すき家「助けて!バイトも社員も応募者減で百数十店舗がパワーアップ予定日を過ぎても開店できないの!」【2chまとめ】ニュース速報嫌儲板

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すき家「助けて!バイトも社員も応募者減で百数十店舗がパワーアップ予定日を過ぎても開店できないの!」

　牛丼チェーン大手「すき家」が人手不足で苦しんでいる。店舗リニューアルのために３月中旬から一時閉店させていた１００店以上が、店舗従業員などが集まらず開店できずにいることが、２８日までに分かった。

すき家を運営するゼンショー広報部によると、３月中旬から改装のため１６７店舗を随時閉店。
４月下旬までにそれぞれ開店を目指していた。しかし、現在まで開店できたのは数店舗で、百数十店舗が閉店したままだ。
担当者は、「５月中に開けられる店舗を調整しているところですが、５月末までに開けられない店舗も出てきそう」と話す。

リニューアルするにあたり、強盗などに狙われやすい深夜に１人で営業する「ワンオペレーション」を解消しようと人員を増やす方向で募集をかけているが、希望者が思うように集まっていないという。担当者は、「例年、４月は求人に対して希望者が増えるのですが、今年は想定を下回っています。新卒（採用）の応募者も減っていますし」と頭を抱える。

また、店舗を改装する建設業者が不足しており、工事の遅れにつながっているという。担当者は「どの業界も人手不足が深刻なようです。早急に開店させられるよう頑張っておりますので、もう少しお待ちください」と話した。

想定外の事態は、経営にも影響を及ぼしそうだ。担当者は「改装費などは２年かけて回収する予定で工事しています。
工事期間が長引けば売り上げなどにも影響が出ますし、営業面でも厳しい」と明かした。
http://www.nikkansports.com/general/news/p-gn-tp0-20140429-1292701.html

3 ：

：2014/04/29(火) 18:15:28.49 ID:l/tvwhp90

店員死んだ様な目をしてるよね
値段上げていいよ、別に数十円差で店を選んでないし

138 ：

：2014/04/29(火) 21:31:06.49 ID:6Nuz0F1R0

>>3
数十円しか上げさせないのかよｗ

5 ：

：2014/04/29(火) 18:18:25.13 ID:gZYcZ4LJ0

奴隷募集したってそりゃあ来んだろ

6 ：

：2014/04/29(火) 18:18:29.17 ID:1G7UVwX10

ケチってんのにワンオペ設備の投資もまともに出来ないとか

さすがケチ家

9 ：

：2014/04/29(火) 18:20:21.70 ID:EGa9oDkP0

社長がやってみれば？まじで

11 ：

：2014/04/29(火) 18:20:50.60 ID:EnfmWjr00

デパートとかの夏の改装工事なんか短期間で何百人も集めて工事するのも人集めるの大変なんだろうな

12 ：

：2014/04/29(火) 18:21:06.42 ID:gSSOkQsl0

パワーアップとかワンオペレーションって何？
はっきり言うと都合が悪くなるのを良くわからないカタカナ言葉で誤魔化す手口だな

13 ：

：2014/04/29(火) 18:21:47.27 ID:DNpjcKjz0

強盗被害が騒がれて指導を受けて体裁を整えた後にすぐ強盗のホットスポットに戻した事は忘れんぞゴミ屋

14 ：

：2014/04/29(火) 18:24:09.26 ID:ekwnyDZF0

強盗でなくても一人で店まわしてるときＤＱＮ集団が来てイジられたら仕事が嫌になるだろうな。

15 ：

：2014/04/29(火) 18:25:01.51 ID:vsYXRneI0

ネットを覗く人種に
バイト先としては最終選択肢ってイメージが付いちゃったのはでかいな

16 ：

：2014/04/29(火) 18:25:01.74 ID:hX4Ao34o0

４月過ぎてても新卒募集してたもんなここｗ

17 ：

：2014/04/29(火) 18:25:19.30 ID:z2jG7XF60

分社化されちゃったしここまで損失抱えたらもう復活無理じゃねーの？

19 ：

：2014/04/29(火) 18:27:26.27 ID:vayvqsjW0

建設業者の不足ってなんだよw
何も改装して無いだろw

21 ：

：2014/04/29(火) 18:28:41.50 ID:Mu2kqIaI0

牛丼はよもってこいや

23 ：

：2014/04/29(火) 18:31:58.49 ID:pQ2ICRh10

時給上げずに人集まらないって、当たり前だろｗ
馬鹿なのか？こいつら

24 ：

：2014/04/29(火) 18:32:10.71 ID:RcepJ1SE0

ワンオペならせめて券売機設置くらいは設置すりゃいいのにそれすらしないからな
他の牛丼チェーンより劣悪な環境で働かせつつ牛鍋は吉野家と同じ値段で
しかも牛鍋はうちが元祖みたいなCM流してどんだけ厚かましいんだよって話だわ

