4 :
:2015/05/10(日) 21:19:10.25 ID:lvvvPvng0
マグロに関してはトロは気持ち悪い
5 :
:2015/05/10(日) 21:21:29.09 ID:yGCHQWXy0
同じ高いなら赤みのヒレの方がいい
サシが多い肉は油きつくてオッサンにはツラい
162 :
:2015/05/10(日) 23:10:15.15 ID:KgP6Np2M0
>>5
すでに答えがでていた
ヘレこそが最高であり最強
サシ(笑)
7 :
:2015/05/10(日) 21:21:56.53 ID:aDOG/utv0
ダイエー系のスーパーで焼肉を買うけど油まみれで正直好きになれない
たまに赤身でおいしい肉に出会うけど、あれはどういう理屈でおいしいのだろう
なんらかの添加材でも加えているのか?
油がない=旨い が成り立つのかよくわからない
9 :
:2015/05/10(日) 21:22:25.85 ID:Cn5cLZ3K0
地方の精肉店行ってマイナーなブランド豚探す方がおいしいし面白い
12 :
:2015/05/10(日) 21:24:48.27 ID:/UmmMDUT0
アンガスビーフって美味しいの?
13 :
:2015/05/10(日) 21:25:31.84 ID:KR7NMjUk0
脂っこすぎて食べた後に頭痛がする
19 :
:2015/05/10(日) 21:29:20.04 ID:qAPD9RPN0
健康考えると赤身のほうが圧倒的にいいよね
和牛みたいなセシウム入りの脂肪の塊は絶対食わない
21 :
:2015/05/10(日) 21:29:35.79 ID:Nvz/yduU0
この前赤みのステーキ食べたけど十分柔らかくて食べ応えがあったぞ
和牛は脂身が多くて確かに溶ける感じだけど後半は気分が悪くなる
22 :
:2015/05/10(日) 21:29:47.23 ID:nMPYX+dO0
通はウジのサシが入ったダチョウ肉を食べる
23 :
:2015/05/10(日) 21:30:07.17 ID:nBQ/w8Ht0
イオンのオーストラリア産の厚切りステーキ肉はマジでうまい
赤身好きな奴にはおすすめ
24 :
:2015/05/10(日) 21:30:12.78 ID:5bZgV7s/0
和牛は高けりゃ高い程脂っこいって風潮そろそろやめて欲しい
31 :
:2015/05/10(日) 21:32:27.32 ID:z08OP9to0
魚はトロとか脂乗ってるのが好きだが肉の霜降りは苦手だわ
肉の脂はしつこく感じるから少量でいい
100g数千数万するような高級肉は違うのかもしれんが
38 :
:2015/05/10(日) 21:34:52.26 ID:azp7Z5OZ0
松阪牛と神戸牛だけは別格な
それ以外の和牛は大したこと無い
42 :
:2015/05/10(日) 21:35:45.42 ID:Zeq3YSvq0
30過ぎた頃から霜降りが旨いと感じるのは
最初の3切までになった。
後はサラダ油食ってる感じだ。
44 :
:2015/05/10(日) 21:36:47.85 ID:2yjWrDMZ0
1回だけ飛騨牛のいい焼き肉食ったがあれは量食えないわ
45 :
:2015/05/10(日) 21:36:51.37 ID:5Zu8MhrQ0
金持ちやグルメな奴も今じゃみんなドライエージングビーフに夢中じゃねぇか
底辺ほど霜降り信仰が強い
46 :
:2015/05/10(日) 21:36:56.77 ID:oqHFOw6b0
単純に油が苦手なんやで
赤身の肉大好きや
あ、固いだけの肉とかいらないんで
47 :
:2015/05/10(日) 21:37:36.18 ID:c/V9Lp9t0
クソ高い霜降肉を食ったら
この牛不健康なんだろうなって透けて見えるくらい不味かったなあ
歯ごたえのない脂の塊
51 :
:2015/05/10(日) 21:39:49.47 ID:L2ZFk9jk0
こないだローストビーフ作るのに赤身塊買ったが肉汁はよく出るな
肉の水分なんだろうけど
54 :
:2015/05/10(日) 21:42:15.89 ID:H5jgbfj/0
おっさんになると脂が辛いんです
56 :
:2015/05/10(日) 21:42:55.54 ID:r/7wdIrm0
輸入肉にこだわる肉屋は霜降りもうまい
57 :
:2015/05/10(日) 21:43:16.74 ID:UUbv0lw40
アンガス牛食え
美味いぞ
64 :
:2015/05/10(日) 21:46:26.26 ID:B4N4t++Z0
濃厚な和牛霜降り食べたい気分と、USの分厚い赤身ステーキをガッツリ食べたい気分はまた別物なんだよな
65 :
:2015/05/10(日) 21:46:31.11 ID:rsj8IAL+0
サシ入りのステーキ、1枚食い終わらずに気持ち悪くなってくる
66 :
:2015/05/10(日) 21:46:45.46 ID:zse2rPrq0
いい赤身肉食ったことないんだろうな
プライムビーフ食えよ
(これ言うとプライムビーフは赤身じゃないとかいいだすキチガイに絡まれるけど)
68 :
:2015/05/10(日) 21:47:30.95 ID:+kYsyE9l0
赤身肉のうまさを知らないんだな。
69 :
:2015/05/10(日) 21:49:22.00 ID:HcQie9Il0
赤身の旨さが理解できなんだなw
ガキは脂食っとけよw
71 :
:2015/05/10(日) 21:50:17.88 ID:3TXk7hHy0
底辺は豚バラたまに霜降り
72 :
:2015/05/10(日) 21:50:56.14 ID:L2ZFk9jk0
美味しんぼの読みすぎだよな
73 :
:2015/05/10(日) 21:51:26.58 ID:SEAc3PRy0
いや、どっちも美味いけど?
