12 :
:2015/08/09(日) 15:53:26.86 ID:CcrrRug10
卵焼きもめんつゆだな
2 :
:2015/08/09(日) 15:50:56.98 ID:X9Jq4jzx0
だいたい一ヶ月くらいかかるよな
そんで中が少なくなればなるほど味の劣化が激しくなる
8 :
:2015/08/09(日) 15:53:02.09 ID:u2QicE05p
ストレート買う情弱
10 :
:2015/08/09(日) 15:53:21.14 ID:ACdoC/Qv0
3倍濃縮と4倍濃縮の間には圧倒的ちがいがある
ストレート2倍濃縮?お前らはゴミだ
80 :
:2015/08/09(日) 16:11:53.75 ID:be7dfxXO0
>>10
マジで!?w
つーか4倍濃縮ってどこだよw
ミツカンもヤマサも3倍じゃね?
14 :
:2015/08/09(日) 15:54:18.87 ID:iRMIvaood
一人暮らしだと無理ゲーすぎる
19 :
:2015/08/09(日) 15:55:51.03 ID:cNYv8Eeur
>>14
四人家族を基本としてんだろうなぁ、こういのは
俺は最近ちっちゃな缶に入ってるつゆで急場を凌ぐことにした
日持ちするし
ただ全然美味しくないw
16 :
:2015/08/09(日) 15:54:36.81 ID:OqFPXHcL0
おいしい市販めんつゆに会ったことない
蕎麦屋で出てくるようなつゆ売ってくれや
25 :
:2015/08/09(日) 15:57:30.00 ID:ACdoC/Qv0
>>16
濃縮を昆布出汁で割れ
そしてかつを節をいって食うときに添えろ
コレで香り旨味最強になる
96 :
:2015/08/09(日) 16:18:03.93 ID:aDFI3vya0
>>16
そうみのつゆ使ったことないな?
クソうまいぞ
22 :
:2015/08/09(日) 15:56:52.61 ID:mMjkmEla0
めんつゆは何にでも使えるから意外と余裕
まじで何にでも使える
しかもうまい
麺にしか使わない人は知らん
27 :
:2015/08/09(日) 15:57:58.93 ID:BxcHg2T90
開封したら冷蔵庫に入れてるしなんの問題もないんだよ
一部の底辺が冷蔵庫に入れることさえケチってる
30 :
:2015/08/09(日) 15:58:17.81 ID:Ve8cKoUJa
10倍濃縮最強すぎるわ
醤油の完全上位互換だから醤油も買わなくていいからコスパもいい
31 :
:2015/08/09(日) 15:59:10.16 ID:ElUA8VU70
創味のつゆは高いけどうまいぞ
98 :
:2015/08/09(日) 16:19:05.72 ID:7eLoTSDG0
>>31
創味しかないだろと思ったらしかいなくて切なくなった
お前ら貧乏なんだな
33 :
:2015/08/09(日) 15:59:35.61 ID:MOyiugY00
2倍が攻守最強だろ
ストレートはすぐなくなるし、3倍は使い切れん
34 :
:2015/08/09(日) 15:59:40.37 ID:aBkHaYKY0
ブラック珈琲くらい苦かったら腐ってるから捨てろ
35 :
:2015/08/09(日) 15:59:43.71 ID:cwuNm7eo0
なんにでも使えるっつっても同じ味のものを食い続けるのはしんどい
具は変わっても3日連続煮物とかイヤだ
37 :
:2015/08/09(日) 16:00:02.74 ID:cNYv8Eeur
2倍もそんなに日持ちしないだろ開封後は
38 :
:2015/08/09(日) 16:00:03.96 ID:4eBwoWBHd
ビミサン+みりん 煮物の最強ダシの完成
39 :
:2015/08/09(日) 16:00:05.08 ID:hIsafXTX0
ヒガシマルのめんスープ4倍濃縮最強伝説
ストレートはすぐ痛む
44 :
:2015/08/09(日) 16:01:17.28 ID:SRt9p4uR0
しばらく自分でダシとってめんつゆ作ってたけど
めんどくさくなって市販の買ってきたらやっぱいろいろ混じってておいしくないな
45 :
:2015/08/09(日) 16:01:18.90 ID:CVxJGELa0
市販のめんつゆだとスガキヤのが一番うまかった
高いけど
48 :
