7 :
:2015/04/06(月) 11:09:01.32 ID:+aHxmf+O0
これは安倍が悪い
9 :
:2015/04/06(月) 11:09:45.97 ID:2QJSCFL50
これ安倍がぼったくりみたいなもんだろ
13 :
:2015/04/06(月) 11:10:38.44 ID:FkD/0XQd0
天ぷらは良いけど
串揚げは無理
あれはマジでご家庭で簡単に作れるレベル
40 :
:2015/04/06(月) 11:20:28.41 ID:weylRKHP0
>>13
それはない
17 :
:2015/04/06(月) 11:11:34.73 ID:KaMNUe5c0
お前らみたいな貧乏人なんかいなくても店は何も困ってない件
2ちゃんで叩いたところで痛くも痒くもない
25 :
:2015/04/06(月) 11:15:57.53 ID:rhx7sd+V0
自炊だと油の処理とコスパが悪いから仕方ない
28 :
:2015/04/06(月) 11:16:57.37 ID:oGPCAUOD0
いや、意味分からない
そんなこと言ったら、ただ焼いているだけ、ただ炒めてるだけ、ただ煮ているだけ、だだコーヒー入れているだけ、ただ蒸しているだけってなるじゃんw
35 :
:2015/04/06(月) 11:19:29.76 ID:SS+LgGld0
揚げ物とラーメンは店で食ったほうがコスパいい
ただし唐揚げは自炊でも美味い
37 :
:2015/04/06(月) 11:19:56.20 ID:HZnQgdef0
てんやのコスパの良さは異常
39 :
:2015/04/06(月) 11:20:19.94 ID:Ig8pFajb0
天ぷら屋やれよ、ボッタクリで稼げるんだろ
43 :
:2015/04/06(月) 11:20:53.29 ID:Bk9hMYKy0
揚げ物系自炊しだすと台所が汚くなるから
45 :
:2015/04/06(月) 11:21:06.52 ID:4Lw95CXL0
煽りとかじゃなく料理しないからわからないんだけど、焼くやつとかは味付けとかもあるだろうし寿司は握り加減とかがマネ出来ないもんなんだろ?
天ぷらってそういうの、なんかあるの?
66 :
:2015/04/06(月) 11:27:11.27 ID:0zpmgHFKO
>>45
油選び、油の温度、揚げ時間、衣の作り方
あとあまり知られてないけど良い店は頻繁に油を取り替えるから金がかかる
コンビニとかは油をケチってあまり交換せず揚げ続けるから不味いし消化にも悪い
47 :
:2015/04/06(月) 11:21:57.21 ID:v3Abw7q+0
天ぷらが高い理由
油が高いのと掃除が大変だから
48 :
:2015/04/06(月) 11:22:15.26 ID:rwuvimGF0
自分で作ると糞めんどくさい
食いに行ったほうが楽だし安い
50 :
:2015/04/06(月) 11:23:29.41 ID:SBXiWub90
海外でやればもっと儲かる
52 :
:2015/04/06(月) 11:24:10.83 ID:23VRUJVD0
言い訳するくらいならつまらない煽りなんかするなよ
いい年したおっさんが何やってるんだか
53 :
:2015/04/06(月) 11:24:16.51 ID:XkGfNLbk0 ?2BP(1500)
てんぷーらーとかの揚げ物は家でやるの大変だからなあ。
大変料だろう。
54 :
:2015/04/06(月) 11:24:24.76 ID:uhXfzqit0
てんやはどうなの?
