわざ行くほどではない


113 :
2016/09/07(水) 12:45:28.28 ID:mv5axYsC0
かっぱ寿司って儲かってるの?

115 :
2016/09/07(水) 12:45:41.71 ID:N7iFA1Kz0
大手4社の中でgoogle検索のサジェストに"まずい"が入ってるのはかっぱ寿司だけだからな
これでやって行けるのはある意味すごいよ


117 :
2016/09/07(水) 12:46:36.21 ID:e5KFLaDOd
前行ったら凍ったマグロ出てきたから二度と行かない

122 :
2016/09/07(水) 12:47:35.22 ID:a9cD6VnC0
カッパは悪い意味で別格になってしまった
今は他のところとそんなに変わらないのに


123 :
2016/09/07(水) 12:47:52.30 ID:mlnlzOejp
実際カッパが断トツでまずい
数皿で出たわ


127 :
2016/09/07(水) 12:51:25.56 ID:1hzKeDrBM
目つぶって食べたらどこの寿司か分からないくせに
カッパは不味いとか言ってるアホばっかだろうな


128 :
2016/09/07(水) 12:52:00.65 ID:lRyJfpwu0
スシロー美味いとか言ってる奴ら
がココイチガーって言ってるのを考えると笑えるな


129 :
2016/09/07(水) 12:52:08.67 ID:JGIm/oqC0
テレ朝のは通常やってたような好きな回転寿司メニュー一般投票で戦えばかっぱは上位にこれたのに
創作寿司対決 投票はグルメ記者では普通の軍艦ぐらいしかなかったかっぱに勝ち目はなかった
勝負を受けたかっぱがアホだった


130 :
2016/09/07(水) 12:53:02.81 ID:GW58XXCC0
カッパは創作寿司増えたよね
逆にスシローは創作寿司減ってわけわからんもん増えた


131 :
2016/09/07(水) 12:53:16.24 ID:zyVaJBKU0
昔のイメージが悪すぎるからなあ
今はスシローより上になってるのに


133 :
2016/09/07(水) 12:54:20.30 ID:EZ+OIcha0
意地でも改名しないのはなぜなんだ

135 :
2016/09/07(水) 12:54:51.43 ID:ukFHeQsJ0
毎日がエブリデイな平日ケンモメンなら
銚子丸で無料あら汁飲んで
あなごの一本付けだよな


136 :
2016/09/07(水) 12:54:58.86 ID:cVxu1w7O0
スシローはフワフワすぎるよ
お腹の足しにならん


138 :
2016/09/07(水) 12:55:20.92 ID:e/BVEuwH0
スシロー、くら寿司あたりがイケイケでかっぱはイマイチだなみたいな雰囲気のとこにテレ朝のランキング番組でとどめを刺された
かっぱはやっぱ不味いんだなって空気になった


142 :
2016/09/07(水) 12:56:50.86 ID:rrC3j/m+M
店内加工の聞こえは良いけどバイトが裏で切ってるんだろ
衛生状態は大丈夫なんだろうか


144 :
2016/09/07(水) 12:59:08.44 ID:MKm7aPKV0
カッパ叩いてる連中は行ったことない奴だぞ
今のクオリティならどこも大差ない
スシローは5年ぐらい前は最強だったけど
今は小さくなってまずくなった


147 :
2016/09/07(水) 12:59:59.18 ID:bB81Ffu50
くら寿司のマグロって変な味しない?

149 :
2016/09/07(水) 13:00:48.02 ID:d6CYlIPQa
カッパビアからいる古参カッパは
そろそろ開放してあげようよ


157 :
2016/09/07(水) 13:09:02.05 ID:YhORIxVna
中国産と聞いて行かなくなった

158 :
2016/09/07(水) 13:09:25.45 ID:4iezEXrZ0
子供かっぱの虐待をやめろ

160 :
2016/09/07(水) 13:12:29.96 ID:WR0Ti3rO0
店舗によっての落差が激しいせいか
くら、スシロー、はまの順位は人によってバッラバラ
しかしかっぱだけは常に下位をキープできてる
味が安定している優良店であるということだ


162 :
2016/09/07(水) 13:13:28.42 ID:WJlRCvMJ0
くらはあのガチャ分が価格に入ってるんだろうなあと思うともったいない気になる
子供いるならいいんだろうけど


172 :
2016/09/07(水) 13:22:00.26 ID:lAzZ+eBf0
平日50円になったら毎日行く

174 :
2016/09/07(水) 13:24:22.23 ID:MoVgROeP0
ダントツで不味いからしゃーない

176 :
2016/09/07(水) 13:26:08.04 ID:UYpLuUfAd
大人なら10皿くらいか?まぁ1000円として、カッパのあの出来に払いたくない
と、何年か前に思ってから行ってないが、美味しくなったんか?


