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しめサバに寄生虫…・提供した飲食店を営業停止処分

神奈川県茅ヶ崎保健福祉事務所は9日、3月11日に茅ヶ崎市香川の飲食店「178(いなば)」で、しめサバを食べた市内の女性(44)が腹痛を訴え、胃の中から寄生虫のアニサキスが見つかったと発表した。
同事務所は店が原因の食中毒と断定、9日を営業停止とした。

「読売新聞」
http://www.yomiuri.co.jp/national/20140410-OYT1T50007.html
画像と動画

しめサバに寄生虫…・提供した飲食店を営業停止処分



 
8 :
:2014/04/10(木) 16:38:54.96 ID:0s7/oHDNO
うちの会社にも、しめサバにすればアニサキス死ぬと思ってる
池沼が多い。
馬鹿野郎お前俺は(酢に)勝つぞお前!!


16 :
:2014/04/10(木) 16:41:14.56 ID:mDDrOsjN0
アニサキスが怖くて寿司刺身がくえるか
死ぬもんじゃないし


20 :
:2014/04/10(木) 16:42:12.60 ID:0UrxPHhb0
>>16
うちのオカン死ぬ程のたうちまわったらしい。二度と刺身食えないとさ


19 :
:2014/04/10(木) 16:41:53.18 ID:1bC80hrW0
こんなちっちゃいミミズが貼り付いてただけで何で痛くなるんだ?

21 :
:2014/04/10(木) 16:42:38.47 ID:JpXhD9NK0
>>19
指に棘が刺さっただけで結構痛いだろ


27 :
:2014/04/10(木) 16:43:19.85 ID:0UrxPHhb0
>>19
胃液で溶けない。胃カメラでこいつをつまみ取るまで死の苦しみ


40 :
:2014/04/10(木) 16:47:43.90 ID:KlPClNC5O
>>19
胃壁に潜り込もうとするんだよ、こいつ。
その時に激痛を感じるわけ。


23 :
:2014/04/10(木) 16:42:51.26 ID:jM0a2NT9O
結局冷凍するか火を通すか、あるいは捕ってすぐ内臓抜くかしかアニサキスを予防する方法はない

そりゃ凄い酸につけりゃ死ぬだろうが、普通のシメサバはそんな作り方しないしな


24 :
:2014/04/10(木) 16:43:15.51 ID:MbAwh9CV0
酢がバッタモンだったんだろ
やすい醸造酢なら殺菌力とか無さそうだし


29 :
:2014/04/10(木) 16:43:33.77 ID:ZvzFhqe30
怖くてもう寿司食えないわ

31 :
:2014/04/10(木) 16:44:29.18 ID:rfSJHK4E0
寿司は土人料理だからな

33 :
:2014/04/10(木) 16:45:09.49 ID:HYnjddFj0
胃液が辛くて胃の外に出ようと噛むから痛いんじゃなかったけ?

34 :
:2014/04/10(木) 16:45:13.79 ID:DOmUBYuk0
逆に〆られたか

37 :
:2014/04/10(木) 16:45:26.41 ID:JySim8ez0
胃液でも全然死なないのに酢で死ぬわけ無いわな

41 :
:2014/04/10(木) 16:47:48.54 ID:dXOngcYU0
目黒の寄生虫博物館で見た

69 :
:2014/04/10(木) 16:56:51.19 ID:Y/n+ASKi0
>>41
寄生虫館興味あるが
あそこって行く価値ある?


46 :
:2014/04/10(木) 16:49:28.65 ID:FH1XPYOv0
胃の中が血だらけになるんだけど
4日くらいたてば死んじゃうから病院いかなくておk
ただし小腸へ行っちゃったらやばい


50 :
:2014/04/10(木) 16:49:56.95 ID:aHV+Lva10
動画やばいなあんな寄生のされ方されたら痛そう、怖いわ

51 :
:2014/04/10(木) 16:49:56.81 ID:BuVZcOb20
北欧産最強?

59 :
:2014/04/10(木) 16:51:51.97 ID:uto9d56N0
アニサキスは良く噛めば死ぬ(適当)

60 :
:2014/04/10(木) 16:52:07.72 ID:sYbuFTPT0
いや無理だろ
一回冷凍すれば死んでるからいいんじゃね


63 :
:2014/04/10(木) 16:53:45.39 ID:0s7/oHDNO
生きたアニサキスを嫌いな人に食べさせたらどうなんの?
やっぱ犯罪だよな?