初めてこっちに進出してきたようだがまだ食べに行ってないわ・・・
55 :
:2015/04/06(月) 11:24:33.72 ID:hHQxv+iP0
儲かる方法はいくらでもある
だがおまえらは行動に移さない
56 :
:2015/04/06(月) 11:24:34.29 ID:oopNIzOW0
寿司 切って載せて握るだけ超ボッタ
蕎麦 難易度高い割に割安
饂飩 これは楽勝だが安いから許す
天ぷら 後始末が面倒だし店を選べば良心的価格
68 :
:2015/04/06(月) 11:27:23.59 ID:TLXiHdSA0
家で天ぷらとか金かかってしょうがないし
換気扇の汚れとか色々考えたらやっぱ店が安い
69 :
:2015/04/06(月) 11:27:38.75 ID:QWem7FpY0
嫌なら食うな
71 :
:2015/04/06(月) 11:28:04.08 ID:kv3X/rE00
天丼とかいうスカスカで満足感のない食いもんが牛丼より高いのは納得いかん
明らかにボッタクリですわ
78 :
:2015/04/06(月) 11:31:12.96 ID:s/pQ2iPS0
銀座にミシュランの☆持っていて20万くらいとるところがあって
接客態度が最悪最低の店があるんだってな
79 :
:2015/04/06(月) 11:31:37.18 ID:UdQ2ZuQJ0
揚げ物って作りたてて不味い物ってほぼないよな
逆に冷めたらほぼ不味い
82 :
:2015/04/06(月) 11:32:04.26 ID:JCvXUuJj0
ウンチク垂らすだけのクソが多いから今から作ってやるよ15分後な
90 :
:2015/04/06(月) 11:33:30.54 ID:E74pTGCx0
>>82
ちゃんと写真撮ってアップロードしろよ
93 :
:2015/04/06(月) 11:34:29.10 ID:IPXmyaQg0
旨い天婦羅屋
ゴマ油
まずい天婦羅屋
サラダ油
この差
99 :
:2015/04/06(月) 11:37:27.31 ID:xAx8cTMC0
>>93
これは酷いw
ごま油なんて素材の風味が台無しだろ
97 :
:2015/04/06(月) 11:35:40.67 ID:9XjFvKTd0
天ぷらは部屋が汚れるから自宅では作らない
100 :
:2015/04/06(月) 11:37:30.19 ID:WLJHbfPY0
雪の時は天ぷらがうまい
102 :
:2015/04/06(月) 11:38:26.00 ID:8QeTB/qB0
黄金伝説の何でも丸揚げしてた浜口のイメージがついてダメだわ天ぷら
もうまともな料理として見れない
天丼とか無理
103 :
:2015/04/06(月) 11:38:34.73 ID:m4wWU12V0
揚げ物全般家じゃやらない
面倒だしゴキブリ沸き易くなるし
106 :
:2015/04/06(月) 11:39:31.17 ID:4+Rdl74f0
高いとは思うけど天ぷらって糞難しいからなぁ
家でやると衣がほんまゴミ
113 :
:2015/04/06(月) 11:40:41.48 ID:g+2bS10W0
自転車のパンクは確かに高い
だけどあれで食ってるんだろうな…
114 :
:2015/04/06(月) 11:42:04.07 ID:bC13C/nf0
家庭料理で一番難しいよなこれ
大抵のモンはそのへんの店より旨い(自分の好みという意味で)もん作れるようになったが
天ぷらだけはプロに任せた方がいい
117 :
:2015/04/06(月) 11:44:12.94 ID:BgcgUSnp0
>>114
準備やら後かたずけ考えるとそうなんだよな
118 :
:2015/04/06(月) 11:44:47.63 ID:rwuvimGF0
>>114
つーか、一番うまい揚げたてを食いたいのに
順番に揚げてると最初のやつが冷めはじめる
で、盛りつけて食卓で食べる頃には全部微妙に冷めてる
天ぷらは作る人と食べる人が別じゃないと成立しない料理だと思うわ
115 :
:2015/04/06(月) 11:42:44.54 ID:TLXiHdSA0
歯糞しばいて何が悪い
119 :
:2015/04/06(月) 11:44:51.87 ID:4jOEhiyp0
マジでなんで上手くいかねぇんだあれ
衣の汁の割合がおかしいのか
120 :
:2015/04/06(月) 11:45:55.11 ID:pZXQeTbJ0
炭水化物と油で腹を満たす
典型的な底辺メシのメソッドなんだよなあ
123 :
:2015/04/06(月) 11:46:57.55 ID:4jOEhiyp0
>>120
スナックに大枚はたくのも金持ちのステータスなんだよなぁ
121 :
:2015/04/06(月) 11:46:09.27 ID:YNhgskVH0
あきばって意外とうまいよ
122 :
:2015/04/06(月) 11:46:43.68 ID:SNzeYXLC0
腕がもろに出るからな
たとえ良心的な価格で売ってもまずいなら問題外
技術料に金を払っているようなもん
スーパーのはしらん
128 :
:2015/04/06(月) 11:52:10.30 ID:UdQ2ZuQJ0
失敗するやつって衣つけ過ぎるだけだろ
薄くつければ失敗しない
129 :
:2015/04/06(月) 11:52:57.55 ID:Ikuw25vE0
議員なんて嘘ついても数千万だわ
130 :
:2015/04/06(月) 11:54:15.67 ID:mGsYDHqR0
どうでもいいけどアメリカンドッグの不味さは異常
131 :
:2015/04/06(月) 11:54:57.52 ID:C+SbRYtq0
ホテルの懐石料理店で冷めた状態で出てくる天ぷらより
くら寿司の揚げたて天ぷらのが上手いんだが
おかしいのは俺なのか?
