5 :
:2013/06/10(月) 23:29:49.20 ID:cPi03Ep/O
ウチなんて豚の角切りですらない小間切れだぜ
食べやすいし脂身うまいからこっちの方がいいけど
6 :
:2013/06/10(月) 23:29:53.82 ID:SRMTcUEM0
牛よりうまいだろ
12 :
:2013/06/10(月) 23:30:50.09 ID:li0Rz8EM0
牛肉は美味くなかったから鶏肉を入れて欲しかった
13 :
:2013/06/10(月) 23:31:02.74 ID:FPr0lTod0
ブロックなら別にいいだろ
バラ肉なら貧困地域
118 :
:2013/06/10(月) 23:53:58.88 ID:TeyCRzE50
>>13
ブロックwバラ肉w
肉のことなんも知らないんだなw
14 :
:2013/06/10(月) 23:31:04.89 ID:SojOA9/WT
ブタの脂身にカレーの染みこんだやつが病みつきに
18 :
:2013/06/10(月) 23:31:46.92 ID:ZG3s/BGY0
カレーに豚コマ最強だろ
21 :
:2013/06/10(月) 23:31:55.41 ID:DQ7Xz5X/0
無理すんなって。
22 :
:2013/06/10(月) 23:32:06.24 ID:5j0krNlk0
正直な話カレーなんかお湯でルーを溶かしただけで十分なんだが
23 :
:2013/06/10(月) 23:32:09.29 ID:tOrTlxMf0
豚バラをバラバラにならないように入れるのが一番うまい
24 :
:2013/06/10(月) 23:32:10.25 ID:AMvgQvw10
マジで豚肉入りのカレーはココイチでしか食ったことないわ。
ココイチのカレーって肉無いけど。
ポークカレーは酢豚用の豚肉使うの?細切れ?
28 :
:2013/06/10(月) 23:32:32.98 ID:CMJZQGYS0
鳥が簡単で美味い
31 :
:2013/06/10(月) 23:33:02.38 ID:P8NWQ4tZ0
ラーメン、豚汁があるしな
煮込むなら豚肉が一番うまいわ
34 :
:2013/06/10(月) 23:33:14.74 ID:Ozz/nERV0
マジレスすると牛スジが最強
42 :
:2013/06/10(月) 23:34:26.11 ID:0Wu3UMZa0
>>34
うまそうだけど手間掛かりそうだな…
39 :
:2013/06/10(月) 23:33:54.24 ID:PANvG6B40
牛至高とかどこの貧乏人だよ
40 :
:2013/06/10(月) 23:34:11.49 ID:BvFAiRDbP
日本の家庭で作るカレーは豚肉の方が美味しい
ドミグラスソースみたいななんか方向性の間違ったカレーもどきには牛肉が合うけどあんまり好きじゃない
少なくとも毎日食べられるしろものじゃない
44 :
:2013/06/10(月) 23:34:59.02 ID:2d+y+b4O0
うちは宗教上の理由で肉は食べないが、女体にむしゃぶりつくのは好きです
46 :
:2013/06/10(月) 23:35:21.47 ID:WLJ8e3H50
牛は塩コショウが一番うまい
49 :
:2013/06/10(月) 23:36:10.38 ID:VqXm8GrN0
カレーが美味い近所の中華料理屋は豚バラ使ってたな
51 :
:2013/06/10(月) 23:36:47.14 ID:cE+m65QY0
うちのばーちゃんは何故かソーセージ入れてくるわ酷い時は魚肉ソーセージ
57 :
:2013/06/10(月) 23:37:55.67 ID:P8NWQ4tZ0
圧力鍋+豚バラブロック
それをとろとろになるまで煮込むのが最強じゃないかな
61 :
:2013/06/10(月) 23:38:43.68 ID:ggVbKQfzP
牛豚鶏だと豚肉が一番美味い
次に鶏
牛肉は不味い
62 :
:2013/06/10(月) 23:38:51.99 ID:O+RYnvIe0
カレーに牛はないな
63 :
:2013/06/10(月) 23:38:59.86 ID:rDs1VEI2O
何入れたってカレー味だろうが
68 :
:2013/06/10(月) 23:40:32.44 ID:eMFKhCPY0
豚バラブロックが最強だろ。
それと今は牛の値段が下がってて、部位によっては牛より豚のほうが
高いとか普通だぞ。
貧乏人云々言うなら鶏肉が正解。
でも、ブラジル産の鶏肉は安い割に旨いと俺の中で評判
72 :
:2013/06/10(月) 23:41:28.12 ID:uhfoMna50
つーか大抵の料理は豚のが癖なくて美味いよな?
