中華料理で1番おいしいのは何？【2chまとめ】ニュース速報嫌儲板

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中華料理で1番おいしいのは何？

四川料理

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14 ：

：2014/12/13(土) 22:00:40.43 ID:I+48MMBq0

中華料理ってか四川料理が好きなんだよな
建民さんがおらんかったら日本でこんな気軽に食えなかったと思うと

18 ：

：2014/12/13(土) 22:02:02.11 ID:ep2tz5bg0

麻婆豆腐とか安いくせに何でアンナにうまいの

25 ：

：2014/12/13(土) 22:03:26.22 ID:eIhChUdr0

中華料理 ≠ 中国料理

32 ：

：2014/12/13(土) 22:05:31.43 ID:HXI2ko5q0

四川風麻婆豆腐って食べたことないんだけど美味いのかね。ラー油で真っ赤になってるやつ

38 ：

：2014/12/13(土) 22:07:35.46 ID:sB7+4hkZ0

>>32
本場モンはスパイスの味が日本人の舌には合わないよ。
日本の中華料理屋で食うから美味いんであって。

33 ：

：2014/12/13(土) 22:05:37.56 ID:BJO16ghJ0

超難問だなどれ食っても美味いからなここはシンプルにチャーハンにしておく

34 ：

：2014/12/13(土) 22:06:25.01 ID:Bk5arCyg0

辛くて脂っこくない奴は美味いよ

36 ：

：2014/12/13(土) 22:07:14.09 ID:inDSN+Nl0

麻婆豆腐は人類の英知だと思う

39 ：

：2014/12/13(土) 22:07:59.34 ID:ObLuZ9oc0

確かに、中華料理と聞いてすぐ思い浮かぶのは
ラーメンやギョウザやチャーハンだが、
しばらく考えて麻婆豆腐という結論に至るんだよなあ

45 ：

：2014/12/13(土) 22:10:02.45 ID:el7Uf08M0

名前が良く分からないけど豚肉の角煮が入った丼

51 ：

：2014/12/13(土) 22:13:45.03 ID:rZnGeQZB0

豆板醤とか甜麺醤だとかの調味料が上手すぎ

53 ：

：2014/12/13(土) 22:14:11.33 ID:CvKOMHVn0

チャーハンほど食われてるものもないだろ
チャーハン

57 ：

：2014/12/13(土) 22:16:05.95 ID:eFl3MCQk0

冷やし中華だろ
中国四千年文化の結晶やで

61 ：

：2014/12/13(土) 22:19:58.54 ID:LUuD+sZeO

蒸魚料理（名前は分からない）を甘酸っぱいタレで食べたときはあまりの美味さにひびった

64 ：

：2014/12/13(土) 22:22:08.32 ID:ZEjQex+iO

回鍋肉しかないだろ
謎の油と調味料の組み合わせが神懸かってる

68 ：

：2014/12/13(土) 22:24:38.31 ID:H1EJvS4L0

ほとんどうまい

70 ：

：2014/12/13(土) 22:24:49.09 ID:rZnGeQZB0

ここまでのレスの中でも
知ってはいても食べたことないものがいくつかあるなあ
多様すぎる

73 ：

：2014/12/13(土) 22:25:52.49 ID:3YisDb8e0

世界で圧倒的に人気があるのは酢豚の鶏肉バージョン
四川料理は中国でも近年までマイナーなローカル料理だったし
そんなに評価はされてない
そもそもあんな辛いもんを平気で食える奴はそんなにいないから

83 ：

：2014/12/13(土) 22:34:14.77 ID:PRx0WQeE0

麻婆豆腐に花椒掛けすぎて腹下したことあるわ
徐々に慣らしていかないとだめだね

84 ：

：2014/12/13(土) 22:34:18.50 ID:XSl2ts9/0 ?PLT(16666)

