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【食】最後まで使い切れない調味料　1位「豆板醤」　2位「ゆずこしょう」

http://news.livedoor.com/article/detail/9660899/
重い腰を上げてキッチンの棚や冷蔵庫の整理をしていると出てきませんか？ 期限が切れた調味料。
今日はこのメニューにしよう！　と意気込んで買うものの、少し使ってすっかり忘れている...。どんな調味料が忘れられてしまうのか、調査しました。

【投票受付中】あなたのお家の“期限切れ”はどれ?

■『絶対に最後まで使い切れない調味料ってなに？』
1位　「豆板醤」　　　　　24%
2位　「ゆずこしょう」　　10%
3位　「オイスターソース」　 7%
3位　「ラー油」　　　 　7%
3位　「ナンプラー」　 　7%
4位　「和からし」　　　　 6%
5位　「バルサミコ酢」　 　5%
5位　「マスタード」　　 　5%
6位　「コチュジャン」　 　4%

1位は「豆板醤」でした。調査したうちの1/4を占めています。
「辛くて、子どもがまだあまり食べられないから料理に使えない」（3歳と0歳・男の子のママ）「買っても1度しか使わない。子どもがいるので辛いものは作らない」（16歳と14歳・女の子、9歳・男の子のママ）など子どもの食事に使えないという声が圧倒的。
大人の食事に使いたいから購入するものの、使い切れずに結局余って捨ててしまったというコメントは他にもたくさんありました。
「テンメンジャンなどの中華調味料が毎回余ってしまう」（4歳・女の子のママ）毎日よく使う調味料ではないけれど、なくてはその味にならないから買いそろえるということありますよね。

2位は「ゆずこしょう」。
「鍋料理にしか活用できない」（1歳・男の子のママ）
「塩気が強いのでなかなか使い道がない」（13歳・男の子、9歳・女の子のママ）他には「使い道がわからない」や「家族に不評」との意見も。

　
13 ：
：2015/01/18(日) 21:39:16.48 ID:bVrzL0QEO
バニラエッセンス一択だろ

59 ：
：2015/01/18(日) 22:05:03.06 ID:AWkyWq6w0
>>13
アイスカフェオレやシリアルに使ってるけどあっという間に無くなるわ
適量が材料100gあたり7滴って書いてあるから一度に20滴くらい使う

17 ：
：2015/01/18(日) 21:40:45.59 ID:rUee6p7l0
柚子胡椒は使い切るわ
回鍋肉用に買った甜麺醤の他の使い方がわからん

22 ：
：2015/01/18(日) 21:41:33.10 ID:KKi3fsUP0
ゆず胡椒めっちゃ使うけど
肉類、和食系、鍋
ちょっと刺激が欲しいときに入れると最高

27 ：
：2015/01/18(日) 21:42:28.43 ID:p5BEJ+C+0
ジャップまーんの料理スキルが低すぎるだけだろ

28 ：
：2015/01/18(日) 21:43:31.26 ID:5fO1NfOW0
麻婆豆腐や回鍋肉を数回つくったらなくなるだろ

35 ：
：2015/01/18(日) 21:48:04.37 ID:Aa29uXeL0
マスタードは必ず使い切れない
豆板醤が使い切れないとか意味が分からん

37 ：
：2015/01/18(日) 21:50:18.74 ID:nBMdxtRK0
ゆずこしょうなんて余裕でしょ
適当に唐揚げに付けても美味いじゃん？

41 ：
：2015/01/18(日) 21:51:25.62 ID:Sub9njQ90
一回麻婆豆腐作ったら満足した

42 ：
：2015/01/18(日) 21:52:21.98 ID:XGf+slYC0
「しおこしょう持ってきて」って言われたとき
塩と胡椒を持ってくるのが正しいの？

あと全然関係ないけど「明日あさって」っていつだよ？

45 ：
：2015/01/18(日) 21:53:16.06 ID:YAZgFXKd0
好きな味付けにもよるだろうが
あえて挙げるならオイスターソースだな
豚キムチにしか使わん

