【伝統】ミシュラン１つ星のラーメン店が近隣住民からの苦情と嫌がらせにより休業に追い込まれる【トンキン】【2chまとめ】ニュース速報嫌儲板

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【伝統】ミシュラン１つ星のラーメン店が近隣住民からの苦情と嫌がらせにより休業に追い込まれる【トンキン】

J-CASTニュース 12月17日(木)18時43分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151217-00000003-jct-soci
「ミシュランガイド東京2016」でラーメン店として世界で初めて「1つ星」を獲得した、東京都豊島区巣鴨の「Japanese Soba Noodles 蔦（つた）」は2015年12月16日、2号店「蔦の葉」を年内で休業すると発表した。
本店を火曜だけ別の屋号の「味噌の陣」としていた営業も休業する。

店主の大西祐貴さんはブログで「人手不足もありますが、苦情も多く、巣鴨から蔦グループは撤退を考えて今の結論に至りました」と説明。これまでも長い行列に周辺から苦情があったことをたびたび書いていた。

■「この場所に蔦がある限り不満は尽きることないと思います」
「Japanese Soba Noodles 蔦」の1つ星獲得が発表された12月1日よりも前から、雑誌やテレビにたびたび取り上げられ、2時間待ちもめずらしくない人気店だった。「蔦の葉」も2014年6月の開店直後から大きな話題を集めていた。

その反面、店がマンションの一階にあることから、行列に対して近所からの苦情も多かったようだ。11月30日、大西さんはツイッターで「最近注意を多く受けます」と明かしていた。
行列客が道路に出ないよう店舗内で管理することを求められたという。
「オープン当初から色々と言われたことやってきましたが、もう難しいかもしれません」「この場所に蔦がある限り不満は尽きることないと思います」とも投稿していた。

その後、整理券の配布を行うなど対策を取っていた。しかし休業を発表した12月16日のブログでも「毎日のようにご意見の電話があり、それに対しても現在も色々とやっております。
一つ改善すればまた新しいことを言われ続けていくものなのかもしれません」と苦情の多さを悩んでいた。

ツイッターなどネットには休業を惜しむ声の一方、実際に並んだ客からは
「前に2時間近く並んで食べに行ったなぁ。マンションの入口塞いじゃってたからね」「とにかく行列出来すぎだし、マンションの踊り場に並ぶのが良くなかったんだろうなー」という見方もあった。

メディアの取材殺到で外側の撮影も禁止
人気店であるだけにメディアの取材も多かった。12月3日時点ではブログで「取材は近隣への対応が解決しない限り御断りさせてもらっております。
せっかくのお話しなのに残念で仕方ありません」とし、外観撮影も断るなど、かなり敏感になっているようだ。

「蔦の葉」休業に関するJ-CASTニュースの電話取材にも「ブログの通りで、話すことはないですよ」と答えるだけだった。

人気が出て、行列などで周辺との問題が起きた店はほかにもある。
東京都品川区大崎の住宅街にあったつけ麺の人気店「六厘舎」は、行列問題が解決できず2010年8月に1度閉店している。

