◆ New Entries

関西住みほど牛肉を好むらしい。関東では肉じゃがさえ豚。

関西人から見ると“肉じゃがに豚肉”はケチ――東の豚VS西の牛、あなたはどっち？
肉じゃがもカレーも関東は豚肉、関西は牛肉が多い。関東の「肉まん」も関西では「豚まん」。肉といえば牛肉だから、豚を使う場合は「豚だ」と断らなければいけないのだ。

牛豚文化の違いはなぜ起こったか。その昔、冬が長く農耕期間が短い東日本は作業スピードが速い馬を使い、温暖な西日本は牛を使った。
そしてお役御免になった牛を食べる習慣があったからと言われている。このほか、近江牛の彦根藩など牛の産地が西日本に多かったことも一因。
一方の関東は大震災以降、養豚が盛んになり豚肉文化が根づいたといわれている。
http://a.excite.co.jp/News/column_g/20161226/Jprime_8804.html

　
5 ：
2017/01/16(月) 20:27:05.52 ID:7NamXL6l0
牛はくさい( •́ฅ•̀ )

6 ：
2017/01/16(月) 20:27:13.34 ID:bfMulZjm0
都道府県年収ランキング(平成25年)

1位　580万円　東京
2位　525万円　神奈川
3位　518万円　愛知
4位　498万円　大阪

8 ：
2017/01/16(月) 20:28:07.52 ID:DIwSGKK/0
トンキンの豚肉信仰は異常
そして鶏肉を軽く見すぎ

9 ：
2017/01/16(月) 20:28:59.78 ID:/TNdwnF00
牛の肉じゃがって何だよ

12 ：
2017/01/16(月) 20:30:49.74 ID:oiMOfvgK0
関西は美味いブランド牛大国だしw
トンキンにはうまい肉ないから仕方無いねwww

29 ：
2017/01/16(月) 20:36:50.07 ID:cgkZJZ8q0
>>12
値段そんなに変わるの？

14 ：
2017/01/16(月) 20:31:51.37 ID:BaZzoLHA0
肉じゃがが牛とかようわからん

18 ：
2017/01/16(月) 20:33:03.62 ID:W3EbymCz0
>>14
関西だと逆に肉じゃがが豚肉とはようわからんってなるよ

21 ：
2017/01/16(月) 20:34:35.68 ID:vhTaQhO30
ガルパンじゃねーのかよ

36 ：
2017/01/16(月) 20:40:33.28 ID:CEpXEx9H0
関西人は見栄っ張りだからね
とにかく東京コンプ拗らせてホルってらだけだから

日本コンプ抱えてる朝鮮並みだね可哀想だね

37 ：
2017/01/16(月) 20:41:38.49 ID:Sh8/YISH0
もはや偽装でもなんでもない

43 ：
2017/01/16(月) 20:43:53.63 ID:QAzgIAcM0
のまで入れる工夫しろって言ってんだろ

44 ：
2017/01/16(月) 20:44:20.79 ID:OaCaAuvW0
肉じゃがに牛肉なんてどこの国だよ

48 ：
2017/01/16(月) 20:49:18.17 ID:TV57I6+y0
関西人は豚は食べないって言うけど牛まんのこと豚まんって言うじゃん
矛盾してるよなあ
中華まんに豚ってまずそう

50 ：
2017/01/16(月) 20:50:27.72 ID:YtVsLdn1p
正直よっぽど良い肉でもなければ
豚肉の方が圧倒的に旨いと思うの。

52 ：
2017/01/16(月) 20:52:08.43 ID:0JM6oSms0
関東だと豚まんって言わないわけ？
関西は別にどっちでも通じるけど

53 ：
2017/01/16(月) 20:52:11.83 ID:9dJM/X2V0
実は肉じゃがには豚バラ肉が最強

56 ：
2017/01/16(月) 20:54:39.07 ID:qfikVcpA0
日本はアジアだから本当なら中国から伝わった豚肉文化なんだろうが
関西はアメリカ文化が浸透してるから牛肉文化

71 ：
2017/01/16(月) 21:08:30.70 ID:NmtA3oWM0
>>56
牛肉食を推奨したのは明治政府
豚肉文化は中国由来
牛肉文化は朝鮮由来