25 ：

：2014/04/29(火) 18:32:21.95 ID:M04HeRNX0

4月から10円値下げしたとか全く評価されてないな

28 ：

：2014/04/29(火) 18:33:42.30 ID:K3FYVbMb0

すき家の次はモンテローザ系列…と思ったけど、あそこはバイトには厳しくないんだっけか

29 ：

：2014/04/29(火) 18:34:14.15 ID:Ope8fI3J0

食べ物屋やってたけど
最後は売り上げ減で
強制的にワンオペwやったけど
辛いぞ…
いらつく客、グチャグチャの店内

31 ：

：2014/04/29(火) 18:35:29.73 ID:vHBpde05O

バレちゃったからね、すき家とワタミは奴隷集めてるって
もう無理でしょ、誰が好きこのんで奴隷になるんだよって話

34 ：

：2014/04/29(火) 18:38:08.86 ID:aaOHPVLF0

わさび山かけ牛丼にオクラ入れて改悪しやがったすき家に未来はないから潰れて、どうぞ

35 ：

：2014/04/29(火) 18:39:33.06 ID:6b0NoLbX0

中国人をガンガン雇え
都内の牛丼屋とコンビニは中国人ばっかりだぞ

40 ：

：2014/04/29(火) 18:47:16.75 ID:G5ZLfs4+0

何の気なしに日曜17時頃に入ったら店員二人でカオス状態
あの雰囲気はメシが不味いとか接客がどうこう以前のいたたまれなさ

41 ：

：2014/04/29(火) 18:52:38.03 ID:7VW7MLUQ0

ゼンショーみたいな超絶ブラックで奴隷労働なんかしてもいいことなんか何もないし何のスキルも身につかない人生の浪費だぞ
奴隷共ははよ一斉に逃散しろや

43 ：

：2014/04/29(火) 18:53:41.69 ID:MWTz6b+j0

もうこのままゼンショー倒産しちゃえば良いんじゃね？

51 ：

：2014/04/29(火) 19:09:19.46 ID:fqamQOyg0

>>43
そのほうがいいな
こういう企業が退場すれば業界全体にプラスになる

労働環境のみならずほかでも汚いことやってのし上がってきたに決まってるんだから

46 ：

：2014/04/29(火) 18:56:57.03 ID:QkVcm9Sv0

最近マジで景気良いかもしれない
街が人であふれてる

48 ：

：2014/04/29(火) 19:02:43.79 ID:tB6dl5mY0

もうワンオペされるかもしれないバイトを募集しても集まるわけないのにね
バイト酷使して甘い汁吸ってたのが忘れられないんだろうな
状況は刻々と変わっていくものですよゼンショーさん

50 ：

：2014/04/29(火) 19:06:48.59 ID:mKnYe3Cx0

今まで人材をクズのように使い捨ててきた報いだ
会社ごとこの世から消え去れ

53 ：

：2014/04/29(火) 19:16:22.68 ID:uO6CfrHM0

無理な新規出店を繰り返して上手くいけば
あそこは俺が作った

なかなか軌道に乗らなければ
現場が悪い

周りにも負荷がかかってるんだよ！迷惑だ

54 ：

：2014/04/29(火) 19:16:36.71 ID:tSKsK2cT0

待遇改善しろよ、請負契約で責任をバイトに押し付けてるってのはマジなのか？

63 ：

：2014/04/29(火) 19:27:16.34 ID:IPEfn8f60

とりあえず昼だけやるとかにしとけば良いのに

65 ：

：2014/04/29(火) 19:27:58.79 ID:jsGp8Hw30

バイトが逃げ
社員も逃げて
それでも人が足りないのなら
次は誰が現場に出たらいいのか言わなくてもわかりますよね？

66 ：

：2014/04/29(火) 19:28:29.24 ID:7+CZuLca0

ここまで実情とひどい契約条件を見せ付けられて応募があったら深刻な池沼だろ
これを挽回する手段は人を増やしてまともな店にするか時給倍増くらいだろうが
果たしてゼンショーにそれができるかなｗ
１円でも社員に還元したくない会社だからな