:2015/08/09(日) 16:02:22.83 ID:UIU2lDr8d
最近の酸化防止パック作った奴神だわ
グッドデザイン賞やるわ
51 :
:2015/08/09(日) 16:03:18.96 ID:UZk9K/dZ0
トマト料理に少し加えてみ
すごい旨くなる
52 :
:2015/08/09(日) 16:03:42.16 ID:U9nZiHz10
濃縮の奴なら腐りにくいから開栓しても結構持つけど、長い間置いておくと
香りとか風味が飛ぶので、単なる塩辛いだけの液体になって明らかにマズくなるw
53 :
:2015/08/09(日) 16:03:48.42 ID:ACdoC/Qv0
醤油の酸化防止は感動的
一人暮らしには最強アイテムだよな
ちょっと高いがすぐ使いきれねーからな
56 :
:2015/08/09(日) 16:04:16.62 ID:NQi/o19Td
作ればいいのに
58 :
:2015/08/09(日) 16:04:32.68 ID:7gDKcyKP0
市 販のなら防腐剤入ってるから安心
61 :
:2015/08/09(日) 16:05:31.77 ID:lkiemc+d0
ヤマサの昆布つゆでいいだろ
何にでも使える
67 :
:2015/08/09(日) 16:07:30.70 ID:702vtyNJ0
わりと数ヶ月たっても使える
どうしても無理ならコバエの麺つゆトラップにすればいい
70 :
:2015/08/09(日) 16:08:45.32 ID:OX1KQnU8a
余ったら豆腐のパックに入れてコバエ取りにする
78 :
:2015/08/09(日) 16:10:54.57 ID:Krbb2hKH0
>>70
めんつゆと紹興酒をブレンドすると
凄まじいコバエ召集力なんだよな
75 :
:2015/08/09(日) 16:10:34.42 ID:NYVi5NFma
うちの実家は冷蔵庫満タン病で入れるスペース無いので麺つゆは開封してもずっと常温放置だよ
割と大丈夫
冷蔵庫は使いもしない瓶詰めの何かが大量に何年も保管されている
捨てようとすると怒る もったいないらしい
77 :
:2015/08/09(日) 16:10:44.25 ID:Z//4xEDm0
ミツカンのごましゃぶも1回やったら半年はやらないからな・・・
でも半年経っても臭くないし、普通に食えるから食ってる
79 :
:2015/08/09(日) 16:11:48.92 ID:aBTeJge70
塩分摂り過ぎワロタ
84 :
:2015/08/09(日) 16:14:05.17 ID:RjPZJKd00
去年の冷蔵庫保管の開封済み麺つゆで、未開封消費期限未達だからセーフかと思っていたら
開栓時「プシュー」なった
とりあえず、そうめんに使ったら酸味があったので即捨てた
冷蔵庫とはいえ開封したらダメなんだ痛感した
87 :
:2015/08/09(日) 16:14:27.29 ID:07qqBUvM0
カレーうどん作るときもお世話になっとるで
92 :
:2015/08/09(日) 16:16:36.14 ID:WIiLkfg40
去年の夏買ったの
賞味期限2015年一月だったわ
冷蔵庫に入れてるけど
昨日まで使ってた
まずいのかな
93 :
:2015/08/09(日) 16:17:08.73 ID:MtCG0hi50
めんつゆってまじで市販のコバエ捕りより強力
夏場は毎年、めんつゆ+食器洗剤をプリン食った後のガラス瓶にでもいれて
台所のごみ箱のそばに置いておくとめっちゃコバエ捕れる
95 :
:2015/08/09(日) 16:17:26.71 ID:cIuVqnad0
ミツカンが美味しいですよね
たまに浮気してヤマサやキッコーマン買うと後悔する
ミツカン最高
97 :
:2015/08/09(日) 16:19:02.74 ID:QhfJlsUWd
卵とめんつゆをかき混ぜて、ほんの少し焼く
これをそばやパスタのソースにするとうまい
パスタにゃソースをかけるまえに麺の上にマーガリンかバターを乗せてうまい
104 :
:2015/08/09(日) 16:20:13.81 ID:jafdVTn40
ババアはぺっとぼとるで買ってくるから困る
105 :
:2015/08/09(日) 16:20:22.27 ID:aBTeJge70
創味のやつは味が濃くて使い過ぎるとしょっぱくなっちゃって難しかった
111 :
