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【立ち食いそば】ゆで太郎vs富士そばvs小諸そばvs嵯峨谷vsそばよし

8月11日に放送されたTBSテレビ「マツコの知らない世界」にまたしても珍しいキャラクターが登場した。立ち食いそば世界の案内人イトウエルマで、一日三食を立ち食いそばでまかなっているという。
立ち食いそば好きが講じて「立ちそばガール!」も出版している。ゆで太郎などを紹介し、「天ぷらがかわいいんですよ」と持論を展開した。

強烈なぶりっこキャラにマツコも応戦し、「ちょっと母を感じるようになってきた」と明かした。

マツコの知らない世界は、毎回一癖もふた癖もあるキャラクターが登場し、それにマツコが果敢に切り込んでいく姿も楽しみの一つ。
ディープなキャラクターが紹介するエキセントリックで新しい世界観を知ることができる。

番組では、立ち食いそば業界のパイオニアたちが紹介された。

まず富士そば。外食業界で24時間営業を最初に開始した立ち食いそば業界のパイオニア。店長が考える各店独自のオリジナルそばが魅力。
そば粉4割小麦粉6割の生麺を使用しておりゆずでアクセントを。そばと丼のセットも富士そばが考案したもの。
そしてゆで太郎はオリジナルそば路線。広いキッチンで自家製面にこだわっている。江戸時代に主流だった細麺を採用し、独自の路線を展開して拡大傾向にある。
小諸そばは麺とつゆだけでなく内装にもこだわり。メディア露出は少ないものの、隠れた人気店。紹介されるのはレアだ。
十割蕎麦 嵯峨谷はなんとそば粉100%。手打ち職人でも難しい完全そば粉の麺を実現している。奇跡の名店として紹介された。
食べ応えがあってそば粉100%でも意外とぼそぼそしない。
そばよし、はカツオの問屋が経営。こだわりぬいたカツオで最高のダシが取れている。江戸時代から続くカツオ問屋のダシは逸品。もうちょっと一品、にもこだわりがある。
さまざまな優れたお店の深い世界を紹介した。
一日三食の立ち食いそばを食べているが、イトウエルマは標準的な体型で、今のところ健康にも支障がないようだ。
http://top.tsite.jp/news/lifetrend/o/25116704/


 
7 :
:2015/08/30(日) 22:18:27.86 ID:lWwDpmLaM
箱根そばが一番麺とつゆが旨い

3 :
:2015/08/30(日) 22:17:26.61 ID:IlvuGKBj0
ゆで太郎は麺とつゆが致命的なまでに不味い

5 :
:2015/08/30(日) 22:17:53.01 ID:1ayi9R6vM
麺の上手さなら、ゆで太郎が一歩リードだろ

8 :
:2015/08/30(日) 22:19:19.01 ID:Rvhu1cym0
小諸の2枚もり300円はコスパ最強

19 :
:2015/08/30(日) 22:22:01.99 ID:GnpPJPpB0
小諸そばのジャンボかき揚げ天は一時期アホみたいに食いまくっていたな

24 :
:2015/08/30(日) 22:23:57.23 ID:IHPGBQDmM
1 嵯峨谷 → 十割そば最高。値段の安さも光る。
2 そばよし → カツオの香りがいい。麺はそこそこ。
3 ゆで太郎 → まずまず。新作が美味しいし楽しめる
4 富士そば → 24hやってる店舗があるので嬉しいが味は市販の冷凍と変わらない
5 小諸そば → 粘土みたいな麺とベチャついたご飯。5店ほどいったがハズレが多い。


25 :
:2015/08/30(日) 22:24:03.90 ID:dv0zW5HKd
小諸そばの大盛りばかしそばにゆず七味を一瓶入れたのが最強

77 :
:2015/08/30(日) 22:40:14.79 ID:wm8oP+m90 ?2BP(1000)
>>25
流石に馬鹿じゃねえの


27 :
:2015/08/30(日) 22:24:19.21 ID:1ayi9R6vM
ゆで太郎は、麺は良いけどつゆがイマイチなんだよな
つゆは富士そばの方が好み


32 :
:2015/08/30(日) 22:25:12.40 ID:BOoMOEj80
立山そばうまいで

33 :
:2015/08/30(日) 22:25:12.94 ID:JOIZV97Sd
嵯峨谷って立ちではないよね
ワカメ採り放題でいいけど


34 :
:2015/08/30(日) 22:26:03.03 ID:p3R8Q9e60
ゆで太郎まずいんだけど大丈夫か?