68 :
:2014/04/10(木) 16:55:52.86 ID:VtxgiPG70
>>63
いじめは犯罪じゃないって滋賀が証明してくれたろ


65 :
:2014/04/10(木) 16:54:06.54 ID:FCsJbM/j0
生レバーの次はしめサバ規制か

72 :
:2014/04/10(木) 16:58:17.50 ID:1cd3sYpB0
一昨日食ったばっかなのに怖い話しないで

76 :
:2014/04/10(木) 16:59:19.02 ID:Jp3C5wJY0
寄生虫が怖いと思うなら刺身を食うのやめろ
としか言えんな
イカソーメンうめえw


80 :
:2014/04/10(木) 17:00:26.19 ID:sOtSBksF0
健康な人なら胃液で消化されるけど不健康な人や弱った人だとそのまま寄生する
みたいな寄生虫っていなかったっけ


83 :
:2014/04/10(木) 17:01:14.62 ID:HuUnNBIc0
まあ俺は家の寄生虫なわけだが

84 :
:2014/04/10(木) 17:02:29.54 ID:eo/2CxoW0
酢の質で死ぬ時間がぜんぜん変わると聞いた

85 :
:2014/04/10(木) 17:04:46.99 ID:X85Zz3bT0
よく噛んで食えば大丈夫だよ
死ぬほど腹痛くなるけどな


92 :
:2014/04/10(木) 17:08:05.51 ID:8xLvQ/Jy0
この寄生虫は加熱したら大丈夫だよな?

97 :
:2014/04/10(木) 17:10:27.61 ID:pBvnyyTIO
>>92
加熱か冷凍のどっちかで簡単に死ぬ

この店カワイソス


99 :
:2014/04/10(木) 17:14:13.18 ID:aTdDdsjn0
どうせセシウムまみれなんだしどうでもいいだろ

103 :
:2014/04/10(木) 17:16:33.98 ID:8Tln5bjz0
冷凍して殺ちゅ

107 :
:2014/04/10(木) 17:19:50.29 ID:Pt/I5ZkT0
スルメイカの乾物なんてペラッペラになって茶色く不透明になってるけど
あれの身にも、実はカピカピに干からびて死んだ小さくなったアニサキスの死体が入ってるのかね?


113 :
:2014/04/10(木) 17:24:27.69 ID:cbly/1se0
漁師のじっちゃんが言ってた
イカは絶対に生食するな。一旦冷凍するか、
もしくは皮を剥いで表面を火で炙って喰えって

その、じっちゃんも脳が寄生虫にやられて氏んだけど


117 :
:2014/04/10(木) 17:28:29.03 ID:UQhwcui60
ていうかそもそも魚介類なんて食えたもんじゃ無いわ

121 :
:2014/04/10(木) 17:36:23.30 ID:84C8AWsz0
アニサキスでもカッピカピに干されれば気にならないどころか味はどんなもんじゃろという興味すらわいてくる

124 :
:2014/04/10(木) 17:38:12.61 ID:iQs4bC5s0
根性ある寄生虫だなw

125 :
:2014/04/10(木) 17:39:49.71 ID:sOtSBksF0
カツオのハラスがたまにスーパーに並ぶときがあるけど
あれ寄生虫凄いよね


160 :
:2014/04/10(木) 18:52:51.11 ID:jM0a2NT9O
>>125
あれは人体には無害だから
でも生では食うなよ


128 :
:2014/04/10(木) 17:43:12.81 ID:cMqWrxNx0
アニーとかちょっと傷つけば死ぬんで居ても定石通り調理すればまず大丈夫なんだがな

129 :
:2014/04/10(木) 17:49:30.89 ID:GtXBMRGF0
胃液で死なないってどういうこと?
さんで溶けないものってアるの?


131 :
:2014/04/10(木) 17:51:08.04 ID:Gh4FbjZfO
もう抵抗しても無駄だぞ(侵入成功)

132 :
:2014/04/10(木) 17:51:15.78 ID:o4SQBOWQ0
生鮭とかにに塩振って少し置いておくとニョロニョロ出てくる時あるよね

134 :
:2014/04/10(木) 18:03:20.83 ID:BjlSPQ2g0
ニートに寄生虫食わせて寄生される痛みを思い知らせてやろうよ

135 :
:2014/04/10(木) 18:03:42.12 ID:lZZjSN9h0
刺身も全規制せーや

136 :
:2014/04/10(木) 18:05:20.36 ID:30gE9DAA0
サヨリのエラの中に虫がいる率の高さはすげーよな
キモいよ


137 :
:2014/04/10(木) 18:05:56.40 ID:khGDDu8N0
よく噛めば寄生虫は死ぬ
トンキンはこれを親から教わらないと聞いた


142 :
:2014/04/10(木) 18:09:25.93 ID:foLnK+BM0
生魚食う土人ジャップって馬鹿なの?ねえ?馬鹿なの?

143 :
:2014/04/10(木) 18:11:23.09 ID:HthBy9Y60
アレルギーが増えたのは回虫が居なくなったからってばっちゃが言ってた
寄生虫は友達


152 :
:2014/04/10(木) 18:33:08.48 ID:wLWgwACg0
アニサキスは尿路結石並に痛いんだぞ
出産アニー結石と経験した母ちゃんが言ってた


153 :
:2014/04/10(木) 18:33:34.92 ID:mDDrOsjN0
寄生虫という意味ではお前らに比べればアニサキスなんてかわいいもんだ

156 :
:2014/04/10(木) 18:35:38.61 ID:ln99KS6t0
アニサキス「馬鹿野郎お前俺は勝つぞお前!」(胃壁アタック)

157 :
:2014/04/10(木) 18:49:09.42 ID:gzI6FXw80
胃酸で死なないってほんとかよ俄に信じられんわまただまそうとしてるんだろ

