刺し身の良さがいまいち分からない　何の刺し身が一番美味いの？【2chまとめ】ニュース速報嫌儲板

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刺し身の良さがいまいち分からない　何の刺し身が一番美味いの？

http://news.livedoor.com/article/detail/11077155/

11 ：

：2016/01/20(水) 20:44:15.03 ID:ROyENOFR0

酒なしで食べる刺身ってホント不味いよね

21 ：

：2016/01/20(水) 20:44:48.71 ID:+RjcWSFo0

アジです
これはもう間違いないでしょう

28 ：

：2016/01/20(水) 20:45:42.91 ID:4vPkXNAw0

それぞれ旨いから
一番を決めるのは難しい
一般的にはマグロが人気のようだが

37 ：

：2016/01/20(水) 20:46:49.32 ID:YImmb/t50

カワハギかイカかサザエかアワビを肝醤油で食べるのがうまい

44 ：

：2016/01/20(水) 20:47:47.67 ID:5KMsZ/jc0

言われなきゃなんだかわかんないのばっかりなんだから○○系みたいなのでいいと思うんだよね
おんなじ味なのに種類によって値段が数倍違うとかおかしい

46 ：

：2016/01/20(水) 20:47:56.57 ID:k1Q4parG0

カワハギの刺身で、
カワハギの肝を醤油に溶かして食うのが一番うまい、って聞くんだけど、
スーパーに行ったらカワハギあるけど内臓が取り除かれてるのよ
皮も剥がれてるし、あれは煮付け用のカワハギ？
スーパー側は肝は捨ててるの？
どうすりゃ肝醤油でカワハギの刺身食えるんだ

94 ：

：2016/01/20(水) 21:00:24.19 ID:WUwxTeiSd

>>46
海近いとスーパーでも丸のままで売ってる
ワタがあるとそっから臭くなるので、日をまたぐ販売では初日の夕方にワタを捨てる
肝は他の白身魚でも概ね同じ味なので、丸太の白身魚があったらそれで試してもいい
どうしてもというなら、鮮魚コーナーの人に注文しとてもいいんじゃないか

51 ：

：2016/01/20(水) 20:48:45.15 ID:GHp+A6+v0

自分で釣ったヒラメはマジでうまかった

55 ：

：2016/01/20(水) 20:49:42.51 ID:BU2MRW//d

おっさんになってから魚がうまく感じるな
昔はあんまり気にせず食ってたけど

66 ：

：2016/01/20(水) 20:51:14.06 ID:g9iC8WY50

わからないなら別にいいよ

68 ：

：2016/01/20(水) 20:51:26.61 ID:aCo8UKK4a

鰹＋ニンニク醤油サイコー!