大西さんは12月17日にツイッターで「あとミシュランのせいではありません!!!むしろ両店とも名誉の受賞をいただいた気持ちです！」とも書いている。

2 ：

：2015/12/18(金) 08:00:52.49 ID:uvDss3gT0

これは典型的ジャップ案件w

5 ：

：2015/12/18(金) 08:01:43.89 ID:HrZgVk620

日本人は食文化への理解度0だから

10 ：

：2015/12/18(金) 08:03:54.75 ID:wft+U8870

大分儲かったんだろうし別店舗探しても良さそうだけどな

12 ：

：2015/12/18(金) 08:04:32.87 ID:wr6o03fba

マンション住民カス過ぎんだろ

14 ：

：2015/12/18(金) 08:04:50.25 ID:eZ1M1H6r0

他の国のミシュランは別として日本のミシュランはモンドセレクションと大して変わらない気がする。日本のミシュランって本社どの位関わってるんだろ

19 ：

：2015/12/18(金) 08:05:44.96 ID:x/xjKgIsM

トンキン土人は列を見たら並ぶ習性があるから

21 ：

：2015/12/18(金) 08:06:19.10 ID:goVIYbHa0

事前予約制だと儲け出ないんか

33 ：

：2015/12/18(金) 08:10:00.96 ID:kc2932/q0

どうせ並んでる時にタバコ吸ったりゴミ捨てなかったりしたんだろうな

35 ：

：2015/12/18(金) 08:10:36.13 ID:dCAZ5jOPp

こういうのって店が対策しないとダメだろ
店小さく作って起きながら儲けてるわけだし
近隣の人に挨拶回りしっかりしないとダメだわ

37 ：

：2015/12/18(金) 08:11:05.95 ID:xoV2opxYa

そもそもそんな状況で取材受けるのが頭悪すぎる

38 ：

：2015/12/18(金) 08:11:24.73 ID:89odCSPda

こいつの言い方他人事みたいなんだよな
苦情出てるから店開けないとか

53 ：

：2015/12/18(金) 08:13:29.46 ID:X94DHlF+0

>>38
ほんとこれ
苦情さえなければ迷惑でもやりましたみたいに聞こえる

64 ：

：2015/12/18(金) 08:17:38.67 ID:tdwcYAEYd

>>38
だよな　これはうますぎるラーメンを作ったこの店が悪いかはただちにスープに雑巾でしぼった泥水を入れて客を減らすべきだよな

39 ：

：2015/12/18(金) 08:11:29.28 ID:RlONw6H0a

向かいがラブホ
上がマンション
お隣が住宅
更に行列が伸びたせいで別のマンションや近くの商店の入り口を塞ぐ形に

当然だろ

66 ：

：2015/12/18(金) 08:18:18.75 ID:BSbUaP690

>>39
これで被害者ぶってるとか頭おかしいなこのラーメン屋

174 ：

：2015/12/18(金) 09:00:03.59 ID:DzQ+RwLUr

>>39
毎日知らない人たちをかき分けて帰宅するのは苦痛だわなー

41 ：

：2015/12/18(金) 08:11:53.91 ID:lNYMJhzB0

行列ができる店なら住宅街で営業してるのが悪い

45 ：

：2015/12/18(金) 08:12:41.80 ID:efFcUeR00

近隣にラーメン二郎があるからすごい気持ちがわかる
朝っぱらから鬱々としたキモオタみたいなのが行列作ってて見ると嫌な気分になるし
臭いはくせーし最悪だよ
潰れてほしいわ

