【食】シイタケ(椎茸)　⇚このどうしようもなく不味い奴を美味くする調理法ってある？【2chまとめ】ニュース速報嫌儲板

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【食】シイタケ(椎茸)　⇚このどうしようもなく不味い奴を美味くする調理法ってある？

輸入菌床のシイタケは国産か(田中淳夫) - 個人 - Yahoo!ニュース
http://bylines.news.yahoo.co.jp/tanakaatsuo/20160215-00054430/

3 ：

：2016/03/16(水) 22:00:32.40 ID:m0NQ+gul0

直火で焼いて塩かけて食うと美味い

17 ：

：2016/03/16(水) 22:02:46.23 ID:ypgOlM5fa

無いだろ椎茸に

18 ：

：2016/03/16(水) 22:02:47.59 ID:Rk190Y/E0

天ぷら。ガチで美味い

19 ：

：2016/03/16(水) 22:02:48.95 ID:2CXx3FKl0

火を通すだけでバカでもうまく食べられるのに

20 ：

：2016/03/16(水) 22:02:53.43 ID:lVVSubrk0

きらいなものは無理して食わなくていいだろ
梅干しとか全然必要ない

24 ：

：2016/03/16(水) 22:03:43.48 ID:fgnW27ov0

マジでゴミだよな椎茸

25 ：

：2016/03/16(水) 22:03:46.70 ID:cyXJfAbH0

カレーにぶち込む
まずい食材は大抵これでどうにかなる

30 ：

：2016/03/16(水) 22:04:15.30 ID:MYa2rcNo0

全く美味しくないよね

33 ：

：2016/03/16(水) 22:05:28.50 ID:WpGzd9B9d

刻んで、胡椒みりんしょうゆを適量加えよく揉む
それを三日間寝かしたものをご飯と一緒にフライパンで炒めてゴミ箱に捨てる

206 ：

：2016/03/16(水) 22:56:36.94 ID:9NLH+GirE

>>33
ワロタ

34 ：

：2016/03/16(水) 22:05:36.40 ID:l1sdhiMO0

あんなうまいシイタケをディスるやつってなんなの？
放射能がなかったら山ほど食いたいわ

35 ：

：2016/03/16(水) 22:05:44.94 ID:th/vs32Y0

醤油かけて焼くだけで美味くねえ？

42 ：

：2016/03/16(水) 22:07:12.68 ID:uFp9ckuEa

天ぷらって何なんだろうな
シソが大嫌いな俺でも天ぷらだと旨いと感じる

43 ：

：2016/03/16(水) 22:07:27.56 ID:UZm0Tkcla

関係ないけど舞茸を冷凍したらクッソうまくてワロタ

46 ：

：2016/03/16(水) 22:07:40.86 ID:taDZY0Ta0

偏食家は必ず人格が歪んでるから直せよ
自己中逃亡癖被害妄想自意識過剰
全て揃ったメンヘラしかいない

47 ：

：2016/03/16(水) 22:07:53.33 ID:tNkKHkJ6a

椎茸
グリンピース
ヤングコーン
パクチー
これ全部使って一品出来たら神だな

48 ：

：2016/03/16(水) 22:08:08.80 ID:th/vs32Y0

俺は嫌いな食べ物かなり多いんだけど
椎茸がまずいっていう感覚が全くわからん
遺伝的に椎茸の味がわからない異常でもあんのかな

51 ：

：2016/03/16(水) 22:08:40.10 ID:UKqs2iJ/0

福島産はなぜか上手いらしいよ

53 ：

：2016/03/16(水) 22:08:56.88 ID:n04JCuj8M

麻婆豆腐に豆腐と同じ大きさで投入

世界観が変わる

65 ：

：2016/03/16(水) 22:10:03.21 ID:yoVvs5TPx

ナメクジと変わらんよ

82 ：

：2016/03/16(水) 22:11:47.95

しいたけわさび美味いぞ

99 ：

：2016/03/16(水) 22:15:53.07 ID:idpGF22CK

グルタミン酸に慣れすぎると、
他の旨味がダメになるのかな。
椎茸、美味しいのに

111 ：

：2016/03/16(水) 22:20:32.53 ID:jbv7fUiN0

こんなゴミを食う奴は人間ではないのは確か

116 ：

：2016/03/16(水) 22:22:10.58 ID:fa5qAqHnp

ゴーヤとかいう苦いだけの物よりマシじゃね

117 ：

：2016/03/16(水) 22:22:24.02 ID:Ukskuc0qa

かわいそうに本当に美味い椎茸食べたこと無いんだな

119 ：

：2016/03/16(水) 22:22:46.55 ID:gtsRoF0j0

豚肉巻いて焼いて砂糖ミリン醤油で味付ければクソ美味い

129 ：

：2016/03/16(水) 22:24:45.38 ID:y8ROyWxIa

焼くだけでうまいな
裏のひだひだに水滴がついてきたら食べごろ
醤油でもバター醤油でもすだちでもポン酢でも
食いてえ

130 ：

：2016/03/16(水) 22:24:48.71 ID:BU/e6Z9P0

実際に原木で作ると
ナメクジがありえないくらい這い寄ってくる
朝起きると原木に無数のナメクジが這った後のヌメヌメが光ってる

131 ：

：2016/03/16(水) 22:25:18.14 ID:XG1+srxp0

椎茸も昆布も単体だと無理だが出汁としてはないと困る

132 ：

：2016/03/16(水) 22:25:24.06 ID:1YWuIdwM0

干し椎茸の出汁はうまいぞ

134 ：

：2016/03/16(水) 22:26:05.88 ID:xgrWXmbo0

椎茸は糞うまいだろ
卵かけご飯の方が理解できない

142 ：

：2016/03/16(水) 22:27:35.96 ID:kHPCfmeIa