ジジイは脂っこいのはだめなんだw
77 :
:2015/05/10(日) 21:52:47.34 ID:DN3qeTH+0
油少なめの肉が好きになったのは、ジジイになった証し
124 :
:2015/05/10(日) 22:35:51.88 ID:+kYsyE9l0
>>77
いやいやお前勘違いしてるよ。
83 :
:2015/05/10(日) 21:56:57.78 ID:dAHreNfu0
可哀想に本物の赤身食ったことないんだろうな
あー本物の赤身一回食わしてやりてーわー
85 :
:2015/05/10(日) 21:59:21.33 ID:TN1avcXV0
サシが入った肉は醤油とわさびが美味い
赤身はステーキソースや焼肉のたれが美味い
90 :
:2015/05/10(日) 22:01:56.17 ID:WTRm8Rft0
油っこすぎる
92 :
:2015/05/10(日) 22:02:47.56 ID:kshZW1AO0
ケンモメンは平均年齢40代の年寄りだから脂を食えなくなってるだけだろ
96 :
:2015/05/10(日) 22:03:46.77 ID:XHuQG/Uw0
霜降りも嫌いじゃなかったけど、最近の霜降りっていくらなんでも霜降り過ぎだろってくらい脂まみれだよな
これ9割は脂だろ、って肉なんて見ただけで気持ち悪くなる
105 :
:2015/05/10(日) 22:12:11.55 ID:c0rfm08l0
メリケン産のうまい赤身食うたこと無いやつが言いそうだな
109 :
:2015/05/10(日) 22:14:57.04 ID:XcpofVOY0
スーパーでも贅沢な肉として売ってるけど
一般家庭で調理してもフライパンや換気扇がギトギトになるだけで
あんまり美味くならないんだよな
だったら安い赤身肉をホロホロになるまでじっくり煮込んだ方がいいし
それに下痢政権になってから円安でとんと牛肉には縁がなくなってしまった
レシートとか昔の特売と見比べても5割増し位になってきた
110 :
:2015/05/10(日) 22:16:02.68 ID:QtRIl5y70
霜降りフライパンで焼くと油出まくるんだが・・・
しかも食べ過ぎると気持ち悪くなるし
どの程度焼くのが正解なのよ
111 :
:2015/05/10(日) 22:17:25.96 ID:/MUz2j9e0
焼きたてならなんでも美味しいからいいや
112 :
:2015/05/10(日) 22:18:14.42 ID:Lma67gZR0
文句はメリケンモメンに言え
116 :
:2015/05/10(日) 22:25:13.88 ID:LJM0447n0
アメリカ産肩ロースのステーキ肉が好き。
焼肉は霜降りが好きなんだけど、
ステーキはアメリカ産くらいが一番いい。
オージー・ビーフは糞不味い。
117 :
:2015/05/10(日) 22:27:24.38 ID:nBNv7PuH0
自分には脂の美味しさが良くわからない
あと食ってみた感じでは同じ赤身でもアメリカは味があって美味いけど
オーストラリアのは乳臭いので好きじゃない
120 :
:2015/05/10(日) 22:33:47.86 ID:YVLCTwRO0
ダイエットのために毎日赤身肉食ってるけどまずいよ
まずいまずい言いながら食べとるわ
毎日食ってたら少し食費高くなるから美味しい肉を買えないわけではない
122 :
:2015/05/10(日) 22:35:14.28 ID:aTy1Klsi0
ケンモメンは中学生並みの知能しかないから世界では赤身しか好まれない的に言うけど
オージーなんか大々的にサシ入りのモロ和牛って感じのを商品化し始めてるんだよなあw
世間を逆恨みして逆張りしかできない愚か者はさっさと世間からいじめられて死になよ
128 :
:2015/05/10(日) 22:37:17.12 ID:Mp15dRDs0
普通は歳取るとどんな脂でもキツくなるんだよ坊主
キツくなく脂バカバカ食える奴見るとハゲかデブか脂性だろ
146 :
:2015/05/10(日) 22:50:47.82 ID:U1UUImH70
>>128
ただの運動不足だろソレ
身体動かしてると食い物に関しては全く衰えないな
129 :
:2015/05/10(日) 22:38:08.99 ID:spn1xgoK0
幼児の頃は肉の脂身だけ食ってたのがオッサンに向かって年をとるにつれ赤身嗜好に
なっていく仕組みなってんだよな人間って
131 :
:2015/05/10(日) 22:38:27.15 ID:S9Ph5tPc0
赤身をレアで食うのが美味い
134 :
:2015/05/10(日) 22:42:45.47 ID:42bN1lrI0