46 ：

：2015/12/18(金) 08:12:44.40 ID:89odCSPda

ど田舎にデカイ駐車場立ててデカイ店作れよ
東京以外で店やりたくないとかふざけた事言わないで

48 ：

：2015/12/18(金) 08:12:57.55 ID:fMHgac6M0

商売ってのはそういう対応を含めてだからなただ意識の高いラーメンを提供するってのは甘え

50 ：

：2015/12/18(金) 08:13:04.99 ID:p0BdpjMkp

これでもし他の所で営業再開しても｢味が変わった｣とか言うやつが出てくるな

54 ：

：2015/12/18(金) 08:13:56.90 ID:xPy8QuEP0

ざまあ
潰れろ

57 ：

：2015/12/18(金) 08:14:37.90 ID:dCAZ5jOPp

東京は行列税作るべきやな
ラーメン特定の規制というか

58 ：

：2015/12/18(金) 08:15:24.46 ID:dfiil8Y70

ジャップヌードルに群がるジャップは同じジャップから見ても気持ち悪いものなんだろうな

59 ：

：2015/12/18(金) 08:16:20.32 ID:FD09b6aP0

登場人物全員クズでワロタ。

60 ：

：2015/12/18(金) 08:16:29.73 ID:mpXRCuyDd

無化調だから一般ピーポーは良さが分からんだろ

61 ：

：2015/12/18(金) 08:17:12.83 ID:Yr+HgI190

だから北海道の荒野で開店すればいいよ
それでも頭おかしいラーヲタが来てくれんだろ

68 ：

：2015/12/18(金) 08:18:44.64 ID:Jfk0Lb+kD

これは行列作るジャップと店が悪い

69 ：

：2015/12/18(金) 08:19:28.56 ID:c0mhA4nsd

だからラブホに客待たせて出前にしろよ

72 ：

：2015/12/18(金) 08:20:25.13 ID:Yr+HgI190

シャッター街化してる地方のアーケードに引っ越すのも
手だよ
歓迎してくれんじゃね

73 ：

：2015/12/18(金) 08:20:27.54 ID:9/px/G6ua

暗に住民批判

76 ：

：2015/12/18(金) 08:20:47.81 ID:xwgACAUc0

さっさと東京駅とか一等地飲食街に入れよ
引く手あまただろ

84 ：

：2015/12/18(金) 08:22:44.69 ID:GQaZ84sjd

富田みたいな整理券式にすればいいのに

88 ：

：2015/12/18(金) 08:24:18.84 ID:tdwcYAEYd

>>84
そんなの偽造されたり大量にコピーされて終わりだよ？頭大丈夫？

91 ：

：2015/12/18(金) 08:25:55.66 ID:8iRJqGGdp

>>84
整理券式に変えたがクレームは収まらず

93 ：

：2015/12/18(金) 08:26:33.76 ID:MiYNx0mBM

>>84
全国からくるから整理券式になったのを知らないで並んでる

85 ：

：2015/12/18(金) 08:22:59.89 ID:Jfk0Lb+kD

2時間とかバカか
時間の無駄だろ
疲れるし
迷惑な客だと自ら名乗り出るとかキチガイなんだろうな

92 ：

：2015/12/18(金) 08:26:13.39 ID:RSzLz3LeE

朝5時ぐらいから行列出来るんだろ？
ラーオタのマナーは最悪だからな
近隣の人はたまらんな

どっかのラーメン屋みたいに待合室作ってそこから入れ替え制にすればよかったのに
大した対策もせずに苦情がー苦情がーって

96 ：

：2015/12/18(金) 08:26:56.23 ID:fSHk/Xv00

東京人ってやっぱ食い物より情報と行列が好きなんだな
やっすいクズ肉でも雑誌で紹介されたら思考停止して絶賛するだろ

180 ：

：2015/12/18(金) 09:02:27.29 ID:JcMjH6Iy0

>>96
やっすいクズ肉とか値段で判断してる時点でおまえも情報に踊らされてるバカじゃん

98 ：

：2015/12/18(金) 08:27:12.33 ID:l/0NGmhW0

住宅地で行列作られたらそりゃ苦情出るわ
行列ができるほどはやってきたとこでもっと立地のいいとこに移るわけにはいかなかったのかね

100 ：

：2015/12/18(金) 08:28:05.43 ID:RlONw6H0a

確かに客に潰されたのに近隣の苦情のせいにしてるのがね

102 ：

：2015/12/18(金) 08:28:23.89 ID:+MkrjYpzd

ラブホの客かなり減っただろうな

105 ：

：2015/12/18(金) 08:29:38.08 ID:XBUm/z+U0

そりゃ客のせいにはできないだろ商売上
かと言ってマンション住人をモンスタークレーマー扱いはどうかと思うが

109 ：

：2015/12/18(金) 08:31:43.45 ID:1lkxcMLWr

ラーメン店が近隣に嫌がらせした結果反撃されて被害者面と

110 ：

：2015/12/18(金) 08:31:48.31 ID:H5bF2LOUp

ミシュランの所為じゃないって嘘つくなや
間接的に関係してるだろ

111 ：

：2015/12/18(金) 08:31:54.82 ID:d2+/4WP0p

マナーのなってないカッペがきて大騒ぎしたからだろ

112 ：

：2015/12/18(金) 08:32:56.70 ID:2kjj3yuUM

店主がアホ
それだけ

113 ：

：2015/12/18(金) 08:32:59.90 ID:X94DHlF+0

田舎者のラーオタなんて煙草ポイ捨て当たり前だろうしなあ

114 ：

：2015/12/18(金) 08:33:02.67 ID:yVwiVI4Gp

長野の山奥とかに移設すればいいのでは？
村興しにもなるよ！

116 ：

：2015/12/18(金) 08:33:37.78 ID:tsMNL/Ej0

ざまあ
ラーメン屋如きが調子に乗るからそうなる

117 ：

：2015/12/18(金) 08:33:41.00 ID:RSzLz3LeE

