2 ：
：2013/01/11(金) 01:00:18.08 ID:P2iuf+L10
処女の生き血
10 ：
：2013/01/11(金) 01:01:48.67 ID:85o5RJjD0
マジレス
チーズ
バニラアイス
チョコレート
明太子
味噌
ごはんですよ
11 ：
：2013/01/11(金) 01:01:53.56 ID:gUV53qS80
ケチャップとソース
どっちも野菜・果実の旨味が凝縮されてる
これ入れない奴は料理下手のアホ
16 ：
：2013/01/11(金) 01:02:58.32 ID:T9Krxf1V0
マジレスすると、マン汁
25 ：
：2013/01/11(金) 01:04:38.71 ID:FktuISaD0
福神漬けの汁
これマジ
30 ：
：2013/01/11(金) 01:05:39.79 ID:bM3k3hSv0
アポロチョコはガチ
41 ：
：2013/01/11(金) 01:07:28.65 ID:6DJHghZD0
ウナギ蒲焼きのタレ
養命酒
騙されたと思って入れてみろ。マジで美味しくなるから
48 ：
：2013/01/11(金) 01:08:49.90 ID:S2qp2lld0
ガラムマサラ
当たり前だけど
57 ：
：2013/01/11(金) 01:12:25.84 ID:QdFVNaNT0
チョコレートを入れすぎるとホット・チョコレートみちいな臭いになって食えなくなる
62 ：
：2013/01/11(金) 01:13:03.06 ID:cWrZjsCA0
何も足さない
試作や試食をアホみたいに繰り返して出来た味のバランスなんだから
素人が適当になんか突っ込んで美味くなる訳がない
66 ：
：2013/01/11(金) 01:14:23.55 ID:oXpuNw9j0
ソース派と醤油派で激論になったことがある
74 ：
：2013/01/11(金) 01:15:52.96 ID:YdmUHO8U0
ちょいたしという肉炒める時にブランデー
煮込みにトマトジュースとSBのカレー粉
ルー入れて煮込み終わったらまたカレー粉
75 ：
：2013/01/11(金) 01:16:04.91 ID:DHj1qX5w0
太田胃散は有名だよな？
嘘だと思うならググれよ。
79 ：
：2013/01/11(金) 01:16:53.61 ID:0rgDZAKY0
大松「何いれてもカレーは美味しいだろ」
81 ：
：2013/01/11(金) 01:17:20.39 ID:ujSr68BP0
トンカツ足せばバリうまい
84 ：
：2013/01/11(金) 01:18:20.80 ID:L+FdNJr9P
というか、カレーを作った残りって次の日固化してない？
ソースなり牛乳なり水なりを入れてルーを伸ばさないと焦げ付くじゃん
そこで気付くんだよ、「あ、◯◯入れた方が美味い」って
85 ：
：2013/01/11(金) 01:18:28.51 ID:e6QP86g70
何かの番組で実験したら何も足さないのが一番うまかったってやっていたな
売ってるカレールーは完成しているから、何か足すとバランスが崩れるらしい
93 ：
：2013/01/11(金) 01:22:30.96 ID:BvikGHBd0
すりおろしたにんにくを最後のほうに入れるとマジうまい
にんにく好きならオススメ
しかし翌日人に合う予定がある場合はおすすめできない
95 ：
：2013/01/11(金) 01:23:29.88 ID:YxLG/GiSP
月桂樹が分かんない
ほのかに香りもしねえ
どうせ入れるなら入れたことが分かるくらいどっさり入れろよ
97 ：
：2013/01/11(金) 01:24:47.15 ID:7ZGAMboM0
ミートソースとカレーのルーまぜてスパゲティにかけたらうまかった
米に合うかはわからんけど
102 ：
：2013/01/11(金) 01:27:18.52 ID:Gx8/KsbN0
何も足さなくていいから水を指定より2割ぐらい少なめで作れ
それだけで美味しく感じる
114 ：
：2013/01/11(金) 01:33:00.54 ID:K0pB7gjY0
最近市販のルーでカレー作るとき蓋をしないで調理するのが正しいと知って驚いた
どうりで水っぽいわけだ
117 ：
：2013/01/11(金) 01:33:32.78 ID:kWZfS3Pq0
カレーって次の日でもうまいけど
シチューってしけると思わない？何がいけないんだ
