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【日本酒】 「獺祭」や「十四代」を頼む奴はニワカだと笑われてるぞ

「獺祭」や「十四代」ばかり頼むのは“ハリボテ日本酒通

いまや世界中で人気の日本酒。このジャンルには「通」が跋扈し、彼らの中で常識レベルの用語が存在する。
「獺祭とか十四代とかプレミア価格の日本酒ばかり頼むのはハリボテ日本酒通。
山田錦派なのか雄町派なのか酒造好適米の好みだとか磨き加減(精米歩合)くらい日本酒好きを自任するなら知っててほしい」(32歳・CA)となかなか厳しい。
かと言って「『(精米歩合)60%以上は凡庸な味だね』とか言う人はちょっと……。
今のトレンドは80%とか、数字の低い酒だし」(44歳・公務員)とか、「『酵母』について語れないと。
米の品種云々同様、酒の味や香りを左右するからね」(37歳・金融)となるともはや楽しく飲む気分じゃなくなる気が。
「酔えればいい」なんて呑気なことを言ってたら、バカにされるんですかねぇ。悪酔いしそう!?
http://nikkan-spa.jp/811628

【日本酒】 「獺祭」や「十四代」を頼む奴はニワカだと笑われてるぞ
👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:847cfeaf6f31691a42c25abc56bd4433)


 
4 :
:2015/04/10(金) 09:01:46.51 ID:+1EIMLsP0
鬼ごろしのパックだな

7 :
:2015/04/10(金) 09:03:36.74 ID:2urui6Sj0
辛いのが好き甘いのは少し苦手このわたちびちびやりながら一献傾けたいですな

8 :
:2015/04/10(金) 09:03:53.17 ID:q7U6O3Pc0
ファンタの方がうまい

9 :
:2015/04/10(金) 09:04:29.25 ID:bO3P7SXJ0
地元の酒知らない奴は軽蔑するわ

11 :
:2015/04/10(金) 09:06:26.07 ID:Qff8EUX80
黒騎士うまいぞ

16 :
:2015/04/10(金) 09:09:34.58 ID:yv8kyuUP0
黒松剣菱みたいな味濃いやつが好きなんだけどなかなかないな

18 :
:2015/04/10(金) 09:10:11.52 ID:n6RCElhU0
大量生産で味も安定しててなにより安かったから良かったのに
プレミアついた今の価格ならいくらでも選択肢あるだろうに


19 :
:2015/04/10(金) 09:10:33.30 ID:SKPENoR10
北秋田とかいうのスーパーで買えるのにコスパ最強だろ

27 :
:2015/04/10(金) 09:25:01.45 ID:zUXKO0Ec0
山田錦派なのか雄町派なのか酒造好適米の好みだとか磨き加減(精米歩合)くらい日本酒好きを自任するなら知っててほしい」(32歳・CA)

意識高い系CA、なかなかのウザさ


41 :
:2015/04/10(金) 09:52:46.97 ID:wtVa5Hrl0
>>27
ソムリエの勉強でもしてるか資格持ちなんじゃないの


28 :
:2015/04/10(金) 09:28:30.44 ID:/pAA31zk0
獺祭きらいなやつって科学的につくったら伝統( )製法よりもうまいもんがつくれちゃったってのを認められないだけだろ?

30 :
:2015/04/10(金) 09:28:45.63 ID:Ah2if9Z50
正直よく分かんねえッス
張り込んで買った正月用大吟醸が糞甘くてなんだこりゃとかそんなレベルなので

赤霧島
フルーティでよいよね


31 :
:2015/04/10(金) 09:29:59.60 ID:Day9+5rt0
雄町でも備前雄町なのかそうでないのか

鍋島はうまい


34 :
:2015/04/10(金) 09:36:53.19 ID:/ZAbuCns0
>>31
赤磐雄町が至高

鍋島はホントうまい、凄い


36 :
:2015/04/10(金) 09:44:10.30 ID:BX4DmCtb0
立山美味しいお

43 :
:2015/04/10(金) 09:57:31.01 ID:3hdM5vzB0
獺祭飲みをバカにしておけば通っぽいってことか

あとは何を鼻で笑っとくといい感じ?


44 :
:2015/04/10(金) 10:07:39.20 ID:1oubcXiG0
結局鬼殺しに落ち着いた
甘くて美味しいのは多いけど常飲するときつくなる


45 :
:2015/04/10(金) 10:11:45.84 ID:gMIG9iZx0
もらいもんの十四代すげえ美味かったな
あとで店に聞いたらなにか買ってスタンプカードいっぱいにしなきゃ
十四代売ってやらないとか・・・
量産しろよ蔵元


47 :
:2015/04/10(金) 10:15:17.61 ID:rAKBx6f30
獺祭もあれだけあちこちで飲めるって事は、相当に桶買いしないと無理だろうな。

48 :
:2015/04/10(金) 10:17:09.96 ID:lOS+jTL00
くへーじ美味いで。

52 :
:2015/04/10(金) 10:25:28.17 ID:A5ahnb8e0
セブンイレブンで売っているセブンプレミアムの月桂冠の純米酒でも飲んでろよ
それの良さが分からないくせに酒を語るなよアホ