35 :
:2015/08/30(日) 22:26:20.88 ID:WvIh17W40
小諸と富士を同列に語るのはさすがに失礼

37 :
:2015/08/30(日) 22:26:55.15 ID:EZXths2K0
業務スーパーで買った8束165円の乾麺と
同じく148円で買った3倍濃縮かつお出汁(900ml)
これに塩漬けワカメと夕方半額で120円の天ぷらセット(海老1匹、かき揚げ、ナス天)
これにオタフクソースの天かすがいつもの昼飯
1食あたりにすると160円くらいかな
300円以上払って立ち食いで食う奴の気が知れない


49 :
:2015/08/30(日) 22:32:51.25 ID:Y3pobAXk0
>>37
みんながみんなお前みたいな貧困じゃないんだよ
外食と自炊比べてる時点であほすぎる


38 :
:2015/08/30(日) 22:27:08.24 ID:GuqcpLSFd
ゆで太郎何であんなに安くて美味いの。東京すげえな

39 :
:2015/08/30(日) 22:28:45.86 ID:NB/xNoHF0
小諸そばの上天丼ディスプレイ詐欺が本当酷い

41 :
:2015/08/30(日) 22:29:13.66 ID:FSsdpGwC0
関東の立ち食いそばのレベルがあそこまで低いとは思わなかった
仙台でそばの神田のゴボウかき揚げそばを食わせてやりたい


42 :
:2015/08/30(日) 22:29:46.99 ID:lNgHmT5d0
麺が白過ぎ9割小麦粉だろ

43 :
:2015/08/30(日) 22:30:06.99 ID:5U2IFYGwd
嵯峨谷はマジでうまい
プレモルも安いから結構昼から飲んじまう


48 :
:2015/08/30(日) 22:31:12.47 ID:nRatgjy/0
年に三百食は蕎麦を食べてる俺がコメントしよう

立ち食い蕎麦界のジャンキーキングといえば富士そば
特に冷やし肉富士が最強過ぎる
おいてない支店はなにもわかってない

一方、「蕎麦」を食べたいなら瑳峨谷
難点はこの価格帯で本格蕎麦を食べようとする客がどれだけいるかってところ
ただしコスパは異常に高い、ビールもやたら安い


53 :
:2015/08/30(日) 22:34:15.25 ID:sE3AnHc+0
ゆで太郎は自家製の麺だからな
結構うまい


55 :
:2015/08/30(日) 22:34:24.80 ID:O0S9Z83m0
ゆで太郎は腹を満たすための食物
美味しさを語ってはないらない


59 :
:2015/08/30(日) 22:35:33.84 ID:3sCj78yi0
なんだかんだでコロッケそばに落ち着く

65 :
:2015/08/30(日) 22:37:14.39 ID:P+mjhvcX0
昔新宿駅構内(ホームではない)で食べた立ち食いそばがクソ不味くてビビったわ
何だったんだ&どこだったんだろ?


66 :
:2015/08/30(日) 22:37:21.02 ID:p4rfvlzk0
小諸と箱根は麺が小麦すぎ
富士はそば粉多いけど茹で置きすぎ
ゆで太郎が一番バランスとれてる


67 :
:2015/08/30(日) 22:37:30.49 ID:4AH+6KI90
富士そばは死んだほうがいいと思います

69 :
:2015/08/30(日) 22:37:56.49 ID:RRjyN1Lw0
箱根そば新百合ケ丘マルシェ店が一番美味しい

75 :
:2015/08/30(日) 22:39:44.60 ID:UQ712zOS0
最寄りの富士そば不味過ぎィ!!
東雲にあるゆで太郎ウマ過ぎィ!!


104 :
:2015/08/30(日) 22:45:33.67 ID:nRatgjy/0
>>75
富士そばはジャンク感を楽しむところ
無料のワサビとか辛味噌つけまくって食え

もりとかかけとかは頼むな、なるべくそばの味がかきけされるようなメニューにしろ


76 :
:2015/08/30(日) 22:39:58.92 ID:3VA0WQak0
そば新のカレーがうまい

81 :
:2015/08/30(日) 22:41:13.92 ID:eJ8kWUwM0
地方のホームにぽつんとある寂れた立ち食いそばがあんまりおいしくないけどうまい

89 :
:2015/08/30(日) 22:42:32.44 ID:AjO9OjgUM
富士そばのつゆは、あんまり出汁がきいて無いんだけど、醤油の味がキリッとしていて結構好きなんだよな