118 ：
：2013/01/11(金) 01:33:36.01 ID:OJSMQ7tQ0
逆に適量でも入れたら不味くなるもの知りたいわ
119 ：
：2013/01/11(金) 01:34:36.96 ID:3R06+Nm60
ある筋からの極秘情報によると粉チーズが美味いらしい
124 ：
：2013/01/11(金) 01:38:14.20 ID:8Hp2lgEL0
ガラムマサラかけるといいよ
ココイチのとび辛スパイスと似たようなもんだ
126 ：
：2013/01/11(金) 01:38:35.20 ID:/yHFyF8j0
ガラムマサラ
これたっぷり入れるだけで専門店のスパイシーなカレーになる
129 ：
：2013/01/11(金) 01:40:36.91 ID:SIHVJrv90
ためしてガッテンのカレー回見ただろ
味障が余計なことすんな
135 ：
：2013/01/11(金) 01:43:22.02 ID:s3uNxU8F0
>>129
これを言うヤツは必ず出てくると思った
自分で試行錯誤せずにテレビの言う事をうのみにする情弱
130 ：
：2013/01/11(金) 01:40:56.41 ID:ApXny3/Z0
市販のは旨く言えんが訳の分からない味が入ってるからな
常食したくない
131 ：
：2013/01/11(金) 01:41:11.47 ID:uRpzxKNH0
カボチャだろ
簡単にとけてトロミもつくし、甘味もある
スパイスの効いた辛口カレーをカボチャたくさんで作ると…甘さとスパイスのしっかり効いたカレーが出来る
133 ：
：2013/01/11(金) 01:42:25.51 ID:lb9jRe9aP
カルダモン入れとけ
間違いないから
138 ：
：2013/01/11(金) 01:47:04.01 ID:Bu2mm4Py0
牛スネ肉の塊買ってきて、2.5cm角にカット
長時間煮てコスモ直火焼きカレールー
旨すぎてヤバイ
141 ：
：2013/01/11(金) 01:48:23.05 ID:BvikGHBd0
市販のカレーがそんなに美味かったらそもそもアレンジしようと思わんし
157 ：
：2013/01/11(金) 02:02:09.53 ID:uWXcyZZo0
>>141
だなｗ
ホワイトシチューとかならあの味で割と満足してるからアレンジする奴なんて少ないしな
市販のカレーそのままが一番うまいって言ってる奴はココイチのカレーもうめえうめえ言いながら食ってそうｗ
147 ：
：2013/01/11(金) 01:51:33.77 ID:0rgDZAKY0
何も入れないほうが美味しいらしいけど、飽きるのよ、何回も似たようなの食ってると
148 ：
：2013/01/11(金) 01:51:45.92 ID:jT367ajEO
激辛好きはS&Bのハバネロペッパーを欠かせない
151 ：
：2013/01/11(金) 01:53:23.19 ID:1FYhjxwXP
マジレスすると
うんち
152 ：
：2013/01/11(金) 01:53:49.53 ID:ZQqhwLEO0
マジレスすると
うんち
158 ：
：2013/01/11(金) 02:02:33.38 ID:jDGgAc7z0
市販のやつならそんな人手間なにもいれなくていい
たった1日～2日間、作ってから置いておくだけで美味しくなるだろうが
159 ：
：2013/01/11(金) 02:03:00.25 ID:PvmfgMbrP
ガッテンでコーヒーとかチョコとか隠し味入れたカレーと普通のカレーの該当食べ比べアンケートやってたけど何も入れてないカレーの圧勝だった
あと1番寝かせたカレーとできたてカレーは出来立てカレーの圧勝
163 ：
：2013/01/11(金) 02:07:21.28 ID:S3PEHn6x0
カレーなんか強烈な香りと味でちょっとした隠し味なんてかき消されるだろ
カレーの隠し味に拘る癖に繊細な料理では隠し味に拘らないアホ共、お前らは料理を語るなよ
195 ：
：2013/01/11(金) 03:24:16.31 ID:QPXWkboU0
>>163
お前の言葉遊びは、お前の脳内で解決しろよ。
自分の言ってることがおかしいのもわからんだろう？
164 ：
：2013/01/11(金) 02:07:28.81 ID:2oXuE/5eO
チョイ足ししなきゃ不味くて食えないカレーってなんだよ(笑)
それは調理に失敗したカレーだから諦めろ