162 :
:2014/04/10(木) 18:54:21.43 ID:yZcuJBUf0
ちゃんと噛まない奴が悪い
50回噛め


163 :
:2014/04/10(木) 18:55:58.97 ID:oIi32zi/0
生鮭一本まるまる買ってきて捌いたらアホほど出てくるよな、あいつら

168 :
:2014/04/10(木) 18:59:39.15 ID:712ySgA20
こんな身近な食材なのに低くない危険度ってのが怖いな

169 :
:2014/04/10(木) 19:00:37.90 ID:JuMbHJjT0
いやいやアニサキスは酢でも死なないし無理やん
森繁久弥がこれにやられてただろうが


170 :
:2014/04/10(木) 19:02:57.98 ID:mYkTwp2C0
食用酢くらいじゃ虫卵は無傷だよ
シメられて時間経つと身に潜り込むし厄介
いい加減、外国みたいに一定時間の冷凍とか義務付けようや…

ついでに四つ足の肝臓はどんなに新鮮でも
腸管と同じ汚染のある部位という扱いなんだから生食とか野蛮な風習もやめよう…
宴席とかで他に食べる物がないと困るんだよ


171 :
:2014/04/10(木) 19:09:52.70 ID:s136SvzHO
しめアニサキスうまいよね

178 :
:2014/04/10(木) 19:29:39.77 ID:C0tFls8/0
魚には100%いるからな

179 :
:2014/04/10(木) 19:30:12.87 ID:VlQpVPsF0
こやつのアレルギーになってしもたorz
アニサキスアレルギーだと冷凍や加熱で死んでてもダメらしい。
生で当たったら死ぬかも。


182 :
:2014/04/10(木) 19:35:38.37 ID:lL1vJEmi0
知り合いがこんなもん怖くねーわってアニサキス食って救急車で運ばれて
医者にあほじゃねーのと説教されてた


185 :
:2014/04/10(木) 19:39:36.16 ID:FH1XPYOv0
汚い川の鯉さばいたら腹にめちゃくちゃうごめいてるヤツがいたな
あれはまた別のヤツだろう


186 :
:2014/04/10(木) 19:41:44.64 ID:79FpNXPg0
>>185
汚い川の鯉おいしかった?


187 :
:2014/04/10(木) 19:58:59.53 ID:eEOBxLbK0
生肉は規制されるのに魚貝類はされないな
利権の塊


192 :
:2014/04/10(木) 20:20:40.01 ID:2aSvxNbS0
もとから魚には寄生虫がいます

193 :
:2014/04/10(木) 20:24:28.69 ID:xAvxJN1Q0
アニサキスって本当に痛いらしいな
診断書見るとほぼ100%夜中にもんどりうって救急車呼んでる

比較的海に近い土地の人がなりやすい感じだな
新鮮なだけに逆に虫がそのまま生きてるのかも


200 :
:2014/04/10(木) 20:37:08.14 ID:Gbzmln180
>>193
冷凍で死ぬから
新鮮なものほど危険


194 :
:2014/04/10(木) 20:26:10.97 ID:Ox4IBUE70
昔、生のサバを買ってきて、塩漬けしてから酢漬けにしたけれど、
何ともなかったな

塩漬けしたのが効いたのかな

九州の方ではアニサキスの種類が異なっていて、刺身で食べる習慣があるらしいが、
俺は関西住みだし(生サバは足が早いから、たぶん近場で水揚げされた筈)


201 :
:2014/04/10(木) 20:37:55.46 ID:tSMG0wWWO
アニキサスか…
こりゃ痛いわな


205 :
:2014/04/10(木) 20:45:09.32 ID:zNZd4KtE0
アニサキスって回虫のイルカ寄生版なんだな
全く別の種類かと思ってた


210 :
:2014/04/10(木) 21:15:23.21 ID:9l/PUqEEO
馬鹿野郎お前俺は勝つぞお前

212 :
:2014/04/10(木) 21:28:56.11 ID:pm7Wdt5u0
俺、ぜっアニキサスって読んじゃうんだけどこの気持ちになるの俺だけじゃないはず

リアルでは絶対に発音しないと誓った桜散る春の夜


214 :
:2014/04/10(木) 21:34:45.27 ID:MNRY2Su10
アニサキス入りのシャケそのまま食ってる熊は痛み我慢してるらしいな

219 :
:2014/04/10(木) 22:22:22.48 ID:DRF/7e4i0
やはりヤバい(確認)

221 :
:2014/04/10(木) 22:34:56.25 ID:1yc0EgiX0
予防方法が良く噛んで潰すって
つまり生きてる寄生虫をちゃんと食えって事か・・・
怖すぎる


226 :
:2014/04/10(木) 22:47:15.27 ID:CSG+y0fk0
魚に寄生虫がいるのは当たり前
さんまの塩焼きだって、内臓に赤いひょろっとしたのが何匹も入ってるだろ
あれも食って問題ない寄生虫だから


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コメント

名無しさん2014/04/11 (金) 05:34:24 ID:-
アニキサスが規制する魚には冷凍義務付ければいいじゃん
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