今年も牡蠣の季節がやってきたなうまい食い方教えろ【2chまとめ】ニュース速報嫌儲板

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今年も牡蠣の季節がやってきたなうまい食い方教えろ

http://news.livedoor.com/article/detail/9399428/

10 ：

：2014/11/03(月) 19:19:42.93 ID:PHlrUqiv0

旨くない
生岩牡蠣とか出された日には拷問かと思ったが
カキフライは認める

12 ：

：2014/11/03(月) 19:26:25.49 ID:Yl8ur51a0

焼き牡蠣は言わずもがなだが
蒸し牡蠣の旨さ知らない奴かわいそうだわ

14 ：

：2014/11/03(月) 19:31:29.02 ID:EBnw/+SP0

漁師の親戚から貰った岩牡蠣食ったら下痢するわゲロ吐くわで点滴受けたわ。
それ以来生で食うのはトラウマ

24 ：

：2014/11/03(月) 19:40:02.03 ID:S6fgQEvoO

怒られるかもしれないけど
桃屋のキムチ鍋の元で
カキキムチ鍋

25 ：

：2014/11/03(月) 19:40:46.79 ID:PpYFRUHO0

牡蠣好きなんだけど
家に帰ったときにテーブルに牡蠣料理が並んでたときのカミさんからのプレッシャーがすごい

28 ：

：2014/11/03(月) 19:43:04.54 ID:1Op/So680

あと焼きは自分で焼きながら食うのが一番だな

199 ：

：2014/11/03(月) 23:38:44.11 ID:l4ZyyYFc0

>>28
まだ見てるかわからんけど何かけて喰うのが一番なん

36 ：

：2014/11/03(月) 19:45:26.38 ID:PpYFRUHO0

オイルサーディンって以外とうまいよね

45 ：

：2014/11/03(月) 19:51:06.50 ID:1Op/So680

焼きが良いといってるのは俺だけじゃないのになんで俺に粘着してくるんだ？このアホ

52 ：

：2014/11/03(月) 19:58:18.45 ID:xNQOkE/Y0

噛めば噛むほど不味い食い物
飲み込むしかないだろ

54 ：

：2014/11/03(月) 19:58:55.62 ID:uzqeCkhi0

スーパーで買うレベルのだとフライ位しか食う方法ないんだよな

牡蠣豆腐とかもいいか

57 ：

：2014/11/03(月) 20:01:54.17 ID:uzqeCkhi0

あ、玉子焼きもいいな

親子丼仕立てもいける

61 ：

：2014/11/03(月) 20:04:14.81 ID:i+b93C750

カキも寒い地方の方が美味しいのか？

62 ：

：2014/11/03(月) 20:05:01.84 ID:0AmgxuNE0

新橋・丹波屋の牡蠣そばは最高に美味い

68 ：

：2014/11/03(月) 20:08:12.63 ID:P8Qrqsgo0

初めてスーパーのカキフライ弁当食べた時美味すぎて感動してしまった

70 ：

：2014/11/03(月) 20:17:03.50 ID:uI6F94oE0

たっぷり入れた鍋も悪くない

73 ：

：2014/11/03(月) 20:20:11.43 ID:6aiuhNTs0

どうやって食っても美味い

74 ：

：2014/11/03(月) 20:21:09.63 ID:3+9JVZ5N0

焼き牡蠣で当たったな
多分焼きが足りなかったんだろうけど

若いから大丈夫だったけどあれ体力ない子供や老人だったら死ぬぞ

77 ：

：2014/11/03(月) 20:23:57.19 ID:2tT4NSHc0

牡蠣にあたって病院に行こうと思って一歩外出たら吐いて
あきらめて家に入ったけど、コートも脱げず鞄も置けずただorzの形で一日をすごした思い出。

79 ：

：2014/11/03(月) 20:26:36.54 ID:USMf8TBT0

フライにタルタルたっぷりもイイけど、ほうれん草と一緒にバター焼きもイイ！！

80 ：