74 :
:2013/06/10(月) 23:41:51.60 ID:Ra4lvtMQ0
東国は貧乏だったから中国人や韓国人みたいに豚ばっか食いやがるんだよな
牛の方が味が濃くてうまいだけにかわいそう
76 :
:2013/06/10(月) 23:42:28.42 ID:AHoWKwIq0 ?2BP(1112)
牛ってしつこい味になるじゃん
80 :
:2013/06/10(月) 23:43:34.71 ID:5i2clefXP
豚肉は大好きだけどカレーは圧倒的に鳥と牛の下だな
鳥と牛は同じくらい美味いのに豚だけ明らかに格下
81 :
:2013/06/10(月) 23:44:12.67 ID:tKaibf1T0
牛スジ煮て洗って赤ワインでじっくり煮込んでからカレー投入とかどんだけ手間かかるんだよ
82 :
:2013/06/10(月) 23:44:21.40 ID:lt4jAFeN0
牛は日保ちしない生から熱いうちに食べるなら至高だが
カレーのような貧乏食には合わないというか宝の持ち腐れ
ステーキで食えよ
鳥は鶏皮がうざい
豚がベストパフォーマンス
83 :
:2013/06/10(月) 23:44:32.40 ID:192o/YPi0
カレーは豚肉だろうが
85 :
:2013/06/10(月) 23:44:45.43 ID:65z2PFwp0
豚食うとかアジアの土人かよ
肉といえば徳川家康も食ってた牛だ
近江藩の献上品でもある
86 :
:2013/06/10(月) 23:45:07.07 ID:lklIrDnM0
た・・・卵は論外ですかね・・・
89 :
:2013/06/10(月) 23:45:36.10 ID:C9kHOmS20
豚肉食う文化は猪の代替だろうけど牛はなんなんだろうな
90 :
:2013/06/10(月) 23:45:47.23 ID:swIlcx0v0
うちはブタが一番多いな
グンマーは基本なんでもブタが多いからたぶんほかも同じうちが多いと思う
次に牛だな
味の好みで言えば豚→鳥→牛
チキンカレーは家ではでてきたことない
91 :
:2013/06/10(月) 23:45:53.40 ID:KQjMqxmn0
牛スジとか脂がドン引きするくらい出て来てもう毒にしか見えなくて無理
96 :
:2013/06/10(月) 23:46:40.95 ID:+blu8/X00
牛肉をカレーに使うのはカレーに対する冒涜ってインド人が言ってた
100 :
:2013/06/10(月) 23:48:01.01 ID:AK0VWQMd0
牛は林だろドアホw
101 :
:2013/06/10(月) 23:48:02.05 ID:5i2clefXP
牛スジ前提で話してるやつは何考えてんだ
カレーにスジ使うわけ無いだろ
102 :
:2013/06/10(月) 23:48:18.00 ID:1X7PwiFP0
牛肉、豚肉、鶏肉、シーフード、どれも美味い
104 :
:2013/06/10(月) 23:49:42.69 ID:mCZ7FVTd0
俺シーチキンなんだが
一々肉買って切って冷凍してまた解凍してって超面倒
107 :
:2013/06/10(月) 23:51:10.53 ID:EIHx+jEX0
インドのラムカレーがうまい
108 :
:2013/06/10(月) 23:51:22.03 ID:4MtXFr2K0
インド人っていっても宗教によって違うだろw
ヒンドゥー教なら牛に対する冒涜になるわけだし
110 :
:2013/06/10(月) 23:52:11.42 ID:65z2PFwp0
鶏も放し飼いの地鶏はそりゃ美味いんだが、普通の鶏は紙食ってるみたいに味が無いしな
豚も牛も家畜化して美味くなったけど、
鶏はなんとかならんのかね
112 :
:2013/06/10(月) 23:52:20.38 ID:nV3r930D0
カレーに牛肉は合わない。これは常識
116 :
:2013/06/10(月) 23:53:13.09 ID:7ma8+CX70
地鶏カレーの美味さは異常
117 :
:2013/06/10(月) 23:53:53.27 ID:6oX1rnvg0
えのきが体にいいとか言ったTVのせいで
毎回カレーにえのきが入っててクソ不味い
125 :
:2013/06/10(月) 23:54:53.49 ID:JdaQzPu/0
豚バラが楽だし美味いだろ