46 ：
：2015/01/18(日) 21:53:23.72 ID:BTAR/OoX0
オイスターソースは麻婆豆腐と青椒肉絲に使うわ
麻婆豆腐はわりと食う

48 ：
：2015/01/18(日) 21:53:50.25 ID:d+X5sYYe0
ゆずこしょう旨いよな
ゆずこしょうだけ喰っちゃうときもあるけど
なんであんなに賞味期限短いの？

50 ：
：2015/01/18(日) 21:56:35.85 ID:hSorsUnz0
市販のゆずこしょうは保存優先で塩味強すぎるんだよな

55 ：
：2015/01/18(日) 22:01:09.72 ID:ivho2QPQ0
オイスターソース気になってんだけどそんなにうまい？

76 ：
：2015/01/18(日) 22:14:35.37 ID:ULa6fl2c0
>>55
単体で舐めるとあまりおいしくないけどな
中華系で大活躍というかそれがないとダメだし焼うどんで醤油と半々にすると甘みが出てうまいとか和食系でも名脇役だぜ

56 ：
：2015/01/18(日) 22:02:06.79 ID:BTAR/OoX0
そこそこ美味いマスタードはすぐ減る

58 ：
：2015/01/18(日) 22:03:43.48 ID:2uIOFvzA0
余らせるとかジャップの無能主婦って普段なにつくってるだよｗ

64 ：
：2015/01/18(日) 22:09:35.00 ID:0gjjRDvo0
ゆずこしょうほど製造側のセンスが問われる調味料は無い
素材がシンプルゆえに調合を間違えるとスーパーで売ってる入浴剤みたいな味になる

84 ：
：2015/01/18(日) 22:18:07.09 ID:2uIOFvzA0
>>64
おまえ入浴剤なんか食ってるのか
おかしいやつだな

73 ：
：2015/01/18(日) 22:13:59.78 ID:X0GWLVac0
ナンプラーとバルサミコ酢は使い所限られるから確かにめっちゃ余る

他は上手くやれば何に合わせても美味いと思うけどなー

79 ：
：2015/01/18(日) 22:15:54.70 ID:ky3xTuxH0
逆に使い切るものを挙げた方が早い

醤油
サラダ油
ななみ唐辛子
コショウ
ハチミツ

これくらいか

83 ：
：2015/01/18(日) 22:17:52.06 ID:8boJycTd0
まーんは形から入るだけで無駄遣いするだけってことやん？

92 ：
：2015/01/18(日) 22:29:00.24 ID:7Fi+3BQH0
スパイス類を結構余らせる
岩塩も買ったけどあんまりつかってない

95 ：
：2015/01/18(日) 22:30:09.10 ID:k+AeCXnt0
コチュジャンと味覇でおじや
まあまあ美味しかった

96 ：
：2015/01/18(日) 22:30:40.50 ID:TcHOm9Ge0
ゆずこしょうはポン酢に溶かして、ほぐした鳥のササミと水菜のドレッシングとして使うとめちゃうまい

103 ：
：2015/01/18(日) 22:37:37.05 ID:OEmNjcRR0
昔から山椒が１位に決まってんだろうが

106 ：
：2015/01/18(日) 22:38:43.78 ID:FELjaID10
若い頃は豆板醤をご飯に乗っけてそのまま食ってたわ。
今そんなことしたら翌日地獄を見る。

111 ：
：2015/01/18(日) 22:41:09.75 ID:dZ/zNMBd0
逆にすぐ無くなる調味料ってなんだよ

112 ：
：2015/01/18(日) 22:42:11.92 ID:6sElUfVY0
ガラムマサラ残りまくってる
不味いってわけじゃないんだが

119 ：
：2015/01/18(日) 22:48:25.08 ID:GdQaNkuR0
中華ばっか作るから豆板醤オイスターはすぐ使いきるわ
逆にゆず胡椒やポン酢はだいたい賞味期限すぎる
意識して使っても余るなぁ

