4 :
:2013/03/30(土) 21:26:05.95 ID:cmXMZujH0
卵を買った後なのは間違いない
5 :
:2013/03/30(土) 21:26:21.82 ID:+ixXiMYW0
冷蔵庫に入れていたのなら1分位たってから、そうじゃないと白身が固まらないまま終了
6 :
:2013/03/30(土) 21:26:26.42 ID:y1TDoJpg0
マルタイ最強
16 :
:2013/03/30(土) 21:28:07.35 ID:eCEFBxlY0
初めから温玉買ってそれ乗っけたほうが美味いことに気づいた
29 :
:2013/03/30(土) 21:30:38.41 ID:z5kpkK0A0
冷蔵庫から出してすぐだと無理
ちゃんと室温まで平衡させよう
34 :
:2013/03/30(土) 21:31:20.08 ID:uPUaXdb50
これは難しい
俺はどのタイミングでも失敗する
43 :
:2013/03/30(土) 21:33:34.37 ID:2oCt2c660
お前らも箸でスープをかき混ぜて鍋の中心にサイクロンポケットを創りだし
そこに卵を投入するよな?
44 :
:2013/03/30(土) 21:33:42.26 ID:eI9NSLV60
マジで綿が茹で上がる5秒前
51 :
:2013/03/30(土) 21:35:19.38 ID:gsUs3MTu0
卵そのままだときめぇだろ
かき玉にしろ
53 :
:2013/03/30(土) 21:35:32.57 ID:jw1h+pT70
最近の麺重視の袋麺で最強はマルちゃん正麺豚骨味
異論は認める
55 :
:2013/03/30(土) 21:35:44.62 ID:+ixXiMYW0
スープは鍋に入れないわ直接器、入れた時と入れない時だと鍋洗う面倒さがかなり違うし
58 :
:2013/03/30(土) 21:35:55.27 ID:+ofk13ib0
おまえらは何をやらせても駄目だなあ
60 :
:2013/03/30(土) 21:36:03.71 ID:ZUwLKJve0
鍋に水いれて火をつけると同時に卵を入れる
沸騰して麺入れたら殻を割る
これで完璧
65 :
:2013/03/30(土) 21:37:02.60 ID:YxYPc+Qy0
ラーメンの味によってタイミング変えてる
66 :
:2013/03/30(土) 21:37:12.62 ID:qyFQNrll0
レンジでゆで卵を作るやつ持ってる俺からすると
お前らの低レベルなやり取りが滑稽すぎるんだが
68 :
:2013/03/30(土) 21:37:50.16 ID:a15NvUhe0
袋ラーメンて微妙に量多くて気持ち悪くなる
76 :
:2013/03/30(土) 21:40:58.72 ID:2oCt2c660
レンジで卵派は水の上に卵を落としてからチンしてるんだろうな?
83 :
:2013/03/30(土) 21:43:19.29 ID:6LerhsPz0
>>76
そんなに爆発しないから大丈夫だぞ
ソースは探偵ナイト
81 :
:2013/03/30(土) 21:42:44.13 ID:tEmr74RO0
水解き片栗粉を投入してスープにとろみをつけてから卵が投入すればいいんじゃないだろうか
93 :
:2013/03/30(土) 21:48:24.39 ID:v5hgvVZz0
卵が潰れてスープが不味くなる
卵イラネ
95 :
:2013/03/30(土) 21:49:05.74 ID:/Q8cBRpa0
何も入れない方が好きだな
卵入れると味変わるし
100 :
:2013/03/30(土) 21:50:05.85 ID:sn0JGMiQ0
生麺は冷凍しても1ヶ月以内ならそれほど劣化しないで保存できるね
108 :
:2013/03/30(土) 21:51:30.79 ID:vMDmpDoO0
情弱でしかもおっさん
111 :
:2013/03/30(土) 21:51:53.89 ID:6LerhsPz0
チキンラーメンの卵ポケットなんて
鍋で作るとまったく意味ねえわろた
あれ使ってる奴いるのかね
ラップやら温度やらくっそ手間かかるのに
112 :
:2013/03/30(土) 21:51:57.32 ID:98Cp5ON10
かき混ぜて麺に絡めるか固めて食べるか
お前らどっちだよ
113 :
:2013/03/30(土) 21:52:05.21 ID:/yFanYQC0
