日本人のコシヒカリ離れが加速　おまえらが思う一番うまいコメ教えやがれ【2chまとめ】ニュース速報嫌儲板

◆ New Entries

日本人のコシヒカリ離れが加速　おまえらが思う一番うまいコメ教えやがれ

「コシヒカリ」離れが、発祥の地の北陸地方で進んでいる。

主食米として不動の地位を築き、２００７年までは出荷時の検査数量に占める割合は８割を超えていたが、７割を下回ったことが、北陸農政局のまとめで分かった。猛暑による品質低下の懸念や経営の大規模化などを背景に、生産者が栽培を他品種に切り替えている。金沢市では１９日、石川県内で出荷量が増えている「ゆめみづほ」の稲刈りが始まった。

コシヒカリは新潟県で交配され、福井県の試験場で育成された。新潟、富山、石川、福井の４県を管轄している北陸農政局が今月発表した「北陸食料・農業・農村情勢報告」によると、０６年産では４県で８２・３％を占めていたが、１４年産は６７・４％に減少し、石川では６３・１％、主要産地の新潟でも６８・６％と７割を切り、福井は４７・９％と半分以下になっている。

これに対し、増加しているのが各県の独自品種。１４年産を県別に見ると、石川では「ゆめみづほ」が２５・３％で４分の１を占めた。
新潟では「こしいぶき」が２４・３％、福井では「ハナエチゼン」が３４・６％に上った。いずれの品種も高温への耐性があることに加えて、栽培期がコシヒカリと少しずれている。

同局によると、後継者不足や高齢化で、担い手に農地の集約化が進む中、コシヒカリだけを栽培していると、田植えや稲刈りなどの作業が一時期に集中してこなせない問題がある。猛暑による品質低下を招かないため、高温耐性のある品種への転換も加速している。
同局は、「農作業の分散化や高温対策が、現場の課題となっている」と分析する。

ＪＡ全農いしかわの担当者は「大きな面積を耕作している生産者を中心に、バランスの取れた作付けが進んできた」とみる。
一方、ＪＡ全農にいがたの担当者は「単価の高いコシヒカリを作りたいといった声もあるが、耕作面積の大きな平野部では、単価を抑えた業務用のニーズもある。銘柄の多様化を進める方針は変わらない」と話している。
http://www.yomiuri.co.jp/national/20150820-OYT1T50005.html?from=ycont_top_photo

8 ：

：2015/08/20(木) 13:08:33.39 ID:21CCy0lz ?PLT(13014)