123 ：
：2015/01/18(日) 22:51:01.19 ID:wh1u45hg0
バニラエッセンスが2ビンあるけどいつからあるのか誰も知らない

125 ：
：2015/01/18(日) 22:53:04.68 ID:nL+Dmy4h0
麻婆豆腐を定期的に作ってれば豆板醤なんかすぐになくなる

133 ：
：2015/01/18(日) 22:57:29.36 ID:qA472BUj0
柚子胡椒がずっと残り気味だったがテレビで柚子胡椒とマヨネーズ混ぜると美味しいというのを見てからどんどん消費してしまうようになった

135 ：
：2015/01/18(日) 23:00:23.38 ID:cV5W9XF10
柚子胡椒は自作した方がいいぞ
市販のは塩がきつすぎてまずい

140 ：
：2015/01/18(日) 23:05:39.47 ID:zdL9u5rG0
甜麺醤と豆板醤はホイコーローで使う
飯にもビールにも合うしコレ1皿で肉も野菜も取れるし使用食材もキャベツにんじん等メジャーなものばかり
正しく最強料理

142 ：
：2015/01/18(日) 23:07:29.28 ID:FGmmHh020
ウェイパー買ったんだけどまったく減らない使いきれる自信がない
何にでも使えるといわれて買ったが案外つかわんｗ塩コショウ最強

143 ：
：2015/01/18(日) 23:09:34.42 ID:BKEu3W8r0
主婦は麻婆豆腐とか作らないのか？
自分で大好きでよく作るから豆板醤とオイスターソースはいくらあってもすぐなくなる

148 ：
：2015/01/18(日) 23:12:11.84 ID:vEqbvKf00
>>143
主婦はマーボ豆腐なんてクックドゥだよｗ
あいつらマジで碌な料理しない

151 ：
：2015/01/18(日) 23:17:33.11 ID:dZ/zNMBd0
>>143
金がほしけりゃ
売春婦して稼ぐのが女
料理なんてめんどくさいことは絶対やらないよ

まじで日本の女はゴミカス

175 ：
：2015/01/18(日) 23:46:31.90 ID:hrkJqmuM0
>>143
麻婆豆腐にオイスターソースなんて入れんの

147 ：
：2015/01/18(日) 23:11:59.68 ID:kvelDvv60
ジャップは辛いの苦手かな?
俺は好きだから豆板醤とか炒めものの友だわ
すぐ無くなる

152 ：
：2015/01/18(日) 23:19:27.95 ID:6KC5odM30
麻婆豆腐でも作ればすぐなくなるだろ簡単だぞ

157 ：
：2015/01/18(日) 23:23:29.56 ID:dZ/zNMBd0
てんめんじゃん
みたいな中国の味噌？はクソまずすぎて残るってレベルじゃないな捨てるレベル
あれどうやって使うんだよ

161 ：
：2015/01/18(日) 23:31:01.82 ID:UJMIFequ0
各種麻婆自分で作るようになると豆板醤とか速攻でなくなる
稀に途中まで作ってるのに無いの忘れてて愕然とするレベル

165 ：
：2015/01/18(日) 23:34:49.48 ID:k1BdJ5uO0
>>161
そして中途半端なあんかけが出来上がる

166 ：
：2015/01/18(日) 23:36:16.91 ID:CdIFE79F0
オイスターソースは何に入れても美味しくなるので使い勝手いいんだけどな

179 ：
：2015/01/18(日) 23:50:19.47 ID:vnnMDSYK0
ぜんぶラーメンとか酒毎日やってたら無くなりそうな調味料ですね

180 ：
：2015/01/18(日) 23:53:07.60 ID:yAm/CFG/0
ゆず胡椒とか豆板醤みたいな刺激物を取るからケンモミンはハゲが多いんじゃないかな？ん？

184 ：
：2015/01/19(月) 00:01:20.70 ID:f6wONQoV0
バルサミコ酢以外は余裕で使い切るわ。
あと沖縄のこーれーぐーすとぴやーしもよく使う。
五香粉が中華料理にかけると台湾料理風になって美味しいがなかなか減らない。

187 ：
：2015/01/19(月) 00:06:45.80 ID:Xg/2ZN5f0
ゆずこしょう残ってるわー
せいぜい鍋のタレに混ぜるくらいなんだよな

192 ：
：2015/01/19(月) 00:21:10.19 ID:Y/XN0DzH0
豆板醤は冷蔵庫に入れとけばそんなすぐ悪くならないから
冷蔵庫で眠ることにはなっても使わずに捨てはしないだろ