91 :
:2015/08/30(日) 22:42:41.17 ID:5U2IFYGwd
嵯峨谷は東京住んでるならマジで行ってみ?
ビビるようまさと安さに


93 :
:2015/08/30(日) 22:43:04.30 ID:Nuk2VBIT0
秋葉原の富士そばで特大海老天そば頼んだら通常の海老サイズ
しかも不味い
もう富士そばだけは利用しないと誓ったわ


98 :
:2015/08/30(日) 22:44:23.48 ID:p7yLn2a80
そばアレルギーだけど富士そばがぶっちぎりで最低
昔はもっとマシだった記憶があるんだけど
そばに限らず全部高くて不味いってどういう事よ


99 :
:2015/08/30(日) 22:44:36.62 ID:y/2PvKhH0
箱根そばの冷やしかき揚げ最強

101 :
:2015/08/30(日) 22:45:00.65 ID:DMg1OVR90
そうは言ってもお前ら新幹線で名古屋に来た時は住よしできしめん食べちゃうんだろ?

103 :
:2015/08/30(日) 22:45:30.33 ID:sE3AnHc+0
椎名町の南天では必ず肉うどんを頼む
給食のソフト麺のようなうどんでまだそばよりは食べれる
一杯420円。値上げし過ぎで魅力なくなったけどな


105 :
:2015/08/30(日) 22:45:34.90 ID:TZtr+mkGM
嵯峨谷の圧勝

116 :
:2015/08/30(日) 22:49:11.70 ID:pqJcVm6od
神保町って富士、小諸、嵯峨谷、いわもとQと揃ってるな

122 :
:2015/08/30(日) 22:53:24.27 ID:dsJj7zj40
阪急そばと阪神そば はい論破

123 :
:2015/08/30(日) 22:53:37.16 ID:1occCsGX0
そばおいしいけど
食べると体中の毛穴という毛穴から
そばつゆの臭いがするからあんま食えないわ


126 :
:2015/08/30(日) 22:55:49.19 ID:lWwDpmLaM
>>123
マジレスすると皮膚から臭ってるんじゃなくて
胃が悪くて匂いが胃から逆流して鼻に来てる

内科で胃の検診しておけ
マジで


127 :
:2015/08/30(日) 22:56:34.22 ID:mrYO5v5h0
毎日南天の俺涙目

128 :
:2015/08/30(日) 22:56:35.54 ID:8Mhwi2ve0
小諸そばが一番好き。横浜市内にも作って欲しいわ。

129 :
:2015/08/30(日) 22:57:08.05 ID:W0d0YxJQM
めしばな刑事に出てたテイクアウトで家までダッシュして酒と合わせるってやってみたいけどなかなか出来ない

132 :
:2015/08/30(日) 22:59:00.01 ID:hak9XfDZ0
箱根そばが圧倒的なんだが

135 :
:2015/08/30(日) 23:00:45.51 ID:McXq6zta0
そばの神田最高

139 :
:2015/08/30(日) 23:04:25.37 ID:kH2Q8iM+0
富士そばは立地が凄い

141 :
:2015/08/30(日) 23:04:56.98 ID:RiHtfTq40
箱そば最強だろ

143 :
:2015/08/30(日) 23:05:22.78 ID:r9y4avc90
せんねんそばは?

153 :
:2015/08/30(日) 23:09:04.36 ID:2CEVhxdfd
水道橋東口の富士そばはよく行く
というか今富士そばってどこも立ち食いスペースないだろ


157 :
:2015/08/30(日) 23:09:59.53 ID:38vdpnW80
嵯峨谷って美味いんだけど、毎日食べれるかといったら
ちょっとそばの風味が強すぎて無理なんだよなぁ

あれは戦略が間違ってる
値段をもっと上げて、たまに食べる贅沢なそば、路線で行くべきだった
自ら価値のあるものを安売りしているように見える


162 :
:2015/08/30(日) 23:11:57.98 ID:D3LHiCZK0
何言ってんだお前

168 :
:2015/08/30(日) 23:13:57.35 ID:M7uIh6ZYp
銀座線通勤から小田急線通勤に変わってしぶそば→箱そばになった
箱そばのコロッケてカレー味なのな…


169 :
:2015/08/30(日) 23:14:12.54 ID:uC/jiF1Y0
そばとしての評価は小諸が飛び抜けてるだろ。

渋谷住まいなんで地元発祥の富士そば贔屓。
箱根そば、嵯峨谷くらいははいったことあるけど富士そばでええわって漢字。
JRの駅中にあるのは後悔した記憶しかない。あと知らない。