米は毒って判明したじゃん
農家の利権だよもう

いい加減主食と称して摂取するのもうやめない？

寿命を知事めるだけだよ

14 ：

：2015/08/20(木) 13:10:58.63 ID:S86t3k6t0

旨くないもの
お前らも収穫時期の田んぼを見てみるといい
コシヒカリの稲穂は現代品種に比べて素人目にも貧弱
味で劣るのも納得だわ

16 ：

：2015/08/20(木) 13:11:06.48 ID:xLLNrV0H0

正直食べて銘柄を当てる自信ないわ

18 ：

：2015/08/20(木) 13:11:26.62 ID:ZkE+OB/60

圧倒的にササニシキ

21 ：

：2015/08/20(木) 13:12:08.94 ID:Zy0F2T4m0

原発事故があるまではミルキークィーンが最強だった
こんなうまい米があるのかと感動したもんだが
もうあれから一度も食ってない

53 ：

：2015/08/20(木) 13:20:27.32 ID:lXrK7h37a

>>21
うまい米食べてみようと
魚沼コシヒカリの最高の奴と
ついでにあんま知らんミルキー買ったら
ミルキーの方がうまくて驚いた

24 ：

：2015/08/20(木) 13:13:16.26 ID:x4TmxQEj0

ドンキで売ってるようなクズ米でもなければ、炊き立て食ったらどれも変わらん

25 ：

：2015/08/20(木) 13:14:31.53 ID:D1OY9tkM0

コシヒカリ不味い
こんなに不味かったっけ？ってぐらい不味い
業者が事故米とすり替えてんじゃねーか？ってぐらい不味い

今は福岡産の「夢つくし」一択
とっても美味しい（＾ｑ＾）

38 ：

：2015/08/20(木) 13:17:17.16 ID:cGDNzSk60

>>25
多分古米ミックスや偽装ブレンド米が横行してる
親戚の家から分けてもらうコシヒカリは相変わらずうまい
外食すると違いが分かるレベル

29 ：

：2015/08/20(木) 13:15:01.71 ID:n+8T7YogM

コシヒカリだけどこの時期十キロ四千円くらいで買えて嬉しい
ネトウヨよもっとコメを食え（激怒）

37 ：

：2015/08/20(木) 13:16:56.53 ID:yHXBXAd7d

>>29
フシアナしなきゃ2chに書き込めないお前は
犯罪者予備軍だろ

30 ：

：2015/08/20(木) 13:15:42.76 ID:L+z7NDCJa

朝と夜で同じ銘柄を食べてるからダメなんだよ
って米フェチがテレビで言ってた

31 ：

：2015/08/20(木) 13:15:52.60 ID:7H9DOgdh0

ネ。ト。ウ。ヨ。は『パスタ』DE我慢ww

自称日本人の癖に米が買えないとか非国民かこいつらw

35 ：

：2015/08/20(木) 13:16:41.67 ID:tOPs0ZY4M

もち米の食感が好きなんだけど高アミロースのななつぼしが好き

39 ：

：2015/08/20(木) 13:17:26.90 ID:W8In92sLK

マジレスすると同じ品種を連作すると病気にもなりやすいし味が落ちてくるんだよ
だから新しい品種に変える必要がある

40 ：

：2015/08/20(木) 13:18:04.99 ID:276R/lQt0

つや姫はガチでうまいぞ

43 ：

：2015/08/20(木) 13:19:14.49 ID:/xoHB0Q50

圧倒的ゆめぴりか率

44 ：

：2015/08/20(木) 13:19:15.97 ID:Z0CzmLWyM

ななつぼしより美味い低アミロースのお米教えてくれ

49 ：

：2015/08/20(木) 13:19:58.48 ID:LOHb/JaXE

福島の放射能消毒米　ピカ米

54 ：

：2015/08/20(木) 13:20:33.89 ID:mJ6sYgprr

ミルキークイーンはうますぎるよな
なんなんだろうあれ

61 ：

：2015/08/20(木) 13:22:36.50 ID:S86t3k6t0

>>54
モチ米のミックス
味覚障害者御用達のお米

55 ：

：2015/08/20(木) 13:20:47.84 ID:yRaDPFIhM

白米は飽きた
黒い米とか玄米とか麦入りとかじゃないとダメ

58 ：

：2015/08/20(木) 13:21:27.83 ID:mq+VvDgvp

ここまであきたこまちが出てないとかお前らホント捻くれてんな

ななつぼしが好きです

60 ：

：2015/08/20(木) 13:22:09.58 ID:6wODDTDYD

キララ397ってなんかの同位体みたいだな

168 ：

：2015/08/20(木) 15:36:36.98 ID:u+EmF87X0

>>60
ものすごく重すぎるから逆にその発想はなかった

62 ：

：2015/08/20(木) 13:22:47.20 ID:JAfb7Hlp0

近くの個人の肉屋兼弁当屋が昔からササニシキ使ってて今でもササニシキ
やっぱりめちゃくちゃうまい
病気に弱くて作られなくなったみたいだが
特注で農家に作ってもらってるのかな