194 ：
：2015/01/19(月) 00:21:32.43 ID:fEgfb0mf0
豆板醤とか野菜炒めに適当にぶち込むだけでもいいだろ
余らす奴はそもそも料理しないんじゃないのか？

201 ：
：2015/01/19(月) 00:27:00.76 ID:aGNx64Y/0
圧倒的に白湯豚骨スープの素、花椒、ラードの３強だろう
豆板醤とか一瞬でなくなるわ

228 ：
：2015/01/19(月) 00:51:34.96 ID:I6tNddLq0
>>201
花椒は麻婆豆腐作るたびにふりかけてればなくなるだろう

203 ：
：2015/01/19(月) 00:27:24.31 ID:xGdqx+0q0
料理のレパートリーが少な過ぎるんじゃないのか。
豆板醤、オイスターソース、ゆず胡椒が使い切れないなんて
信じられない。
最初に買った時はいったい何を作ろうとしたんだろ。

204 ：
：2015/01/19(月) 00:27:40.71 ID:wIg6oYcC0
カレー関係のスパイス
カレーはカレールーを使うのが一番おいしいと気づいてから減らない

205 ：
：2015/01/19(月) 00:28:27.92 ID:8Jor216/0
オイスターソース、ラー油、マスタードはすぐなくなっちゃうな。
豆板醤はマジで余る

208 ：
：2015/01/19(月) 00:30:51.36 ID:F5Gjztf10
豆板醤はそのまま何にでもつけて食べれるからすぐ無くなるな
一番余るのはターメリックだわ

210 ：
：2015/01/19(月) 00:32:05.66 ID:KqVBFcrP0
どんだけ料理下手なんだよ

216 ：
：2015/01/19(月) 00:36:04.98 ID:264mHES80
豆板醤：テンメンジャン=1:4くらいで買うといいよ

あと柚胡椒は自作すると無茶苦茶うまい

220 ：
：2015/01/19(月) 00:44:30.36 ID:nrLV5Toy0
豆板醤やオイスターソース使うと全部その味に占められちゃうから使わないな

223 ：
：2015/01/19(月) 00:46:20.45 ID:h0Zv0zLS0
豆板醤、柚子胡椒はあっさり使い切るぞ柚子胡椒とかは地域的なものもあるんだろうか？
ナンプラー、バルサミコ酢、コチュジャンは使ったことないわ

225 ：
：2015/01/19(月) 00:49:35.26 ID:WcSjK9Y50
年末にタンドリーチキン作るスパイス捨てた。賞味期限1年半ぐらい過ぎてた
ディジョネーズは賞味期限1か月切れを年末に使い切った
コチュジャンは賞味期限1か月切れで近々使い切る予定
山椒とガラムマサラが賞味期限切れ1年なのでそろそろ捨てる予定
フライドポテト用に買ったシーズニングが来月賞味期限過ぎるがまだ未開封

226 ：
：2015/01/19(月) 00:50:04.46 ID:Z2ogmRAG0
豆板醤より柚子胡椒より使い切れない物がある
それは「たで酢」
200レスあっても誰も挙げない超レア調味料

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10年後、きっちり衰退したな
ざまあ

10/30 16:22 名無しさん

マクロ経済政策を理解している「れいわ新選組」なら政権交代できる。

09/25 23:03 名無しさん

>41
いじめられる奴って本来淘汰されるべきカスだよね

これいじめられて淘汰されたカスが言ってんだろな
なんか不憫だわ…

08/05 07:52 名無しさん

雅がつく奴のクズさは尋常ではない

07/29 04:33 名無しさん

男女問わず、「雅」がつく人はダメだったなあ、圧倒的クズばっか
これを名付けする親からはこういうのが生まれやすい、とかなのかな

07/29 04:26 名無しさん

男女問わず、「雅」がつく人はダメだったなあ、ほとんどが知能がヤバいレベルで低い、たまに残忍とか
これを名付けする親からはこういうのが生まれやすい、とかなのかな

07/29 04:19 名無しさん

ブスがブスを擁護してるの草

07/23 12:49 名無しさん

しゃーない

06/27 21:07 名無しさん

自分は、あの時代を知ってますが、事実は最も凄かった。
親から、｢子供だけで、伏見にいくな。何されるか分からんて。｣でした。
彼処には、伏見稲荷大社が在り、出店を巡り

