「モッツァレラチーズとトマトのサラダ」を実際食べてみた時のガッカリ感は異常【2chまとめ】ニュース速報嫌儲板

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「モッツァレラチーズとトマトのサラダ」を実際食べてみた時のガッカリ感は異常

まるでモッツァレラチーズ。話題の「焼きヨーグルト」の作り方

おなかの菌活をしたくて毎朝食べているヨーグルト。おいしいけれど毎日同じ食感だから、最近は味わうというよりも義務のようになっています。
そんなときに知ったのが、ヨーグルトを「焼く」という新しい食べ方でした。
http://top.tsite.jp/news/lifetrend/o/25364380/

3 ：

：2015/09/05(土) 20:19:06.12 ID:94LneQzd0

いつか食べてみたいと思ってたのに不味いのかよ

8 ：

：2015/09/05(土) 20:21:23.38 ID:lhcJTsa90

本場イタリアで食ったこと無いだろ
どうってことねぇぞ

9 ：

：2015/09/05(土) 20:21:35.95 ID:CLkkRK680

俺はうまいと思ったけどな
期待しすぎるからだろ

11 ：

：2015/09/05(土) 20:21:42.67 ID:tNxCypzI0

モッツァレラのスカスカ感は異常
6Pチーズの方がマシ

132 ：

：2015/09/05(土) 21:02:34.53 ID:smzeSItH0

>>11
チーズモチモチツルツルしてんのかと思ったらパッサパサのカッスカスでがっかりしたわ

12 ：

：2015/09/05(土) 20:22:13.50 ID:GNPIwVaP0

どこのスーパーでも買える300円位のモッツァレラチーズはくそまずいからな
デパ地下でどっかの農場が手作りしてるやつを買う

158 ：

：2015/09/05(土) 21:12:38.63 ID:ZmPXGe6P0

>>12
あれに熱入れてみろ
くっそうまいから

13 ：

：2015/09/05(土) 20:23:10.37 ID:EJzZbXQEr

うまいじゃん。
サイゼのカプレーゼでも十分うまい

14 ：

：2015/09/05(土) 20:23:11.98 ID:IcDAVvHk0

その後赤ワインを口に含むと美味すぎてビックリする

15 ：

：2015/09/05(土) 20:23:13.77 ID:SFJwDdRh0

日本で唯一水牛のモッツァレラを作ってた牧場は

東電に殺された

17 ：

：2015/09/05(土) 20:24:23.91 ID:w+lcn5aV0

チーズが好きだから美味しいと思った
でも新鮮なトマトとモッツァレラの組み合わせで不味くなるわけがないよなあと

18 ：

：2015/09/05(土) 20:24:34.50 ID:7uULB8qG0

荒木さんペトッとした感じを表現するのうまいよな
それで食べ物がやたらうまそうに見える

19 ：

：2015/09/05(土) 20:24:40.85 ID:YHBxdEwCa

普通にうまいが・・

カプレーゼだが・・・・

20 ：

：2015/09/05(土) 20:25:03.39 ID:0rgoiZKJ0

生のトマト嫌いな俺が唯一美味しいと思ってる

24 ：

：2015/09/05(土) 20:25:49.01 ID:xa5+6EOOx

アボカドを入れるともっと美味しくなるぞ

29 ：

：2015/09/05(土) 20:26:27.94 ID:1PK6dM7RM

モッツアレラじゃなくてプロセスチーズでも美味い