どうでもいいけど米はうまいが肉屋なのに唐揚げが不味い

65 ：

：2015/08/20(木) 13:23:57.09 ID:sQq5RCULp

東日本のピカくさい米なんて食えるかw

68 ：

：2015/08/20(木) 13:24:20.00 ID:Axtkv2xc0

なんでねばねばの米が人気なんだろうな
さっぱりしてるほうが好きだわ

72 ：

：2015/08/20(木) 13:26:39.32 ID:2q9Ot6RI0

ミルキークイーンも買ってきて1回目は感動するけど、それ以降慣れちゃうよね

77 ：

：2015/08/20(木) 13:27:34.03 ID:OfYD45+q0

魚沼産コシヒカリが一番美味かったけど高すぎる
値段考えたらあきたこまちでいい

81 ：

：2015/08/20(木) 13:31:03.76 ID:urp+igFG0

ハツシモってメジャーじゃないのか？
すごく美味しいお米だと思ってるんだが

85 ：

：2015/08/20(木) 13:33:23.73 ID:bU+SSI6Xd

寒い地域が北上してるから北海道がうまいと聞いた

86 ：

：2015/08/20(木) 13:33:46.09 ID:2PUR7XaO0

今どきササニシキなんて置いてるとこ無いだろ

88 ：

：2015/08/20(木) 13:37:36.24 ID:clnbeqKnM

俺の婆ちゃんが作ってるコシヒカリが一番うまい

93 ：

：2015/08/20(木) 13:41:41.84 ID:qjVBFY8X0

北海道の米が安くてそれなりに美味い

96 ：

：2015/08/20(木) 13:43:23.68 ID:1dJX8XtJ0

弁当の米とか外で食う米は上手いのに
何でうちのカーチャンが炊いた奴はあんなに不味いのか

98 ：

：2015/08/20(木) 13:44:21.20 ID:uBwplrAa0

ササニシキやで
貧乏人のチョンモメンの口には合わんと思うが

100 ：

：2015/08/20(木) 13:46:39.66 ID:4bAo1ayc0

北海道産米は
「安い」「旨い」「偽装しずらい」の三拍子揃ってる優良米
お前らもっと食え

102 ：

：2015/08/20(木) 13:48:35.67 ID:DjsQRjY30

米はまず食べないな。炊飯器は捨てた。

103 ：

：2015/08/20(木) 13:48:49.43 ID:T9s1o0N90

魚沼で育った俺に言わせてもらうと
魚沼産コシヒカリも給食の米もおまえらがまずいという外食の米も違いがわからねえ

105 ：

：2015/08/20(木) 13:51:52.16 ID:ta2t1g3Ap

嫁さんが炊いてくれたご飯ならなんでも美味いな

106 ：

：2015/08/20(木) 13:53:20.48 ID:cFb6ewzw0

北海道の米が意外とうまいんだよなあ

107 ：

：2015/08/20(木) 13:53:40.41 ID:Rr3i26eS0

ミルキークイーン一択たったけどおまえ等が言うからゆめぴりかにしたらゆめぴりか一択になった

111 ：

：2015/08/20(木) 13:56:58.31 ID:TEbiwBy3K

炊き方さえミスらなきゃ大概の米うまいわ

114 ：

：2015/08/20(木) 14:01:06.04 ID:FGX/+x6Hp

米の味を気にしない俺が唯一
味に感動したミルキークイーン

119 ：

：2015/08/20(木) 14:05:31.64 ID:WoQ7XTJC0

米なんかカロリーが高いだけで全く必要ない
丼物ばっかでおかずがチョロっと乗ってる食いもんばっかで
ご飯必死に食わそうとしてるのが透けて見えて
一切米食わなくなったわ
そしたらどうだろ？
めちゃスリムになって今までの無駄な運動はこの米のカロリー消費の為の
無駄だったんだと分かった
米食わないだけで白人みたいな筋肉質な身体に勝手になって行くんだと分かった

124 ：

：2015/08/20(木) 14:12:52.55 ID:WoQ7XTJC0

おにぎりも食いたくない
その中に入ってる梅干しと鮭などのおかずは
ほんのちょびっと入ってるだけ
お米が主役の時代じゃない
おかずが主役で米なんか消えてなくなっていいんだよ
この意識改革だけで人生一気に道が開けるよ
押し付けられた米文化に騙されるなよｗ