あの周辺はコインパーキング無いし住宅地だから
田舎っぺラーヲタは車で来て周辺にガンガン路駐してただろうな

121 ：

：2015/12/18(金) 08:34:27.99 ID:AiKoCW/E0

もう箱型施設や駅構内に出すしかないわな

123 ：

：2015/12/18(金) 08:35:52.34 ID:jrnZnl8up

他でやれば問題ないくらいの知名度なんだろ？一回行ってみたいわ

124 ：

：2015/12/18(金) 08:35:55.83 ID:+PzHdtMb0

ラーメン屋がマンションの一階にあるとか絶対上の階にゴキブリわんさか出るよね

137 ：

：2015/12/18(金) 08:41:30.51 ID:8DR7KtJb0

>>124
あいつら油とたまねぎの匂い大好物だからな
飲食店あるマンションはナウシカの腐海の菌糸状態だろう
もうダクトから排水溝から壁の中までわんさかいると思う

125 ：

：2015/12/18(金) 08:36:00.20 ID:ErS2eEGK0

ラーメン作る腕はあっても経営者としては頭悪かったな

126 ：

：2015/12/18(金) 08:36:02.60 ID:KjWLiBuWr

ラブホ経営者なんて何仕出かすかわからんからビビって逃げたw
一般人が文句言っても聞かないくせに

127 ：

：2015/12/18(金) 08:37:02.43 ID:K58RzKNsM

ラーメンは底辺の負け組が群がるから

128 ：

：2015/12/18(金) 08:37:09.06 ID:RmfFgKjMd

こんな苦情とか怒号一発で黙らせれば良いじゃんな
店の外の事は知らね、警察でも何でも呼べって言い切ってそれで押し通せよ

130 ：

：2015/12/18(金) 08:38:01.37 ID:0xc4WaDda

家の入り口に小汚いラーメンオタが一日中並ぶんだぞ
喋り声やらゴミも酷かったんだろうな

134 ：

：2015/12/18(金) 08:39:56.57 ID:7VlhvAw+0

ミシュランとったから並んでるやつアホすぎだろ

136 ：

：2015/12/18(金) 08:41:00.00 ID:AfYIbc1+d

整理券配って客に時間制限設ければ終わりじゃん
アホみたいな奴が並んで食ってるんだから強気でいけばいいだろ

138 ：

：2015/12/18(金) 08:41:45.92 ID:dtvEVtJ/a

目の前がラブホ、マンションの1階
前の道路は狭い

こんなところに出店するなんて普通の経営感覚ならありえない
後先を考えないただの馬鹿経営者なんだよなー
売れないラーメン屋目指してたならアリだけど
よっぽど安かったのかな

148 ：

：2015/12/18(金) 08:46:15.59 ID:8DR7KtJb0

>>138
地図見たけど、これは揉めるなｗ
20人程度並んだら
もう道路もマンション入り口もとなりの駐車場出入り口も塞がるわ

客が自主的にそこだけ間開けて並んだりしてれば別だが…

140 ：

：2015/12/18(金) 08:43:17.51 ID:z/uNIG4n0

ジャップその中でも特にトンキンは行列大好きだからなあ
もはや行列に並ぶこと自体が目的と化しているようですらある

151 ：

：2015/12/18(金) 08:50:26.65 ID:9/px/G6ua

人のせいにする無能経営者

157 ：

：2015/12/18(金) 08:53:58.53 ID:s9ifLwNS0

>>151
ほんこれ

周りに迷惑かけといて暗にクレーマーのせいにしてるクズ

153 ：

：2015/12/18(金) 08:50:50.67 ID:T0bgV5fcd

話題性作りと出資者集めだろ

見るからに馬鹿だから出資者に乗っ取られて終わるパティーン

159 ：

：2015/12/18(金) 08:54:33.18 ID:OXZ0tgQr0

>>153
安い居抜き物件で初めて名を上げて
パトロン見つけたかっただけなんだろうな

154 ：

：2015/12/18(金) 08:51:55.22 ID:1i3zPcVTr

行列してまで食う気はないわ

155 ：

：2015/12/18(金) 08:52:26.10 ID:ZumTGBF9a

移転すれば問題ないだろ

158 ：

：2015/12/18(金) 08:54:29.33 ID:HXbYSJ4z0

黒Tタオル絶叫系はつぶされろ
自分にうっとりしてて周りが見えてないバカ

160 ：

：2015/12/18(金) 08:54:54.48 ID:o7lpf0cyd

公共の道路を商売に使うなよクソ飲食店は

165 ：

：2015/12/18(金) 08:56:23.35 ID:9Z23ToCsd

>>160
並ぶの飲食店だけかよw
外でろやニート

161 ：

：2015/12/18(金) 08:55:23.33 ID:L/AwdMb30

騒ぐ輩とか煙草やゴミのポイ捨ても多そうだしな

162 ：

：2015/12/18(金) 08:55:54.65 ID:e2AYGT/lM

儲かってるなら家賃ケチらなきゃ良いだけだろ
良い場所探せよ

163 ：

：2015/12/18(金) 08:56:00.46 ID:TwCnPMVO0

そもそもマンションの1階で匂いのする飲食店経営するのが迷惑だし
踊り場まで使って並ばれたら文句言われるのも当然だろ

166 ：

：2015/12/18(金) 08:56:40.29 ID:OXZ0tgQr0

こうなる事を判っていて
ミシュラン掲載を辞退しないで一つ星になったんだから
明らかに確信犯なんだよな

168 ：

：2015/12/18(金) 08:57:21.16 ID:LoFyRrIo0

今時行列ができるとか不況なのに羨ましいわ・・・

173 ：

：2015/12/18(金) 08:59:59.60 ID:AqSPg52z0

マンションの出入り口部分に待合の長椅子置いてマンション内にまで行列作ってりゃ住民からクレーム来るに決まってんだろ
人手不足で行列対応出来てないのに人を雇わず近隣住民のせいにしてんじゃねぇよ