68 ：

：2014/04/29(火) 19:30:29.71 ID:7+CZuLca0

１オペで開店できるんなら本社社員やSVを立たせれば５０店舗は営業できるだろ
なんでやらないんですか～

69 ：

：2014/04/29(火) 19:30:36.79 ID:QLTqiQLR0

奴隷も賢くなってきたな
こんなブラックで働いたらマジで負け

71 ：

：2014/04/29(火) 19:32:41.67 ID:D+KiuJps0

ってか何で食券制にしないの？
あのレジの時間無駄だろ。吉野家より無駄

73 ：

：2014/04/29(火) 19:35:03.06 ID:Clpj/3fG0

団結してバイト応募して、開店当日に全員でバックレるテロやればいいのに

74 ：

：2014/04/29(火) 19:37:28.91 ID:hAJ58rP00

こういうのって経営は誰も責任取らないの？

78 ：

：2014/04/29(火) 19:40:32.00 ID:ER8GR+0A0

すき家ってブラック企業だけど客もブラック企業勤めてる奴隷だよな

81 ：

：2014/04/29(火) 19:41:08.87 ID:1V6sm/S40

わざわざキツいバイトする奴ってマジで何なんだよ

82 ：

：2014/04/29(火) 19:41:32.99 ID:nOQ2HgfO0

ホームレスでも適当に雇えば?
どうせ誰がやったってろくなサービスも出来ないんだから同じだろ

83 ：

：2014/04/29(火) 19:41:49.21 ID:+A2kOeFo0

少し値上げして、いいもん使って高級感出せよ
エサ感がハンパない
マックより安いとかはさすがにねーぞ

86 ：

：2014/04/29(火) 19:42:58.20 ID:Tsp09R0M0

すき家のバイトと交す契約書にどんなことが書いてあるのか気になる
ばっくれとかしたら勝てなくても見せしめに損害賠償請求してきそう

88 ：

：2014/04/29(火) 19:44:38.97 ID:5Hpq9iY70

3月に入ってから株価2割下がったままだからな。
この問題の処理の仕方間違えるとかなり不味い結果になるんじゃないの、ゼンショーさん？

92 ：

：2014/04/29(火) 19:46:32.39 ID:emu9jI760

>>88
もう手遅れっぽいよ
バイトの待遇よくしたら、利益が減ってやっていけない
かといってこのままじゃバイトはこない

98 ：

：2014/04/29(火) 19:50:33.03 ID:pd9Vr47l0

>>88
増資を考慮に入れると、むしろ上がっている。
必死の買い支え。

90 ：

：2014/04/29(火) 19:45:59.25 ID:Clpj/3fG0

ブラック企業はバイトバックレテロで攻撃する
利用しない就職しない

そろそろ労働者も反撃していいぞ

97 ：

：2014/04/29(火) 19:49:20.25 ID:qic9kvVL0

かうゐうのを

ざまあみろ

といふ

99 ：

：2014/04/29(火) 19:51:42.11 ID:oHD1/TAs0

何も知らんオッサンオバハンでも
洗わなきゃいかん食器の盆が山盛りで店の隅に積んであって
客がいっぱい待ってても兄ちゃん独りで必死で苦役をこなしてるのを見たりしたら
足は遠のくわな

103 ：

：2014/04/29(火) 20:05:49.19 ID:C1yxfHGL0

バイトなんていくらでも選択肢あるのにすき家とかマックとかで働くやつなんなんだろうな
ドMなのか情弱なのか

116 ：

：2014/04/29(火) 20:44:15.21 ID:2RlxBypl0

>>103
マクドナルドは経営者が60秒出しとかアホなこと強要しなけりゃそんなに悪くないよ
腐っても世界企業

106 ：

：2014/04/29(火) 20:10:06.51 ID:rD9WSNba0

日本とかマジ労働力不足だからな
もう移民受け入れしか無いだろ

109 ：

：2014/04/29(火) 20:13:26.57 ID:T1+Hw3NE0

ゼンショー、全力で空売りすれば儲かる？

110 ：

：2014/04/29(火) 20:19:56.56 ID:aAL79GD30

>>109
もう旨みないだろ
逆に空売り残見て買ってくる奴増えてゼンショーさん大喜びする局面

とにかく放置
もう十分株価は下がったから、これが一番ゼンショーにダメージを与える
出来高・値動きが小さく投資家の注目を浴びなくなって、ジリジリ値段下がって下げ止まりが効かなくなる

