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大阪市の学校給食、おかず冷たく食べ残し7割 不満噴出

◇橋下徹市長の肝煎り政策 不満噴出

大阪市で昨年4月から、市立中1年生を対象に仕出し弁当を配る方式での給食が始まった。
全国最低だった大阪府内の公立中給食実施率を改善しようと、橋下徹市長が府知事時代から掲げていた肝煎り政策。しかし「おかずが冷たい」などと生徒から不満が上がっており、7割以上の生徒が食べ残している。
2016年度から全学年を対象とするが、保護者からは家庭弁当との選択制に戻すべきだとの声も上がる。
一方、食べ残しを出さないために「ふりかけ」を持参させるというアイデアを巡り、教育行政のあり方まで議論になっている。

大阪市は元々、家庭弁当が基本だったが、試行を経て13年度は給食(仕出し弁当)との選択制に。昨年、「栄養管理やカロリーコントロールがされた適切な昼食の提供は、一つの教育だ」との橋下市長の方針で、全員給食が導入された。

◇おかず冷蔵保存

財政面から校内に調理室を設けることが難しいため、市教委が献立をつくり、民間業者が調理・配送するデリバリー方式を採用することとした。1食あたり約500円で、うち食材費300円が生徒負担としている。

ご飯とおかずはそれぞれ一つずつの容器に入れられて学校の配膳室に届く。しかし、学校によっては給食時間の数時間前に到着する。
ご飯は温蔵庫(70度)で保管するものの、おかずは食中毒防止のため冷蔵庫(10度)に入れる。温め直す機器はないため、「煮こみハンバーグ」などのメニューでも冷えたまま生徒に提供される。

市教委が昨年6月に実施した調査では、給食を「全部食べている」と答えたのは10・8%。これに対し、「ほとんど食べていない」29・0%※「少しだけ食べている」18・2%※「半分くらい食べている」26・2%で、給食を食べ残しているのは計73・4%に上った。

(以下ソース)
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150119-00000023-mai-soci


 
2 :
:2015/01/19(月) 18:57:36.62 ID:aWnBTy5F0
デリバリーじゃそりゃ不味いわ
給食室が無いとかどこの貧乏学校だよ


4 :
:2015/01/19(月) 19:02:06.18 ID:acFg3VZD0
冷めた方が美味いだろ

5 :
:2015/01/19(月) 19:02:22.13 ID:EJiN7aW80
>「煮こみハンバーグ」などのメニューでも冷えたまま生徒に提供される

持参したお弁当も冷えたままだろw


6 :
:2015/01/19(月) 19:07:55.38 ID:E3+Ykh320
常温まで冷めた弁当と、保存のために10℃で冷蔵していた食品が
そのまま出てくるのとでは全然違うかと。


10 :
:2015/01/19(月) 19:22:07.08 ID:EfLplRuq0
あったかい飯食わせてやれよ

12 :
:2015/01/19(月) 19:25:59.76 ID:E3+Ykh320
ほとんど食べていない 29.0%
少しだけ食べている 18.2%

47.2% 約半数が出された物の多くを残してるんだよな・・・

利権や癒着があるんだろうけど、せめて食べ物を捨てる事には
抵抗もって、他で帳尻あわせろって思うね。


13 :
:2015/01/19(月) 19:33:51.76 ID:hR8KSgIU0
仕出し弁当が1食500円ってボッタクリすぎだろ
橋下ってやっぱりクソだわ
この弁当屋からキックバックもらってたりしてな


16 :
:2015/01/19(月) 19:39:43.41 ID:ofLvoEoX0
だから不味い給食を
大阪名物として売れって
絶対ヒットするぞ


18 :
:2015/01/19(月) 19:43:14.22 ID:3y3weJX30
橋下以前は給食自体が無かったのにな
どんだけメチャクチャな批判だよw


19 :
:2015/01/19(月) 19:43:29.65 ID:xjIOyn+L0
給食無いとか大阪の行政ってどんだけ怠慢なんだ?
正直この21世紀に中学で給食無いとか信じらんねーんだが

財政難なのか?