63 ：
2017/01/16(月) 20:58:36.51 ID:1687NsQ00
九州は鶏　関西は牛　関東は豚
だっけか

俺は鶏が一番好きだけど
調理が一番難しい肉でもあるんだよな

65 ：
2017/01/16(月) 20:59:32.47 ID:28tSG9fg0
>>63
鶏肉はまずい
鹿児島は豚肉

67 ：
2017/01/16(月) 21:00:04.48 ID:X8X/D5nSM
まじかー🐷

69 ：
2017/01/16(月) 21:06:18.19 ID:2OLsbCY3d
豚のほうがうまいぞ

79 ：
2017/01/16(月) 21:21:56.33 ID:c0yS2Oyhd
こんなところでまで関西コンプ爆発させちゃって…

81 ：
2017/01/16(月) 21:25:15.25 ID:0yTDczNq0
肉じゃがに牛肉入れるってまじかよ
きもちわるっ

87 ：
2017/01/16(月) 21:33:37.19 ID:9JUhOwUca
牛って本当に美味しいと思って食べてる？

まず高いし臭いし筋あるし脂は身体に悪いし
豚に勝ってる点って何？

88 ：
2017/01/16(月) 21:33:43.47 ID:Btc3OLWOM
京都人だが普通に鳥が一番好きだわ

93 ：
2017/01/16(月) 21:36:30.70 ID:jbfyDrzf0
豚肉の旨味は日本人にしかわからない

96 ：
2017/01/16(月) 21:37:22.74 ID:LEwd/jYzp
豚の方が人間に近そうだから食いたくないねん
顔見てみい 自我のある顔しとるで

100 ：
2017/01/16(月) 21:41:41.34 ID:CWrbDhqh0
関西ではニクと言えば牛、昔はそんな事言ってたけど今はそんなこと無いよ。豚や鶏の方が合う料理もあるし。未だにニクニク言ってるのはバブル世代以上で過去に貧しかった事がある人らだけ。

101 ：
2017/01/16(月) 21:41:45.67 ID:l2zqx5AE0
牛肉なんてシチューカレー系か焼いて食うぐらいしかないだろ、あと牛丼か
豚肉は料理一般に使用できる便利な肉なんである
鍋に使ってもいいしな

104 ：
2017/01/16(月) 21:44:45.30 ID:9JUhOwUca
20代前半ぐらいまでは牛の臭さも含めてOK！でステーキのレアなんかガツガツ食えたけど
年取ると無理過ぎる、くっさ!!!

109 ：
2017/01/16(月) 21:48:27.83 ID:dXV/Ji1t0
豚肉好きって攻撃的なんだな

112 ：
2017/01/16(月) 21:50:43.11 ID:dMFMByZ00
神戸牛、松阪牛、近江牛
最強の布陣

116 ：
2017/01/16(月) 21:54:09.32 ID:SjRvPATy0
関西では豚肉は貧乏人や中国人の食い物ってイメージがあるからな

117 ：
2017/01/16(月) 21:54:17.91 ID:l2zqx5AE0
どうでもいい話だが牛カツ食ったことないな
関西じゃあるらしいけどうまいのかね

120 ：
2017/01/16(月) 21:56:39.06 ID:dMFMByZ00
>>117
あんまり美味くない
焼いた方がうまいよ

118 ：
2017/01/16(月) 21:55:05.46 ID:cp3RzZIV0
つか、今時豚も牛も100ｇ単価あんま変わらなくね？

122 ：
2017/01/16(月) 21:59:20.19 ID:14L4508P0
大概の料理は牛のがうまい
カツとしょうが焼きと煮豚だけは豚に勝てない

141 ：
2017/01/16(月) 23:12:28.19 ID:FguRtEOR0
まぁ、トンキンは豚か鳥インフルで殺処分された鶏を掘り出して食ってろよ

142 ：
2017/01/16(月) 23:12:34.05 ID:5n00Pchi0
砂糖醤油煮込み牛でも豚でも不味いんですよね

145 ：
2017/01/16(月) 23:20:26.36 ID:oWkUc8lu0
好むのかどうかは知らないが関西では肉＝牛。肉まんってなんのことかと・・。

146 ：
2017/01/16(月) 23:22:07.11 ID:l2zqx5AE0
馬肉の高いやつはすごくおいしいよ
肉のなかじゃ一番好きかも
安いやつは駄目だけどね

151 ：
2017/01/16(月) 23:33:28.47 ID:yQCkdB3q0
すき焼きも豚だし焼きとりも豚なんだが？

154 ：
2017/01/16(月) 23:51:51.01 ID:TV57I6+y0
牛肉ってくさいか？ふつうに美味しいけどな

160 ：
2017/01/17(火) 00:06:41.47 ID:67ZCVEB70
>>154
安物の外国産は多少くさい
国産はくさくないけど
飼料の問題

155 ：
2017/01/16(月) 23:53:00.02 ID:5n00Pchi0
フォンを使わないビーフシチューもどきの砂糖醤油煮に牛を使う意味とは？

156 ：
2017/01/16(月) 23:55:43.54 ID:oi+OzN0I0
牛や羊が好きなんだが
どっちも高いんだよなあ
羊なんて安そうに思われがちだけど実際は高い