というかプロセスチーズの方が味が濃い

32 ：

：2015/09/05(土) 20:26:37.97 ID:nBkB9R3gr

美味いけど店で食うと割高

33 ：

：2015/09/05(土) 20:27:22.21 ID:ZTd0YCk/0

ﾓｯﾁﾓｯﾁﾓｯﾁﾓｯﾁ…→うーん、豆腐でよくね？

35 ：

：2015/09/05(土) 20:27:35.89 ID:HHX57ZUI0

トマトとモッツァレラ
どっちもマズイ

36 ：

：2015/09/05(土) 20:27:47.97 ID:Cd4eyOszd

この作者の「俺は皆と違うんだよ」感がどうにも無理
ひねくれてるのはわかってる

43 ：

：2015/09/05(土) 20:30:23.14 ID:q5UQOxLed

>>36
お前もみんなと違うんやで

38 ：

：2015/09/05(土) 20:29:05.22 ID:oybgQzVy0

トマトは冷やして丸かじりするのが一番だわ
サラダに付いてるカットされたトマトは何か違う

41 ：

：2015/09/05(土) 20:29:50.62 ID:JjQvjX9N0

サイゼレベルでも十分うまいんだが？
モッツァレラチーズ店で買うと高いし

44 ：

：2015/09/05(土) 20:31:01.34 ID:7n/+UQCp0

好きなんだが

46 ：

：2015/09/05(土) 20:31:43.81 ID:XqTYyWI+0

モッツァレラ自体が味ないからな
豆腐みたいなもんだあれ

47 ：

：2015/09/05(土) 20:32:41.55 ID:Fff51Il5d

モッツァレラに一番合うのは塩昆布だから

51 ：

：2015/09/05(土) 20:33:57.78 ID:0d26pXOB0

え？普通にうまいやん
店でも食うし、自分でもたまに作るけどうまいぞ、
モッツァレラチーズは塩気薄いから、
濃い目のドレッシングたっぷりかけるのがおいしく食べるコツな

53 ：

：2015/09/05(土) 20:34:29.41 ID:Xwi2ZuBm0

カプレーゼ美味いだろ

57 ：

：2015/09/05(土) 20:35:12.42 ID:yJgiCJHG0

ピザはそれで十分うまいんだけどな

59 ：

：2015/09/05(土) 20:36:02.52 ID:dkUjA3mvH

バーで食ったらすげえ美味かったから自分で作ったらクソまずかった
何が悪かったのかは知らん

60 ：

：2015/09/05(土) 20:36:11.40 ID:Z/EO0aZs0

モッツァレラチーズってなにがうまいのかわからんわ

61 ：

：2015/09/05(土) 20:36:45.11 ID:jxPZGuuN0

ジョジョのは本当に美味そうな表現だったな

63 ：

：2015/09/05(土) 20:37:15.91 ID:I+9uRtTg0

カプレーゼじゃないのか

65 ：

：2015/09/05(土) 20:38:06.20 ID:g37v2rpca

そろそろカプレーゼという正式名称が普及してほしい
んで、手順は簡単だけどうまく作るのは熟練を要する料理だな
まずトマト、モザレラ、オリーブオイルの3つが上質でないと成功しない
普通のトマトよりもその隣に売ってるちょっと高い真っ赤なトマト(高リコピントマトとか)使うといいよ
あとモザレラは冷えたまま食べるチーズではないので必ず常温に戻してから使うこと
スカスカでまずいって言ってるのは冷えたまま食ってる
きれいな布巾で包んで握って水分をよく切ることも必須