126 ：

：2015/08/20(木) 14:16:45.55 ID:ilNJbHHe0

佐賀、熊本あたりの米が予想以上に美味かった
まあ、コメなんて本来南方の物だから、当たり前といえば当たり前なんだろうけど

143 ：

：2015/08/20(木) 14:31:41.44 ID:wcqKgnH/M

>>126
長崎のにこまるも美味しいよ
よかったら試してみて

129 ：

：2015/08/20(木) 14:20:01.28 ID:m0yybPMnM

どうせ混ぜられてる

131 ：

：2015/08/20(木) 14:21:21.29 ID:QWCM5/f60

ササニシキは作るのが難しいらしいな
倒れやすく、病気になりやすいとかなんとか

133 ：

：2015/08/20(木) 14:22:20.38 ID:tYKpBbaG0

最近の米ほとんど美味いとおもう

138 ：

：2015/08/20(木) 14:26:41.56 ID:IIqutn3pd

お前らいくらだして買ってんだよ
やっすいコシヒカリ食べてコシヒカリ知った気になるのは違うぞ

139 ：

：2015/08/20(木) 14:27:48.33 ID:kRpC3RGp0

ササニシキ最強伝説

141 ：

：2015/08/20(木) 14:29:34.61 ID:sbQ+s/Sv0

311前は福島のやつが一番好きだった

142 ：

：2015/08/20(木) 14:30:25.57 ID:O3SihwYV0

コシイブキがコスパ最強

148 ：

：2015/08/20(木) 15:00:02.82 ID:ShrfmE/W0

夢つくし

売ってるのは何故かくっそまずい

153 ：

：2015/08/20(木) 15:05:50.21 ID:9MrGe1ZB0

寿司用とか酒用が足りないのに農家はなんで作らないんだろうな
安いからか

167 ：

：2015/08/20(木) 15:34:56.85 ID:yYVsqHPx0

>>153
酒米は手間がかかり作るのが難しい
寿司米は古米を混ぜて粘り気が出ないようにする
寿司に合う米が無くはないが専用で作ったりはしないねぇ

どちらも頼まれれば作らなくは無いだろうが
積極的に作るものではないな
販路を確保するのが難しいし

155 ：

：2015/08/20(木) 15:09:23.62 ID:fJt623Ez0

粘りすぎる米は飽きる
ななつぼしが好き

161 ：

：2015/08/20(木) 15:26:21.53 ID:C9H7g9EY0

コシヒカリってかなり長い間親しまれてない？
結構凄いことだと思うんだけど

162 ：

：2015/08/20(木) 15:29:35.54 ID:492pUcgrd

ササニシキうめーけど、ちょっと目を離すとすぐにジャーで黄色くなりやがる。

166 ：

：2015/08/20(木) 15:31:31.06 ID:vF9JVKYBK

米ってまずいのはわかるが平均以上に美味いのはわからん

169 ：

：2015/08/20(木) 15:37:08.32 ID:99jnx2Gs0

福島ピカリかな

171 ：

：2015/08/20(木) 15:41:01.23 ID:SvoU56ls0

外国産のコシヒカリでも味かわんねーよとかテレビ番組で海外の生産者がドヤ顔で言うから
試しに豪州産のを買ったら、どうしようもないクソみたいな味だった
あんなマズイのはドンキで売ってるような屑米くらいだと思ってたわ

176 ：

：2015/08/20(木) 15:54:49.20 ID:GmKNIUpxd

ななつぼしが安くて美味い

177 ：

：2015/08/20(木) 15:56:50.83 ID:aMy6+prRr

兵庫のキヌムスメが知名度低いせいか安いわりに美味い

179 ：

：2015/08/20(木) 15:57:55.01 ID:Iim6mcRMr

ゆめぴりか

アマゾンで送料込み10kg1980円で売ってるがそこら辺で売ってるのと何も変わらない

181 ：

：2015/08/20(木) 16:04:51.54 ID:7qUdrNbv0

>>179
は？
ゆめぴりかが10kgそんな値段で買えるわけないだろあほ

180 ：

：2015/08/20(木) 16:03:53.99 ID:GmKNIUpxd

コシヒカリ無難なおいしさ、富山産が好き。
ゆめぴりか最初のは旨かったが最近のは美味くない。
ななつぼし破格の値段なのに美味い。おかずに合う。
ミルキークィーンあまり出回らないがあれば買い。モチモチ
あきたこまち昔は唯一モチモチの米だったが他の台頭で普通以下の米に。
ササニシキ寿司やおにぎりにあう。アマゾンでたまに買う。