34 :
:2015/01/19(月) 19:51:25.95 ID:3y3weJX30
>>19
大阪では今まで弁当を作れない貧乏人や片親の子供は昼食抜きか購買のパン1個というのが普通だった
自民党や共産党の言い分だとこの時代に戻せと言ってるらしい


20 :
:2015/01/19(月) 19:44:16.92 ID:LH1WATOL0
給食美味しかった思い出しかないけど今はマズイの?
あと子供の頃から身体が大きくていっぱい食べる子供だったけど足りなかった記憶もあまりない
けど画像見るとどれも少ないよね


21 :
:2015/01/19(月) 19:44:41.92 ID:ofLvoEoX0
近所のスーパー行ったら
298円で美味い弁当が腹いっぱい食える


22 :
:2015/01/19(月) 19:45:55.88 ID:LM7YcX1b0
「冷めたおかず」じゃなくて、「冷蔵庫で冷え冷えになったおかず」を食べてるのか
そりゃ美味しくないな

ご飯だけは温かいようだから、その上に乗っけてかきこむくらいしかないが、
子供はあまりそういうことやりたくなさそうだね


23 :
:2015/01/19(月) 19:46:17.25 ID:avP960gl0
残る分を無駄として減らしたりして

27 :
:2015/01/19(月) 19:48:09.98 ID:ofLvoEoX0
どうしてこうなった

28 :
:2015/01/19(月) 19:48:41.45 ID:f6NIhZ7k0
大阪は食べ物がうまいって誰かが言ってた

29 :
:2015/01/19(月) 19:48:59.76 ID:vcLGvZzM0
まずくて食えないって
ほんとか?
みんな嗚咽を上げながら食ってるのかよw逆に見てみたい


30 :
:2015/01/19(月) 19:49:58.81 ID:CAVs/oWo0
橋下が俺様主義でやりたいことやってるだけ、子供や親の気持ちはどうでもいいんだろう
数年後に改善されても今の子供達はそれまで実験台、犠牲になれということなのかね
マジで糞だろ、これ


39 :
:2015/01/19(月) 19:53:38.69 ID:3y3weJX30
>>30
悪い所があれば改善すれば良いだけだろ
今までの事を棚に上げて安易に改革者の批判するのは卑怯者のする事だ


33 :
:2015/01/19(月) 19:51:04.37 ID:xjIOyn+L0
なんで給食センター作らねーんだよ
冷蔵庫で冷やした仕出し弁当とかギャグとしか思えないwww
大阪酷すぎるww
こんなとこに生まれるガキどもが可哀想すぎるわ


38 :
:2015/01/19(月) 19:53:27.17 ID:avP960gl0
>>33
大阪市内全域だと色々難しいんじゃないだろうか


45 :
:2015/01/19(月) 19:57:23.54 ID:UkPgWxtW0
大阪なんでこんなに給食関係劣悪なん

53 :
:2015/01/19(月) 20:01:34.07 ID:rhjy+4gn0
贅沢なガキどもだな
弁当ももってこいや


54 :
:2015/01/19(月) 20:01:52.52 ID:UouQhedy0
学校にオフィスグリコみたいなの置けば儲かるんじゃね

56 :
:2015/01/19(月) 20:03:15.89 ID:ofLvoEoX0
橋下が現状改善しないなら
それでいいですよ


58 :
:2015/01/19(月) 20:05:03.35 ID:Lhk88EWp0
ぺヤング配布しろよ

59 :
:2015/01/19(月) 20:08:48.98 ID:aA6EWid00
給食室作って人雇えばエエやん
財源?在日のナマポカットで


64 :
:2015/01/19(月) 20:12:13.35 ID:RB38zldp0
クソまずいものを食え

68 :
:2015/01/19(月) 20:14:01.75 ID:g6x2FXp50
冷たい飯が食えないのは中国人の特徴とかいうアクロバット擁護に期待したい

70 :
:2015/01/19(月) 20:17:18.26 ID:zXR5vdSh0
他の地域の給食を残している率を見ないとこの数値が高いか低いか判断できないな

しかも、大阪は給食を残さない運動みたいなものもやってないみたいだし


72 :
:2015/01/19(月) 20:17:43.17 ID:E3+Ykh320
うまいまずい別にして、10℃のおかずを丸々一食分食ったら
今だと相当寒さ的にきついと思うんだが…

体調悪かったら、ちょっとまずいかもしれんね。


73 :
:2015/01/19(月) 20:17:59.81 ID:P31VX1nE0
給食がまずい学校の生徒は非行に走りやすいとかいうデータないのかな。
ありそうなきがする。
なんたって学校行くたのしみがねえからな。


74 :
:2015/01/19(月) 20:18:18.71 ID:SzGn9Ol70
だから中学校区には小学校区2校分重なってるんだから小学校の給食室で作らせて
各学校に2人以上いるせいでヒマして遊んでる管理作業員に運ばせりゃいいだろ
管理作業員は学校に配備されなきゃどうせ物運びの仕事させられるんだし