正直、ステーキならなんでもうまい
極端に安いのを除けば
135 :
:2015/05/10(日) 22:42:48.67 ID:WPssOHVn0
円高時代はオージービーフがめちゃくちゃ安かったよなあ
肉食い放題だったよ
142 :
:2015/05/10(日) 22:49:14.15 ID:U1UUImH70
両方ちゃんとしたのは美味い
143 :
:2015/05/10(日) 22:49:43.32 ID:vuzn7y7m0
霜降り好きはだいたい禿げてるからなあ
147 :
:2015/05/10(日) 22:51:32.43 ID:7lTfC8yR0
しもふりとか油多すぎなんだよ
2切れも食ったらもう胃もたれで吐き気がする
148 :
:2015/05/10(日) 22:53:00.19 ID:y8OFfDFv0
少しは脂肪が入ってないと食っても美味しくない
154 :
:2015/05/10(日) 22:56:44.20 ID:+0NnNfYX0
ニュージーの赤身肉うまい
155 :
:2015/05/10(日) 22:57:15.76 ID:V1TfYFPW0
ジジイ化したチョンモメンに油まみれの肉は食えないんだろ
159 :
:2015/05/10(日) 23:05:31.02 ID:E+r+cfvB0
フィレはまじうまい
肉フェスでくってびっくりした
169 :
:2015/05/10(日) 23:15:21.21 ID:IQvxz9W40
歳取って胃が受け付けなくなったよな。
赤みの牛だと今度は臭みが気になるし、豚もばら肉苦手になって最近は鶏ムネかささみばっかり
177 :
:2015/05/10(日) 23:23:11.39 ID:+0NnNfYX0
アルゼンチンの肉旨すぎるらしいけど日本じゃ食えないんだろ
178 :
:2015/05/10(日) 23:23:18.60 ID:QF9aqnAJ0
A5肉で牛串カツしたら脂多過ぎで胸焼けした
サシが多い肉は焼き以外は合わんな
179 :
:2015/05/10(日) 23:23:50.03 ID:ncSXDzwB0
安い肉をどれだけ手を尽くして柔らかく食うか
これを探求していくのが面白い
今のところ玉ねぎとワイン漬けが一番柔らかくなる
182 :
:2015/05/10(日) 23:27:14.05 ID:F7L3cyMG0
>>179
塩麹試してみて
問題はしょっぱくなりすぎることだな
180 :
:2015/05/10(日) 23:24:13.92 ID:3jl9Rgod0
良い肉の脂はしつこくないとか言うけどあれ嘘だよな
どんなに高い肉でも脂っこくて気持ち悪くなる
186 :
:2015/05/10(日) 23:34:04.45 ID:OAaNspLd0
いやマジで脂がきつくなってる
肉は若いうちに食うべきだな
親戚の子供にはたらふく食わせてやろう
全部栄養に回る若い子の特権だもんな
187 :
:2015/05/10(日) 23:34:34.24 ID:S+ZcRI2L0
ケンモメンなら安い赤身買いつつ良い肉の牛脂貰って
牛脂を赤身に包丁で叩き込むだろ
最強に美味い完成
188 :
:2015/05/10(日) 23:35:08.17 ID:sWHdcnZp0
焼いた肉のニオイがダメなんだよなあ
馬刺しくらいしか食わんわ
189 :
:2015/05/10(日) 23:35:14.11 ID:riCS8bJG0
金以前にサシが何なのかが分からないから
いいです
193 :
:2015/05/10(日) 23:37:26.13 ID:DIU2Z36B0
現代人は脂肪分をとりすぎかもね 脂肪は昔は結構貴重なものであった
脂ののった肉はごちそうの代名詞みたいな 野生動物の肉は脂肪に乏しい
脂肪の乏しい赤身の肉だけを食べてるとどうなるか 実は餓死する 腹いっぱいで餓死するという妙なことになる
196 :
:2015/05/10(日) 23:38:23.31 ID:I0Pm1yaP0
安い肉は噛み切れないような筋が多すぎる
あれみんなどうしてんの?
丸呑み?それとも吐いてるの?
199 :
:2015/05/10(日) 23:41:56.60 ID:rgBYkXJn0
おじさんになると赤みがうまいんだよ
ヒレの美味さに気付いたのが最近だし
201 :
:2015/05/10(日) 23:47:51.64 ID:GEiNSUd80
赤身うまいのはわかるけど、霜降りは霜降りで美味いよね
赤身好きでもそこを否定しちゃいけない
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