135 :
:2015/04/06(月) 11:58:32.93 ID:Fj9KmAjO0
>>131
懐石料理って美味しいイメージないよな
132 :
:2015/04/06(月) 11:55:47.15 ID:lkOINEeV0
自炊しろ
家族分まとめて揚げれば効率いい
1人暮らしだと面倒でコスパも悪いが
133 :
:2015/04/06(月) 11:56:22.65 ID:64xyh4uE0
てんぷらは家でも食いたいが使い終わった後の油の使い回しが面倒すぎ
136 :
:2015/04/06(月) 11:58:59.09 ID:bDtPgOis0
飯屋なんて原価考えりゃどこもぼったくりやろ
ワインなんて二倍の価格ででてくるし
ただ、仕入れ仕込み調理がめんどくせぇからみんな飯屋いくんや
141 :
:2015/04/06(月) 12:04:51.74 ID:AbSbYHZg0
>>136
おまえおもしろいな
無意識のうちに付加価値の説明してるw
139 :
:2015/04/06(月) 12:03:17.88 ID:PWjWUb7oO
以前、亀田兄弟が出るタイトルマッチ戦の番組について
「まるでインチキな海老の天婦羅の様だ、
肝心の中身(試合)がチンケな小海老なのに
見てくれの衣(煽りV)だけが立派で、食っても食っても衣ばかり」
知人が評していて、成程言いえて妙だなと感心した
142 :
:2015/04/06(月) 12:05:39.67 ID:4jOEhiyp0
スーパーの惣菜屋が油の質を上げれば天麩羅屋は倒産するよね
152 :
:2015/04/06(月) 12:13:26.39 ID:vnOC9TVw0
野菜の天ぷらって一番マズいレベルの調理法だよの
155 :
:2015/04/06(月) 12:14:38.14 ID:n6T5ASHu0
俺の知ってる天ぷら屋のオッサンって軒並み体壊してるけど油が悪いのかな
157 :
:2015/04/06(月) 12:14:56.76 ID:uNTLMsLA0
高級店の料理人って何であんなに偉そうなんだろ
163 :
:2015/04/06(月) 12:17:30.07 ID:IPXmyaQg0
タラの芽は天婦羅で食すのが一番旨い
苦味が消える
170 :
:2015/04/06(月) 12:20:12.51 ID:CPyfU5q90
田舎によく出てくる素材が全部衣にくるまれてるテンプーラはやだな。
178 :
:2015/04/06(月) 12:23:50.40 ID:E2ucjZf40
これには本当に同意
例えば和洋中なんでもいいから高級な二万のコース食べたとして、
一番ぼったくられたと感じるのが天ぷらでの二万
186 :
:2015/04/06(月) 12:29:03.41 ID:QQUtVEPl0
おまえら自炊好きだろ、天ぷらもやれよ
188 :
:2015/04/06(月) 12:36:06.43 ID:p3EKrdRw0
一組に職人が一人着く天ぷら屋とか美味いけど高いわ
新橋の天丼あきばがコスパ最強
191 :
:2015/04/06(月) 12:40:29.81 ID:/cwW+17B0
てんぷらに限らず料理でサラダ油使うと胸焼けがひどい
なにでてんぷら作ればいいのだ
192 :
:2015/04/06(月) 12:40:56.68 ID:PjkKAaNs0
いや、天ぷらは奥が深いんだよ
お前ら向けじゃない
お前らは化学調味料ドバドバ入れたチェーン店のメシでも食っとけ
207 :
:2015/04/06(月) 12:50:28.36 ID:zyXmjfYp0
自宅で揚げ物なんて絶対したくない。
208 :
:2015/04/06(月) 12:50:38.11 ID:I5mindha0
天ぷらに限らないけどランチで食べたのと夜で10倍くらい違うところあるよね
あれが微妙に納得いかない
ランチが安すぎるのか?
216 :
:2015/04/06(月) 12:55:09.29 ID:D1F9YHoe0
>>208
平日は夜入らない日もあるからランチで儲けてるんだよ
海鮮のランクは落ちてると思うよ
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