159 ：
2017/01/17(火) 00:06:35.43 ID:GbpjAcVS0
でも豚の角煮うまいよね

162 ：
2017/01/17(火) 00:14:57.49 ID:pnygsDD40
関係ないけど家のお袋うどんのだしとるのに鶏がら使ってるな
ギトギトしてて悪くないけどラーメンの汁みたいだ

164 ：
2017/01/17(火) 00:21:26.80 ID:HLLHrDTS0
牛丼より豚丼のが美味いしええやん
お好み焼きとか焼きそばに牛肉入れるんけ？

169 ：
2017/01/17(火) 00:46:02.54 ID:iHGWFGoe0
関東でも肉じゃがは牛肉を使うと若い人を中心に増えてるってNHKで言ってた

171 ：
2017/01/17(火) 00:49:03.92 ID:upUZgei0d
どっちでもうまいだろ
どっちかしか食えないのかよ

172 ：
2017/01/17(火) 00:56:10.12 ID:jrWCkp2x0
肉じゃがの肉が豚肉ってマジかよ
牛肉以外ありえないだろ

173 ：
2017/01/17(火) 00:56:45.93 ID:NsPnRCiD0
肉じゃがっていい肉じゃないと二日目が不味い
小さい鍋で作るけど一日じゃ食えんし
だから意外と金かかる料理

176 ：
2017/01/17(火) 01:17:44.53 ID:iHGWFGoe0
豚肉に慣れ過ぎてわからなくなってるんじゃないの
もしくは
一般的に臭み消しの工夫がされてる豚肉料理が多いから
臭み消し前提の話じゃないの

180 ：
2017/01/17(火) 02:09:31.09 ID:yxjiaTV20
東京の天津飯て変やで

181 ：
2017/01/17(火) 02:15:08.26 ID:fOcVBxPZ0
猪肉の臭さがトラウマになって豚肉の臭いも苦手になってしまった
ジビエの猪肉と比べればはるかにマイルドだけど豚肉も同じ臭いがするんだよね

199 ：
2017/01/17(火) 05:31:28.29 ID:wfb8f/ZH0
関東人って

味覚が劣ってるよね

203 ：
2017/01/17(火) 05:49:10.86 ID:JFFM6z+y0
神奈川だが肉じゃがといえば牛だったな
関東の中でも神奈川だけ異端なのかしらね

204 ：
2017/01/17(火) 05:50:05.83 ID:Bzm534ZDa
昔の話じゃないの？平地で寒いから豚だったんだろ？

206 ：
2017/01/17(火) 05:56:47.70 ID:KiZGzljF0
カツ代風肉じゃがは美味い
すき焼きにじゃがいも入れた感じ

関連記事
01月 16日 ( 月) 20時 26分 　| 一般 | コメント( 0) | トラックバック( 0)
前スレ：  美味しんぼの副部長ってクズ過ぎやしないか　声からしてムカつくわ
次スレ：  【悲報】 おフェミさま、あの"寺内カブ誘拐事件 純愛説"を漫画化したアニメアイコンに発狂 ＞

コメント

※自動フィルタが有効なので、禁止ワードが入ってるコメントは投稿できません…
※その禁止ワードは何か？管理人にもわかりません。FC2に聞いてください。
お名前
テキスト

トラックバック

トラックバックURL: https://newskenm.blog.2nt.com/tb.php/58017-ba3f9b8f

検索フォーム


タグクラウド

カレンダー

04 | 2024/05 | 06
日 月 火 水 木 金 土
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

月別アーカイブ

最新コメント

題材だけ聞いてワクワクして読んだらどう見ても自衛隊が悪役でドン引きした思い出
割とミリオタサイドからも過剰防衛云われてたけど信者は隙あらば左翼認定だもんな
ホント

04/12 00:47 名無しさん

連れ子？？？？【これが女児なら虐待死しないよ。】【オスガキだからこそ虐待死するんだよ。】なぜなら【オスガキに存在価値は無いから。】男児に何の価値があるんだよ？？

03/28 18:00 名無しさん

中国の旧式のECMで、日本やアメリカの最新のECMやECCMで、最新スーパーコンビュターに繋がっている防御システムを、突破出来るとは思えません。
中国が核ミサイルを発射し