うまいカレーは何も足さない
168 ：
：2013/01/11(金) 02:11:01.78 ID:IV+IzE8N0
ウェイパー最強伝説
175 ：
：2013/01/11(金) 02:19:22.59 ID:forE1kww0
バターと砂糖
あとはいらん
178 ：
：2013/01/11(金) 02:22:59.54 ID:rJaP7qOO0
正直言うと米
カレーと米を一緒に食うととてもうまい
フランスパンとかも良い
179 ：
：2013/01/11(金) 02:23:56.84 ID:RglHaB5MP
ブロック肉が高い時はスーパーの生ハンバーグを焼いて入れると良い
ちゃんとラードを貰ってきて、それで焼くんやで
フライパンにこびりついた肉汁と脂は、やっすい赤ワインで煮たせて嵩が半分以下になったとこで全部鍋に入れるんや
この方法で作るバーちゃんのカレーは美味い
183 ：
：2013/01/11(金) 02:49:46.99 ID:1GqvM4mx0
うん
小匙1だったかティースプーン1だったかもしらんｗ
185 ：
：2013/01/11(金) 02:54:12.48 ID:vTUj9nJz0
バター大量、玉ねぎチンしてから炒める、ワイン肉焼く時どぼどばっ、
水入れたら月桂樹orブーケガルニ1-2コンソメ2・ガラムマサラ。
ベース半分はバーモントとかで半分はディナーカレーかゴールデンカレー使う、俺はこんなもんだな。
パイナップルを入れたカレーは美味かったからよーわからん。
198 ：
：2013/01/11(金) 03:27:16.41 ID:rKIrgrC2P
おでんの残り汁でカレー作ったら美味かった
ちょっとカラかったけど
203 ：
：2013/01/11(金) 03:34:59.88 ID:pMb/zD/J0
>>198
それいいな
天下一品のスープを薄めてカレー作ったら美味そう
202 ：
：2013/01/11(金) 03:34:08.57 ID:aReVTrPZ0
初めにニンニク一欠片を炒めるだけで大分違う
肉炒めるときに赤ワイン（安いのでいい）入れると更に違う
酸味が好きな俺はホールトマト（入れ過ぎ注意）も欠かせない
204 ：
：2013/01/11(金) 03:35:16.09 ID:s3uNxU8F0
そば屋のカレーがひどく美味しく感じる事がある
そばつゆでも入れてみるかな
212 ：
：2013/01/11(金) 03:58:33.18 ID:xfxnAXvY0
福神漬とソース
218 ：
：2013/01/11(金) 04:11:33.88 ID:+NrmiByO0
マジレスすると卵黄を溶かして入れるととってもまろやかになります
辛いのが好きな人は普通にマサラ入れるとよいでしょう
221 ：
：2013/01/11(金) 04:17:12.23 ID:aSuWHWr/0
含まれた時点で既存成立する故ありえない
225 ：
：2013/01/11(金) 04:35:14.85 ID:AvrbgiK+0
ルー
濃くなって美味い
230 ：
：2013/01/11(金) 04:59:31.25 ID:Yycm9HgT0
学食でバイトしてたときクシャミして痰が入ってしまったがそのまま出した
見られなければセーフ
232 ：
：2013/01/11(金) 05:00:51.15 ID:kfCBGlZX0
バニラアイス
まじうまい！
チョコチップやクッキークリームもうまいよ
235 ：
：2013/01/11(金) 05:06:34.97 ID:kfCBGlZX0
カレーフォンデュっていうかつけカレーもうまい
日本のカレーは汁気が多く味がマイルド
これを汁気少なく味を辛くして
炒めた肉や野菜をつけて食べる
それをおかずにごはんを食べる
タンドリーチキン方式
一般のカレーより材料はずっと少なくて確かな満足
238 ：
：2013/01/11(金) 05:16:24.19 ID:kfCBGlZX0
>>235
こうしてカレーペーストを作っておけば
なんの料理でもチンしてつけるだけでカレー風味を足せる
ハンバーグやオムライスのソースに使ったり焼いた豆腐をつけたり
余った野菜をゆでてつけてもいい
パンやパスタやざるうどんにのっけるだけで即席カレー○○にもなる
236 ：
：2013/01/11(金) 05:09:11.84 ID:UopKmPazO
ｶｰﾁｬﾝがﾏﾏﾚｰﾄﾞｼﾞｬﾑを大さじ1入れるが効果あるかはわからん
237 ：