：2014/11/03(月) 20:26:59.13 ID:ZQRe0IN50

厳島神社行ったときめちゃくちゃ食ったわ
牡蠣ご飯が一番うまかった、焼きガキはあんまり
生牡蠣は怖くて食べなかった

84 ：

：2014/11/03(月) 20:32:39.06 ID:JHXBILZW0

一度腹痛くなってから怖くて食えない
仕事にも差し支えるから嫌いなふりしてる

86 ：

：2014/11/03(月) 20:35:08.94 ID:kG74xx4I0

中身がドロッと出てくるのはきつい
磯の香りが強すぎて
ちゃんとホクホクになってないと無理

91 ：

：2014/11/03(月) 20:45:38.77 ID:j+GZ2hGl0

岩カキの季節は終わったよ
レモン絞って食べるとうまかった

96 ：

：2014/11/03(月) 20:50:37.65 ID:Mxoe1Jzi0

キムチ鍋に入れる

97 ：

：2014/11/03(月) 20:51:02.15 ID:mcMUJKl70

牡蠣は火を通さないと無理
いつも焼き牡蠣かカキフライ

107 ：

：2014/11/03(月) 21:00:44.30 ID:ZQRe0IN50

かきおこって美味しいの？

113 ：

：2014/11/03(月) 21:04:32.79 ID:uzqeCkhi0

>>107
まずいわけがない

事前に豚バラを鉄板で油ひかないでカリカリにしとくんだ
洋風だとベーコンを同様にするのが、牡蠣を更なる高みに持っていく

108 ：

：2014/11/03(月) 21:00:44.64 ID:otbxOtxe0

スーパーの生食用ってのをサントクで買ったら普通に当たって緑汁出まくりだったんだけど
生食できるんじゃねーのかよ

109 ：

：2014/11/03(月) 21:00:44.17 ID:ZPt4Ng9K0

カキフライって衣が牡蠣を殺しちゃうよね
海岸で新鮮なのを焼いて食べたいわ

140 ：

：2014/11/03(月) 21:31:04.72 ID:DXRZLLWw0

>>109
惣菜のカキフライは衣を厚く付け過ぎだから牡蠣を殺してるけど、
自分で薄衣にして揚げたらいいよ。

111 ：

：2014/11/03(月) 21:01:41.33 ID:uzqeCkhi0

生だと牡蠣、貝類に柑橘類はとかく合う
嫁さんが塩レモン作って今年はいろいろ試そうと思ってる

でも本当にうまいのはなにもつけないでちゅるんと行く
例外的にタバスコはすごく合う

117 ：

：2014/11/03(月) 21:06:26.89 ID:CjB3fUSH0

片栗粉つけて揚げ焼きしておいて
中華炒めに加えて炒めればいい

フライにも鍋にも飽きたから今年はこれやで

118 ：

：2014/11/03(月) 21:06:35.83 ID:pSOTapvN0

カキフライの断面図すごいよな

123 ：

：2014/11/03(月) 21:09:02.08 ID:L5ZvuB6kO

カキの黒いビラビラで飯島愛を思い出すヤツはおっさん

130 ：

：2014/11/03(月) 21:17:44.59 ID:1UaQ6QNy0

生牡蠣、大粒のやつのほうが生臭さも少ないし美味しい気がする

131 ：

：2014/11/03(月) 21:18:31.70 ID:Xa9HrwQRO

シーズンに養殖業者がやってる焼き牡蠣食べ放題最高
美味くて止まらなくなるから、90個は余裕で食えるから2500円は安過ぎる

132 ：

：2014/11/03(月) 21:19:21.65 ID:JpTGYpw40

今度鳥羽で食べてくるは

133 ：

：2014/11/03(月) 21:22:46.03 ID:WTSkc9HG0

>>132
良いなあ
１回食べたけど超美味かった
訳の分からない美味さだった

135 ：

：2014/11/03(月) 21:24:48.56 ID:eVD2IRLz0

汽水域のカキってどうなんだろうな

149 ：

：2014/11/03(月) 22:28:49.02 ID:Qz6xqFwe0