66 ：

：2015/09/05(土) 20:38:12.03 ID:IND+JK010

別に普通なんだよな特にシナジーが有るわけじゃない
ただトマトとチーズを一緒に食ってるだけ

67 ：

：2015/09/05(土) 20:38:54.51 ID:0nI0daUW0

ざメイキングで見たけどモッツァレラチーズって牛乳に乳酸菌入れて凝固物を暖めながらコネコネしただけなんだろ？

ほぼヨーグルトやん

69 ：

：2015/09/05(土) 20:39:01.44 ID:oNY+rde10

塩コショウとオリーブオイルで最高に美味いよ

73 ：

：2015/09/05(土) 20:41:35.12 ID:bGIwORDN0

このままカレーにぶち込んでも美味しいと思う

74 ：

：2015/09/05(土) 20:41:37.30 ID:N4+wyd4Ld

俺がサイゼで食った時はスカスカな食感だと感じたが
金をもっとだせばかわるか？

75 ：

：2015/09/05(土) 20:42:03.50 ID:LotzwvVs0

モッツァレラチーズそのまま食ってんじゃないの？
ちゃんと温めてから食べてるか
トロットロになるぞ

76 ：

：2015/09/05(土) 20:42:21.87 ID:UEN7pSt90

モッツァレラの高いやつ食ったらクソ美味かった
安いやつは醤油かけて食ったほうがうまい

78 ：

：2015/09/05(土) 20:42:54.00 ID:sTdtcDw40

くっそ美味かったけど

80 ：

：2015/09/05(土) 20:44:06.87 ID:dzMxkBgx0

一度作ったがモッツアレラのくどさが3枚目ぐらいから効いてきて吐きそうになりながら食べた
良いモッツアレラなら美味しいのかこれ

81 ：

：2015/09/05(土) 20:44:09.56 ID:N4+wyd4Ld

マルゲリータだと同じ具材でもおいしく感じたんだけど
カプレーゼだとスカスカに感じるのはなんか変だよなあ。

83 ：

：2015/09/05(土) 20:44:26.69 ID:dywWLK+o0

ジャップチーズでつくるからまずいんだよ

87 ：

：2015/09/05(土) 20:45:18.98 ID:hwx59HZ30

なるほどサイゼリアとかで食ったやつがまずいとか言ってんのか

91 ：

：2015/09/05(土) 20:46:37.79 ID:FLGqgn/80

生ハムも挟むとうまいぞ

92 ：

：2015/09/05(土) 20:48:28.17 ID:8qrNBQfw0

カプレーゼうまいやん

95 ：

：2015/09/05(土) 20:49:30.51 ID:gu5FZzBf0

ピザにしたほうが美味い

99 ：

：2015/09/05(土) 20:50:10.57 ID:5HbbogIQ0

豆腐と同じだからな

豆腐の美味さを理解するには30年くらいかかるのと同じ

102 ：

：2015/09/05(土) 20:51:54.25 ID:lUeq6MvU0

不良がイタリアン食って食レポという構図がもう面白い

105 ：

：2015/09/05(土) 20:52:39.67 ID:fqaUq+Hpd

億泰が大げさすぎるからいけないんだ
あんなん見たら期待しすぎるに決まってる

108 ：

：2015/09/05(土) 20:54:08.91 ID:wCfzDLlO0

塩入れりゃ大概うまくなんだよ

110 ：

：2015/09/05(土) 20:54:27.38 ID:MLRoTZLx0

お店で食べるカプレーゼ→おいしぃー！

自分で作る→なんか味足りなくね？

多分イオンの安いモッツツアツラレラが美味しくないせいだとおもうけど

112 ：

：2015/09/05(土) 20:54:53.52 ID:hDj4U/N50

カプレーゼにバルサミコ酢使ってないのにまずいとか言っちゃうマヌケおる？

114 ：

：2015/09/05(土) 20:56:14.51 ID:Ag1zo/e1p

カプレーゼだろ
うまいじゃん
たまに家で作るぞ

115 ：

：2015/09/05(土) 20:56:48.02 ID:2QbJlbgA0

あれ半分豆腐だろ

117 ：

：2015/09/05(土) 20:57:34.44 ID:hDj4U/N50

>>115
豆腐に動物性脂肪はねえっす

121 ：

：2015/09/05(土) 20:58:30.18 ID:4AgauzF90

日本の人工トマトと味のないモッツァレッラでは本質的に無理な料理なんでしょ

124 ：

：2015/09/05(土) 21:00:41.56 ID:Ogdal7Hlp

>>121
実際イタリアで食ってみないとわからんな