:2015/08/09(日) 16:23:00.29 ID:uWqkqA2zd
甘いのがいらない醤油と出汁だけでいい
113 :
:2015/08/09(日) 16:23:53.73 ID:2S1YER2m0
お前らが創味のつゆがウマイ言うから
買ってみたけど使い切る自信がない
114 :
:2015/08/09(日) 16:24:00.35 ID:gNIyYlhe0
にんべんしか買ったことないな
116 :
:2015/08/09(日) 16:26:18.19 ID:IldxpreO0
めんつゆは大丈夫だ
やばいのは醤油
成城石井で売ってた高級刺身醤油を1年ほど冷蔵庫に入れてて使ったら死にかけた
118 :
:2015/08/09(日) 16:27:35.84 ID:cIuVqnad0
色んな料理に使えるから便利なんだけど
めんつゆで味付けたら全部同じ味になってしまうから・・・
120 :
:2015/08/09(日) 16:29:11.22 ID:RPggSycD0
万能調味料で野菜炒めとかにも使ってたから余ったことないなあ
121 :
:2015/08/09(日) 16:31:43.12 ID:cHSMOgXo0
粉末めんつゆの元みたいなの無いの
気が付いたら冷蔵庫のスペース分捕ってて本当邪魔
123 :
:2015/08/09(日) 16:34:21.25 ID:gNIyYlhe0
めんつゆはパスタにも会うよね
ベーコンと玉ねぎとバターで和えるだけうまい
126 :
:2015/08/09(日) 16:37:19.79 ID:wnnNG9sr0
ストレートの方が腐りやすいの?
腐ったというよりも酸っぱくなっててびびった
137 :
:2015/08/09(日) 16:43:58.38 ID:M9yc0VH30
>>126
それが腐ってる
ストレートに関しては冷蔵庫でも開けてからの保存は不可能
127 :
:2015/08/09(日) 16:37:49.63 ID:hYvh5hZE0
創味が最強だけど
貧乏だからにんべんのつゆで落ち着いた
133 :
:2015/08/09(日) 16:43:24.94 ID:j3g9w4OW0
創味とかいうカラメル色素で着色してる雑魚
135 :
:2015/08/09(日) 16:43:31.34 ID:6Zkq5+9s0
腐るまでの時間は製品による
こまめに使って味がおかしくなったら警戒
141 :
:2015/08/09(日) 16:47:14.22 ID:PFHdBe5l0
豆腐に掛けて白飯にぶっかけてカチ込めばいい
143 :
:2015/08/09(日) 16:49:22.24 ID:VgOe19o10
めんつゆでコバエ取り作ればいいってけんもめん言ってた
146 :
:2015/08/09(日) 16:50:23.58 ID:D2Z6pdPBM
かえし、昆布だし、鰹だしを冷蔵庫にペットボトルで保存して適宜調合する。これ最強。
148 :
:2015/08/09(日) 16:54:45.86 ID:QIKSbclV0
ごまだれがヤバイ
開封したら使い切れ
なるべく早めに使い切れ
ほーら言わんこっちゃないすぐにカビ生える
どないせい言うねん
149 :
:2015/08/09(日) 16:57:08.29 ID:aHXefMWO0
うまい言われてるから創味買ってみたけどやっぱりゲロマズだったから
もう市販の麺つゆ買うのやめた
出汁とるなんて簡単だし保存を考えてもその都度自作する方が断然良い
150 :
:2015/08/09(日) 16:58:37.34 ID:BF6gQXes0
>>149
自分で手間かけて作ったほうが美味いと思う人はそうするべきだろうな
めんつゆレシピなんて所詮は時短メニューにすぎないんだから
152 :
:2015/08/09(日) 17:00:19.93 ID:cIuVqnad0
冷蔵庫から出して温くなるまで放置してたりするんじゃない?
ああいうのが一番良くない
それならまだ常温保存してたほうがいい
155 :
:2015/08/09(日) 17:10:30.33 ID:UD0uWsC40
めんつゆくらい自分でつくれよ・・・
めんつゆ買ってきて水で薄めるだけだろ
157 :
:2015/08/09(日) 17:11:18.56 ID:u+lLCs/J0
無理して3日以内に使いきってたけど俺は情弱だったのか?
