カレーに使う肉　1位豚肉　2位牛肉　3位鶏肉【2chまとめ】ニュース速報嫌儲板

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カレーに使う肉　1位豚肉　2位牛肉　3位鶏肉

「自宅で食べる（手作り）カレー」に関する調査、使う頻度が高い肉は豚肉・牛肉・鶏肉の順にドゥ・ハウスは、自社のネットリサーチサービス「my アンケートlight」で20代～60代の男女を対象に、「自宅で食べる（手作り）カレー」に関するアンケートを実施した。調査期間は2月12日～2月14日。
998名から有効回答を得られた。その結果、使う頻度が高い肉は、1位：豚肉、2位：牛肉、3位：鶏肉となった。
卵のトッピング方法など、食べ方はエリア別に特色が見られた。

「自宅で作る（手作り）カレー」に使うお肉のうち、最も頻度が高いものを選んでもらったところ、全体では1位が「豚肉」48.7％で、ほぼ半数の方が使用していました。次いで2位が「牛肉」の29.7％、3位の「鶏肉」は18.2％という結果になっている。今回調査した7つの都道府県（北海道・宮城・東京・愛知・大阪・広島・福岡）別に見ると、「豚肉」の使用頻度が最も高いのは宮城（74.2％）、2位は北海道（67.5％）、3位は愛知（57.9％）でした。一方、「牛肉」の使用頻度が最も高いのは大阪（53.7％）で、2位は福岡（46.4％）、3位は広島（43.3％）となった。4位は愛知の25.0％だが、3位の広島とは2割近い差が生じている。また、「鶏肉」に注目してみると、最も回答が多かったのは東京の24.7％で、約4分の1の方が「鶏肉」をカレーに使用していた。2位は北海道の22.7％、3位が福岡の20.5％だった。
http://www.mylifenote.net/008/130314_5.html