54 :
:2015/04/10(金) 10:26:28.50 ID:5AbJ9QPH0
つってもそんな良い地酒なんか買える場所無いじゃん
デカい酒屋なんて車出さんと行けないし、駅前の酒屋で売ってるもんしか分からんわ


56 :
:2015/04/10(金) 10:29:29.14 ID:VVlfZaaW0
実際、獺祭や十四代、王禄なんかは美味いからな
日本酒苦手な人でも飲みやすい


58 :
:2015/04/10(金) 10:30:43.86 ID:15vQ1zEz0
うちはここらへんじゃ有名な酒屋が歩いて行けるとこにあるからな
徒歩30秒のカスミにも銀盤50とか裏霞の禅とかなら置いてるけど


63 :
:2015/04/10(金) 10:38:55.78 ID:hMfI40Zd0
14台はともかく、ダッサイは日本酒って感じがしないんだよな。
特に磨き過ぎなのは、奇形感すらある


65 :
:2015/04/10(金) 10:44:58.98 ID:tkK+QkuC0
いかにも「日本酒」って感じの日本酒をこき下ろす風潮。ファックだね

69 :
:2015/04/10(金) 10:59:20.73 ID:/z8MVMk00
お前ら女泣かせ買ってくりょ!!

78 :
:2015/04/10(金) 11:18:53.79 ID:0Y6qrqZw0
福岡の庭のウグイスはうまいよ

81 :
:2015/04/10(金) 11:20:18.73 ID:q/q4HaAm0
今の醸造、調合技術は昔と比べて無茶苦茶進んでるので、やろうと思えば、どんな米を使おうがほぼ同じ味を作れたりするらしい。
ジャガイモのデンプンからでも、日本酒と変わらない味の酒を作れるんだと。


82 :
:2015/04/10(金) 11:21:42.79 ID:lNnDdrkt0
そういえばまだ獺祭飲んだことがないな
どこかで見つけたら飲んでみよ


87 :
:2015/04/10(金) 11:28:28.79 ID:aMJ0gKtr0
神亀マジで美味い

90 :
:2015/04/10(金) 11:32:16.44 ID:Tr4P/fmN0
白鶴が近所にあるんで飲んでるんだが地酒飲みを自称していいの?

91 :
:2015/04/10(金) 11:32:22.26 ID:tkK+QkuC0
食米使ってる酒飲もうぜ。面白いぞ

111 :
:2015/04/10(金) 12:31:17.31 ID:vNMuMEF/0
>>91
精米器の進化や、醸造の発展で食米でもうまい酒出来ているらしいな


93 :
:2015/04/10(金) 11:34:47.70 ID:UnEEzsZJ0
育った水が一番合うんだよ
地酒飲め


96 :
:2015/04/10(金) 11:35:14.50 ID:P+HZNO+D0
オヤジが買ってきた越乃寒梅ってやつが雑味なくておいしかったゾ

97 :
:2015/04/10(金) 11:37:48.92 ID:GdqDxhIp0
日本酒フリークがまず絶滅危惧種
その9割はラベルで薀蓄語りたい解説君で味なんかわからない
ブラインドテストしてみればわかる


101 :
:2015/04/10(金) 11:50:10.70 ID:3MlqlICz0
ニワカとか言っちゃう方もどうかしてるがな
酒なんて好きなもん旨いつって飲めよ
ウンチクなんていらねーよ


107 :
:2015/04/10(金) 12:22:45.66 ID:1Uz1xHzp0
俺イケメンだから美少年飲むわwww
ってバカはよく見かける


108 :
:2015/04/10(金) 12:24:09.36 ID:eFlajONJ0
実際獺祭は美味い
そこそこの醤油でも一級品みたいな味に変えてくれるから和食をつまみみしたら無双状態よ


118 :
:2015/04/10(金) 12:34:53.95 ID:EZou2Rlh0
裏霞でいい
獺祭より美味いわ


119 :
:2015/04/10(金) 12:35:45.28 ID:QvRbBXC10
どうでもいいが自認と自任の使い分け難し過ぎだろ

121 :
:2015/04/10(金) 12:36:12.37 ID:vWbHzKSa0
天狗舞ってのがうまいんだろ
美味しんぼで読んだわ


123 :
:2015/04/10(金) 12:46:41.77 ID:jHD3Muai0
>>121
美味しんぼと言えば住吉、菊姫、四季桜


128 :
:2015/04/10(金) 12:54:58.89 ID:SXiZr99i0
>>121
美味しんぼは震災前は福島の酒が凄い取り上げられてたな


125 :
:2015/04/10(金) 12:48:22.19 ID:vQpHkDmX0
地元の酒が一番合うんだよ。
だから私は鮎正宗


131 :
:2015/04/10(金) 13:04:21.22 ID:jHD3Muai0
著名プレミア酒飲みを馬鹿にして悦に入るよ派
やっぱり地元の酒が一番だよ派
今後人気が出そうな酒を発掘するのが楽しいよ派
懇意の酒屋のお勧めが一番だよ派