陳麻婆豆腐の辛さは殺人的
控えめにしてもらって食ってもかなり辛かった。
美味しい

85 ：

：2014/12/13(土) 22:35:54.78 ID:FbGvWiT30

近所に安くて清潔な中華料理屋が無い
安くてくっそ不潔な店ならあるけど、別に潔癖でもない俺でも無理って感じで汚い

87 ：

：2014/12/13(土) 22:41:44.09 ID:1vqV9my70

四川料理は辛くないものまで糞美味いから困る

101 ：

：2014/12/13(土) 23:09:54.20 ID:zR4HtQfx0

>>87
これ
ご飯が進みすぎる

89 ：

：2014/12/13(土) 22:43:56.83 ID:eFTA3FUm0

青椒肉絲
美味いやつはほんとに美味い

92 ：

：2014/12/13(土) 22:46:06.53 ID:NvEEPQCq0

鶏肉と卵白炒め
蟹の卵入りフカヒレスープ
変わったところで中華屋のカレー

97 ：

：2014/12/13(土) 22:58:50.57 ID:AujnLSsn0

麻婆豆腐はうまいんだけど当たり外れが多い
安定感のホイコーロー

98 ：

：2014/12/13(土) 23:02:10.23 ID:Qs9puaYp0

中華レストランってあんな種類あんのに
外国でもファーストフードチックな雰囲気を抜け出せないよな
衛生観念が足らないんじゃないの

99 ：

：2014/12/13(土) 23:03:59.68 ID:inDSN+Nl0

最近のラーメン屋で出てくるチャーハンって単なる醤油炒めが多いよね・・・あれクソだろ

100 ：

：2014/12/13(土) 23:08:03.34 ID:6UETja/y0

写真全部赤いやん
チョンかよ

106 ：

：2014/12/13(土) 23:20:29.61 ID:rZnGeQZB0

トマトと玉子の炒めものって母ちゃんが適当に作った料理みたいなのに美味いんだ
今度食べてみよう

108 ：

：2014/12/13(土) 23:24:39.38 ID:Fdye3iEa0

杏仁豆腐だろ。喉にも優しいんだぜ。

109 ：

：2014/12/13(土) 23:25:46.76 ID:FbGvWiT30

あー、これは明日の昼飯は完全に中華だな

110 ：

：2014/12/13(土) 23:30:50.35 ID:Jh55sr6e0

最近回鍋肉ちゃんとゆで豚から作ってみたんだけど劇的にうまくなるな
満足感が味噌炒めと全然違う、やっぱきちんとやんなきゃダメよね
ばら肉のゆで豚の使い勝手が良すぎるから冷凍し始めた

181 ：

：2014/12/14(日) 11:35:56.04 ID:RJTB6ijL0

>>110
ホイコーローは、切ってしばらく水にさらしてパリパリにしたキャベツで作ると劇的にうまくなる。
これはネットでコツを見てマネしだしたが、最初はキャベツがベチャベチャになって困ってたんだよね。
今では炒めてもパリパリの食感のホイコーローを美味しく食べてるわ。