8 ：

：2013/03/15(金) 14:16:31.86 ID:eV2Ea59I0

豚が一番多いけど鳥が一番好き

4 ：

：2013/03/15(金) 14:15:25.93 ID:JK3ORDre0

問題は肉の種類じゃなくて部位
お前ら正直に言えよ

5 ：

：2013/03/15(金) 14:15:31.76 ID:ddwyW9Cj0

鶏以外ありえない
インド的に考えて

12 ：

：2013/03/15(金) 14:17:33.45 ID:bgE/0bDq0

鳥美味いよな。食いにくいが

14 ：

：2013/03/15(金) 14:18:09.85 ID:Ensyw4VD0

ぶたはないわ

35 ：

：2013/03/15(金) 14:23:22.48 ID:oDaK+QIy0

カレーに鶏とか最悪の組み合わせだろ？
安い脂がカレーにのったときの臭いったらない

38 ：

：2013/03/15(金) 14:24:10.13 ID:HNaEtjrY0

豚肉はないわ臭すぎ

44 ：

：2013/03/15(金) 14:24:38.93 ID:NXScRG/m0

鶏一択

安いからなんだけどねｗ

45 ：

：2013/03/15(金) 14:24:50.58 ID:RSU3bwce0

まあ明らかに豚が一番美味いわな

47 ：

：2013/03/15(金) 14:25:16.09 ID:Oxqlezcz0

ウチのババアは豚バラの薄切りを使う
貧乏くさいけど結構うまい

50 ：

：2013/03/15(金) 14:25:58.78 ID:0Dm2/t7y0

豚こまめっちゃうまいからオススメ

51 ：

：2013/03/15(金) 14:26:20.16 ID:M/yyFldm0

豚は臭いから論外

牛か鳥だ

53 ：

：2013/03/15(金) 14:27:07.18 ID:oDaK+QIy0

バカ舌はチキンカレーみたいな低俗な食い物で満足なんだろうが
あまり余所で言うなよ。笑われるぞ

55 ：

：2013/03/15(金) 14:27:30.45 ID:S1kWI5wGP

豚の料理の仕方と同じように牛をぐつぐつに煮込んだら不味くなるのは当たり前だからな
家庭で煮込んで作るなら、出汁が出てくる豚が失敗しにくい

56 ：

：2013/03/15(金) 14:27:52.89 ID:bwwQ26ZA0

豚肉なんて使ってるの貧乏人だけだろ

66 ：

：2013/03/15(金) 14:29:24.09 ID:nzMAOody0

どれも美味いからどれでもええで

70 ：

：2013/03/15(金) 14:31:12.43 ID:T0V86Uh70

逆にソーセージとかハムを入れるのはアリ？

72 ：

：2013/03/15(金) 14:31:24.75 ID:x+I15a4F0

ひき肉が１番美味いよ
どこ食っても肉の旨みが感じられるから

81 ：

：2013/03/15(金) 14:34:57.64 ID:wOsScHXd0

>>72
俺もよく作ってるわ
水分やや少な目で、野菜も細かく切って、肉みそっぽい感じにしてご飯ワシワシ食ってる

73 ：

：2013/03/15(金) 14:31:46.68 ID:55VYziPd0

豚鳥牛は当然合うとしてシーチキンも合う

128 ：

：2013/03/15(金) 14:50:18.81 ID:j9xBUYh/0

>>73
まじで？今度作ってみようかな

75 ：

：2013/03/15(金) 14:32:04.79 ID:XzqDmhhnO