137 :
:2015/04/10(金) 13:21:16.78 ID:r0pLomoF0
他所の地域行くか通販じゃないと他の都道府県の地酒買えん糞田舎だから困る
近所に真澄と鯨酔の生酒有るから確保しとくか…

後は近所でも見かけぬ朝日鷹も確保しておこ 昔は近所のヤマザワ()でも買えたのに…
十四代だけでなく朝日鷹まで県外に卸してるのか近所で買えんわ


142 :
:2015/04/10(金) 13:36:19.45 ID:Mtb0Ow3q0
日本酒は甘過ぎて料理を選ぶからな
焼酎は何にでも合うから好き


155 :
:2015/04/10(金) 14:28:21.63 ID:kM8RL5zL0
気持ち悪いなぁ…
吉田類みたいに楽しく飲むのが真の酒好きだよ


156 :
:2015/04/10(金) 14:48:28.80 ID:bO3P7SXJ0
>>155
あの人が1番好きな酒って司牡丹の金凰なんだよな
高知ならほぼ間違いなくどこでも買えるしどこでも飲める本醸造
理由は思い出が詰まってる故郷の酒だから
あれだけ色々飲んでおいて辿り着いた答えがそれって深いと思うわ


157 :
:2015/04/10(金) 14:49:27.09 ID:NDLypper0
おまえらは辛口一献でも飲んでろクズめ

158 :
:2015/04/10(金) 14:49:58.88 ID:1boBV6Bu0
スーパーに並んでそうなので美味しいのおしえて

164 :
:2015/04/10(金) 15:06:06.23 ID:bmAPIBP80
酔えればなんでもいいんだよ
悪酔いしないためにお湯割りとかにすりゃいい


168 :
:2015/04/10(金) 15:09:47.60 ID:8pb8XC+Z0
獺祭は美味い上に悪酔いしない。初心者からベテランまでこれが出て嫌な顔する奴はいない。
人の飲んでる酒に文句言う奴は文句言うために酒を飲んでりゃいい。
ただ人に文句が聞こえないようにしろ。


170 :
:2015/04/10(金) 15:10:40.81 ID:QIN/fjaG0
西の関うまい

179 :
:2015/04/10(金) 15:19:22.67 ID:EtB1/ivy0
立山が一番好き

184 :
:2015/04/10(金) 15:24:34.28 ID:cEoUBcVu0
福島出身だからか、そこらの普通酒なんてマズすぎて飲めない
ほんと獺祭とかプレ酒だけ

でも田酒より上手いのはうちにはないな、あれは非常に秀でている


186 :
:2015/04/10(金) 15:32:07.08 ID:cEoUBcVu0
ここで進めてるのだいたい飲んだことあるけど全部不味いから、
素直に獺祭飲んだほうがいいよ


192 :
:2015/04/10(金) 15:43:56.29 ID:cEoUBcVu0
知人から貰った田酒の純米大吟醸クッソ美味かった、ただコスパ的に自分で買えない・・・

194 :
:2015/04/10(金) 15:46:56.69 ID:NDLypper0
おまえらみたいな人間のクズは辛口一献でも飲んでろよ

195 :
:2015/04/10(金) 15:52:33.70 ID:PtQQdHP80
田酒だったら当分買えないけど辨慶が美味かったな。独特の甘味が今でも印象に残ってる。
尤も田酒は最近それしか飲んでないから比較のしようがないけど。


196 :
:2015/04/10(金) 15:54:29.73 ID:HgY9WeIt0
日本酒は生酒うまいよなー
飲めるとこ少ないけど


200 :
:2015/04/10(金) 16:23:58.65 ID:OuTcj/sj0
酒はめっちゃ弱いけど麦焼酎のお湯割りならスイスイ飲めたからガブ飲みしてたら吐血して信じられないくらいの寒気が襲ってきて死ぬかと思った。

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コメント

酒は純米、燗ならなお良し2016/06/20 (月) 12:08:42 ID:-
酒は趣向品なので人それぞれに好きなのがあってはいいとしても獺祭や十四代が良いと言っている人は味覚音痴
日本酒で美味いのは「神亀」「白隠正宗」「竹鶴」「雪の茅舎」「猿庫の泉」「山廃 米しずく」「遊穂」等々
日本酒は純米酒のみを言うのであってアル添されたものは日本酒にあらず
大体日本酒の悪評が広まったのはアル添された酒のせい
飲み手の体調や どれくらいの量を飲んだかによるとしてもアル添されたモノを飲むと「頭痛がする」「気分が悪くなる」「吐き気がする」と多く聞くが純米酒は 悪評をあまり聞かない
純米酒を否定するアル添信者の皆様は悪評をどう説明するのでしょうかね
名無しさん2016/06/20 (月) 14:03:06 ID:-
日本もアメリカみたく、アルコール添加有りと無しで税率を変えてほしいなと思う。
アル添有り吟醸酒や本醸造は少し値段が上がって、純米酒は値段が下がる、という感じで。 
自然に醸造技術も高まり、イメージアップにもつながると思うんだ。
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