112 ：

：2014/04/29(火) 20:24:19.83 ID:CWcPqB1z0

近所のすき家は営業してるけどバイトのおばちゃんは常に怒っててなんか怖い

119 ：

：2014/04/29(火) 20:48:16.27 ID:ey3EXrK00

現場の負担を無視して次々に新しい仕事ぶち込んだ報いか
新製品規格するほうは楽でいいよな競合他社のマネすりゃいいし

127 ：

：2014/04/29(火) 20:59:03.99 ID:n0rIBOaK0

お前らワンオペ言いたいだけだろ知ってんだぞ

133 ：

：2014/04/29(火) 21:12:05.13 ID:CPgbfAOV0

パワーが溜まりすぎて店が崩壊しちゃうよ

134 ：

：2014/04/29(火) 21:13:24.20 ID:pSLRRE0D0

旧速時代にちょっとでも吉野家褒めると工作員扱いしてた奴は今何やってるんだろうな
肉を煮てるのかな

140 ：

：2014/04/29(火) 21:43:04.62 ID:zLx9GVEY0

バイトリーダーって何なんだよ

143 ：

：2014/04/29(火) 21:52:01.23 ID:xBMiLqtp0

情報化社会になっちゃったからなあ
流動の激しいバイトでもってる飲食なのに　バイトが過酷というイメージついてしまったら
使い捨ての労働者確保できねえわな
時給あげるか　人数増やすか　社員でやるかにしないと

144 ：

：2014/04/29(火) 22:30:46.11 ID:d7G7jpP20

事前に劣悪な環境って分かってる所にわざわざ働きに行く奴なんていないよな

147 ：

：2014/04/29(火) 22:33:06.71 ID:yrFCFODM0

さっさとつぶれろや
こんな企業要らんわ

148 ：

：2014/04/29(火) 22:34:08.05 ID:mkIewUzt0

タイミング悪いと牛丼出てくるまでえらい待たされるからな
それなら数十円高くても吉野家行くわ

153 ：

：2014/04/29(火) 22:41:28.03 ID:9pi7yo/Y0

嫌なら経営やめろよｗｗｗ

157 ：

：2014/04/29(火) 22:57:33.59 ID:KHKqY7xR0

ドライブスルーはとりあえずやめよう

159 ：

：2014/04/29(火) 23:12:07.69 ID:NXyoqXzW0

こんな店で食ってたら
恥ずかしいわ、マジで

160 ：

：2014/04/29(火) 23:14:00.54 ID:6qs+ExMe0

嫌なら見るなフジテレビ
嫌なら辞めろすき屋

161 ：

：2014/04/29(火) 23:14:39.50 ID:WRk0zwqy0

店員に申し訳なくて行かなくなった
蔵前店だけど昼間はいまだに混雑してるわ

163 ：

：2014/04/29(火) 23:22:09.33 ID:naw1m6Ym0

リーマンショック以降、調子乗り過ぎて歯止めが効かなくなってる企業は
どんどんこんな目に遭うんだろうな

うちも1つだけでも絶対間に合わない仕事をバカ社長が10個も新規の仕事とってきて
どうにもならないからどんどん人が辞めてって俺も混ざったわ

167 ：

：2014/04/29(火) 23:28:28.13 ID:Oi8M4nJp0

新卒って中卒なのか？
大卒じゃ可哀想すぎるぞ

168 ：

：2014/04/29(火) 23:29:50.08 ID:JJY4Kk8G0

こうなると次の手は店舗社員と銘売って店舗専属の社畜を雇う
ただしほとぼりが冷める数年間は給料が他の飲食から比べて3万くらい高いので雇って慣れたら・・・
だいたいの日本の執行役員達が考える飴と鞭はこんなもの

184 ：

：2014/04/30(水) 00:13:07.22 ID:v9j/qpio0

>>168
景気回復が本物になれば、
人手不足が深刻になる。

そんな状況で待遇改悪したら
転職されちゃうでしょ。

174 ：

：2014/04/29(火) 23:38:13.83 ID:fHkTNq1u0

っていうかまあ少子化だからな
団塊jrがあふれていた頃から、フリーター若者を安くやっとって回させる方式はもう限界にきてんだろ
そいつらはもう30代だから時給数百円ではたらいてるわけにはいかんだろうし

176 ：

：2014/04/29(火) 23:46:56.84 ID:nwdBRSdJ0

店員が少なくてあまりにも忙しそうにしてる店はあまり行きたくなくなるんだよな
出てくるの遅いし周りの客もイライラしてるのが分かるし雰囲気が悪い

180 ：

：2014/04/30(水) 00:02:58.06 ID:SHXHNBk80

アルバイトっていうのは、簡単にクビ切られて雇用が不安定というデメリットの反面、
他に条件の良い場所があれば簡単に職場変えられるというメリットもあるからな。
都市部なんかでは飲食業界は人手不足らしいし、他所でいくらでも良い労働条件の良い店があったら
そら逃げれられるはなｗ