113 ：

：2014/12/13(土) 23:34:17.81 ID:3rpJSoeR0

ラーメン
エビチリ
麻婆豆腐
ゴマ団子

114 ：

：2014/12/13(土) 23:38:44.45 ID:DLCHhA/X0

北京ダックって美味しいの？

122 ：

：2014/12/13(土) 23:48:37.80 ID:IPW2XD8Q0

上海蟹と朝鮮人参の薬膳スープは美味かった

123 ：

：2014/12/13(土) 23:49:53.19 ID:CDPj63470

回鍋肉にマヨネーズが
激ウマ

125 ：

：2014/12/13(土) 23:51:23.92 ID:/RsGVte5O

四川出身の人に聞いたら麻婆豆腐は日本でいうカレーみたいな扱いで週３くらいで喰ってるらしい

145 ：

：2014/12/14(日) 00:28:54.25 ID:w03UH+WC0

>>125
俺も麻婆豆腐週2くらいでは食ってるけどな

好きすぎる

129 ：

：2014/12/13(土) 23:56:43.44 ID:+c9GaBZr0

香港と上海で食べた中華は美味くなかった
横浜の中華街は美味い

130 ：

：2014/12/13(土) 23:56:58.27 ID:soJdNj4z0

麻婆豆腐は各地方のやつがあるけど四川麻婆が好きだ

134 ：

：2014/12/13(土) 23:59:58.25 ID:vUnTFARD0

中国にはラーメンに使う中華麺みたいなコシのある麺が無いという事実
無いのに何故中華麺という名が付いたのか謎だ

137 ：

：2014/12/14(日) 00:07:02.70 ID:KtlFikDD0

東京で汚い中華屋はだいたいまずい
でも高円寺の満州王って店は美味かった

138 ：

：2014/12/14(日) 00:07:37.42 ID:0k+9t6Ib0

あーまじで腹減ってきたわ

146 ：

：2014/12/14(日) 00:30:21.48 ID:NYn6OmlQ0

エビマヨ最強

150 ：

：2014/12/14(日) 00:47:56.31 ID:3lry4wqF0

麻婆豆腐しかない
丸美屋から町の中華料理屋から本格派？から本格派までハズレがないのは脅威

154 ：

：2014/12/14(日) 01:24:48.70 ID:SV8KzDVT0

回鍋肉のキャベツがおいしい
山椒たっぷりの麻婆豆腐をビールで流し込む

155 ：

：2014/12/14(日) 02:11:06.82 ID:nQF3A6fB0

中華料理って豚肉と鶏肉の扱いは凄いけど牛肉はそうでもないってイメージがある

158 ：

：2014/12/14(日) 02:32:05.80 ID:FwduUrCl0

麻婆豆腐人気だな　なんで麻婆豆腐専門店とか無いのか

159 ：

：2014/12/14(日) 02:55:04.51 ID:4Hg5E5VV0

青椒肉絲は基本的に豚肉やがな

麻婆豆腐美味いよな
安い簡単美味いが揃う神の料理

164 ：

：2014/12/14(日) 04:28:54.60 ID:w6tLlDNW0

うまいチャーハン食うとマジで感動するわ

166 ：

：2014/12/14(日) 05:17:06.42 ID:0WYxJyO70

酢豚とかエビチリが食べれたらテンション上がっちゃうな

170 ：

：2014/12/14(日) 06:50:28.71 ID:yxn7w+Ie0

青椒肉絲が圧勝すぎる

171 ：

：2014/12/14(日) 06:52:16.80 ID:AhY/rDKp0

紫の変な卵以外

173 ：

：2014/12/14(日) 09:32:15.31 ID:0oUiV7Fl0

麻婆豆腐の素晴らしいところは辛いとろみスープと豆腐の清涼感のコントラストだよ
辛いものが苦手でも豆腐のおかげで辛さからの休息所があるから食べられるって場合もありそうだ

180 ：

：2014/12/14(日) 11:02:25.70 ID:O6HSBAEm0

ひき肉のレタス包み最強伝説

183 ：

：2014/12/14(日) 11:41:14.68 ID:cXZw+GEd0

チャーハンの美味い店の料理は外れが無いと思う

198 ：

：2014/12/14(日) 17:02:16.45 ID:KuL984Ca0

仙台市民は揚げ麺に麻婆豆腐とTVでみた
本当？

207 ：

：2014/12/14(日) 17:09:45.16 ID:icbPEG7L0

デザート系以外はなんでもうまい

209 ：

：2014/12/14(日) 17:11:20.09 ID:2o6pXAPW0

ゴマ団子美味いやん

210 ：

：2014/12/14(日) 17:13:10.47 ID:LtU+abHU0

1番じゃないけど八宝粥とか缶詰でも美味しかったな

211 ：

：2014/12/14(日) 17:23:03.50 ID:icbPEG7L0

アジア圏の料理ってどれも美味く感じるけど日本人の舌に合うのかねやっぱ

引用元：http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1418475278

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