トンキン土人口が多いから結果はこうなるよな

78 ：

：2013/03/15(金) 14:33:53.16 ID:WVvPH7H/0

チキントマトカレーが最強。トマトないならなんでもいいや

80 ：

：2013/03/15(金) 14:34:15.42 ID:61+mqblf0

4位以下は？

83 ：

：2013/03/15(金) 14:35:01.71 ID:SpIELb8G0

鶏が一番良いと思う

91 ：

：2013/03/15(金) 14:37:22.51 ID:/7CUCkQg0

鳥人気だな。一番無いわ。美味しいの食べたらまた感覚も変わるんだろうな

94 ：

：2013/03/15(金) 14:37:57.40 ID:SpIELb8G0

>>91
バターチキンカレーは糞美味い

96 ：

：2013/03/15(金) 14:38:12.40 ID:53CXWVyr0

西日本が牛ばっかってのもビックリだけど
それで必死に他地域叩くのにドン引き

97 ：

：2013/03/15(金) 14:38:26.30 ID:OSzWQ3cp0

どの肉でもいいけど、臭いってのはカレーとして失敗してる気がする
何のためにスパイス入れてるんだよｗ
その嫌いな臭みを消してうまく食えよ

102 ：

：2013/03/15(金) 14:39:30.61 ID:AZvgqtNP0

豚はどこの部位を使うんだ？
バラだと豚臭いし油ギトギトになるよな・・・

107 ：

：2013/03/15(金) 14:41:30.30 ID:mVKzolJl0

>>102
先にフライパンでしっかり炒めておけばバラ肉でもギトギトにならん
ロースの方がうまいけどな

103 ：

：2013/03/15(金) 14:39:45.31 ID:HYOSQiob0

牛は肉が主張しすぎる
逆に鳥はさっぱりしすぎ
よって豚が最高　もしくは肉無し

104 ：

：2013/03/15(金) 14:39:53.17 ID:s0ijYDIx0

カレーに豚肉？
あんまり聞かないな

105 ：

：2013/03/15(金) 14:40:07.30 ID:S1kWI5wGP

チキンカレーは甘く作る
豚カレーは煮込む
牛カレーは食べる前に牛を入れるんだよ、煮込んだら不味くなる

だから家庭で作るときは豚がおいしいのが多い
ちゃんと料理したらどれもうまいだろｗ

110 ：

：2013/03/15(金) 14:42:56.06 ID:GQixt/+G0

牛肉は使える料理が限られるから、使い勝手が悪くて取り合えず買っとくってならないんだよね
豚肉なら炒め物、煮物、スープとか何でも使える

115 ：

：2013/03/15(金) 14:44:06.75 ID:8Lx0KsziP

豚の脂はコクがあってうまいだろ
牛なんかどこ食べても死臭みたいで嫌い

116 ：

：2013/03/15(金) 14:44:38.19 ID:ipn9HCrp0

カレーは脂っこいとスパイスの香りが死んじゃうんだよ

だから鳥が一番旨い

120 ：

：2013/03/15(金) 14:46:07.51 ID:oDaK+QIy0

鶏の脂とカレーの相性は最悪

繰り返す

鶏の脂とカレーの相性は最悪

122 ：

：2013/03/15(金) 14:47:09.10 ID:KShIHcbu0

豚の方が臭いとか　意味不明すぎ　普通に牛の方が臭いわｗ

特に牧草牛の赤身の牛肉なんて臭すぎる。
ただ、欧米じゃその臭い肉の方が美味いとされてんだよな。

136 ：

：2013/03/15(金) 14:52:39.98 ID:S1kWI5wGP