何時間もじっくり煮込んでとか家でやる気しねーわ
126 :
:2013/06/10(月) 23:54:54.17 ID:lnN7Oa3n0
カレーは極悪人の肉を入れるもんだろ
美味しすぎてすぐ食べきっちゃうぞ
130 :
:2013/06/10(月) 23:56:08.88 ID:+blu8/X00
豚肉をカレーに使うなんてマレーシアに対する宣戦布告に等しいってマレーシア人が言ってた
132 :
:2013/06/10(月) 23:57:20.36 ID:WLJ8e3H50
豚バラだか細切れの油多い肉を焼かずに入れると脂肪がチュルチュルしてうまいよ
133 :
:2013/06/10(月) 23:57:34.30 ID:8cvykW+c0
貧乏人ほど牛信仰がすごいってしらんのか
135 :
:2013/06/10(月) 23:57:40.54 ID:FBd9/EG0P
大阪から神奈川に引っ越したが豚肉になった
大阪→安い牛肉がウマい安い豚肉マズい
神奈川→安い豚肉ウマい安い牛肉マズい
理由はこれだけ鳥ササミが最強やな
136 :
:2013/06/10(月) 23:58:33.66 ID:eMFKhCPY0
基本豚か鶏だけど、濃いカレーだけは牛で作るわ。
カレーはどれでもそれなりに美味しいのに、ハヤシライスでは
豚が致命的に合わないのは何故なんだ。
141 :
:2013/06/11(火) 00:01:28.86 ID:z9SKaJT3P
今更牛か豚かで貧乏とか言い出す感覚がわからんわ
142 :
:2013/06/11(火) 00:01:54.73 ID:mNsQ+34S0
カツカレーの美味さを思えば、答えは1択だろ
カレーだけで考えるなら、むしろ牛のほうが貧乏臭いw
144 :
:2013/06/11(火) 00:03:30.09 ID:4VwT+vXy0
豚肉が貧乏とかスーパー行った事ないだろ
カレー用の角切り肉は牛も豚も値段にそう大差ないわ
147 :
:2013/06/11(火) 00:04:55.19 ID:SKrEZ2aH0
なんの部位使うかによるかな
適材適所って言葉があるし
まぁ全部美味いんだけどね
148 :
:2013/06/11(火) 00:05:40.70 ID:pL+Qt7cpP
鳥ひき肉の団子こそ至高
ルー自体油脂の塊みたいなものだから脂っこい肉は要らない
155 :
:2013/06/11(火) 00:06:57.15 ID:LPgon6cg0
貧乏人の嫉妬が止まらないな
160 :
:2013/06/11(火) 00:09:25.86 ID:ImPaO+c/P
豚はほとんど使わないな。
鶏か牛のどちらか。
163 :
:2013/06/11(火) 00:12:09.88 ID:S0c8a8DnO
素人多すぎ
そもそもの“カレーに合う肉”なんて発想が素人なんだよね
プロはカレーに肉を合わせるのではなく肉にスパイスを合わせてる
俺は調合とかよくわからん素人だけど
お店なら大抵どの肉のカレーも美味しいし多分そうじゃないかなーと思う
167 :
:2013/06/11(火) 00:12:50.58 ID:UbzO8RQ20
鶏肉骨ごとが最強でFA
275 :
:2013/06/11(火) 01:33:15.45 ID:ad69IaS70
>>167
余った手羽先で、じっくりコトコト煮込んだカレーも美味いよな。
172 :
:2013/06/11(火) 00:17:52.50 ID:woBPR3dhP
豚バラの角切りがうまい
174 :
:2013/06/11(火) 00:18:07.49 ID:XVyeEDhd0
母ちゃんが作ったひき肉と鶏が入ったカレー食べてえなあ…
J( 'ー`)し「ちょっと味変えてみるから」って張り切って作った最初で最後のちょっと甘めのカレーがあんまり好きじゃなくて文句言ったことを謝りたい
180 :
:2013/06/11(火) 00:20:32.62 ID:V2koDq8H0
多分手間ひまかけるなら牛肉が一番うまい
適当にやるなら鶏一択
183 :
:2013/06/11(火) 00:23:55.26 ID:YU/v85lE0
>>180
手間ひまかけるんだったら鳥が一番だと思う
チキンカレー的な感じで
181 :
:2013/06/11(火) 00:21:29.59 ID:LJdHwrM50
関西にはそこら中に屠殺場があるから安く手に入るんだろ?