78 ：

：2016/01/20(水) 20:54:34.95 ID:hDo/YQ2JM

醤油がうまいだけだからな

82 ：

：2016/01/20(水) 20:55:44.58 ID:9f9HUKXTa

寒ブリ最強
サーモンも美味しいし
大トロ（のようなもの）も美味しい
やっぱり冬の刺し身は脂がのった魚が旨いわ

86 ：

：2016/01/20(水) 20:57:19.72 ID:F3G37E3C0

寄生虫がキモい怖い

87 ：

：2016/01/20(水) 20:57:24.43 ID:P0JZ9/nk0

刺し身食べ終わった後に大根のツマを一本ずつ醤油につけてポリポリ食べるのが楽しい
行儀悪いのはわかるけどついやっちゃう

97 ：

：2016/01/20(水) 21:00:39.14 ID:qlc5J83LM

カンパチが一番好き

102 ：

：2016/01/20(水) 21:02:48.02 ID:OMkOqDkV0

今までで一番美味かったのは鹿

103 ：

：2016/01/20(水) 21:03:12.66 ID:XQRWHjP1d

ブリ　サーモン　マグロ
が特に美味しい

104 ：

：2016/01/20(水) 21:03:40.32 ID:i4fhaA4G0

やっぱ火を通した方が美味い

106 ：

：2016/01/20(水) 21:05:06.73 ID:7gOyG/Fv0

寿司だと美味いのになんでだろうね

109 ：

：2016/01/20(水) 21:08:21.88 ID:w2C3GGmUd

ブリくっそうまい

119 ：

：2016/01/20(水) 21:11:12.65 ID:QUwkTX1Qp

クジラだけはわからん
凍らせてから半解凍で食うとか無理矢理

120 ：

：2016/01/20(水) 21:11:34.52 ID:XMXTxMgv0

ブリはたしかにうまい
でも、もうちょっと薄く切ってほしいと思う
触感が固めだから

123 ：

：2016/01/20(水) 21:14:01.30 ID:z4PAhduB0

あとサンマは刺身が最強
脂感が刺身の中では一番だわ

124 ：

：2016/01/20(水) 21:15:23.70 ID:XQRWHjP1d

つーか今の時期だったらブリが優勢に決まってるだろ

129 ：

：2016/01/20(水) 21:16:52.28 ID:bm+dKAIj0

大トロと同じ値段がする赤身を買うと世界観変わる

135 ：

：2016/01/20(水) 21:24:03.28 ID:QOJX/xA30

でも酢飯と合わさるとなぜか激ウマなんだよな

139 ：

：2016/01/20(水) 21:26:09.76 ID:mTVgg9uO0

なんか段々生魚が食えなくなってきた
何故か気持ち悪く感じ始めた
イカと河豚しか旨いと思えなくなってきちゃった

144 ：

：2016/01/20(水) 21:27:39.92 ID:4WwEJA5n0

鯵とか鯛は昔はどうでもよかったけど今は好きだわ
太刀魚とかイカも美味いよな

145 ：

：2016/01/20(水) 21:27:50.94 ID:NUb2h4zRp

鯛かな。
ハマチは歳をとるにつけ苦手になってきた

148 ：

：2016/01/20(水) 21:28:55.05 ID:bsGKi5o0d

マグロよりうまい魚なんかないのに何いってんの

153 ：

：2016/01/20(水) 21:31:20.59 ID:z4PAhduB0

うまいイカの刺身って切っただけなのになんであんなにうまいんだろか
なんか溶けかけのアイスみたいなドロドロさがあるよな

172 ：

：2016/01/20(水) 22:03:14.60 ID:2U9KGLMQ0

>>153
ヤリイカみたいなこりこりしてるイカのほうが俺は好き
グニャグニャは苦手

158 ：

：2016/01/20(水) 21:35:16.97 ID:6j2lCXpGM

いま半額250円のマグロ刺身をユッケ的に食べたらめちゃうまでテンション上がってシコってる

164 ：

：2016/01/20(水) 21:44:04.65 ID:1MQScDqp0

>>158
安いマグロは漬けかユッケにすると美味いね

159 ：

：2016/01/20(水) 21:40:57.54 ID:/Q7J8oJP0

やっぱり大トロは美味い
あと新鮮ならタコも案外美味い

161 ：

：2016/01/20(水) 21:41:53.29 ID:/6DqCwF1d

アツアツの飯にニンニク生姜で食うサンマは最高に美味い

163 ：

：2016/01/20(水) 21:43:33.92 ID:9Pa5OfHT0

寒ブリ美味い

167 ：

：2016/01/20(水) 21:51:08.04 ID:wEpanrAKx

鰹だけは美味さがわからん
他の魚に比べて独特すぎるだろ

169 ：

：2016/01/20(水) 21:54:36.33 ID:2U9KGLMQ0

白身系は神

いつか釣ってその場で捌いて刺身醤油でパクッといきてーなー

170 ：

：2016/01/20(水) 21:57:53.33 ID:Ce2W4jHr0

若い時には確かにちょびっとした量で値段が高い刺身の良さが分らなかった
なのに今は丼丸を毎日愛用するぐらいの刺身好きになってしまった

174 ：

：2016/01/20(水) 22:06:23.84 ID:sOPV5HA80

ブリってマジうまいよなあ

175 ：

：2016/01/20(水) 22:07:30.34 ID:nm7FANwkp

サーモンって赤身なの？
オレンジにしか見えないんだけど

182 ：

：2016/01/20(水) 22:11:39.22 ID:Oi4qbx0eM

なんか腹痛い

183 ：

：2016/01/20(水) 22:12:26.95 ID:wWwWb8Pl0

生臭さを理由に刺身食わない人って
鮮度の悪い刺身しか食ったことないんだろうな

188 ：

：2016/01/20(水) 22:31:18.46 ID:k3q1xhb5a

カツオに決まってんだろ

192 ：

：2016/01/20(水) 22:47:22.67 ID:bdgYU4hXM

ホタルイカはヤバいんだっけ

200 ：

：2016/01/20(水) 23:26:42.96 ID:bxyeyRYL0

スシローの創作寿司が一番美味しい

205 ：

：2016/01/20(水) 23:33:06.69 ID:Q7uSzPoV0

カワハギ肝和えが最強
次点でアカムツの炙りを塩で

207 ：

：2016/01/20(水) 23:34:36.83 ID:uZGYwZeNM

サーモン
でも食い過ぎると気持ち悪くなるけど

208 ：

：2016/01/20(水) 23:41:33.51 ID:Bkx5iNFN0

マグロだろ
マグロといっても大間のだけ最高にトロが美味い

引用元：http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1453290169

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01月 20日 ( 水) 20時 42分　| 一般 | コメント( 1) | トラックバック( 0)

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：名無しさん2016/01/21 (木) 00:21:17 ID:-

鮮度がよければどれも旨いぞ

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