食わずに作るのは外国人が伝聞で寿司つくるようなもんでいろいろ実際の料理と異なってそう

125 ：

：2015/09/05(土) 21:00:44.97 ID:OfBlFfnY0

>>121
人口トマトってなんだよ
外国に行くと山に野生のトマトでも生えてんのか

122 ：

：2015/09/05(土) 21:00:25.03 ID:D3GkDnco0

モッツアレアは火通さないと美味しくない

126 ：

：2015/09/05(土) 21:00:46.15 ID:L1nIAjer0

イタリアでモッツァレラとトマトに生ハム乗ったやつ食ったけどめちゃくちゃ美味くて垢がモリモリ出そうになったわ。
バジルとオリーブオイルのドレッシングが重要だよね。

129 ：

：2015/09/05(土) 21:01:38.37 ID:CqFaP57S0

普通のチーズとトマトでもすげーうまいんだが

130 ：

：2015/09/05(土) 21:02:02.78 ID:FJzST0uj0

これはわかる。チーズもトマトもあまり味無いからなあ

131 ：

：2015/09/05(土) 21:02:08.35 ID:na7IWQyJ0

豆腐＋ヨーグルトで疑似モッツアレラ作って食卓に出されたことがある

133 ：

：2015/09/05(土) 21:02:59.39 ID:xnoYHVWk0

スーパーで300円くらいで売ってる水に浸かったモッツァレラはコクがねえよなあ
やはり水牛の乳じゃないとダメなんだろう

139 ：

：2015/09/05(土) 21:05:40.29 ID:AL8UOMdW0

クソうまかった

140 ：

：2015/09/05(土) 21:05:50.52 ID:2QbJlbgA0

しょうがないから夏に収穫したトマトにパルメザン振って食って見たが
クソまずいな

142 ：

：2015/09/05(土) 21:06:09.89 ID:ahnx3NRr0

モッツァレラは味噌漬けにすると最高に美味いからお前らやってみ
ジップロックとかに入れて3日ほど味噌と馴染ませればいい

水分抜けて濃厚になって、味噌風味が案外マッチする
日本酒焼酎ハイボール辺りがイケる

143 ：

：2015/09/05(土) 21:06:59.24 ID:194wpd/2M

牛丼のほうが10倍はうまいな

154 ：

：2015/09/05(土) 21:10:52.88 ID:YCQJaiE+M

適当なチーズ、トマト、バジル、オリーブオイル、塩
これ簡単でうまいから結構食ってるよ

155 ：

：2015/09/05(土) 21:11:26.03 ID:DN4gZnYSa

原産地クスコでトマトアホほど食ってきたけど味に大差ねえよ

178 ：

：2015/09/05(土) 21:23:37.42 ID:hDj4U/N50

>>155
むしろまずいだろ、原種なんて

156 ：

：2015/09/05(土) 21:12:17.27 ID:dPw/TDLw0

TPP早くしろよ
うんまいチーズが冗談みたいな安さで入ってくるんだろ？

159 ：

：2015/09/05(土) 21:12:56.76 ID:LF0VcItZ0

たいていサラダの水気が切れてなくてべちょべちょしてる
チーズ、バジル、トマトの組み合わせが至高
余計な野菜はいらない

163 ：

：2015/09/05(土) 21:15:28.89 ID:qF6jtf/N0

めちゃ美味いと思うが
胡椒と塩のバランス間違えてんじゃね

165 ：

：2015/09/05(土) 21:15:58.83 ID:D3uy9Z/N0

そりゃ本場のモッツァレラじゃなきゃあかんでしょ
あの豆腐みたいな状態のじゃないと

168 ：

：2015/09/05(土) 21:17:29.25 ID:YZLNVfqr0

クレイジーソルト？あれをめちゃくちゃ美味いと思わない層には合わないと思う
俺は合わん

170 ：

：2015/09/05(土) 21:18:36.19 ID:5I9cn9Uu0

モッツァレラはあれだけクセが無くて日本人にも食べやすいのに
ナチュラルチーズだからチーズはわからない

172 ：

：2015/09/05(土) 21:20:15.03 ID:DN4gZnYSa

腕毛ワッサーのいかついオッサンが素手で丸めないとあの味は出ないんだろうな

173 ：

：2015/09/05(土) 21:20:24.32 ID:KhZrTr+ma

それだけだとあんま美味くねえんだよな
なんか追加するといい

185 ：

：2015/09/05(土) 21:26:08.85 ID:oTJSBE2XK

>>173
カプレーゼ好きでよく作って食うけど
塩コショウなりで多少味追加したり生食だからオリーブオイルはいいの使ったりしないと
モッツァレラ自体にそんなに味ないから物足りなくなるぞ