76 :
:2015/01/19(月) 20:22:02.44 ID:rc4kHeebO
だいたいカレーがレトルトで冷たいって頭おかしいだろうが。

選択制で2割しか利用してなかったにも関わらず強制にしやがったからな。
大方、橋下が懇意にしてる弁当屋なんだろうよ。
こういうの既得利権って言うんじゃないのかね、クソ信者さんよ。


79 :
:2015/01/19(月) 20:37:20.20 ID:FffWQgal0
俺の職場には電子レンジないんで、いつも冷たい自炊弁当食べてるわ。甘えんなクソガキども

80 :
:2015/01/19(月) 20:37:45.62 ID:mwpwDR/a0
冷や飯のマズさ味わったら刑務所に入ろうとは思えないからおk

81 :
:2015/01/19(月) 20:38:40.68 ID:3kt2uZaa0
冷や飯が好きなんだけど

84 :
:2015/01/19(月) 20:46:13.86 ID:w8UaEn0R0
冷めたならまだしも、冷やしたは酷いな

85 :
:2015/01/19(月) 20:49:05.70 ID:VaD9iHnI0
これBの利権絡みって本当なの?

87 :
:2015/01/19(月) 20:54:35.02 ID:Odb4emU/0
このおかずでこんだけの白米を食う事は不可能

96 :
:2015/01/19(月) 20:59:14.84 ID:0NnRC/d40
これはふりかけの問題じゃないだろ
品数自体は多いのにな
容器もいかにも仕出しっぽい
自分の小中学校は学校に給食室あったし美味しかった
恵まれてた方なんだな


97 :
:2015/01/19(月) 20:59:34.39 ID:vW4wUwWY0
俺は給食おいしく食ってたのに一方でまずい記憶しかないやつもいるのってこれが原因なんだろうな

98 :
:2015/01/19(月) 20:59:40.14 ID:akBYKQwQ0
生徒「冷えたオカズは不味くて食べたくない」
橋下「なら、ご飯にふりかけ掛けろ!」
生徒「結局、オカズ不味いままじゃん…」


102 :
:2015/01/19(月) 21:01:11.25 ID:PFjdo6Dx0
今は持ってきてくれるのか
おっさんの時は購買部で予約して昼になると買いに行ってたな
種類も在庫も少なくて、遅くいくと売り切れてたり
あと保温器があって飲み物だけはホットにできた
ジュースをホットにしたりして遊んでたなw

それから比べたら冷えててもまともな給食くえるのは幸せやん
まあ橋下流でやるなら別に配達給食じゃなく購買部に民間のコンビニを参入させれば
だいぶレベルはあがるはずだけど


103 :
:2015/01/19(月) 21:01:18.78 ID:x2agTein0
早くやめろ、
子供への負担を無関係な人間にまで背負わせるな、それは親の仕事だ


105 :
:2015/01/19(月) 21:01:59.12 ID:9sWzS09L0
センター給食のまずさは異常
これで学校で作ってるところと同じ金額取るのは犯罪


107 :
:2015/01/19(月) 21:04:21.48 ID:lBoFyIL00
周りが不味いって言ってるもんを
美味いって恥ずかしくて言えない同調圧力がかかってるだけ


109 :
:2015/01/19(月) 21:05:31.82 ID:x2agTein0
ガキなんかカロリー与えておけばいいだろ
どうせ、朝と夜に家でいい飯食っているのだから、この飽食の時代に栄養バランスとか、言い訳がましい


111 :
:2015/01/19(月) 21:07:44.77 ID:UouQhedy0
電子レンジ置くのがいいんだろうけど、給食時間に生徒が一斉にレンジ使うと時間もかかるだろうし、ブレーカーとか大丈夫なんだろうか。

112 :
:2015/01/19(月) 21:08:28.33 ID:HkM0ku/H0
七輪でホルモン焼くか鉄板でお好み焼きでもしろやw

113 :
:2015/01/19(月) 21:09:16.00 ID:GxUdrVHU0
ほぼ毎日あたたかい汁物がついてた気がするんだが
記憶違いなのか


114 :
:2015/01/19(月) 21:10:59.26 ID:7ubusLZU0
これなあ、くっそマズそうで冷えてたらそりゃ犬も食わないわ
こんなん給食ではなく餌だ


115 :
:2015/01/19(月) 21:11:02.40 ID:Lk8nBeQz0
これは贅沢だな
おっさんは毎日コッペパン罰ゲームに耐えてきたんだぞ


120 :
:2015/01/19(月) 21:15:43.16 ID:UvasB33t0
給食に500円って時点で一体どんな民間にボッタクられているのか

124 :
:2015/01/19(月) 21:21:07.84 ID:7ubusLZU0
こんな不味そうなもん食わされるくらいなら、自分で用意した弁当の方がマシだろ