邪道かもしれんがみじん切りにしてマーボー豆腐にいれるとうみゃい

143 ：

：2016/03/16(水) 22:28:03.11 ID:u8RI2z5q0

しいたけの煮物はまじでうまい

144 ：

：2016/03/16(水) 22:28:48.22 ID:BA1tINly0

味覚の問題だからね
死ぬしかないよ

146 ：

：2016/03/16(水) 22:28:57.89 ID:BVbIjP1b0

肉詰めうまいぞ

156 ：

：2016/03/16(水) 22:32:12.86 ID:9/wiq87Nd

ヤマザキの肉まんはしいたけがいい味出していてとても美味しい

162 ：

：2016/03/16(水) 22:34:09.84 ID:imrxjWr00

しいたけ食えないなんて恥ずかいしいやつ

163 ：

：2016/03/16(水) 22:34:32.94 ID:HcBUwpSl0

ていうか逆に舞茸ってなんであんなに美味しいのか
論理的に説明不可能だろ

166 ：

：2016/03/16(水) 22:34:35.89 ID:9CJ56xbT0

昨日林の番組で干し椎茸て取った出汁は美味いって言ってた

169 ：

：2016/03/16(水) 22:35:30.50 ID:2IkhleJg0

俺にとって椎茸は不味いからとかそういうレベルじゃない
口に入れた瞬間ゲロ吐くほどに危険な物

171 ：

：2016/03/16(水) 22:35:42.54 ID:3A0TgRvI0

いや、美味いだろ
乾燥のはいいだし取れるし

173 ：

：2016/03/16(水) 22:36:40.88 ID:Gy5Qi5h+0

なんもわかってない椎茸はくっそ有能
ベクレ怖いから食えなくなったが

182 ：

：2016/03/16(水) 22:39:36.69 ID:4obWMgty0

もともと嫌いじゃないが醤油少し垂らしたチーズ焼きにすると子供がバクバク食うんでうまいんだと思う

186 ：

：2016/03/16(水) 22:43:32.78 ID:CN3pYJUv0

すげえ旨いだろばかやろう

194 ：

：2016/03/16(水) 22:51:05.04 ID:KrEy2J3w0

グルタン酸のかたまりだからな
幼稚園児にはわからん旨さ
小学3年生くらいから椎茸を語りだすね

197 ：

：2016/03/16(水) 22:53:03.58 ID:8TzOPm/Jd

この間中華料理屋で食った前菜の干し椎茸がべらぼうに上手くて他の人のも貰っちゃったわ

199 ：

：2016/03/16(水) 22:53:44.27 ID:YClUlNo40

椎茸の肉詰め作れ
ひき肉にみじん切りの蓮根入れても美味いぞ

200 ：

：2016/03/16(水) 22:53:58.71 ID:giQEAD2/M

昔中国産のでかいやつが一箱200円とかで売ってた
冬だったんでベランダで3日干したあと
酒みりん醤油鰹節で煮て蕎麦やうどんのつゆを作った
残ったしいたけも佃煮っぽくてご飯のおかずになった

202 ：

：2016/03/16(水) 22:55:03.49 ID:bFWwp78J0

イタリアンに調理してもうまい

アーリオ・オリオでもトマトソースでも
うちではナポリタン（っぽい）の作るときに入れる

204 ：

：2016/03/16(水) 22:55:09.74 ID:9NLH+GirE

五目ご飯にちょっぴり入っているシイタケは食えるがそれ以上は無理

205 ：

：2016/03/16(水) 22:55:52.20 ID:WZTnbLpj0

天ぷらにすれば何でも美味い

212 ：

：2016/03/16(水) 22:58:33.61 ID:NySbvDVo0

出汁がでていいとか言うけどほかのすべてを椎茸味に染める害悪

216 ：

：2016/03/16(水) 23:01:36.03 ID:RD1dKtcY0

普通に焼いて食うだけで美味い

217 ：

：2016/03/16(水) 23:02:01.16 ID:kUOCaKUw0

すきやきのシイタケは食感も味も大嫌いだけど

銀座の高級天ぷら行ったらシイタケが肉みたいで感動した

221 ：

：2016/03/16(水) 23:03:45.68 ID:0reRiYhm0

椎茸うまいって言うやつはナメクジ食ってみ
たぶん美味いって感じると思うぞ

引用元：http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1458133185

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03月 16日 ( 水) 21時 59分　| 食 | コメント( 5) | トラックバック( 0)

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：名無しさん2016/03/16 (水) 23:52:37 ID:-

食感が苦手だわ

：名無しさん2016/03/17 (木) 19:24:51 ID:-

しいたけを煮たり炒めたりするのはナンセンス
焼いて醤油
肉厚のしいたけの食感
焦がし醤油としいたけの肉汁が混ざって美味い

しいたけは煮たり炒めたりしても大して出汁が出ず、風味も飛ぶ食感だけの存在に落ちる

：名無しさん2016/03/20 (日) 02:43:28 ID:-

グックとシナの
劣等感からくる反日愛国民族ナショナリズムキモっｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

：名無しさん2016/03/23 (水) 17:20:09 ID:-

一口サイズに切ってホワイトシチューがオヌヌメ

：名無しさん2016/03/23 (水) 22:37:17 ID:-

網で焼いて塩かけて喰う　レモンでもいいぞ！うますぎてずっと喰いたい（ただし高価なので食えない模様）

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