アンチョビ刻んで乗せてもうまい
ほんのちょっとにしないと塩辛くて食えたもんじゃなくなるけどな

174 ：

：2015/09/05(土) 21:20:29.46 ID:Q0QuPwSw0

キリの美味さは異常

175 ：

：2015/09/05(土) 21:21:43.71 ID:oNKcaO540

俺は逆にモッツァレラチーズを引くのが正解だと思う
トマトに塩コショウとバジルだけの方が数倍美味い

176 ：

：2015/09/05(土) 21:22:29.09 ID:BRmjzL0WM

スーパーで高い輸入品のチーズを買って実際食べてみた時のガッカリ感のほうが異常

179 ：

：2015/09/05(土) 21:23:57.38 ID:2QbJlbgA0

>>176
オリーブオイルみたいに本物のチーズじゃないのかもな

180 ：

：2015/09/05(土) 21:24:26.69 ID:C9raTxoR0

うまいじゃん
最近はとんと言ってないけどこれときのこリゾットがサイゼでいつも注文するやつだったわ

184 ：

：2015/09/05(土) 21:26:06.50 ID:u0cKwvmW0

普通にうまいが・・・
週１くらいで作って食ってるが家族にも好評だし
マズく感じるのは単純にチーズかトマトが嫌いなんじゃねーの

188 ：

：2015/09/05(土) 21:28:25.87 ID:0nI0daUW0

だからほぼヨーグルトなんだよ

味なんてあるわけない

189 ：

：2015/09/05(土) 21:32:18.81 ID:2QbJlbgA0

ふと見たらチーズって塩分多いな
100g中4gも入ってる
カラダに悪いわチーズって

190 ：

：2015/09/05(土) 21:36:37.99 ID:+U2sr9xy0

違うんだよ、モッツアレラをいいものにしないと意味がないんだ
なんか足したりしなきゃいけないなら、もう間違ってる

191 ：

：2015/09/05(土) 21:36:54.64 ID:+1saHrap0

カチョカバロをスライスしてフライパンで焼くと美味しい
モッツアレラは過大評価

195 ：

：2015/09/05(土) 21:39:14.89 ID:hjSg41/T0

クレイジーソルトかけて食べると美味いぞ

204 ：

：2015/09/05(土) 21:43:50.32 ID:4yntALXK0

美味いよねコレ
各モツァレラの上にアンチョビフィレの切れっ端と糸切りにしたスウィートバジル乗っけてるが本当に美味い
イタリア人すげーよ

207 ：

：2015/09/05(土) 21:46:21.91 ID:h954IsPN0

イタリアで食べた生ハムメロンを再現しようと自宅で頑張ったけどダメだな
日本のメロンは甘すぎる

209 ：

：2015/09/05(土) 21:48:03.16 ID:2QbJlbgA0

豆乳とかもな

成分が薄すぎて
あんなのがハゲに効くわけないだろ

210 ：

：2015/09/05(土) 21:48:16.10 ID:irjAtQf60

当たり前だが、いいモッツァレラといいトマトを使うのが条件だよな
加熱調理する食材はある程度誤魔化せるが
生で食うのは誤魔化せないからいいの使うしかない

212 ：

：2015/09/05(土) 21:50:02.39 ID:/5BNF3UMa

億泰のオーバーリアクションがすべて悪い
あれ見たらどんな高級料理かと思うじゃん
普通にうまいけどな

213 ：

：2015/09/05(土) 21:50:17.03 ID:ZNxxBSy80

オリーブオイルはエクストラバージン
塩は岩塩
出来たら摘みたてのバジル

これで美味くないならはっきり言って味覚障害

引用元：http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1441451886

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09月 05日 ( 土) 20時 18分　| 一般 | コメント( 0) | トラックバック( 0)

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