>>122
グラスビーフみたいな安い肉でカレー作ってるからだろ
オージービーフじゃなくてアメの穀物食って育った牛とかうまいぞ

124 ：

：2013/03/15(金) 14:47:37.77 ID:BK9YfFps0

ひき肉最強だろ

126 ：

：2013/03/15(金) 14:48:55.71 ID:9HxzIYKf0

豚肉とか何処の土人だよ

127 ：

：2013/03/15(金) 14:49:33.76 ID:s0oj07uf0

チキンサーグっていうほうれん草のチキンカレー美味しいよ

135 ：

：2013/03/15(金) 14:52:36.00 ID:DKo9o+fp0

>>127
サグは菜の花なんだが…
今の時期まともなお店なら菜の花で作ってくれるよ

129 ：

：2013/03/15(金) 14:50:59.73 ID:No2kiWU30

カレー用の肉ってなんで角切りなんだろうか？
おうちカレーだと入れた事が無いよね。

131 ：

：2013/03/15(金) 14:51:23.17 ID:D9n71y9W0

手羽元が最強だわ

133 ：

：2013/03/15(金) 14:52:04.47 ID:defeprR30

俺は鶏肉が一番好きだけど
すぐ腐るよね

134 ：

：2013/03/15(金) 14:52:07.84 ID:+gh+IWxb0

別にその時食いたい物入れればいいだろ
お前らの家じゃカレーは1種類のみ2年縛りみたいな契約でもあるのか？

138 ：

：2013/03/15(金) 14:53:30.10 ID:FShDL7150

うちはマトンが一番多いなぁ

キーマカレーじゃなくても
ジンギスカン向けのマトンを使う

次点は牛テールや牛タン、牛ハツ

とにかく豚カレーは有り得ない

143 ：

：2013/03/15(金) 14:54:49.67 ID:klBIyOkF0

つーか肉の部位で味が変わる。
鶏の手羽先とかいいぞ。骨からダシが出る。

144 ：

：2013/03/15(金) 14:54:58.12 ID:9HxzIYKf0

ババアっ！カレーにジャガイモ入れてんじゃねえよっ！！

145 ：

：2013/03/15(金) 14:55:55.10 ID:IN/6M5YB0

牛タンとかスジ肉っておまえら使わないよな
味といい、歯ごたえとか煮込んだら最高なんだぜ

152 ：

：2013/03/15(金) 14:58:11.84 ID:AMmF3O4z0

カレーなんて味わって食うモンじゃねーから何入ってようがかまわん
ただ椎茸とこんにゃくが入ってた時はさすがにキレたけど

154 ：

：2013/03/15(金) 14:58:59.47 ID:oj3RmKuv0

豚肉ってトンキムの土人だけかと思ってた

157 ：

：2013/03/15(金) 15:00:42.77 ID:KTQUvpAk0

豚は余ったカレーをカレーうどんに転用する
ときにだけ利用するわ
はじめっから豚はねーわ@東京

牛すね&牛薄切りのダブルかドライなら牛挽き肉

158 ：

：2013/03/15(金) 15:01:36.22 ID:oDaK+QIy0

うまいカレーの作り方
※全行程はホーローのカレー鍋の中で行うこと
１．薄切り牛肉をサラダ油でさっと炒める（焼き目がつく程度でよい）
２．玉ねぎ、ニンジンを投入し軽く塩コショウで下味をつけさらに炒める
３．野菜に火が通った頃を見計らってブーケガルニと水を投入
４．アクをしっかり取りながら15分煮込む
５．ルーを入れとろみがつくまで焦がさないよう弱火で煮込む
５．最強に美味い完成