182 ：

：2015/08/20(木) 16:09:45.92 ID:dfDHQY9ya

ゆめぴりかは地元の米で美味いから買いたいけど高すぎるんだよ
安くて美味い米教えろ

187 ：

：2015/08/20(木) 16:19:18.73 ID:4bAo1ayc0

>>182
「ななつぼし」か「きらら」でいいじゃん

184 ：

：2015/08/20(木) 16:13:20.99 ID:lcxVS5F/0

ここ15年くらいの北海道米の進化すごい

189 ：

：2015/08/20(木) 16:21:02.97 ID:7qUdrNbv0

精米してから日にちがたってる高い米よりも
精米したての安い米のほうが圧倒的にうまい

190 ：

：2015/08/20(木) 16:24:08.15 ID:kUdwSFZ7E

俺はあきたこまちが好き
秋田産より岩手産の方が美味かった

191 ：

：2015/08/20(木) 16:27:42.87 ID:ZVx7XfYw0

お前ら間違っても外国人の友達に誇らしげに日本米をプレゼントするなよ・・・
ほぼ確実にゲロマズ廃棄されてるからな

192 ：

：2015/08/20(木) 16:28:17.41 ID:HK33DYvW0

やっと土地に合った米作るようになっただけなんだよな

193 ：

：2015/08/20(木) 16:29:07.11 ID:regg8Doj0

ひとめぼれが粒が大きくてもっちりしてて好き。
でも生産地が東北で、ピカに汚染されてからは食ってないは

194 ：

：2015/08/20(木) 16:30:08.10 ID:Oa9TlnZia

セシウムさん怖いから九州の米しか買わない

196 ：

：2015/08/20(木) 16:34:06.24 ID:tE+AiVYw0

つや姫結構挙がってるな
ホントに旨いコシヒカリってごく一部なんだよなぁ

198 ：

：2015/08/20(木) 16:36:31.67 ID:E2CMDy+p0

こんなんピカ米食いたい奴いないから当たり前だよな
米そのものより産地が悪いの一言に尽きる

200 ：

：2015/08/20(木) 16:48:01.93 ID:9F+hmYd+0

ジャスミン米

ヘルシーだし美味しいし
ただめっちゃ高い…

201 ：

：2015/08/20(木) 16:48:39.01 ID:M6oCRTWIM

原発事故以降、北海道産に変えた
今は「きらら」。原発事故前は「あきたこまち」

202 ：

：2015/08/20(木) 16:54:36.21 ID:47chSCEJ0

コメの味の違いとか全く分からん酒はすぐ分かるんだが

206 ：

：2015/08/20(木) 17:52:07.07 ID:WzN21Y5C0

ゆめぴりか、旨いけどちと軟すぎる。
固めが好きだからななつぼしのほうが好み

207 ：

：2015/08/20(木) 17:58:00.25 ID:kW1Gd7bP0

めちゃうまい
→福島県会津産無洗米ひとめぼれ 5kg

208 ：

：2015/08/20(木) 18:01:05.01 ID:kW1Gd7bP0

すずめがうまそうに食べる
→中国産米白米5kg

212 ：

：2015/08/20(木) 18:17:48.15 ID:bJsMUbFH0

特別栽培米のつや姫ほんとうまい

216 ：

：2015/08/20(木) 18:37:12.08 ID:Urk1MCNyd

きらら何とかとかいう北海道の米。
コシヒカリは柔らか過ぎてあんま好きじゃない

219 ：

：2015/08/20(木) 18:48:33.40 ID:kqLZwmLJp

魚沼産(福島産)こしひかりだからね

220 ：

：2015/08/20(木) 18:53:39.45 ID:KU0sFoUf0

新潟のコシヒカリって水源が福島のいちばん危険なところなんだろ

221 ：

：2015/08/20(木) 18:53:44.00 ID:q7+JogOt0

福島産が熱い、熱いと思いますが！

222 ：

：2015/08/20(木) 18:59:01.13 ID:WSmvCLMJ0

つや姫が美味しい
けど、立場上は「ハツシモ」を皆さんには食べていただきたい

224 ：

：2015/08/20(木) 19:07:48.35 ID:aJU/vyZN0

ななつぼし
ゆめぴりか
ほしのゆめ

北海道米最強

225 ：

：2015/08/20(木) 19:34:39.14 ID:SfKZ2As70

青森のまっしぐらってどうなんだ？
こしひかりの富山産と新潟産はどう違うんだ？

227 ：

：2015/08/20(木) 19:40:16.45 ID:fwNym91B0

コシヒカリはブランドなだけで弱く古い品種だからしゃあない
高気温に耐えて日光のエネルギーを蓄える西日本に向いた品種が出たら
そりゃそっちのほうが美味いに決まってる

230 ：

：2015/08/20(木) 19:55:05.92 ID:8xi6TKLe0

もうちょいすると四国産とか九州産の新米が出回るから
どうでもいいクソ安い品種を30kgの玄米で買って
食う前に食う分だけ精米するのが最強
米は精米した瞬間から鮮度が落ちるのに古いコシヒカリを有難がる奴は馬鹿

231 ：

：2015/08/20(木) 19:56:05.35 ID:gzIR8iEx0

ミルキークイーンだな
冷めても美味いし最高
5kgあんまり見ないのが何点

引用元：http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1440043537

関連記事

08月 20日 ( 木) 13時 05分　| 一般 | コメント( 0) | トラックバック( 0)

前スレ：「A p p l e M u s i c」、大失敗
次スレ：【画像】左足壊死ニキ、満員電車に乗ろうとする＞

※自動フィルタが有効なので、禁止ワードが入ってるコメントは投稿できません…
※その禁止ワードは何か？管理人にもわかりません。FC2に聞いてください。

トラックバック

トラックバックURL: https://newskenm.blog.2nt.com/tb.php/41893-9a985484

【2chまとめ】ニュース速報嫌儲板

◆ New Entries