6 :
2017/10/23(月) 22:36:24.41
ラーショかサッポロ一番みそラーメン
8 :
2017/10/23(月) 22:36:59.34
サッポロ一番味噌ラーメン
20 :
2017/10/23(月) 22:40:06.37
あのモヤシのシャキシャキはどうやったら出せるんや
家でやると短いと青臭いしそれすぎるとしなしなになってまう
53 :
2017/10/23(月) 22:51:05.84
>>20
キツめの塩と油を加え十分沸騰したお湯で軽く茹でろ
手鍋の湯量であれば再沸騰が始まるタイミングで引き揚げてOK
茹で立てならそのまま全部平らげちゃうくらい美味い
23 :
2017/10/23(月) 22:41:05.10
くるまや糞不味いのはなんで生き残ってるんや
24 :
2017/10/23(月) 22:41:08.16
申し訳ないがくるまや
40 :
2017/10/23(月) 22:46:15.53
なりたけと花田はガチやぞ
41 :
2017/10/23(月) 22:46:29.99
なんだかんだで純連
つじ田も好きだけどやっぱりここだわ
42 :
2017/10/23(月) 22:46:53.36
東久留米の壱歩
メチャクチャ美味い
44 :
2017/10/23(月) 22:47:26.97
子供のときサッポロ一番味噌味を食べたときの感動をもう一度味わいたいんだが
いまのお店でこれは美味いと思った味噌ラーメンって無い、豚骨はあるけど
51 :
2017/10/23(月) 22:50:36.89
サッポロ一番に野菜とコーンとバター入れるとまじめにその辺のラーメン屋の味噌ラーメン超えるでしょ。
あんなに野菜入れると化けるスープは他にはないよ。
あれ実はすごいよ。
素で食べるとイマイチだけど、野菜とコーンとバターで神に化ける。
野菜だけでも相当上手くなる。
99 :
2017/10/23(月) 23:10:59.23
>>51
めっちゃわかる
サッポロ一番ってなんであんな野菜と合うんだろうな
56 :
2017/10/23(月) 22:51:45.89
ぶっちゃけどこの同じ味
57 :
2017/10/23(月) 22:52:35.08
月イチぐらいで行く、
焼鳥屋がランチでやってるラーメン。
味噌、塩、醤油があって、塩がオススメだけど
たまに味噌を頼むと旨い。特に冬。
バターをトッピングする。
58 :
2017/10/23(月) 22:52:46.59
味噌ラーメンにコーンが入っているとムカついて来る
普通味噌汁にコーンなんて入れねえだろボケェ
68 :
2017/10/23(月) 22:55:06.78
>>58
味噌汁と同じに思える味噌ラーメンってめちゃめちゃまずそう。。
別もんだからいいんだろうに
59 :
2017/10/23(月) 22:52:54.89
花田ってどう?
馬場の元純連あったところは好き
札幌で食べた狼スープは美味かった
67 :
2017/10/23(月) 22:54:57.15
まるちゃんの生ラーメン味噌安くて美味しい
正麺じゃなくて生のやつ
87 :
2017/10/23(月) 23:02:40.95
>>67
これの醤油が死ぬほど好き
81 :
2017/10/23(月) 23:00:33.03
ケンモはあさげに乾麺入れてコスパ最強とか言うんでしょ?
82 :
2017/10/23(月) 23:01:27.87
昔、新宿歌舞伎町にあった虎龍ってラーメン屋が美味かった
とっくに閉店しちゃってるけど、また食いてえなあ
83 :
2017/10/23(月) 23:01:33.51
北海道系のラーメン屋うまいね
89 :
2017/10/23(月) 23:03:11.77
ここまで鬼金棒なし
96 :
2017/10/23(月) 23:06:23.65
当然ライス大付けるよな
97 :
2017/10/23(月) 23:06:26.03
ラーメン大ってチェーン店の我孫子店の味噌は世界で一番旨い食べ物の一つだと確信してる
98 :
2017/10/23(月) 23:09:51.11
家でサッポロ一番
110 :
2017/10/23(月) 23:22:19.48
すみれのせいで札幌の味噌ラーメンってみんな油っこくなってない?
プレーンな味噌ラーメンが食べたいのにどいつもこいつも背油みたいなの入れやがって
111 :
2017/10/23(月) 23:23:28.89
サッポロ一番おじさん「ポロ一味噌で充分」
116 :
2017/10/23(月) 23:28:52.38
味噌と塩はそこらのチェーン店でいいよね
というか変に凝ったのより業務用スープのほうが美味い
117 :
2017/10/23(月) 23:30:54.96
くるまや率たけえな
さすがケンモメン分かってる
120 :
2017/10/23(月) 23:34:10.14
味噌ラーメンってうまいの振れ幅があんまないからどこでもいいやってなる
126 :
2017/10/23(月) 23:38:44.95
塩、味噌、醤油、とんこつ
これらの違いがよくわからん
店によっては全部豚骨だしはいってたりするだろ
131 :
2017/10/23(月) 23:47:45.51
ちょっと辛くしたいから鬼金棒行くわ
132 :
2017/10/23(月) 23:48:07.05
くるまや行っとけば間違いない
136 :
2017/10/23(月) 23:51:28.12
味噌ラーメンなんかそもそも認めねぇぐらいのつもりだったけど、北海道行ったときに旭川で食べた味噌ラーメンはそれはそれは美味しかった
よしのとかそんな名前だった気がする
145 :
2017/10/24(火) 00:32:43.51
味噌のうまい味噌ラーメンはいいよね・・・
147 :
2017/10/24(火) 00:47:05.30
都内にうまい味噌ラーメンはない。これ豆知識な
153 :
2017/10/24(火) 00:55:36.92
>>147
大島は正統派でうまいんじゃないの?
ここ否定したら北海道の味噌が否定されるが
150 :
2017/10/24(火) 00:52:51.62
龍上海がめちゃめちゃ好きなんだが
東京で同じような味噌ラーメン屋ない?
156 :
2017/10/24(火) 01:02:35.11
味の時計台の味噌バターコーンホタテラーメンはめちゃうまい
ただし、1500円
158 :
2017/10/24(火) 01:09:21.63
ライス食べ放題んとこ
160 :
2017/10/24(火) 01:10:46.00
セブンの冷凍味噌ラーメン劣化してね?
165 :
2017/10/24(火) 01:21:27.16
サッポロ一番みそラーメンの影響で味噌ラーメン=北海道のイメージあったんだけど北海道旅行した時に案内してくれた札幌産まれ札幌育ちの友達に聞いたら「北海道は塩ラーメンだよ」と言われた
166 :
2017/10/24(火) 01:27:07.18
サッポロ一番に溶き卵入れて作るのが至高
168 :
2017/10/24(火) 01:30:08.39
セブンの金の味噌ラーメンうまいな
179 :
2017/10/24(火) 01:56:48.00
大阪は天神橋筋六丁目の麺と人
192 :
2017/10/24(火) 03:47:17.98
味噌とバターが入ってれば出汁なんてなくてもそれなりになるのが味噌ラーメンの良いところ
発見伝の受け売りだが実際やってみるとうまいよ
197 :
2017/10/24(火) 04:02:25.97
くるまやも当たり外れあるよな
美味い所はほんと好き
198 :
2017/10/24(火) 04:05:28.06
味噌ラーメンなんてどれも同じだろ
味噌が強烈すぎる
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