176 :
:2015/08/30(日) 23:16:49.05 ID:TwE+7h8z0
ゆで太郎よりも不味い蕎麦を出して倍の値段で商売してる個人経営の店
いっぱいあるよな
純粋に蕎麦の旨さでゆで太郎に勝てない店は結構あるよ
出汁とか天麩羅、丼もの、上にナニかを載せた変り種のメニューとかのオプション付きで勝負してる個人経営の店は多いが


177 :
:2015/08/30(日) 23:17:16.91 ID:NIOeI2FWp
阪急そばで関東人がそば頼むと、出汁が薄いとクレームいれそうなくらい薄い
うどんの出汁でそば食べるのきついわ

都そばは論外なくらいそばが不味い

結論、関西ではうどんを食べるべき


178 :
:2015/08/30(日) 23:17:49.51 ID:vb5z99nP0
わかめ入れ放題が最強

181 :
:2015/08/30(日) 23:18:19.91 ID:XvkmwO8Z0
そばよしのかつお節盗難被害アピールがすごい
かつお節の粉有料にすればいいのに
泥棒の疑いをかけられているようで残念な気持ちになる


183 :
:2015/08/30(日) 23:18:29.13 ID:1occCsGX0
やっぱたぬきそばが食べやすいしシンプルでうまい
揚げ玉がふわっと柔らかくて甘くてさ
たまにかき揚げそばもいいな


184 :
:2015/08/30(日) 23:18:35.74 ID:oeEo5ltA0
ゆで太郎は単品を値上げしたのにセットは据え置きしてるからな
かき揚げ丼セット500円カレーセット550円はこの時代破格だろ
ただし中華店員のおかげで掃除が行き届いてないのがヤバイ


186 :
:2015/08/30(日) 23:18:58.77 ID:oCv49mwRa
早稲田鶴巻町にある店が旨い
カレー南蛮最強


187 :
:2015/08/30(日) 23:19:04.12 ID:a8X1Hr9+0
あきば
がうまいよ
天盛り絶対だよ


190 :
:2015/08/30(日) 23:20:49.24 ID:kkUCthmJ0
地元にうまいうどん屋ができたら、チェーン行けなくなった
小諸の蕎麦は食べてて吐き気すらしてきた


193 :
:2015/08/30(日) 23:21:42.47 ID:IkDUk3AMa
富士そばのカツ丼のマズさは異常
空腹にもかかわらず人生で初めてカツ丼を残した感動体験


196 :
:2015/08/30(日) 23:24:36.28 ID:kkUCthmJ0
>>193
不味いよな

同じチェーンならかつや行っとけ
上野の山家、神保町のいもやあたり行ったらかつやすら食えなくなるけど


199 :
:2015/08/30(日) 23:26:51.86 ID:uMJmNgSk0
ここは行っとけおすすめや
神保町 とんがらし
初台 加賀
椎名町 南天

品川のしょっぱい常磐軒や中目の駅前吉そばあたりも好き


201 :
:2015/08/30(日) 23:29:15.90 ID:5U2IFYGwd
加賀は相当肩透かしだったわ
もちろん悪くはないんだけどうめぇうめぇ言われてるから


212 :
:2015/08/30(日) 23:38:08.21 ID:t+JXKOHa0
立ち食い系なら座れるし、美味しいいわもとQが最強

213 :
:2015/08/30(日) 23:38:54.41 ID:0RsEdaAy0
箱根そばが抜けてるぞカス

216 :
:2015/08/30(日) 23:40:33.76 ID:67naq8BSd
小諸そばだろ
富士そばはクソまずい


221 :
:2015/08/30(日) 23:44:06.88 ID:YfXXX/Z60
浅草は大体ここにあがってるそば屋が揃ってるんだが
せんねんそばって店がダントツでまずい。何食べてもまずい
箱根そばが一番好きだけど狭いし大抵混んでるんだよな


224 :
:2015/08/30(日) 23:46:42.11 ID:xx9BwdfaH
小諸は早いね
うまくはないけど


225 :
:2015/08/30(日) 23:47:42.02 ID:5DKOrvEJM
JR東系列は基本的に不味いけど稀にマシな店がある
新浦安のは及第点だった
それより東武の構内店がひどい