02/23 14:39 名無しさん

簡単です、ナチス対ゴジラ、ユダヤ人虐殺してるナチスに、代わりにゴジラが、ユダヤ人殺害を始めた、ナチス親衛隊がドイツ国内を守る為に早口で戦ってる、するとアメリカの

02/19 08:02 名無しさん

基本的に、ナチス対ゴジラ。

02/18 08:58 とろ

基本的に、ナチス対ゴジラ。

02/18 08:43 名無しさん

左翼って馬鹿しかいないけどなんで？

02/18 05:00 　

インタビューがくだらねぇわ
何が面白いだよ
こいつのパワハラやってる事が一番面白いだろ
不祥事を平然とやるカスでしないし

01/22 18:50 名無しさん

猿真似支那畜は西洋技術をパクリまくってるからな。

01/09 07:40 林郁香好き

10分の1でちょうどいい
それでもバイトの最低賃金の2倍はあると考えたらかなりの儲け

12/27 23:52 名無しさん

数年前なら、まだ嫌味もなく面白い人や
ユーモアのある人もいて楽しかったけど

今は本当に駄目やね、どのまとめサイトでも
俺がコメントしても基本的に無視(だけど俺の前

11/30 09:40 名無しさん

LOMは名作だろ
アクションガーとか言ってるやつは２と３やってねえだろ？
２も３もバグでハメられてアクションなんて最初からなかったわ

11/03 11:31 名無しさん

大阪も東京も大差ねーよ

10/18 18:17 名無しさん

>>621
文章へったくそやな
あと円満じゃなくて蔓延な。普通変換したら気が付くだろ

おまえみたいにまともじゃない馬鹿が住んでるのが名古屋だよ

09/13 02:26 名無しさん

じゃあJPチンでわかるか
JPチンは絶対に根絶やしにしないとね
世界の平和の為に
温暖化も食い止めなきゃいけないし、必要とされないJPチンの分際で
空気すうなよ厚かましい

09/03 17:02 名無し

良スレ

07/31 00:47 名無しさん

右翼って頭悪いからこいつらが権力握ると国が亡ぶんだよね
他国に負けて滅ぶというやつ
だから敵国のスパイは相手国の右翼を支援して右翼無能が国を支配するようにマインド

07/30 21:21 名無しさん

10年後には妖怪ウォッチ派とポケモン派が争ってるかもとかいうコメントあるけど2023年現在そういうコメントみなくなったなぁ　
テレビアニメも一旦終わってるし
次作は考え

07/23 03:26 名無しさん

10年後には妖怪ウォッチ派とポケモン派が争うみたいなコメントあるけど　2023年現在、そんな人見なくなったなぁ
アニメもこの前終わって次作をレベルファイブさんが考えて

07/23 03:22 名無しさん

トモコレとパズドラZ懐かしすぎる

07/09 13:46 歩く汚物

よし！ゆうすけとは関わらないようにしよう！

07/09 13:41 名無しさん

戦時～戦後に国ぐるみで東京一極集中を推し進めておいて何言ってるんだか

01/14 15:23 名無しさん

ムキになっちゃってる発達チー牛と間に受ける発達チー牛の醜い戦い

10/27 19:36 名無しさん

カフェインはドーパミンの分泌を抑える物質を抑える物質だからやりすぎたら脳内物質のバランスが崩れてメンヘラになるよ

10/15 18:03 名無しさん

尺足りないのにほぼ進展しない日常回を何度もやってる時点で監督が全体をまとめきれてないんだろ
物語の謎の量自体は決して多くはないし、さっさと伏線回収してけばよかっ

09/29 06:49 名無しさん

十八
二十三 六十一
八十三
八十五 百十五 百三十 百四十三 百七十四 百七十九 百八十一 二百六 二百十一
ヒトモドキペドジャップ猿はレスすら読めないゴキブリw

09/11 04:06 名無しさん

>十五
ヒトモドキペドジャップ猿はレスすら読めないゴキブリw
>二百十八　二百十九ロリコン知恵遅れケンモジがちらほらいるが総括できねえのか？ 日本人だから当たり

09/11 04:03 名無しさん

相模女に播磨鍋
魚は殿様に焼かせよ餅は下種に焼かせよ
だから武蔵の女は武道も乗馬も
相模女は陶器漆器グルメを代わりに

09/04 09:17 垢丘建尾

めっっっっちゃわかる
上から目線で嫌味ったらしい奴ばっかで見てると疲れる
しかもどの商品のクチコミにも必ずいるやつとかいい加減うざい
経験も知識もないのに全く為に

09/03 08:06 もいもい

効果音がダサい上にBGMも貧乏臭い物で流用してばっか。
脚本も大して練り込みが全く成ってないクソゴミ。
それでいて百合にばかり固執していて恋愛要素を否定している悪趣

08/26 03:44 名無しさん