ラップも茹でるとか気持ち悪いわ
114 :
:2013/03/30(土) 21:52:11.08 ID:sn0JGMiQ0
俺は半熟になった卵を取り出してご飯に乗せて食うのが好きなんだよ
黄身を破って醤油かけるとマジ美味いけどカロリーとり過ぎて太る
116 :
:2013/03/30(土) 21:52:25.35 ID:bmCMXBOD0
インスタント麺なんてどうやっても大して変わらんわw
126 :
:2013/03/30(土) 21:56:20.26 ID:6LerhsPz0
つかスープ全部飲むと体に悪いから
とうか袋ラーメン自体悪いが
卵を混ぜ込むと全部卵が食べれないだろ
だから溶き卵は無いな
133 :
:2013/03/30(土) 22:01:43.48 ID:u4SfoxQU0
うまかっちゃんにもやしとえのきをたっぷり入れてトッピングにネギと海苔を載せて七味唐辛子ぶっかけて食うのがいちばん美味い
138 :
:2013/03/30(土) 22:05:38.37 ID:Em9ICiQT0
いやいや
室温に戻したたまごで、出来上がってからでしょ。
ややアモルファスって感じ。
生卵に一番あうのは、サッポロ一番醤油。
142 :
:2013/03/30(土) 22:07:11.63 ID:h1VTBk3f0
溶き卵は簡単なんだけどなぁ
152 :
:2013/03/30(土) 22:10:32.90 ID:u4SfoxQU0
溶き卵を入れるのは麺が茹で上がる20秒前ぐらいでいいよ・・・
余熱を計算に入れとかないと完全に固まっちゃう・・・・
ふわとろの半熟をレンゲでスープと一緒に最初に味わうのが最高だよ・・・
158 :
:2013/03/30(土) 22:12:56.66 ID:MyIqINDa0
皿に入れたあと温泉卵を落とすのが最強だろ
165 :
:2013/03/30(土) 22:15:08.06 ID:8yN784wQP
久々に袋入りのラ王食ったら
生麺みたいですげーうまかったんだけど
どうなってんのこれ
まるちゃん製麺なんて目じゃねぇだろ
167 :
:2013/03/30(土) 22:16:27.60 ID:XwdNQBFs0
茹で汁でスープ溶くのやめろよ
171 :
:2013/03/30(土) 22:20:03.85 ID:2uZW5+9x0
味噌汁に入れるのもそうだが半熟の卵は汁物にあわない、特に味噌との相性は最悪だとはっきり言っておくわ
173 :
:2013/03/30(土) 22:21:31.21 ID:n4i4zHuT0
食べ終わった後
177 :
:2013/03/30(土) 22:23:07.82 ID:91QV53fa0
卵は汁物最強の具にして最難関調理材料
185 :
:2013/03/30(土) 22:30:37.65 ID:p4yl7v0L0
生卵を入れて合うのはチキンラーメンだけだろ?
194 :
:2013/03/30(土) 22:34:56.05 ID:awLGy3v10
結局イトメンのちゃんぽん麺が最強ってことでいいんだろ?
と言おうと思ったけど全国区じゃないのか
195 :
:2013/03/30(土) 22:35:34.08 ID:Fw/xUYPPO
サッポロ一番塩はかき玉スープにして、ネギとバターと別添胡麻を入れる
200 :
:2013/03/30(土) 22:36:30.17 ID:hWM3gDcE0
さっきレンジにかけてみたら、タマゴ爆発したんだけど
騙しやがってふざけんな
ニワトリさんに申し訳ないわ
202 :
:2013/03/30(土) 22:37:26.83 ID:iTeLDXF70
麺食い終わってごはん入れてからだろ
203 :
:2013/03/30(土) 22:37:45.38 ID:fx/W5zk4P
っていうか、卵って常温保存でいいんじゃないの?
昔は段ボール箱買いで、台所の隅に常温放置していたじゃん
211 :
:2013/03/30(土) 22:43:31.47 ID:sn0JGMiQ0
>>203
スーパーでバイトしてる時に殻を濡らしたり横や縦にしなければ常温で3ヶ月持つって言われた
どこまで信じていいかわからんけど
ちなみに卵は尖ってる方を下にして保存しないとあっと言う間に悪くなるらしい
207 :
:2013/03/30(土) 22:41:19.67 ID:FqoCEit80
有精卵の方がうまいっていうけどどこで売ってるの?