186 ：

：2014/04/30(水) 00:19:08.90 ID:9xE0ntsW0

中国人に人気なのはスーパーのレジ
牛丼屋は一時期すげー多かったけど情報共有されたのか少なくなってきてる印象

188 ：

：2014/04/30(水) 01:01:47.18 ID:yfnARPzs0

不景気を陣経費削減だけで乗り切ろうとするとこういう目になるわけか
不景気のうちに事業の効率化をしたところが好景気になったときに伸びるんだろうなぁきっと
面白い現象だなー

189 ：

：2014/04/30(水) 01:05:55.89 ID:mIdeRBny0

近所のすき家にいつ行っても
まぜのっけご飯が売り切れなんだけど
あれそんなに面倒臭いのか

190 ：

：2014/04/30(水) 01:06:59.06 ID:Q1stEx+X0

工事なんて一日かそこらでおわってるわ。

191 ：

：2014/04/30(水) 01:08:25.61 ID:V2sTxjJ10

アルバイトじゃなくて業務委託じゃなかったの？
従業員不足の一時閉店じゃなくてパワーアップのためのリニューアルじゃなかったの？

平気でその場しのぎに嘘をつくような企業を誰が信用するの？

192 ：

：2014/04/30(水) 01:13:16.53 ID:jWKXZNSk0

バイトなのに請負契約って実態が知れ渡ったからな

そんなリスクしょわされるバイトなんて誰がやるんだよと
人集めたいなら、請負契約なんてやめろって話

200 ：

：2014/04/30(水) 01:40:36.68 ID:poxjMl2n0

ここに限らず、残業代出すと利益がでないとか定時であがらせると会社がまわらないとかそれ普通に企業として破綻してるから
正社員でも

201 ：

：2014/04/30(水) 01:40:55.13 ID:jz2CbKRPO

従業員を大切にせず詐取ばっかするからこうなる
当たり前のことをやらないから結局会社が苦しむ

ご飯盗み食いとか報復裁判やるようなとこは潰れたらいいよ

203 ：

：2014/04/30(水) 01:42:46.47 ID:LdWmfwvOi

すき家大赤字なんじゃねーの？
マジで潰れるだろ

205 ：

：2014/04/30(水) 01:55:34.66 ID:rTTVV9KQ0

ワンオペですら開店できないってことは、一月以上その店で働きたいって奴は一人も出てこなかったってことか
なんか凄いな
そこまで酷いのかと思うと食べに行くの躊躇するわ

206 ：

：2014/04/30(水) 01:59:58.48 ID:P81ZhiWZO

低賃金重労働のクソ酷い労働条件で責任だけは社員以上に持たされて、おまけに強盗に合う確率が超高い。
こんなとこで働く奴ってどれくらいの馬鹿なの？

207 ：

：2014/04/30(水) 02:00:09.10 ID:aoS4C7AeI

終日、2人以上いるようにして営業したらいいじゃないか

208 ：

：2014/04/30(水) 02:03:48.97 ID:EhT+PZF40

役員が働けば

209 ：

：2014/04/30(水) 02:04:50.87 ID:fJEgBH3i0

飲食ってどこもブラックだけど、すき家はちょっと度を越えてたね
借金もめちゃくちゃ有るしグッドウィルみたいな面白いことにならねーかな

211 ：

：2014/04/30(水) 02:18:34.36 ID:wMidJned0

ここで働くやつはブラック企業の運営に加担しているという自覚を持つべき

212 ：

：2014/04/30(水) 02:37:59.16 ID:Ti6NorXd0

食べに行くやつもな
ワタミは身の回りだと避ける奴ばっかになってきたから良い傾向だ

214 ：

：2014/04/30(水) 02:46:26.85 ID:ZCBLU/8C0

嘘のパワーアップ予定を撤回し
当面昼と夕の数時間のみ品目絞った持ち帰りだけでやればいいだろ。
出てくれるバイトには8時間に足りない分を特別補填してやればいい。

自分達の誤りを全て認めることになるけど
このまま再開店が遅れまくって
客に忘れられたり、他の味を覚えられて寄り付かなくなられるよりはましだろ。

217 ：

：2014/04/30(水) 02:52:37.98 ID:jWKXZNSk0

ワンオペで激務なのにバイト代くそ安い
なにかあればバイトに責任押しつけられて損害賠償の業務委託契約

これが世間に知られてしまったからな
誰が好きこのんでやるのかと

引用元：http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1398762692

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