羨ましい
182 :
:2013/06/11(火) 00:22:16.92 ID:0LpkVNf90
ひき肉と豚こまぎれ混合はうまいぞ
184 :
:2013/06/11(火) 00:24:24.77 ID:NoFLQ3YHP
豚の方が旨いやん
俺は鳥とリンゴジュースが好きなんだが
187 :
:2013/06/11(火) 00:27:34.41 ID:Me2pqqmF0
鶏肉はうまいけど骨が面倒くさい
188 :
:2013/06/11(火) 00:28:06.63 ID:iGBdiSyk0
豚が一番旨いと思うが
189 :
:2013/06/11(火) 00:28:48.02 ID:sFmkG2g+0
スパイス利かせるカレーなら鶏や豚より赤身肉のほうがいい傾向あるな
今度羊でやってみるか
194 :
:2013/06/11(火) 00:32:54.08 ID:Ut8X6du50
最強のカレーはシーフードだから
豚だの牛だのという議論は無駄
197 :
:2013/06/11(火) 00:34:32.73 ID:yntUnb/FP
>>194
サバカレー最高だよな
195 :
:2013/06/11(火) 00:33:20.63 ID:srcWWzGA0
手羽元うまいやん
196 :
:2013/06/11(火) 00:33:30.46 ID:kq022y3E0
シーフードなんか入れたらカレーが死ぬ
198 :
:2013/06/11(火) 00:34:35.35 ID:3tgA2+TC0
ブタが一番合う気がする
牛はハヤシ系
鳥はマジいらん
200 :
:2013/06/11(火) 00:35:01.56 ID:0LpkVNf90
野菜カレーでもなんでも食べるけど
しいたけ意外なら何いれても余裕だわ
1回母親がいれやがって
はじめて一口だけ食ってそのまま席をたったわ
202 :
:2013/06/11(火) 00:35:53.72 ID:vZZN13hZ0
関西は牛が安くてもそれなりに美味しいからってだけでカレーに入れるだけで
関東で同じようなことがあればやっぱ牛入れると思うよ。そっちの人も
207 :
:2013/06/11(火) 00:37:57.33 ID:YU/v85lE0
家で作るならエビが一番かも
209 :
:2013/06/11(火) 00:38:21.52 ID:B3YyMYjl0
蕎麦つゆでカレー丼もどきを作る時は豚バラ肉入れるな
ほんとのカレー丼は食ったことないので知らん
214 :
:2013/06/11(火) 00:44:15.33 ID:+KZkocyG0
関西土人は少数派なのに何でこんなに態度でかいの?
声が大きければ勝てると思ってるの?