158 :
:2015/08/09(日) 17:13:36.45 ID:PwUyJnHHr
創味そんな美味いかぁ?
俺はあんま好きじゃないわなんか口に入れたあとに雑味がする
163 :
:2015/08/09(日) 17:21:55.70 ID:4TS8Nr9Id
市民生協ではめんつゆしか買ってねえわ
164 :
:2015/08/09(日) 17:22:14.07 ID:0tM3KMII0
薄める糞不味いの使ってるからそうなるんだろ
166 :
:2015/08/09(日) 17:24:22.50 ID:jB/DhJsR0
ダシ汁って冷蔵しても持たないってマジ?
ダシ汁が腐るってなんなの?
168 :
:2015/08/09(日) 17:25:28.66 ID:hFaUgseSM
塩分入れずに自分でダシ取って凍らせといても
やっぱ劣化するのかな
170 :
:2015/08/09(日) 17:27:11.89 ID:Xk2AxM4i0
創味、にんべん、ミツカンはうまい
ヤマサは醤油っぽくて微妙
172 :
:2015/08/09(日) 17:32:53.67 ID:jDLlYN+U0
ストレートタイプだけでなく濃縮も冷蔵庫に入れておけよ
醤油ですら常温開封でも腐るからな
177 :
:2015/08/09(日) 17:42:30.37 ID:5vbNtO3P0
ここでよくわかったのはみんなコバエ発生させて困ってたんだなw
俺もそうなんだけどさw
183 :
:2015/08/09(日) 17:45:11.14 ID:cIuVqnad0
くーねるすまたやめろ
185 :
:2015/08/09(日) 17:48:36.65 ID:+aTajU5r0
三角コーナーなんて不要だよ
使ったことないわ
187 :
:2015/08/09(日) 17:52:35.52 ID:YUxumNZ70
昆布系は総じてクソだな、ポン酢も
189 :
:2015/08/09(日) 17:53:06.19 ID:xZ9HMXvh0
4倍濃縮ならこれが鉄板かな
創味とかいう雑魚に釣られてないですこし地場の醤油屋開拓してみろ、うまいの結構あるぞ
191 :
:2015/08/09(日) 17:56:02.74 ID:cIuVqnad0
冷蔵庫から出してほったらかしを繰り返したりしてない限りそうそう腐らない
だけど香りは密封してようが冷蔵してようが開けた瞬間から急速に失われていくのはメーカーさんが言う通りだよ
196 :
:2015/08/09(日) 18:16:27.14 ID:Z1kALXCC0
ストレート以外を使ってる奴はアホ
味が違い過ぎる
200 :
:2015/08/09(日) 18:18:25.17 ID:J/iHW3uE0
めんつゆあれば醤油いらない
あと酢があればあじぽんもいらない
めんつゆ最強
204 :
:2015/08/09(日) 18:20:41.80 ID:fPKIdR6u0
去年の夏にいいちこのめんつゆ割りをお前らにすすめた俺だけど覚えてる奴いる?
20代なのに高血圧で病院に通うはめになったからお前らまじあれだけはやるなよ
205 :
:2015/08/09(日) 18:20:42.94 ID:6QTPewQ50
麺つゆならやまもりの缶が一人暮らしにちょうどいいわ
一回で使い切れるし味も一番好きだし
207 :
:2015/08/09(日) 18:23:13.84 ID:QpIxBDaC0
コンビニの蕎麦が一番おいしい
208 :
:2015/08/09(日) 18:24:32.06 ID:6nJct1vo0
ストレートは丼物を卵とじにした時に味が薄すぎる
使いまわせる濃縮こそ至上の解
214 :
:2015/08/09(日) 18:37:45.21 ID:1E1R54+yd
オリーブオイルやサラダ油が期限切れ未開封のまま何本もある
215 :
:2015/08/09(日) 18:39:14.39 ID:k0XUgvKa0
めんつゆをウーロン茶で割ると、クソしょっぱくなる
あれ不思議
217 :
:2015/08/09(日) 18:46:32.75 ID:3SyTY7I20
親子丼つくるとき麺つゆで作るのラクでいいよな
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