164 ：

：2013/03/15(金) 15:02:40.18 ID:sK0YjgSQ0

鶏肉はねーわ

166 ：

：2013/03/15(金) 15:02:54.50 ID:9HxzIYKf0

カレー如きジャンクフードにここまで熱くなれるお前等って有る意味幸せだよな

167 ：

：2013/03/15(金) 15:03:08.55 ID:o2o85u6X0

豚なんて使わないだろう
うちは牛でスジ肉でじっくり作るぜ
時々チキンカレーもあるが

170 ：

：2013/03/15(金) 15:04:08.92 ID:nch6Bs3g0

カレーって実は煮込む必要全くないんだよね

173 ：

：2013/03/15(金) 15:04:54.10 ID:SpIELb8G0

>>170
インドカレーの場合はスパイスの香りが飛ぶから長時間煮るのはご法度

181 ：

：2013/03/15(金) 15:07:22.57 ID:FShDL7150

>>170
インド流だとカレースパイスは火を止める直前に入れるんだけど
小麦粉入りカレーでそれをやる奴はバカ

172 ：

：2013/03/15(金) 15:04:36.24 ID:tAwh2dsv0

美味いのはちくわだろちくわ

186 ：

：2013/03/15(金) 15:07:58.39 ID:+gh+IWxb0

牛肉以外は貧乏人って認識がもう、戦後のビフテキうめえと言ってた頃から進歩してないな

187 ：

：2013/03/15(金) 15:08:20.99 ID:gSHdBMq9P

いろんなカレーを食ってきたが、最強は自分で作ったバターチキンカレー
異論は認めない

189 ：

：2013/03/15(金) 15:09:19.63 ID:No2kiWU30

ルゥのカレーもあまり煮込まず出来たてが美味いよな、スパイシーで
残るほど作らない、不味いしね。

199 ：

：2013/03/15(金) 15:12:23.51 ID:FShDL7150

>>189
一晩寝かせたカレーに
暖め直した際にターメリック等を
香り付けで軽く振ったのが攻守最強なんだよ

190 ：

：2013/03/15(金) 15:09:41.07 ID:KShIHcbu0

しもふり和牛なんていう奇形肉を高い金払って買って
カレーに入れるとかもうどんだけバカ舌なんだよｗ

カレーなんて大抵カレー味に染まっちゃうんだから
安い肩ブロックでも使ってりゃいいのに。　そしたら豚肉と値段
かわらねえよｗ

193 ：

：2013/03/15(金) 15:10:38.96 ID:79lfwaoC0

大体インド料理なんだから牛や豚を入れる方がおかしい

195 ：

：2013/03/15(金) 15:11:51.18 ID:5/0v7T9F0

大阪だけど友達の内行って豚入りカレーなんて出てきたことないわ
貧乏人の家だけだろ

196 ：

：2013/03/15(金) 15:12:17.00 ID:0Qn8zkcU0

ウマイマズイ以前に豚なんて選択肢に入ったこともなかったわ
豚使う家庭はシチューにも豚入れたりするの？

197 ：

：2013/03/15(金) 15:12:17.71 ID:r09l7mB40

ぶ厚めの豚バラをゴロゴロ入れたカレーは最高に美味い

200 ：

：2013/03/15(金) 15:12:24.76 ID:A0GPZhHA0

高い安い貧乏金持ち離れても
とりあえずカレーに豚肉という感性が理解できん

203 ：

：2013/03/15(金) 15:12:57.86 ID:VxaYlubG0

ラム肉のカレーが一番美味い

206 ：

：2013/03/15(金) 15:13:51.83 ID:80dfaCdz0

大阪だと人肉なんだけどな
野蛮だからしょうがない

208 ：

：2013/03/15(金) 15:14:09.37 ID:No2kiWU30

牛肉が高いって昭和40年代かよｗ
関係ないけどそれより、豚モツが高くなってワロエナイ

211 ：

：2013/03/15(金) 15:14:15.92 ID:u+uUm5Wq0

牛信者きもw

215 ：

：2013/03/15(金) 15:15:39.59 ID:6Ov9mpxS0

豚肉使ったカレーでも普通に美味いからな

217 ：

：2013/03/15(金) 15:16:32.62 ID:7MZ2Nv5a0

もし俺が金持ちだったとしても牛肉を入れるのはたまにだろうな
味として鶏肉が好きなんだよ
豚は興味ナッシング

222 ：

：2013/03/15(金) 15:17:39.20 ID:OSUnsKEx0

牛肉は基本好きじゃないけど、カレーには牛が一番会うと思う

228 ：

：2013/03/15(金) 15:19:02.47 ID:kw6VoYyd0

カレーに豚入れるような連中は脳みそまで豚並だな

234 ：

：2013/03/15(金) 15:21:14.94 ID:Yot5LkDn0

作り方なんてどうでもいいんだよ
一日寝かせりゃ大抵美味いんだから

239 ：

：2013/03/15(金) 15:23:56.43 ID:JCDicRrF0

カレーには目玉焼きを乗せろ
黄身を混ぜればすごいマイルドなカレーになるぞ

244 ：

：2013/03/15(金) 15:24:50.66 ID:OSUnsKEx0

これだけカレーに自信があるやつがいるなら
賞金つけて、全国カレー選手権みたいの開いたら人気でそうだな