176 ：

：2015/12/18(金) 09:00:30.67 ID:TbzToY+h0

＞マンションの踊り場に並ぶ

うわ最悪…こんなん不法侵入で通報したれよ

177 ：

：2015/12/18(金) 09:01:01.85 ID:OXZ0tgQr0

近隣住人も被害者の会を結成してとっとと裁判沙汰にしないと
あざとい低学歴ラーメン屋から逃げられちまうぞ

184 ：

：2015/12/18(金) 09:03:19.61 ID:q44MEGQhd

ラーメン店とマンション住民は何も悪くないな

191 ：

：2015/12/18(金) 09:05:52.53 ID:K58RzKNsM

>>184
ラーメンは底辺の負け組が集まるもんな

186 ：

：2015/12/18(金) 09:04:17.72 ID:GdXEOGdPd

じゃあ二つ星はなんなんだと

188 ：

：2015/12/18(金) 09:05:25.67 ID:7u8Fqwt1p

まるで近隣住民が悪いみたいな言い方だな

189 ：

：2015/12/18(金) 09:05:34.79 ID:do/Vn5hv0

ラーメンオタクとかゴミクズみたいな民度だろうしな
そんなのが家やマンションの前で行列作ってるとか最悪だわ

199 ：

：2015/12/18(金) 09:09:36.49 ID:OGPUmRAn0

住民はそら苦情出すよな

202 ：

：2015/12/18(金) 09:10:21.06 ID:7ddnHjkLr

別に騒いでるわけでもなくただ並んでるだけだろ？
しかもラーメン屋やってる時間帯なんてみんな仕事行ってていないんだからなんの問題があるんだよ
そのラーメン店のお陰ですんでる場所が有名になったんだからいいじゃん

220 ：

：2015/12/18(金) 09:16:21.61 ID:T5nkxMfP0

>>202
行列のアホが出すゴミは？思ってる以上にあいつら空き缶とか吸い殻すてるよ？しかも建物の隙間とかに見つからないと思っるのかわざわざねじ込んだりね

204 ：

：2015/12/18(金) 09:11:15.94 ID:O0hUbg2o0

毎日毎日二時間待ちの行列が目の前にあったらラブホは死活問題やろうなｗ
二郎は行列整理ようの場所とかバイト用意してる店もあるで

206 ：

：2015/12/18(金) 09:11:33.13 ID:DOqO613Td

自分とこのマンションに毎日行列たむろしてたらウザいだろ
他でやりゃいいじゃん

221 ：

：2015/12/18(金) 09:16:21.61 ID:2AzTyuVD0

流石に儲かってるだろうし、良い場所見つけて移転するしかないわな

225 ：

：2015/12/18(金) 09:18:34.39 ID:Lfadtpchr

1杯3万円の完全予約制にすれば良い
値段もこのくらい上げればトンキンでは逆に有難がられるだろ

227 ：

：2015/12/18(金) 09:18:54.83 ID:qE7OX9NGa

マンション前に並ばせといて対策しない店主も悪い
だがそのマンション住人が、ミシュランシェフにクレーム付けられるほどの人間かと言われると疑問でもある
ここは一つ穏便に、全員ジャップという事で

232 ：

：2015/12/18(金) 09:21:13.24 ID:OXZ0tgQr0

>>227
ミシュランに働きかけて一つ星を剥奪させるしかないなｗ

228 ：

：2015/12/18(金) 09:19:21.12 ID:C2uBaKNAa

家の目の前でわけのわからん連中に行列作られたらそら苦情いれまくりだわ

230 ：

：2015/12/18(金) 09:20:30.71 ID:JcMjH6Iy0

ラオタのアホとか絶対敷地内にタバコポイ捨てしてそうだもんなあ

231 ：

：2015/12/18(金) 09:21:07.57 ID:ZzthpfVz0

ラーメン屋近くにあるけどあれくさい
ファミリー層なら反感あるのは当たり前だろ

引用元：http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1450393183

12月 18日 ( 金) 07時 59分　| 伝統 | コメント( 2) | トラックバック( 0)

前スレ：韓国･平昌五輪､スキー競技会場の準備遅れのため日本との共同開催やむなしへ
次スレ：ホリエモン　「もう移民受け入れはラストチャンス…今後は日本に移民が来なくなる」　←ほんこれ＞

：名無しさん2015/12/18 (金) 10:10:14 ID:-

そりゃ、周辺住民からしたら迷惑でしかないわな・・・

：名無しさん2015/12/18 (金) 20:50:02 ID:-

こういう炎上商法なのかも

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