125 :
:2015/01/19(月) 21:22:32.65 ID:twdqXCAX0
家庭事情で弁当を持参できない生徒に対する救済策として給食導入は正しいけど
全員給食強制で弁当持ち込み禁止はアホ。


127 :
:2015/01/19(月) 21:26:59.07 ID:nMNPfGZQ0
仕出し弁当の食べ残しみたいだな
これでキンキンに冷えてるとか拷問だろ


128 :
:2015/01/19(月) 21:27:21.76 ID:2Y4Eb4oL0
これ高過ぎだろ
大阪の中学相手だから量産効果でもっと安くないとおかしいだろ
あと冷めた飯なんか食えんわ


129 :
:2015/01/19(月) 21:27:55.41 ID:kzqfb5xX0
毎日サンドウイッチでええやん

130 :
:2015/01/19(月) 21:28:31.98 ID:9nZwO2NU0
将来子供が生まれても大阪でだけは子育てしたくないな

131 :
:2015/01/19(月) 21:29:35.94 ID:+7J+skr10
10℃ワロタ
人間の食いもんじゃねえ


132 :
:2015/01/19(月) 21:31:19.75 ID:WwIY9a4OO
キンキンに冷えた煮込みハンバーグとか拷問だろ。給食室設置できないなら弁当に戻せや。

143 :
:2015/01/19(月) 21:41:57.35 ID:nHWs+e0w0
お前ら「学校給食の職員は高給取りだから即刻潰せ」とかつて叩いてただろうが

145 :
:2015/01/19(月) 21:46:20.98 ID:E3+Ykh320
>>143
別に 高給→それなり にすればいいわけで

しかし家庭は損して、食糧は大半無駄になるで
じゃあなんでこうなったかって、癒着や利権にどうしても目がいくな。


146 :
:2015/01/19(月) 21:47:00.26 ID:uHqCpTJw0
もう毎日4時間目は給食作っとけよ

147 :
:2015/01/19(月) 22:00:12.44 ID:LSkHzkVq0
冷蔵庫で冷やした煮込みハンバーグとかまず食えたもんじゃないな

150 :
:2015/01/19(月) 22:16:21.26 ID:23KiZLlt0
橋下のやる事は滅茶苦茶やな

152 :
:2015/01/19(月) 22:28:27.60 ID:EBpzvx9u0
改善していけばいいだろ
最初から完璧なことなんてないし


170 :
:2015/01/19(月) 23:00:19.88 ID:iukgp5K/0
>>152
学校給食には100年以上の歴史があるし今更手探りで進めるような事業ではないんだが

なるほど、大阪民国は日本より100年遅れてるってことを言いたいわけだな


154 :
:2015/01/19(月) 22:31:28.54 ID:OUo3S33i0
関西だから糞不味いメニューしかできないんだろうなあ

まあ給食は街中より田舎のほうが段違いにおいしいのが常識だが


156 :
:2015/01/19(月) 22:34:31.28 ID:Q4qCi8q2O
要は栄養と味とコストのバランスが悪いということか
食材のせいなのか調理法のせいなのかは知らんけど
学校給食時代より食料廃棄物が増えたら、本末転倒の極みだなw


158 :
:2015/01/19(月) 22:40:08.98 ID:a7wvmWMJ0
給食室からワゴン押してくるんだろ?今は違うのか

161 :
:2015/01/19(月) 22:44:44.83 ID:a7wvmWMJ0
冬に冷や飯食わされるとか刑務所の方がほかほかだろ

162 :
:2015/01/19(月) 22:45:40.68 ID:Rf+Q291x0
毎日体育館で炊き出しすれば?
業者があったかくておいしいごはん作ってくれそう。


167 :
:2015/01/19(月) 22:55:55.84 ID:/XXfSV1Y0
給食なんてそこまで美味くする必要はないけど
せめて暖かいものは出してやって欲しいな
もっと近くにセントラルキッチン造って作ったら
直ぐに配れるようにしろよ
大阪市なんてクソ狭くて学校も密集しているんだし


169 :
:2015/01/19(月) 22:59:05.15 ID:zYDfZ9XB0
普通の感覚でいけば給食なんてそうそう残さねえよと思うかもしれないが、
大阪は本当に酷いらしいな
学校に給食を作る施設が無いから、
どこぞの大元で作った給食を各学校まで運ぶらしい
そんなの食べる頃には冷えっ冷えで食えたもんじゃないわな