プロから素人までトーナメントで戦っていく

245 ：

：2013/03/15(金) 15:25:16.68 ID:7MZ2Nv5a0

豚肉はトンカツ、生姜焼き、角煮、ポークソテーなんかで食べたい
そういえばカツカレーも嫌いだな
トンカツとカレーが合うと思えないから

247 ：

：2013/03/15(金) 15:26:22.48 ID:No2kiWU30

カツカレーは40歳過ぎにはヘビーだな。

257 ：

：2013/03/15(金) 15:28:54.32 ID:FShDL7150

>>247
オッサンになるとキャベツの千切りがないと
カツが食えなくなるんだよな

カツは若いうちにシコタマ食った奴が勝ち組

252 ：

：2013/03/15(金) 15:27:42.17 ID:62SJxftH0

ラム肉使ったときは、臭いが消せなくてくさかったが、髪には良かったらしく
しばらく髪のボリュームが凄かった

253 ：

：2013/03/15(金) 15:27:52.73 ID:cEbGeWle0

どの肉をを使うかだって？

貧乏くさいなｗ牛豚鶏羊全部入れろよ

267 ：

：2013/03/15(金) 15:33:48.28 ID:jh2PMPyr0

チキンカレーが一番好きだけどビーフカレー作る機会の方が圧倒的に多い

276 ：

：2013/03/15(金) 15:39:12.90 ID:GDg70kxD0

ココイチの人気はイマイチ理解できない
あんま美味しくないやろ

283 ：

：2013/03/15(金) 15:41:45.46 ID:Q2ZckmTf0

貧乏人がカレーに豚とか鳥とか入れ始めてわろた
こいつらなにが楽しくて生きてんの？

288 ：

：2013/03/15(金) 15:44:40.09 ID:ftxaxC5U0

香辛料が一番体臭すごいと思うわ
インドスリランカ人煮込んだら旨いできっと

290 ：

：2013/03/15(金) 15:45:26.70 ID:4X+adMVH0

>>288
インド料理やのおっさんが買い物着てたけど香辛料のいい香りがした

292 ：

：2013/03/15(金) 15:45:29.87 ID:KShIHcbu0

豚肉が貧乏くさいとか言ってる連中の加齢臭でむせ返りそう

294 ：

：2013/03/15(金) 15:46:53.48 ID:Xs6/N78C0

色々試したけど鶏が一番いい
ダシが出るから一番ルーが美味しくなる

298 ：

：2013/03/15(金) 15:51:41.89 ID:1YH/2QHlP

カレーに入ってる牛肉ってパサパサして糞まずい

300 ：

：2013/03/15(金) 15:52:30.85 ID:Yot5LkDn0

糞喰漢観てる時にカレーの話すんなよ！

303 ：

：2013/03/15(金) 15:55:11.66 ID:mVKzolJl0

お前らみんなスパイスとか風味とか大人やな
辛いの苦手なわんぱくぼうずの俺は甘口でスパイスの風味が効きすぎないくらいが丁度いいわ

312 ：

：2013/03/15(金) 16:01:11.82 ID:ftxaxC5U0

店の味を安定させるために
作り置き＋スパイスって
カレー屋さんでは普通だな
かえしみたいなもん

俺も作り立ての方がスパイス聞いて好きだな
裏を返せばとげとげしてるから嫌いな人もおる
人それぞれや

316 ：

：2013/03/15(金) 16:03:01.83 ID:si/AGVp70

そんなことよりじゃがいも入れるのをやめろよ

318 ：

：2013/03/15(金) 16:04:12.83 ID:t2giQNjv0

イギリスじゃ鶏なんだろ。じゃあ鶏は駄目だな

320 ：

：2013/03/15(金) 16:04:32.68 ID:7DiN+G4S0

市販のカレー特にバーモントは牛
インドのスープカレーには鶏
んで豚は知らん
豚ってどのカレーに合うんだよ

322 ：

：2013/03/15(金) 16:04:38.91 ID:kgYLWi0z0

ひき肉使ってるわガチで

324 ：

：2013/03/15(金) 16:05:15.98 ID:OhUlUkm/0

鶏肉って豚牛鶏肉の中で一番うまいと思うんだけどなぜか世間の風潮は牛＞豚＞鶏な格付けだよね

328 ：

：2013/03/15(金) 16:08:14.35 ID:NhcoGpiH0

豚とかあほか　臭みとアクでカレーが死ぬ
一番いいのは鶏。次点で牛

330 ：

：2013/03/15(金) 16:10:53.84 ID:K2XCqnW50

鶏はスパイシーなカレーで骨付きの肉使えば美味い
市販のカレールウだけだとどうもね

332 ：

：2013/03/15(金) 16:12:53.62 ID:oNbn5Ap70

なにここ怖い

333 ：

：2013/03/15(金) 16:15:03.31 ID:Jn9/qQsy0

タイカレーならブラジル産激安モモ肉でうまい

334 ：

：2013/03/15(金) 16:16:31.00 ID:b71H/enC0

カレー食い続けてるとキチガイになっていくことは理解した

338 ：

：2013/03/15(金) 16:22:41.59 ID:OhUlUkm/0

中村屋の、フライパンで作るインドカリーの素・チキンカリー用が楽だしけっこううまいし量もちょうどよくていい。
箱じゃなくて鍋スープの素みたいなパックに入ってる方ね。1袋2～3人前