215 :
:2013/06/11(火) 00:47:35.66 ID:sFmkG2g+0
>>214
こいつら単に保守的なんだろ
色んなもん作って食ったりしてないから舌が肥えてなかったりする
226 :
:2013/06/11(火) 00:55:21.02 ID:3XRVYsxP0
>>214
豚食いのシナチョンと日本人が一緒にされたくないし
豚はブサイクだからな
217 :
:2013/06/11(火) 00:49:19.60 ID:qNChAHqiO
市販のルーで手軽に食べるなら豚肉
少し変化球を入れたいならホルモン、スジ肉の牛肉
本格派のインドカレーなら鶏肉
というか牛肉はカレーというよりシチューとか西洋系の煮込み料理の方がいいな
219 :
:2013/06/11(火) 00:50:43.13 ID:6Xw6FN3g0
なぜ関西人自慢の安くて美味い牛肉を関東でも売らないのか
そもそも本当に安くて美味いのか
221 :
:2013/06/11(火) 00:51:22.19 ID:Ow4GI8dv0
カレーは豚バラ肉だよ
一回スーパーでカレー用の肉勝手っきたら気持ち悪くて食べれなかった
牛は論外だよね味噌汁に牛肉入れないよ
223 :
:2013/06/11(火) 00:52:13.38 ID:Oli+e8cA0
牛すねは旨いけど時間かかる
豚肩は旨いがたまに妙に高い
安定してるのは鶏ももだろうなぁ
225 :
:2013/06/11(火) 00:55:07.55 ID:Me2pqqmF0
すき焼きも肉ジャガも豚肉の方がうまい
229 :
:2013/06/11(火) 00:56:17.24 ID:uI/wBIin0
具をいろいろと試したけど
最終的に豚肉と玉ねぎだけ入れるのに落ち着いた
うまいうまい
233 :
:2013/06/11(火) 00:58:53.99 ID:2z+WWEq90
放るもん焼きが生まれた地域が一番貧乏くさいと思うんだけど
250 :
:2013/06/11(火) 01:07:08.40 ID:3XRVYsxP0
>>233
あれは元々部落民や在日の食い物
236 :
:2013/06/11(火) 01:01:32.25 ID:aPoSFzsV0
合い挽き+鳥ももが最強
何肉とか決めんな
肉はとにかくぶち込め
237 :
:2013/06/11(火) 01:01:34.67 ID:P1jWCocR0
豚こまサイコー
238 :
:2013/06/11(火) 01:01:54.09 ID:vZZN13hZ0
結局本人が美味しいと思ったらなんでもええんちゃうか
アレが不味いコレが不味い言うとる君が一番貧しいで。感性というか感情というか
239 :
:2013/06/11(火) 01:02:34.80 ID:+OcH7Wel0
味の染み込みを考えると鳥肉最強
242 :
:2013/06/11(火) 01:04:02.94 ID:K0wssbxr0
貧乏くさいのは鶏肉
245 :
:2013/06/11(火) 01:05:43.11 ID:sFmkG2g+0
>>242
貧乏肉上等やで
ブラジル産鶏肉買ってきて玉葱にんにくショウガとスパイス4種炒めてよくチキンカレー作ってた
244 :
:2013/06/11(火) 01:04:06.60 ID:vF4B5oZb0
まぁ何入れようがそこらで売ってるカレールー使ってる以上味はたいして変わらんのだけどな
257 :
:2013/06/11(火) 01:10:06.33 ID:nqJWhhRd0
でっかい豚バラのカレー美味えよな~
258 :
:2013/06/11(火) 01:12:43.25 ID:+cNxEBSe0
合い挽き肉が美味いぞ
261 :
:2013/06/11(火) 01:13:49.77 ID:JmABBJks0
料理をしない出来ない奴って牛肉入れたがるよね
というか知識が無いから単純に牛肉が合う!美味い!って思い込んじゃうんだろうけど
そのまま焼いて食うなら牛肉は最高だが料理には正直向かない特にカレーみたいな料理には
265 :
:2013/06/11(火) 01:18:57.64 ID:sFmkG2g+0
>>261
お前が牛カレー好きじゃないか下処理の知識ないだけじゃね?