171 :
:2015/01/19(月) 23:03:46.04 ID:/XXfSV1Y0
>>169
校外の給食センターで作ってから配るのは
児童数や生徒数が校内に給食室作れる規模でもない
田舎の学校ではよくやってるよ
大阪の場合は今まで中学給食がなくてそういう施設も作らずに
やっているから金額相応の不味い飯しか出てこないって状況


173 :
:2015/01/19(月) 23:08:50.04 ID:oYri8HCB0
元から冷たい弁当食ってたのに意味がわからない

177 :
:2015/01/19(月) 23:18:35.17 ID:iukgp5K/0
>>173
室温が10度なら変わらないのかもね
そんな寒い教室見たことねえけど


179 :
:2015/01/19(月) 23:20:58.76 ID:bSkY+n6d0
橋下と昵懇の読売テレビにキャンペーン張ってもらえばええんちゃうか

184 :
:2015/01/19(月) 23:24:07.94 ID:hTX7mUyG0
ソースによるとご飯は温かいんだぞ
それで弁当のがましって言われるんだからどんだけなんだと思うが


186 :
:2015/01/19(月) 23:24:57.40 ID:vcLGvZzM0
栄養士がテロって栄養度外視の弁当作ったら
大阪で英雄になれる


189 :
:2015/01/19(月) 23:27:04.76 ID:dNCUndbD0
温かくて旨い飯が食いたければそれに見合った金を払えw
激安でしかも払わない奴が大勢いるんだから当然こういうご飯になるだろww


192 :
:2015/01/19(月) 23:28:07.23 ID:iukgp5K/0
>>189
はぁ、馬鹿かお前は?
だから選択制にして欲しいって要望なんだろ?


191 :
:2015/01/19(月) 23:28:03.20 ID:vcLGvZzM0
刑務所の飯を出したらどうだ?
で学校就職を刑務所に出す

これで解決だ


193 :
:2015/01/19(月) 23:28:19.00 ID:HjTAS2hK0
橋下信者は子供にまで迷惑かけてんのかよ
最低だな


196 :
:2015/01/19(月) 23:29:17.49 ID:iukgp5K/0
まあ、大阪なんて犯罪者の巣窟みたいなもんだしな
刑務所と比較されるのもしゃーないしゃーない


197 :
:2015/01/19(月) 23:30:37.88 ID:TgCNq9Ld0
500円使って暖かい食事提供できないほうがおかしくないのか

208 :
:2015/01/19(月) 23:35:12.90 ID:E3+Ykh320
>>197
確かに生徒負担は300円だが、コストは500円って出てるしな。

ただこれ、冷蔵温度10℃のままって、よく考えたら普通は
調理過程の加熱ができていないって表現になると思うんだが・・・


202 :
:2015/01/19(月) 23:32:40.97 ID:vcLGvZzM0
ゆとり教育と同じで
弊害が出ないと変更しないのが政府のやり口


205 :
:2015/01/19(月) 23:34:05.34 ID:SMkPooSP0
ま、アンチがこの件で橋下批判しようと思っても無駄だよ

料理の栄養管理や味付け考えてるのって文科省や厚労省の指針だからね
ふりかけひとつ増やすにしても、適正な塩分ガーなんて言うのが公務員体質そのものだからな

ご飯やおかずを残してる時点でもう栄養配分変わってんだから、ふりかけが増えようが減ろうがもう基準通りの栄養配分になっていない
その程度の判断もできないのが公務員と批判しようとしてるアンチの脳ってことさ


211 :
:2015/01/19(月) 23:36:18.26 ID:Ipf6hOdT0
太閤さん大好きなんだろ
懐で温めろ

秀吉って関西弁じゃないよな


212 :
:2015/01/19(月) 23:37:05.65 ID:/XXfSV1Y0
これでも無償で私学含め好きな高校に行けるようにしてくれたんだから
その代償だと思えば親からすると助かるんじゃね?
金持ちの親にとっては良い迷惑かも知れんが
そもそも金持ちなら私立中学に行かせろよと


215 :
:2015/01/19(月) 23:38:36.55 ID:P1q+Fimd0
子供たちができることはお父さんお母さんに
維新には投票しないでって頼むことくらいだな
頑張れ


231 :
:2015/01/19(月) 23:54:40.00 ID:hDq8M3xA0
>>215
これが一番効くと思うわ


223 :
:2015/01/19(月) 23:43:13.62 ID:SFFQUKDs0
全家庭がまともな弁当毎日持たせていたらこんなことにならなかっただろ

233 :
:2015/01/19(月) 23:57:00.03 ID:XmXtKZPL0
大阪はもっと役人天国になるべき

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