215 :
:2013/03/30(土) 22:46:22.93 ID:nhqER9z40
ホント一ビット脳って味覚障害って言葉が好きだよな
216 :
:2013/03/30(土) 22:48:09.87 ID:STEyPwC50
黄身だけ使って白身を皿に残してくって料理法はないわハンバーグとかでもね
冷蔵庫に入れといたそれを姉にザーメンと思われて殴られたからな
221 :
:2013/03/30(土) 22:53:16.15 ID:iVO4aDWSP
辛ラーメンは片手鍋から直食いがデフォだからな
韓国のOLとかも普通に鍋から食ってる
辛ラーメン買った時についてきた小冊子に書いてあった
235 :
:2013/03/30(土) 23:05:38.82 ID:GR6GegXd0
>>221
熱伝導率良すぎてテーブルダメになるからおすすめ出来ないな
俺の親父はそうやって食ってたけどおかげでテーブルに凸凹出来たし
224 :
:2013/03/30(土) 22:53:37.76 ID:8cGVp4250
おたまに入れてゆでるのが最強
233 :
:2013/03/30(土) 23:03:37.93 ID:sn0JGMiQ0
辛ラーメンよりキムチの素を少し垂らしたサッポロ一番の方が美味いよな
240 :
:2013/03/30(土) 23:09:32.22 ID:4c06dshI0
ぶっちゃけていうと
袋ラーメンに卵を入れないほうが
遥かに美味い
これだけは後世に伝えておきたい
もし入れるとするなら
ゆで卵を作れ
もしくは玉子焼き作れ
243 :
:2013/03/30(土) 23:16:16.13 ID:UitkH4mU0
半熟なら水が沸騰したら火消して
卵4つ位ぶち込んで6分半入れとけばできる
で、殻剥いてめんつゆの原液に付けて冷蔵庫に2日入れとけ
別に1日でもいいけど2日目が一番うまい、米で食ってもうまい
3日置くとしょっぱくて厳しい
256 :
:2013/03/30(土) 23:42:02.97 ID:adJIwQ8K0
>>243
おー、時間はかかるけどやることは簡単なんだな
美味そうだからやってみるわ
245 :
:2013/03/30(土) 23:17:32.58 ID:b90DwPRq0
チキンラーメン塩味濃すぎるからメーカーで薄めるべき
はじめて食ったときしょっぱすぎて食べきれなかった
246 :
:2013/03/30(土) 23:20:44.00 ID:X3W0hNKN0
お前らマジでアホかよ、ラーメン新参どもが
まず器に粉スープ落とすだろ
麺が茹で上がる直前にお湯を少しだけ入れてスープを溶かす
そこに玉子入れてまたお湯を注ぐ。玉子の上から。
そんで茹でた麺を湯切りして丼にいれる。これだけで完璧なものができる
常温に戻しておいたり、マグカップに玉子入れてお湯注いで温めておくって手も使える
248 :
:2013/03/30(土) 23:25:17.21 ID:/7CaWoUVP
あの花のじんたんが塩ラーメンしか食べられなくなったのは、
母親が死んだ日に親父が大好物の味噌ラーメンを作っていたんだが、
母の死でラーメンどころではなくなってしまったから。
じんたんは本当は味噌ラーメンの方が好きだったそうだ。
ところで塩ラーメンにはかき玉が合うとめんまが言ってたぞ。
249 :
:2013/03/30(土) 23:27:42.71 ID:4c06dshI0
とりあえず袋ラーメンに卵を投入するのはやめろ
味に雑味が出るし
なにより入れないほうがよほど美味い
そしてラーメン屋でこんな事やってるアホな店は無い
255 :
:2013/03/30(土) 23:40:30.33 ID:2YYFsCcVP
殻のままレンジで30秒チンして、1分前に投入でおk
レンチンして温めることによって細かい白身のクズが出なくなる
259 :
:2013/03/31(日) 00:04:14.96 ID:DjhBD6RK0
半熟にしたりかき玉にしたりその日の気分で変えるだろ
固定観念にとらわれてはいけない
265 :
:2013/03/31(日) 00:21:41.04 ID:SLVncjP90
スタミナラーメンと称して生卵がドドンと乗ってるラーメン前にしたら速攻ゲロ吐いてもんじゃラーメンにしちまうわ・・たまごかけご飯は好きなんだけどね
270 :
:2013/03/31(日) 00:39:51.69 ID:DktcRZbcP
軽く箸で混ぜて流し入れ終わったら火を止める
282 :
:2013/03/31(日) 01:13:00.99 ID:FnWfJaNB0
チキンラーメン食うと気持ち悪くなるんだけどなんで?
CMみるとすげーうまそうって思うのに・・・
他のインスタントラーメンだとならない
283 :
:2013/03/31(日) 01:15:26.39 ID:u9Ji3zQi0
チキンラーメンのうまさはおれもわからん。卵で中和してもしょっぱすぎる
296 :
:2013/03/31(日) 01:31:07.35 ID:cSFOwVa40
生麺冷凍最強
297 :
:2013/03/31(日) 01:38:15.48 ID:EMwnim2d0
なんだっけ?よく画像貼られる何とかメシ。
試そうと思うんだけど、ラーメン食うときには忘れてる。
298 :
:2013/03/31(日) 01:42:20.12 ID:rGMjxNR5T
黄身が半熟なのは許すが白身が半熟なのは許せないな
鼻水食ってるような気がしてくる
308 :
:2013/03/31(日) 02:42:37.51 ID:HokAr/Yv0
ピリ辛のニンニク味は普通に美味いよな
辛ラーメンは食わないけど味は俺も好きだよ
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