226 :
:2015/08/30(日) 23:48:06.09 ID:3JHmv5o60
どこも値段相応のそばなんだけど
箱根そばだけツユが美味いと思う


227 :
:2015/08/30(日) 23:51:29.73 ID:F0CRaamw0
冷たい食べ物あまり好きじゃないから基本的にかけそばなんだけど、
かけそばだともっちりした白っぽい麺は粘土みたいな食感になっていまいち
なのである程度黒くてボソボソした麺の方が好き


232 :
:2015/08/30(日) 23:55:57.39 ID:EV7n4D7fd
関西ってうどん文化でさ、関東出身の俺としてはうどんつゆでそば出されるの苦手なのよね

あ、十三のポテトそば美味しかったです


237 :
:2015/08/31(月) 00:04:06.39 ID:MjwH8kiW0
嵯峨谷食べたあとは正直イワモトQはゴミレベル

239 :
:2015/08/31(月) 00:10:52.66 ID:iKDztIVW0
あの値段で出してるのに美味い物出てくると思ってる奴が馬鹿
本当に馬鹿


242 :
:2015/08/31(月) 00:13:02.44 ID:Aapd5Zqcp
六文蕎麦神田店

243 :
:2015/08/31(月) 00:13:52.65 ID:xBYogJr4K
新宿のかのやはまだ出てないな

249 :
:2015/08/31(月) 00:23:51.90 ID:R6EZPgMX0
箱根そばは作り置きで出てくるのが早い割には美味いと思う
同じ作り置きでも富士そばは激マズ


250 :
:2015/08/31(月) 00:25:02.65 ID:4FJNR3Y40
コストも味も千年そばなんだが

252 :
:2015/08/31(月) 00:27:47.41 ID:qTrGwSzh0
もりそばならゆで太郎、かけなら箱根そば
小諸そばも富士そばもないね。富士そばはカツ丼も論外
丼食うならいわもとQだな


253 :
:2015/08/31(月) 00:29:52.29 ID:6Ad8jFww0
美味くないんだけど、富士そばのあのゴミみたいなカツどんセットが好きだったわ

258 :
:2015/08/31(月) 00:37:07.24 ID:IZqWIgsod
ソバに限らないが麵を食いおわった後、具や汁を啜る奴は軽蔑する

263 :
:2015/08/31(月) 00:40:19.66 ID:BAQQIn6+d
ゆで太郎の大根肉汁にミニ丼がオキニだな
一時期特盛にクーポンばかりだったのでさすがに飽きた
うどんは丸亀行きすぎて飽きたので今は伊予製麺がオキニ


267 :
:2015/08/31(月) 00:41:57.68 ID:IiXKGhbv0
いわもとQが抜けてんぞニワカス

275 :
:2015/08/31(月) 00:49:33.98 ID:m9KtYrOh0
みどりのたぬきの上手さは異常
立ち食いより上手いすらある


288 :
:2015/08/31(月) 00:59:52.37 ID:XtdoJ3js0
我孫子駅ホームにあるやよい軒の唐揚げのデカさは異常

291 :
:2015/08/31(月) 01:01:56.00 ID:cshXVI+k0
つゆが一番うまいのは吉そば
吉そば食ってからは他の店のはベタベタしてて化学調味料?の味なのかトゲがあってもう食えない
店舗少ないけどな


293 :
:2015/08/31(月) 01:02:07.55 ID:CaFqSrVJ0
この間食べた音威子府駅のそばは美味かったなぁ
秘境感もすごかった。バイクとか好きな人は知ってるかもだけど、
俺みたいな普段インドアの人間には結構衝撃的だった


294 :
:2015/08/31(月) 01:02:20.86 ID:RNQO/GeIr
カリカリ梅食べ放題だから小諸

297 :
:2015/08/31(月) 01:04:05.61 ID:IiXKGhbv0
山吹とかいう大正義立ち食いそば

302 :
:2015/08/31(月) 01:09:53.84 ID:i1LlbPfF0
多分ですが西の人にはわからないでしょう
うどん?
ないね


303 :
:2015/08/31(月) 01:11:08.32 ID:2DPgbbHdE
我孫子駅の駅そば最強なんだよなあ

305 :
:2015/08/31(月) 01:12:56.02 ID:9Uhf0N+w0
がんぎそばとかいう昼時でもガラガラのとこ入ったら何入ってんのかしらんけど異常にツルツルの麺が出てきた。気持ち悪くかった。十日町蕎麦というらしい。クソまずかった。

306 :
:2015/08/31(月) 01:14:17.60 ID:u1vRI+Dpd
マツコに「うわっ、美味しい」って言わせる商売がライザップより儲かりそう

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