339 ：

：2013/03/15(金) 16:24:39.33 ID:XIx9sbyO0

チキンカレーに安いからって鶏ムネ肉つかうなＢＢＡ！
パサパサしてまずいんだよ！鶏モモつかえや！

343 ：

：2013/03/15(金) 16:25:49.77 ID:ZWIdVN2RO

シーチキンもうまい

347 ：

：2013/03/15(金) 16:28:07.53 ID:qoA54OjM0

安物じゃなく、牛肉に匹敵するような豚肉使うと相当うまいじゃん

350 ：

：2013/03/15(金) 16:31:23.55 ID:b71H/enC0

>>347
良い豚肉は牛肉より臭くないしコクもあり美味い
が、それを知らん奴は決して受け入れないだろうがな
安モンの豚肉が臭いのは確かだから

351 ：

：2013/03/15(金) 16:32:39.15 ID:BzUuTLvl0

鳥のぱさぱさ感がなぜかカレーにあうんだよね
多分豚肉とか牛使う人はそのうちあの脂っこいのが苦手になるよ

353 ：

：2013/03/15(金) 16:33:55.75 ID:Uc1azUG00

豚だけはないよな
冷えたら油浮いてくるし

357 ：

：2013/03/15(金) 16:36:40.64 ID:ftxaxC5U0

>>353
正直動物性は全部浮いてくるけど
まず脂が多いか少ないかで好みが大きく分かれるから…

肉無しカレー　旨味はトマトベースのみとかもあるし
あーカレー食いたくなってきたわ

361 ：

：2013/03/15(金) 16:38:51.92 ID:WgyYMWOV0

脂は豚肉が一番うまい
品質のいいものに限るが

362 ：

：2013/03/15(金) 16:39:17.64 ID:r3NOTeDZ0

カレーだと牛＞鶏＞豚だけど
焼肉になると豚＞牛＞鶏になるよね
その他の普通の料理だと鶏が最強

363 ：

：2013/03/15(金) 16:39:20.39 ID:XDnNvBD60

おれインド留学生だけどカレーならマトンしかないだろ
次点でチキン
豚とか牛とか入れたら殺し合いが起きかねない

364 ：

：2013/03/15(金) 16:39:24.51 ID:bxod/j2q0

サラッと食えるスパイシートマトチキンカレー的なのがいいわ

366 ：

：2013/03/15(金) 16:40:05.18 ID:v5eIk2tyO

ひき肉や牛タンも美味い

369 ：

：2013/03/15(金) 16:41:34.79 ID:yX9W2SZY0

残飯食わせとけば育つ豚肉を好んで食うのはチョンと関東人ぐらいだろ

373 ：

：2013/03/15(金) 16:42:29.45 ID:LPElqXkKO

牛豚の合い挽き派は？

375 ：

：2013/03/15(金) 16:42:57.26 ID:WgyYMWOV0

イスラム教徒が「日本にはアラーいないから大丈夫」って言ってたって話を聞いたことあるな

376 ：

：2013/03/15(金) 16:43:18.36 ID:btrtDTgS0

カレーのだしは鳥と牛、具の肉は豚が最強

379 ：

：2013/03/15(金) 16:44:08.95 ID:aE/iLbQW0

羊肉とかどうなんだろう

381 ：

：2013/03/15(金) 16:45:14.95 ID:ldSRdVAQ0

>>379
マトンカレーうまいよ
マトンの臭みがだめな人も多いけど

382 ：

：2013/03/15(金) 16:45:30.15 ID:03ORd3mf0

カレーは辛ければ辛いほどいいって人は、本当に味わかるもんなのか？
口の中が麻痺して辛味以外わかんなくなるんじゃないの？

386 ：

：2013/03/15(金) 16:48:06.74 ID:FShDL7150

>>382
激辛カレーの方が
マンゴーチャツネや
あめ色タマネギの甘さが
良く感じられるんだよ

384 ：

：2013/03/15(金) 16:47:09.67 ID:mLRrGshy0

正直豚が一番美味いし
たまにチキンカレーも食べたくなるけど

387 ：

：2013/03/15(金) 16:48:27.34 ID:siKQ1ENH0

豚肉はほんと味変わるからな
牛肉と鶏肉は食感変わるだけ

391 ：

：2013/03/15(金) 16:51:55.09 ID:oEtU3+8U0

使うブイヨンキューブがビーフなら牛肉、牛カツ
チキンブイヨンなら鶏肉、チキンカツ