宮島の土産物屋通りで鉄板で焼きながら売ってる焼きガキは結構美味かった
2件並んでる所の右の店

151 ：

：2014/11/03(月) 22:29:20.64 ID:uqtWCeWm0

牡蠣好きじゃなかったけど広島で食ったら世界変わった

153 ：

：2014/11/03(月) 22:32:14.42 ID:ZSuYrvRu0

加熱用を生で食うのが一番美味い食い方

156 ：

：2014/11/03(月) 22:34:37.96 ID:t8wIyU0s0

湯豆腐に牡蠣放り込むだけが最強だと気付いた

157 ：

：2014/11/03(月) 22:35:50.19 ID:iYR1Sgzc0

食わず嫌いだったけど焼き牡蠣食べたら世界変わったなあ
20個ぐらい食べたい

159 ：

：2014/11/03(月) 22:36:17.69 ID:Jrx7f2+H0

加熱用生食とか止めろよマジで
ギャンブル好きならしらんけど
この季節鍋で食うのが一番やで

160 ：

：2014/11/03(月) 22:37:28.80 ID:1ogEcYTc0

生が一番だなぁ。
煮ちゃうと平凡な食感と味。

167 ：

：2014/11/03(月) 22:42:52.81 ID:sfpwNCme0

食あたりのトラウマでゲップが止まらん

169 ：

：2014/11/03(月) 22:43:48.17 ID:OgcX+ujA0

生食用は殺菌処理してる

172 ：

：2014/11/03(月) 22:47:41.70 ID:xnnXApTq0

牡蠣ってうまいけどなかなかうまい牡蠣料理食えないよね

173 ：

：2014/11/03(月) 22:48:39.56 ID:rOcj79vS0

美味しんぼ読んでから、赤ワインと生ガキはやめた。

187 ：

：2014/11/03(月) 23:12:01.50 ID:abh0o9/M0

カキフライって、変な店のはなんかチーズみたいな気持ち悪い味しない？

189 ：

：2014/11/03(月) 23:16:47.68 ID:ySVfo2YA0

以前明らかに傷んだヤバイにおいのする死んだ牡蠣を生で食ったら数時間後おならしたと同時に身が出た
んでトイレ行ったらマーライオンのように吐きまくった
便所に行っても上から出すべきか下から出すべきか順番を考える感じ

192 ：

：2014/11/03(月) 23:22:45.03 ID:zwk6ammt0

殻付きは電子レンジで加熱すると良い
焼くより美味いし十分に加熱されて安全

201 ：

：2014/11/03(月) 23:42:35.49 ID:Xa9HrwQRO

>>192
震災前までは牡蠣の入った袋をそのままレンジに放り込んで温めれば
手軽に美味しい蒸し牡蠣が出来るってのが有ったんだけどな

193 ：

：2014/11/03(月) 23:26:55.45 ID:mKBdYFor0

カキフライが　好きで好きで　しょうがないわ・・・・

194 ：

：2014/11/03(月) 23:27:24.07 ID:yejnKH9u0

生の食感が苦手だ
踊り食いに抵抗って程でもないけど生きてるのをグチュっと潰す感も苦手

196 ：

：2014/11/03(月) 23:35:59.25 ID:l4ZyyYFc0

加熱用を生で喰うのが美味いらしいが

引用元：http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1415009479

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11月 03日 ( 月) 19時 11分　| 一般 | コメント( 1) | トラックバック( 0)

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：sにむ2016/04/11 (月) 00:49:05 ID:-

蒸し牡蠣が一番うまい
レモン、岩塩、サルサとディップとの相性が一番いい

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