184 :
2016/09/07(水) 13:42:01.61 ID:IqSZSAZ+0
駅前にくら寿司があるんだけど、ずっと激混み状態
そこにライバルとして駅から徒歩5分の所にヤマダ電機と同時オープンしたかっぱ寿司

くら寿司は未だに激混みでカウンター席でもかなり待たされるんだけど
かっぱ寿司はテーブル席もガラガラw


187 :
2016/09/07(水) 13:44:40.51 ID:aIGDjjAIM
北陸の回転寿司と比べたらそりゃスシローも美味しくないわ

189 :
2016/09/07(水) 13:47:09.66 ID:pQU2jekMM
かっぱの新幹線が可愛いくて好き。
創価くら寿司に行くくらいならかっぱに行く。


196 :
2016/09/07(水) 14:01:14.72 ID:+0/wwIS8K
かっぱは普通じゃないか?
回る寿司はそこまで大差ないだろ


198 :
2016/09/07(水) 14:02:25.89 ID:XBFajZPd0
かっぱのイメージが安っぽいイメージを与えてるけど
かっぱの存在が他とは違うユニークさを与えてるから難しい問題


202 :
2016/09/07(水) 14:06:05.29 ID:MpR7RQOz0
カッパの労働問題についてネットで悪い噂が広がりすぎた
経済は気分、仕方ないね…


203 :
2016/09/07(水) 14:08:44.22 ID:VnfC73/20
優待があるからカッパにも行くけど、ガリがまずいだけで寿司は近所のスシローとあんまりかわらん気がするけどな
あとカッパのワサビもあんまり良くない


206 :
2016/09/07(水) 14:29:41.56 ID:Kyv5GamJ0
カッパだけダントツでゴミだよね、行こうという気が全く起きない

208 :
2016/09/07(水) 14:37:07.91 ID:awzxfPkW0
かっぱとスシローがゼンショーの元で合併してたら、今はま寿司は無かったのかな
それともはま寿司に名前変わってたかな
いずれにしてもその一強になってたかもしれないんだな


214 :
2016/09/07(水) 14:58:02.48 ID:1+RLo5f40
俺はくら寿司が断トツで不味いんだが世間の認識とズレてるな

218 :
2016/09/07(水) 15:34:01.69 ID:EkVpeVkn0
テレビのランク付けでの審査員がただの主婦数人にすごいこき下ろされてたのはネガキャンぽくて嫌だった

219 :
2016/09/07(水) 15:34:57.86 ID:dqtxvqWC0
地下のかっぱはきゅうり減らされちゃうんだろうな

220 :
2016/09/07(水) 15:37:15.82 ID:61LJrTKS0
100円寿司行ったことないからどうひどいのか想像できない
寿司なんて大概旨いもんなのに


222 :
2016/09/07(水) 15:44:27.27 ID:oiPO7utb0
かっぱ悪くないとおもう
週末に行ってみるわ


228 :
2016/09/07(水) 16:05:47.75 ID:8WKc7nj60
一番いい時に調子コイた商売してたツケだな

231 :
2016/09/07(水) 16:16:08.89 ID:0+UJwPTOd
小僧達は元気か?

232 :
2016/09/07(水) 16:18:21.96 ID:SHbwhiIK0
ここの天巻き寿しは一番だと思う
マグロはちゃんと解凍されて出てくるようになったか?


234 :
2016/09/07(水) 16:23:24.38 ID:nCaz1KH9a
変なCM見なくなったな

235 :
2016/09/07(水) 16:27:28.78 ID:6ubFeXrr0
地元の企業がやってる120円の回転寿司がどこよりも上だから
長年この手の大手チェーンに行ってないわ


237 :
2016/09/07(水) 16:40:30.27 ID:3+vDyhRTd
最近行ってない(不味いから10年前にやめた)けど味はまともになったの?

238 :
2016/09/07(水) 16:42:58.97 ID:4NH/Xnc70
スシローとかくら寿司の方が旨いから仕方ないわ

239 :
2016/09/07(水) 16:46:46.56 ID:mAk+jUrD0
コロワイド系列になってからずいぶんマシになったんだけど
最近はまた安かろう不味かろうが忍び寄ってきてる
注文した天ぷらが冷めてる
ある程度作り置きするにしてもこれはないわ


244 :
2016/09/07(水) 17:05:38.47 ID:rM2+LRNr0
いまかっぱ寿司で遅い昼飯食べてきたけど客がリアル乞食しか居なかった

247 :
2016/09/07(水) 17:17:10.84 ID:A1eWHsTB0
カッパ解放戦線は早く突入作戦しろよ

251 :
2016/09/07(水) 17:34:24.54 ID:0I4pbzynd
富山かいおう好きだったけど倒産したんねんな…

252 :
2016/09/07(水) 17:47:49.15 ID:Jzgc2KI50
はま寿司のローストビーフ寿司好きだったけど
いつからか味が落ちて回転寿司自体行ってないな


253 :
2016/09/07(水) 17:50:20.12 ID:BevJSLYn0
ブランドイメージが悪いからねしょうがないね

256 :
2016/09/07(水) 18:12:30.18 ID:jMFm6PRe0
はまは今うまいんだけど、あれたぶんゼンショーが採算度外視でやってる気がするわ
ある程度の地位を確立したら一気にレベルを下げてくると思う


257 :
2016/09/07(水) 18:21:10.57 ID:4uG60Je4d
JR系の武蔵浦和うず潮に良く行ってた
河童は小僧並みにイメージ悪い


258 :
2016/09/07(水) 18:24:54.59 ID:Y60tLZXDp
かっぱはサラダが美味い

259 :
2016/09/07(水) 18:50:23.54 ID:Ghg5IrJKd
かっぱ最近は美味い

むしろスシローがクソみたいなクオリティで二度と行きたくないと思ったわ


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