とりあえずポークはないわ

399 ：

：2013/03/15(金) 16:55:25.46 ID:kw6VoYyd0

つうか単芝使ってる時点で向こうのほうが煽り前提じゃねーかキチガイだろリベラル気取りで有利持って行こうとする屑が

400 ：

：2013/03/15(金) 16:55:46.32 ID:FShDL7150

今、世界的に旬なのは
馬肉カレーだよな

馬肉に一番最適な料理なんだよな

406 ：

：2013/03/15(金) 16:57:59.79 ID:GJhuZRVaO

貧乏舌なんで食べ慣れた鶏が一番

407 ：

：2013/03/15(金) 16:57:59.07 ID:1M0EFI5b0

ずっと牛肉を使用してたんだけど、これを豚肉に変えたらめっちゃ美味しい
豚肉がいいダシを出すので、カレーも美味しくなるのな
牛肉しか使って無い人は、だまされたと思って豚肉を使ってみ
めっちゃ美味いから、もう豚肉しか使用出来ないようになるよ

408 ：

：2013/03/15(金) 16:59:01.63 ID:apBemQMn0

サーグチキンｶﾘｰが好きなんだけどなかなかない

409 ：

：2013/03/15(金) 16:59:11.85 ID:I4NIyGF4O

圧力鍋で柔らかくした鶏をほぐしながらルーからめて食べるのが最強
出汁が物足りなければ鰹だし追加

413 ：

：2013/03/15(金) 17:01:45.85 ID:wwic/ufY0

マトンじゃないのかよ

415 ：

：2013/03/15(金) 17:02:50.89 ID:PvONhoQW0

S&Bでもいいからカレー粉だけで
鳥と玉ねぎ摩り下ろしとトマトのカレー作ってみ
味噌汁作るスピード感で超美味いカレー作れるぞ

419 ：

：2013/03/15(金) 17:07:53.04 ID:XJ4CeqFS0

ひよこ豆美味いよ
ひよこ豆

424 ：

：2013/03/15(金) 17:13:26.48 ID:FRSk4dL30

鶏が一番うまいだろ！

426 ：

：2013/03/15(金) 17:13:51.48 ID:K2XCqnW50

市販のカレールウって油分凄く多いから脂多い肉だとかなりしつこい
ポーク派はルウ使ってないのかな？

440 ：

：2013/03/15(金) 17:36:47.34 ID:vXDPjoBN0

>>426
出汁から取るときはガラと合わせてチキンだ
旨味は鶏ガラの一強なんだ

たいして変わらないよ
油を気にするならどの肉を使うときも炒めないで茹でるだけで作るなり粉から作るなりすべきだ

430 ：

：2013/03/15(金) 17:20:35.43 ID:bJyP5En80

関東人って豚好きで、昔から、関西は農耕に牛、関東は馬使ってたから、関西は牛が好きで、関東は豚って言うじゃん？
なのに、なんでテレビは、牛といえば、東京！とか言ってんの？
焼き肉が生まれたのも大阪の食堂園だし、すき焼きも神戸じゃん

でも、テレビでは、さすが如如園！地方にはないだろwwみたいのばっかじゃんアホくさい

432 ：

：2013/03/15(金) 17:23:47.90 ID:7xM9CTM10

>>430
牛といえば東京なんて聞いた事無いぞ
牛といえば神戸や松坂だろ
何いってんだ、トンキンにコンプでも有るのか？

434 ：

：2013/03/15(金) 17:27:33.50 ID:cHE5tqLv0

>>430
何いってんだお前
牛といえば東京ってなんだよ
東京ブランド牛なんて聞いたことねえぞ

435 ：

：2013/03/15(金) 17:29:00.23 ID:fvrFG2rx0

都内でも豚肉カレーにこだわってるの下町生まれだけだから
アホが多くて困る

438 ：

：2013/03/15(金) 17:33:09.03 ID:M/yyFldm0

リーガロイヤルのエビカレーは美味かった

あとはインド風と欧州風だった
欧州風はビーフカレーな

450 ：

：2013/03/15(金) 17:53:38.32 ID:aE/ww/rS0

牛肉のカレーしか食ったことないけど多分普通に豚肉のほうがうまいと思う
更に言うとシーフードが一番美味そう

引用元：http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1363324471

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