：2013/01/11(金) 05:12:48.90 ID:kfCBGlZX0
カレーには豆が一番合うと思う
日本はカレーの野菜というとじゃがいもやたまねぎだが一番は豆類
大豆が王道だが緑豆類もいける
変り種でコーンも
それとルーではなく香辛料から作る時
塩のかわりに塩麹にすると
あの塩麹の甘味のような塩味のようなみりん味のような
どれでもないような
えもいわれぬ深みが増してすっごいうまい
すっっごいうまい
240 ：
：2013/01/11(金) 05:21:08.12 ID:sbIz70iD0
ご飯をちょっと味付け変えるのも面白いぞ
243 ：
：2013/01/11(金) 05:34:59.88 ID:eqwHrqT40
コンソメと牛乳はちょっと入れる
おかんはオタフクソースとみりんを入れるらしい
249 ：
：2013/01/11(金) 05:56:08.18 ID:UdTT80DF0
野菜炒め終わって水入れて茹でる時にブイヨンキューブを一つ。
これ！
255 ：
：2013/01/11(金) 06:28:52.10 ID:iouhXYo2O
コーヒー牛乳 食べるラー油 チーズ
この辺は間違いない
ジャガイモを一緒に煮込まずマッシュポテトなどにしてトッピングするのも結構イケる
263 ：
：2013/01/11(金) 06:45:51.02 ID:tyrbiKWA0
メイドさんの美味しくなれーパワー
265 ：
：2013/01/11(金) 07:02:36.54 ID:rZhafaRdP
冷蔵庫に余ってるソース類をぶち込むと美味くなるな
すき焼きのタレあたりがあるといいね
280 ：
：2013/01/11(金) 08:04:59.70 ID:1y8dT2JK0
今日のランチはカレー！
お前らのせいでカレー！
283 ：
：2013/01/11(金) 08:11:05.66 ID:aQAYwIfJ0
インスタントコーヒーの素を入れるって味吉陽一が言ってたな
284 ：
：2013/01/11(金) 08:12:03.44 ID:6jpox9FrO
カレーがうまくなる方法?
おれは知らないな
旨いカレー作られたらムカつかれるどころじゃあないだろうし
286 ：
：2013/01/11(金) 08:14:50.79 ID:whfComQ3O
カレーに生卵かけて食べる同僚がいて本当にキモイ
289 ：
：2013/01/11(金) 08:27:23.82 ID:x6zQVod40
マジレス
コンソメ
293 ：
：2013/01/11(金) 09:08:34.05 ID:HbaPxXcP0
スパイスで作りたいがスパイス調合するのがダルい
カレー粉でいいか
302 ：
：2013/01/11(金) 09:47:42.24 ID:PC6EsYqW0
最初にカレー粉と小麦粉で炒めて作ったほうが美味いのか？
304 ：
：2013/01/11(金) 09:56:14.50 ID:uWXcyZZo0
結論はココイチで満足できる貧乏舌なら市販のルーを説明通りに作るやり方で満足できる
ココイチまずいよって思ってる奴はいろいろちょい足しして好みの味に近づけないと満足できない
こんな感じやな
305 ：
：2013/01/11(金) 10:06:19.33 ID:9wVqKpLK0
>>304
お前は味障ではなく池沼だったのか
306 ：
：2013/01/11(金) 10:08:39.41 ID:pfmmX5260
カレーにキムチはまじで合わない
307 ：
：2013/01/11(金) 10:23:29.59 ID:QeaVlYK90
トマトも入れない方がいいな
ゲロまずになる
310 ：
：2013/01/11(金) 10:41:46.75 ID:6qcCVJLG0
ここまでりんごとハチミツが無いなんて…
お前等の味障っぷりには呆れたわ
319 ：
：2013/01/11(金) 11:53:35.60 ID:L1XuTt7UI
こうして見てみると「女子ってなんて頭が良くて、合
理的で、計画的なんだろう」と、同じ女子とし
て嬉しくなってしまいました。以前ネットで話題になったまとめ内に「男は浮気をする生き物だ。とか、いいながら、彼氏を持ちつつ、それでもより良い男を求めて、出会ったときの女ほど怖い物はないと思う。」とあり
ましたが、これは間違いなく真実のようです。
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