262 :
:2013/06/11(火) 01:16:45.92 ID:8mGf+/Iz0
豚バラブロック最強説
270 :
:2013/06/11(火) 01:23:03.09 ID:9p3tSeyPO
ひき肉か、シーチキン+シーフードミックスが最高
牛肉とか実際は焼肉以外では美味しくない
273 :
:2013/06/11(火) 01:29:46.48 ID:XnLx/k2l0
いろいろ試した結果、豚が一番美味い
その次に鳥。牛が一番不味い。シーフードはもっと不味い。
274 :
:2013/06/11(火) 01:30:03.46 ID:yXY9s/Zi0
チキンが最強だから
よく売ってるカレー用の肉はいらん
あれならバラのがまし
289 :
:2013/06/11(火) 01:56:56.77 ID:9uKZyPDn0
>>274
角切りの豚肉なwあれひどいよな
ほとんど脂身とスジばかりだし
280 :
:2013/06/11(火) 01:39:51.58 ID:df/f+PJFP
チキンでコトコト煮込む
ご飯の上にトンカツを乗せる
その上にビーフステーキを乗せる
その上にチキンカレーをぶっかける
イナバのタイカレーを食べる
美味い
281 :
:2013/06/11(火) 01:39:52.00 ID:0WlNNGS/0
ジャンク的なベーコンやソーセージとかコンビーフとかのが好きなのは俺だけか
まぁツナ缶は無理だが
283 :
:2013/06/11(火) 01:41:59.33 ID:hde2gzRYP
豚は脂が美味い
鶏はいい味が出る
牛肉()
285 :
:2013/06/11(火) 01:43:17.68 ID:ad69IaS70
ここにいるお前ら。
豚のカシラ肉(こめかみ)を使ってカレー作ってみろ。
カウンター式の肉屋で売っているぜ。
牛肉と豚肉、両方の味に近いぞ。
特に牛肉派には、カレーに使わず塩コショウだけで食べてみな。
牛肉に近くてビックリするぜ。
シチューにしても美味いぜよ。
287 :
:2013/06/11(火) 01:50:59.25 ID:FmkwSn2AP
色んなカレー極めたけど日本風カレーに似合って一番自分の周りの人に食べさせて評価が高かったのがポークカレーだったよ
豚肉嫌いな子も美味しい美味しいってポークカレー食べられるようになってた
インド風ならチキンだね
292 :
:2013/06/11(火) 02:02:43.73 ID:9/o9d+mZ0
豚は豚で美味しいよ。失敗するとトンデモなく臭いけど
304 :
:2013/06/11(火) 02:14:14.23 ID:P8FygoR3P
>>292
臭いの牛だろ
クソ高いステーキでも乳臭いのは駄目だわ
豚のしょうが焼きのが遥かに美味い
295 :
:2013/06/11(火) 02:06:59.08 ID:b0w27XvB0
カレーはサイコロの牛肉が一番うまいわ
296 :
:2013/06/11(火) 02:07:14.72 ID:R189HcRa0
なんかさ
カレーにはこの肉だって決まってるご家庭はお気の毒だわ
298 :
:2013/06/11(火) 02:08:50.65 ID:wzhqIBCi0
流れぶった切ってすまん
何年か前に、凄い怪しい店構えのカレー屋がネットで話題になったよね
何カレーだったっけ
インドカレーじゃなくて珍しい国の名前がついたカレーだった気がする
思い出せなくて眠れない
302 :
:2013/06/11(火) 02:13:27.81 ID:nqJWhhRd0
>>298
ネパールのビカスのこと?
306 :
:2013/06/11(火) 02:17:44.17 ID:nqJWhhRd0
牛肉が美味い!とか好き!ならいいんだけど、
牛肉は高級!豚は貧乏!!
って喚いてるヤツはなんなんだ?
ただの無知か?
病気か?
昭和からタイムスリップでもしてきたか?
307 :
:2013/06/11(火) 02:26:49.48 ID:4hEtgqRv0
家カレーは豚が標準なんじゃないの?知らんけど
308 :
:2013/06/11(火) 02:29:51.32 ID:bVeIv+uj0
鳥ひき肉なんだが?
310 :
:2013/06/11(火) 02:31:49.39 ID:Ql3IGMrT0
豚スペアリブ最強
これ入れるだけで異次元の味になる
313 :
:2013/06/11(火) 02:43:42.28 ID:yzMQs9YQP
豚が多いけどチキンカレーが一番好き
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