06/26 08:12 名無しさん

女は男より共感性が強い脳をしている
発達障害はそれと対極にあるので嫌うのだろう

06/05 13:46 名無しさん

題材だけ聞いてワクワクして読んだらどう見ても自衛隊が悪役でドン引きした思い出
割とミリオタサイドからも過剰防衛云われてたけど信者は隙あらば左翼認定だもんな
ホント

04/12 00:47 名無しさん

連れ子？？？？【これが女児なら虐待死しないよ。】【オスガキだからこそ虐待死するんだよ。】なぜなら【オスガキに存在価値は無いから。】男児に何の価値があるんだよ？？

03/28 18:00 名無しさん

中国の旧式のECMで、日本やアメリカの最新のECMやECCMで、最新スーパーコンビュターに繋がっている防御システムを、突破出来るとは思えません。
中国が核ミサイルを発射し

02/23 14:39 名無しさん

簡単です、ナチス対ゴジラ、ユダヤ人虐殺してるナチスに、代わりにゴジラが、ユダヤ人殺害を始めた、ナチス親衛隊がドイツ国内を守る為に早口で戦ってる、するとアメリカの

02/19 08:02 名無しさん

基本的に、ナチス対ゴジラ。

02/18 08:58 とろ

基本的に、ナチス対ゴジラ。

02/18 08:43 名無しさん

左翼って馬鹿しかいないけどなんで？

02/18 05:00 　

インタビューがくだらねぇわ
何が面白いだよ
こいつのパワハラやってる事が一番面白いだろ
不祥事を平然とやるカスでしないし

01/22 18:50 名無しさん

猿真似支那畜は西洋技術をパクリまくってるからな。

01/09 07:40 林郁香好き

10分の1でちょうどいい
それでもバイトの最低賃金の2倍はあると考えたらかなりの儲け

12/27 23:52 名無しさん

数年前なら、まだ嫌味もなく面白い人や
ユーモアのある人もいて楽しかったけど

今は本当に駄目やね、どのまとめサイトでも
俺がコメントしても基本的に無視(だけど俺の前

11/30 09:40 名無しさん

LOMは名作だろ
アクションガーとか言ってるやつは２と３やってねえだろ？
２も３もバグでハメられてアクションなんて最初からなかったわ

11/03 11:31 名無しさん

大阪も東京も大差ねーよ

10/18 18:17 名無しさん

>>621
文章へったくそやな
あと円満じゃなくて蔓延な。普通変換したら気が付くだろ

おまえみたいにまともじゃない馬鹿が住んでるのが名古屋だよ

09/13 02:26 名無しさん

じゃあJPチンでわかるか
JPチンは絶対に根絶やしにしないとね
世界の平和の為に
温暖化も食い止めなきゃいけないし、必要とされないJPチンの分際で
空気すうなよ厚かましい

09/03 17:02 名無し

良スレ

07/31 00:47 名無しさん

右翼って頭悪いからこいつらが権力握ると国が亡ぶんだよね
他国に負けて滅ぶというやつ
だから敵国のスパイは相手国の右翼を支援して右翼無能が国を支配するようにマインド

07/30 21:21 名無しさん

10年後には妖怪ウォッチ派とポケモン派が争ってるかもとかいうコメントあるけど2023年現在そういうコメントみなくなったなぁ　
テレビアニメも一旦終わってるし
次作は考え

07/23 03:26 名無しさん

10年後には妖怪ウォッチ派とポケモン派が争うみたいなコメントあるけど　2023年現在、そんな人見なくなったなぁ
アニメもこの前終わって次作をレベルファイブさんが考えて

07/23 03:22 名無しさん

トモコレとパズドラZ懐かしすぎる

07/09 13:46 歩く汚物